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【圖文直播】VIV2014中國水產研討會[北京]

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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:00 編輯

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    解釋了小腸的界面。

    聽到糖組學的內容,我們也要提到一些免疫方面的內容。那么就想一些樹的樹枝,會產生一定的影響。另外核苷酸對于細胞的重生與修復也有一定作用。大豆、豆粕等等,對于細胞結構的損害而造成腸道損傷。

    與北歐瑪合作,發表了很多的文章。
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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:01 編輯

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    展望未來:
    團隊進行高質量的TTGE的研究,未來發展中,中國的博士進行了很多好的研究,微生物的研究,對照樣本細菌的多樣性。我們現在生物平臺更細致的研究,細菌序列的分析,超越傳統。

    如果看下整個魚食飼料配方的話,某個層面上可以獲益。我們也要考慮到其他的影響。有些東西不會導致魚類直接的傷害。腸道細菌,微生物的研究還是有細微的聯系。

    我們也希望能加強中國與歐盟、美國的合作。
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    發表于 2014-9-22 11:18:32 |只看該作者
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    問:好像汽車行業我們有特斯拉的電動車,我們也花了很多錢和時間來投入,在水產飼料行業里,飼料原材料的提供商,您提到了如何解決原材料的危機,哪部分是我們首要任務?哪些重要的原料或成分。
    答:我們不會只考慮一種組成成分,我們需要進行平衡,我們也看到類似的研究,如何降低蛋白質,進行更多蛋白質的平衡,不僅是需要更多蛋白質分解的能力,我們也需要更加準確的了解配方。
    現在有精確環境與養殖,正確的能源與蛋白質需求而不是浪費。

    虞予:產量不大,需要很多人幫你,供應商幫你,哪些指標是準確的,規模大的如果還找不到魚粉替代的方法,你不用考慮股票的價格。大公司試驗場不要測市場上的產品,而應該做自己想做的東西。

    他提到單細胞與微藻,還有核苷酸,做酵母的人會很高興。
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    發表于 2014-9-22 11:19:27 |只看該作者
    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:02 編輯

    報告主題:如何改善水生動物的免疫狀態

    報告人:LFA 的 Phillippe Tacon 博士


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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 01:19 編輯

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    三個努力,改善環境,致病菌,生物安全等。
    但我們也可以努力改善動物健康,減少他們的壓力,給他們好的環境。

    比如像魚,與其他動物不一樣,對溫度的敏感度比較高。他免疫體系是初級的,與哺乳動物相比。
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    對于腸道健康來說,對于魚和蝦來說,沒有留存的痕跡或記憶。他們是免疫系統激活的保護。

    所以不管是魚或蝦可以用別的分子來激活——PAMP。PAMP有很多類型,如酵母,可以作為蛋白質來源,也可以作為pamp的一種。

    直接激發蝦中很多的反應。分子免疫學中的研究,處于分子細胞壁中。
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    做了不同酵母的實驗。從不同工廠進行取樣,進行實驗時,8周后黑鱸魚在控制組的結果較差,而只有1個的結果比較好。
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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 01:21 編輯

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    我們和樂斯福集團做了一些研究,不同酵母不同的劃分,不同酵母采集到效果并不是一樣的,有一個中國,越南,法國,不同工廠取樣,臨床實驗的時候,我們對黑鱸魚的結果死亡率比較高

    我們對產品進行了一些檢測,和北京的團隊進行協作,只有0.5是比較優化的水平,這也代表了我們劑量越多,水平越低的。這也我們的研究是非常相關的。

    在添加酵母的時候,添加劑量是要比較小心,要考慮到哪個是最優化的。

    在臨床的研究中,不同劑量、不同濃度的效果是不一樣的。

    總體上來說,對免疫刺激來說,可以考慮免疫刺激方式,但這必須選擇正確的產品。另外要考慮正確的劑量。

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    發表于 2014-9-22 12:02:55 |只看該作者
    問題:
    我在研究生的時候,做的免疫增強劑的實驗。免疫疲勞,在酵母實驗中是否有出現這種情況。


    這主要取決劑量吧,比如我們在不同實驗中,我們會發現不同劑量中沒有發現疲勞情況。但在高劑量中,有可能出現這種情況。所以我建議不要隨便取高劑量。在劑量上可以考慮到20天的時間


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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:04 編輯

    報告題目:ASC負責任的飼料項目

    報告人:michiel fransen-standards&certification coordinator,aquaculture stewardship council


