【圖文直播】奧特奇中國20周年慶典

魚游四海

報告題目：飼料加工和貯存過程中熱敏性營養素的損耗及保真技術
報告人：薛敏 博士

魚游四海

所有企業膨化機的中控的參數和實際生產是不一樣的。
實驗證明：市場上最常見的酸性植酸酶在無胃魚體內幾乎不顯示有效性。
制粒過程中VC磷酸酯損耗最高。損失從大到小：制粒＞調制＞混合＞烘干冷卻。
我國膨化料大多是3個月的保質期，但是國外是6個月。我們可能有些保守。
貯存期內四中脂溶性維生素均有損失，但損失程度不同，VE最小，VK3最大。
VC損失程度：晶體＞包膜＞碳酸酯鈣。

言行好修意念難

小編辛苦了。

魚游四海

報告題目：中國飼料行業發展現狀及技術發展趨勢
報告人：通威股份 張璐

魚游四海

本人負責主要內容：水產研究所，特種水產研究所，種苗。
2012年全國飼料產量達到1.95億噸，水產飼料占整個銷量的10%左右。
2012飼料總量前十位，廣東成為當之無愧的老大。水產的第二三是江蘇、湖北，


這就是為什么大家關注華東地區。

魚游四海

2012年中國水產飼料企業前10名，通威（212萬噸），海大（195萬噸），恒興，正大，新希望六和，粵海，普瑞納，統一，南寶。占總量42%左右。
特種水產料四大集團：粵海，恒興，海大，通威。占整個市場的63%，還有繼續集中的趨勢。

豬飼料前十只占豬料市場容量的33%左右。水產飼料的競爭比畜禽料更加激烈。
銷量10萬噸以上的企業，2008年不到200家，2012年超過400家。銷量100萬噸以上企業達到20家。
33家，42%，通威，唐人神，天邦，大北農都在進行并購擴張。
10萬噸級以下：整合加速。

魚游四海

2013年中國飼料行業形勢，整體下降，上半年下降明顯，三四季度逐漸好轉。
2013年飼料總產量191000萬噸，下降。

2013年水產料市場新特點：
區域和品種發展不平衡。華南是全國水產飼料下降最嚴重的區域。華東和華中地區在彌補。
蝦料下降20-25%，特種魚料也有接近20%的增長。

隨著海大在華東地區的重視，海大資金傾向華東和華中地區。兩三年內，華南、華東、華中地區將成為兩三年內競爭更激烈的地區。

2013年主要水產料企業部分規模型企業甚至龍頭去也銷量持平或下降。

魚游四海

行業中關注度較高的營銷模式：
海大人海模式
大北農福建模式

營銷模式的創新確實能帶來市場的繁榮（可持續性？）
單純的營銷模式創新較難形成壁壘
必須要依托技術或組織模式的差異化才能形成營銷的差異化
任何市場動作都需要成本：如何平衡好市場告訴擴增的投入同事保證經銷商利益和產品的性價比至關重要（高速增長同事保持利潤？）

魚游四海

2014年形勢：1-2月全國水產料約降10%。
不具代表性，后市撲朔迷離。
行業和企業對市場多數看好。
2014年大的形勢來看，不會比2013年好。消費群體正在減少。目前我覺得只能寄希望于今年的天氣，可能天氣好的話實現增長。

有序競爭，遵守行業規則，維護行業整體利益。
很多行業出現前兩名PK，第三名遭殃……像王老吉加多寶競爭，和其正over了……

魚游四海

飼料行業技術發展趨勢

2012年國內飼料行業從業學歷結構。本科、大專、其他學歷有所下降，博士、碩士增長。
加大研發投入已成為所有規模企業的發展方向。
技術工種需要量會越來越多。

魚游四海

成本控制——原材料替代研究
我們更關注的是精準消化率研究，是所有細聊營養研發工作的基礎。


我們關注畜禽、水產的良種選育，環保養殖（漁業）工程的研究，畜禽水產相關藥物和疫苗的研發，信息化技術在現代農牧領域的應用……

魚游四海

當前存在問題：

企業更了解行業需求但系統研發能力偏弱；
很多市場問題的解決方案在企業手中，但是多為經驗型方案，缺乏理論支撐；
各企業間重復工作多，資源浪費嚴重；
企業資源和科研資源缺乏有效對接（思維方式）

魚游四海

技術體系今后工作指導思想：
貼近終端，以市場為導向；
前瞻性和實用性結合，著重解決一線實際問題；
加快技術成果轉化：體制和機制配套；
對內外開放性：加強公司內部交流和行業間交流。

魚游四海

報告題目：魚粉替代背景下的養殖魚類脂質代謝調控策略
報告人：西北農林科技大學 吉紅 博士

ningb302

張璐總監的報告有沒有音頻和ppt？

胡路怡

各種遺憾不能現場參與的飄過

水寶寶

北京的同事辛苦啦！

那么惡劣的工作環境，小編表示安慰

瓶子2

不錯的會議，學習了

魚游四海

非魚源蛋白質對動物組織的破壞。
非魚粉蛋白源替代之后腸道菌群多樣性下降，蠶蛹替代試驗，而添加賴氨酸可提高菌群多樣性。乳酸菌，芽孢桿菌數量減少。
造成肝臟損傷。

魚游四海

建議：
提高供能效率
平衡脂質供應
維護腸道菌群
……


從脂質代謝角度評估不用種類和水平非魚粉蛋白源的使用效果，分析原因，并制定對策；
重視采食量變化的影響
……