配方設計中的棉粕黃曲霉毒素B1問題

zhaozy8012

       關注飼料和原料的同行們可能都清楚今年有關棉粕的黃曲霉毒素B1嚴重超標問題，目前不少飼料廠家都釆購了此類棉粕，于是就有了許多飼料廠老板經常問配方師，問專家，棉粕該怎么用，用多少。其實應該一句話，堅決不能用，但花了這么多錢買的，怎么可能不使用，相信這些有毒的棉粕遲早還是會用到飼料中，那隨之而來的各種風險和危害，誰來買單!作為飼料配方師，針對老板的需求，該如何決策?
       其實值得深思的另一個問題，為什么明知道是不合格原料，還要買，還能賣?我們的飼料行業任重而道遠啊。

liaowang738

棉粕主要用到淡水魚料上了吧，可憐了，魚兒們

水寶寶

那是規范不嚴謹，監管還有漏洞，違法成本太低……

daoming4

價格，成本。原料出來了，不會去銷毀，不在這里用就在那里用。存在即道理，關鍵看怎么用了，將害處降到最低吧。

sdhuang

今年山東，江蘇、安徽的棉粕都存在黃曲霉毒素超標的問題，難道全部要去買新疆棉粕。這些棉粕只是黃曲霉毒素超標，樓主就說成有毒，是不是有點危言聳聽啊。再從飼料廠來說，很多飼料企業都不具備檢測黃曲霉毒素的設備，他們無從判斷黃曲霉毒素的高低，只是聽同行說黃曲霉毒素超標，才送檢的。我們現在所能做的就是降低棉粕的用量，添加脫霉產品，盡量使黃曲霉毒素含量控制在魚體接受的范圍。

wdster

超標并不代表一定有害！以往行業標準都是比較籠統，實際每種養殖動物對黃曲霉毒素的耐受能力是不一樣的，有的耐受性強，有的弱，應該一分為二的看待；也不是用了就對魚蝦有害，適當用量不會影響生長和健康。我們國家的標準還要細化，對于飼料企業，現在蛋白原料資源非常匱乏，大廠可能考慮到法律風險不用，但是這些原料去哪里了呢？還不是流落到其他中小型廠了？要是大家都不用的話浪費就很嚴重了。配方師的責任就是要用，用好，用的安全。

maomao_80

關鍵黃曲霉素對水產動物的耐受性不太清晰，不知道具體對哪些動物敏感，哪些動物不敏感。

吳業陽

在水產飼料中使用危害較小，目前看主要用于淡水魚類中，特別是羅非魚中使用量較高，其效果優于菜粕。淡水魚對黃曲霉毒素的耐受性還沒有相關研究，目前的使用和國標也沒有明確規定，只能參照陸生動物。

追夢人yk

既然采購了，就只能優化用法用量，不用不太現實。

雨中獨舞

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

ylj93082

不是一句話，用與不用，而是用量大小。今年的豆粕行情看低的話，可以少量使用。必竟這部分產品的轉化后是人類在食用。另外今年是飼料法規大量出臺后執行的第一年，大家還是慎重為之。要知道有**公司去年就是因這個指標可沒少賠款。

ablyfe

dddddddddddddddd

安迪哥

豆粕每天跌一些~今年淡水魚料好做嗎

自己

慢慢消化吧》。。。。。。。。。

雨中獨舞

ddddddddddddddddddddddddd

adeyy

還是需要深入研究啊

liulangzhe616

不用不太現實。

夢想貓

到底事實是咋樣的？

david

有道理！謝謝

zhouyoo

限量使用就好了，只要成品料不超國標問題就不大。