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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:05 編輯

    來自荷蘭
    這里面沒有很多科學的圖表,大家不用擔心

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    簡單給大家介紹一下這個行業的未來
    你可以看到這個是估測圖,但還是與現實比較接近的。

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    在牛肉、羊肉上會減少,但對于我們這個行業還是比較樂觀的。


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    發表于 2014-9-22 12:06:03 |只看該作者
    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 00:06 編輯

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    在可持續發展是討論的一個熱點,聽到了發展的一個趨勢。對于負責任產品是在增加的。現在是水產行業當中一個非營利組織,我們有14人在做這個全球認證的。如果大家想通過這種認證,都可以進行來合作。
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    我們現在正在合以市場為手段來開發的項目。我們是一個自愿性的組織,是根據一個模型來發展的。


    現在在水產行業中,前10%的都有比較大的養殖場,我們主要希望鼓勵這些企業以負責任的養殖行為。負責任是什么意思呢?為什么不叫可持續發展呢,因為我們覺得現在可持續發展的概念還不是很清晰,但負責任大家都知道。


    市場的供應商希望咱們做出負責任的行為。同時我們也希望生產者也按照我們的標準來生產。

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    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 01:01 編輯

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    如果你把我們的認證看成一個公司的話,那這些認證就是我們的標準。我們現在2000多名的參與者,參與到了這些標準中。


    我們試圖能夠來實現一個透明的方法論,大家可以上上我們的網站,看看我們的漁場。而且我們在不斷改善的認證標準的過程。


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    發表于 2014-9-22 12:07:59 |只看該作者
    為什么我們需要這些認證呢?
    零售商面臨一些問題,保證在客戶面前的形象,保證一個安全的食品,保證食品的一個可追溯。


    昨天有一個來自于銀行的演講者,有一個認證測量養殖場的衡量標準。


    我們整個認證委員會,可以保證這個漁場是公證的。我們還有這種保障人員來確保這些怎么最好去實現,如何去產生影響。


    我們的第一個認證項目是在2012年

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    發表于 2014-9-22 12:09:00 |只看該作者
    我們是需要做更多的努力來完成這些使命。


    關于負責任的飼料項目
    這些原材料也是須在這種負責任的進行的。首先我們需要考查他們的獲得源,是否有相關的可持續性等。


    標準有七個章節
    魚場開放之后一些內容。有一些標準,包括水、苗、飼料以及其它資源等。如果我們看一下飼料的標準,我們可以分為四類。魚粉、魚油 動物源飼料 大豆 大米,還有一些預混飼料。

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    發表于 2014-9-22 12:09:38 |只看該作者
    從本質來講,我們不只放在原材料上,但也包括其它的一些組成部分。


    這些標準將在全球范圍進行,不只是對一些魚場,包括對魚場提供飼料、苗的公司。


    我們的目的通過一系列的認證對飼料廠的標準化。現在我們非常重視飼料、原材料廠、飼料加工廠。


    這是項目背后的一些想法。
    我們已經完成了私人和公共部分的融資。現在我們來自于11個參與者的11票,在未來我們將有更多的參與機會。


    來看看我們現在實現的一些成就
    我們現有14個人,有45個參與者,有比較大的一些會議,我們還做了很多的這種利益相關者的社區活動




    從最基本來講,我們現在工作比較有意思的是,有0.1和0.2的標準在起草
    我們還有一些項目在魚場進行

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    發表于 2014-9-22 12:10:34 |只看該作者
    虞予博士:這個比較麻煩的是,要提供很多程序,提供很多表格,如果不想要透明的話,那最好就不用考慮了。


    如有興趣的朋友可記一下:michiel.fransen@asc-aqua.org


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    報告主題:細菌毒素EMS的蝦的綁定  

    報告人:Ron Cravens AMlan international 總裁


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    發表于 2014-9-22 12:33:17 |只看該作者
    本帖最后由 水寶寶 于 2014-9-23 01:25 編輯

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    不知道有多少人聽過我們公司?可能沒有人聽過,我們在深圳有家公司,我是他們的總裁,我們之前的確沒有涉及過水產。

    我們是動物福利的公司,我們原來公司是在芝加哥,我們主要做毒素控制。我們在細菌毒素方面做了很多研究,在全球展開了很多研發。包括很多大牌的研究所及國家……除了細胞毒素,我們還可以提供細菌毒素的綁定。
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