【圖文】2014諾偉司水產研修班

水寶寶

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水寶寶

水寶寶

mike66666

水寶寶 發表于 2014-2-25 08:20
糧農組織認為到2020年，水產品捕撈量不會增加，主要是來至水產養殖品。

按中國占70%比列的話，未來有將近 ...

我很贊同此觀點

水寶寶

請原諒小編的技術，已經很努力想把大伙拍好了，，，

晚安！

水寶寶

第三天的學習開始了！

A班的課是DAGO的。《氨基酸平衡技術》

水寶寶

不同魚種蛋氨酸，蘇氨酸的需求是不同的。
我們可以通過平衡氨基酸來達到降低蛋白的目的。
我們選擇不同的評價指標，從折線模型與營養動力學模型，相同氨基酸會得出不同的需求量。

如果我們關注水產品的質量，我們不應該只在體增重上考慮，而應該需要在蛋白沉積上做考慮。

言行好修意念難

言行好修意念難 發表于 2014-2-25 20:56
小編辛苦了。粉碎粒度對于魚類來說應該是越碎越好，但是對于企業而言，粉的越碎，成本也會相應增加，這就 ...

謝謝二位的回答！學習了。

水寶寶

當如何彌補配方中氨基酸的短板是，我們可以考慮合成氨基酸。
為什么賴氨酸，蘇氨酸、蛋氨酸都是短板呢？因為棉粕、豆粕中這些含量都很低。
如何提高合成氨基酸的利用率與消化利用率呢？PH可以促進他們的消化吸收。

增加消化性更好的氨基酸。

hmtb2可以穩定持續吸收，而非大幅波動。

水寶寶

魚粉是具備了完美的三大缺乏氨基酸。這里需要關注到血粉。血粉的三大氨基酸含量要比魚粉高，但從可消化吸收率上看，魚粉更好。但用其他蛋白替代魚粉是，都需要考慮三大必須氨基酸，要調平。

不同蛋白源，氨基酸差別很大，他們與魚粉相比，都有短板。噴霧式的血細胞干燥，它與其他方式干燥，差別在加工工藝上，他是低溫干燥。當他們提供給我們血粉時，不僅要考慮質量，來源，更要考慮氨基酸組成與蛋白含量。

水寶寶

完美蛋白質概念：這個請查百度。完美蛋白質在豬和雞上已經有應用。

介紹了應用完美蛋白質概念降低蛋白的實驗

通過2種方式來調平氨基酸含量，通過日糧中的含量氨基酸方法和賴氨酸比例來做對比的實驗。

介紹了一個降低魚粉，增加豆粕、菜粕含量，增加外援氨基酸和礦物質含量的實驗。

有介紹了一個對蝦飼料配方的實驗。不僅添加了營養成分，更重要的是關注了對蝦的健康狀況。

水寶寶

總結：我們傳統時關于氨基酸，維生素等大型營養素，但今天，我們需要考慮更多，合成氨基酸，在維持生長的情況下，考慮完美蛋白質等。

水寶寶

接下來是葉老師的課《飼料原料的評價系統》

ningb302

水寶寶 發表于 2014-2-26 10:00
總結：我們傳統時關于氨基酸，維生素等大型營養素，但今天，我們需要考慮更多，合成氨基酸，在維持生長的情 ...

水寶寶，我們的飼料配方師的管家啊

水寶寶

飼料原料評價系統：
公司應該做出一些程序來做出評價。
生物評價通過養魚來評價，還有一個安全性的評價：適口性等。
化學評價-實驗室評價
這些資料比較寶貴。

公共資源只能提供一些方法。

魚粉漲價，是否應該全部養殖戶買單？其實整理出來一看，還真是全部他們買單。

今天主要介紹生物評價與化學評價的方法。