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【圖文】2014諾偉司水產研修班

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    發表于 2014-2-25 08:46:55 |只看該作者
    配方策略:

    開拓飼料蛋白源方面,有沒有新的魚粉來源與非魚粉蛋白源?其次是減少廢物(N、P)排出;保證飼料安全。
    現在心驚膽戰的不是賺不賺錢的問題,而是有沒有飼料安全的問題。
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    發表于 2014-2-25 09:03:42 |只看該作者
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    liaowang738 發表于 2014-2-24 14:13
    水產研修班,很有收獲,先占個位置,我也在現場,感謝諾偉司和水產頻道論壇提供這個機會

    版主,你去參加這個研習班需要費用不啊??

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    煙花雨  名額是中國水產頻道提供的!優秀版主特權  發表于 2014-2-25 14:47
    liaowang738  免費的,所有都是諾偉司提供安排的  發表于 2014-2-25 09:18
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    發表于 2014-2-25 09:06:34 |只看該作者
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    魚粉凈化技術是非常關鍵的技術,也是對中國人來說淡水魚粉可以依賴的資源。
    桑蠶蛋白利用

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    斬鐵  什么是魚粉凈化技術??求解  發表于 2014-3-15 16:45
    水產前沿雜志預定
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    發表于 2014-2-25 09:08:49 |只看該作者
    儲備的低魚粉配方技術,無法推向市場——市場競爭激烈。
    飼料產品:過人關——味道、外形、顏色
    過魚關——誘食性
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    發表于 2014-2-25 09:20:11 |只看該作者

    魚粉替代的核心技術研發:
    抗營養因子去除、鈍化技術
    適口性改良技術
    提高消化吸收、利用率技術
    營養素平衡技術
    位置因素研究
    ……
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    發表于 2014-2-25 09:47:10 |只看該作者
    國產魚粉產量浮動很大?
    這與我國漁獲量有關系,


    低魚粉配方效果好,為什么推不出去?影響適口性,影響喜好,也會有點降低生長情況。
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    發表于 2014-2-25 09:48:19 |只看該作者
    本帖最后由 水寶寶 于 2014-2-25 10:44 編輯

    接下來是葉元土老師的課,主題是《動物蛋白原料及應用價值》

    水產前沿網
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    發表于 2014-2-25 10:00:27 |只看該作者
    細胞壁與飼料的消化就形成了屏障。

    魚類不具備磨碎食物的結構和能力,舉例大口鯰的消化鰱魚情況。如果飼料顆粒粘結度太強,可能也不太好。


    粉碎細度能否提高消化率?在生產上講,60目最好。
    原料30目--60目養殖效果差異在鯉魚上的實驗有50%。看飼料不要單純盯著配方,提高加工來做可能會更簡單。
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    發表于 2014-2-25 10:06:38 |只看該作者
    怎么還未更新

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    水寶寶  有滴呢,刷新下!  發表于 2014-2-25 10:43
    為自己而夢
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    發表于 2014-2-25 10:19:07 |只看該作者
    原料前處理值得研究:膨化、發酵、植物蛋白模塊

    介紹了米糠酸敗的原因,通過魚粉、肉骨粉、豆粕膨化后氨基酸生成量減少,主張膨化原料而不要膨化飼料。

    發酵原料,如豆粕、菜粕等經過發酵值得推廣。這里最大的問題是不干燥。

    植物蛋白有最適量的問題,評價的話,看氨基酸組成,

    消化率最好測離體消化率。
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    發表于 2014-2-25 10:19:42 |只看該作者
    冷勝榨菜餅:用量保持在10%以下。膨化過后,生長速度是下降的。
    印度菜粕:比雙低菜粕的效果還要好。
    植物蛋白單一蛋白使用過高是氨基酸不平衡問題。在淡水魚中,棉粕與菜粕之間有互補作用。建議棉粕與菜粕混合使用,比單一使用效果好。
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    發表于 2014-2-25 10:23:26 |只看該作者
    棉粕的有害物質主要是黃曲霉毒素。多數在200-600ppm.
    新疆棉粕質量好,可以按以前的用,如果是內地的,配方可能得減半以上。
    沸石粉對黃曲霉毒素吸附能力最強,對嘔吐毒素沒有什么用。
    游離棉酚對魚的影響不大。
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    發表于 2014-2-25 10:30:56 |只看該作者
    環丙烯酸:棉籽油對鯉魚有損傷。一動網就死魚。不能直接使用到飼料中。

    白菜型油菜(印度、巴基斯坦)的帶苦味。菜籽中賴氨酸含量高,菜粕中含量低。豆粕用多了會有損傷。豆粕增加,肝胰臟指數增加。高劑量豆粕對魚類肝臟也有損傷。

    花生蛋白質,芝麻粕溶解度不好。
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    發表于 2014-2-25 10:34:23 |只看該作者

    對草魚來說,生玉米的效果比生小麥的效果要好。

    礦物鹽里,霉菌毒素可以考慮麥飯石等。
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    發表于 2014-2-25 10:37:41 來自手機 |只看該作者
    現場看到編輯們直播,真是辛苦,非常感動和感激!
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    發表于 2014-2-25 10:41:21 來自手機 |只看該作者
    麥老師和葉老師講的東西真的很好,很開闊思路,水產從業者還有許多需要探索研究的問題

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    why369  明天認識您一下,久仰大名了  發表于 2014-2-25 21:51
    liaowang738  我是A班的  發表于 2014-2-25 12:56
    水寶寶  是滴!  發表于 2014-2-25 10:49
    why369  請問您是A班呀  發表于 2014-2-25 10:46
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    發表于 2014-2-25 10:50:30 |只看該作者
    本帖最后由 水寶寶 于 2014-2-25 14:45 編輯

    接下來是陶博士的課《魚類營養發現魚實踐意義》

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    發表于 2014-2-25 10:54:14 |只看該作者
    認真聽課做筆記的同學

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    發表于 2014-2-25 11:06:08 |只看該作者
    陶博士首先介紹了魚類營養發展的歷史。

    有人覺得我們處于80年代的水產發展歷史。也有50-60年代,好吧,各個階段我們都有同學認同。


    接著介紹了魚類消化道特征,食道,胃,腸道

    蝦是非常原始的消化系統,有限的脂肪貯存能力,在腺體內消化吸收,肝胰腺萎縮是什么原因?究竟是原因還是結果?
    無膽汁, 在圍食膜里消化。


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    發表于 2014-2-25 11:12:05 |只看該作者
    對蝦肝胰臟細胞類型是F(纖維)細胞與B細胞(泡狀細胞)

    對蝦食物消化的主要過程:
    脫殼是幾丁質殼都會脫出來。在螃蟹中胃中幾丁質殼都脫出來。蝦脫殼時最喜歡吃的是觸須部分。當蝦吃食時肝胰腺會長大,當不吃時會萎縮。
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