【圖文直播】“中國高端養(yǎng)魚模式構(gòu)建與可持續(xù)發(fā)展”科技論壇[山東]

sunningfish

一醉千年 發(fā)表于 2014-10-16 10:06
小編！給力哦！
一直關(guān)注~~~~
很多報(bào)告都想聽，這次比較關(guān)注物聯(lián)網(wǎng)的報(bào)告，可以多多播報(bào)不？

物聯(lián)網(wǎng)在下午報(bào)告，上午主要是院士高瞻遠(yuǎn)矚的報(bào)告，下午詳細(xì)直播

一醉千年

sunningfish 發(fā)表于 2014-10-16 10:13
物聯(lián)網(wǎng)在下午報(bào)告，上午主要是院士高瞻遠(yuǎn)矚的報(bào)告，下午詳細(xì)直播

么么噠小編~~~

A.G.S

雷院士主題報(bào)告來了：
金秋十月，別有風(fēng)景；
論壇是思維和智力匯聚的平臺(tái)，我說是信息交流的平臺(tái)，舉辦這一次高端論壇，把我們高端養(yǎng)殖模式構(gòu)建往前推一把，把國家養(yǎng)殖業(yè)推到工業(yè)化水平。
組委會(huì)讓我做這樣一個(gè)報(bào)告，主題是集成系統(tǒng)工程，構(gòu)筑魚類高端養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，
總之，工業(yè)是發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的基石，也是各行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的目標(biāo)；受環(huán)境、資源、人口的剛性約束，魚類養(yǎng)殖走高端發(fā)展模式，由一產(chǎn)上升為二產(chǎn)是歷史的必然。
雷院士介紹魚類養(yǎng)殖的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀，我們魚類養(yǎng)殖從農(nóng)耕開始就開始，真正是從范蠡開始有技術(shù)，20世紀(jì)中葉才有網(wǎng)箱養(yǎng)殖，最近才出現(xiàn)海洋文明，說明工業(yè)文明是人類文明強(qiáng)大的推動(dòng)力。
歐洲對(duì)環(huán)境要求高，所以對(duì)循環(huán)水的開始比較早，淡水主養(yǎng)歐洲鯰、鰻鱺和虹鱒；海水主演三文魚、大菱鲆、海鱸和舌鰨。今年挪威的三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)量已達(dá)到20萬噸。
系統(tǒng)設(shè)計(jì)、市場(chǎng)、苗種質(zhì)量和能耗是影響循環(huán)水模式的四大問題。
雷院士介紹了歐洲養(yǎng)殖現(xiàn)狀，有丹麥養(yǎng)鰻系統(tǒng)，挪威網(wǎng)箱養(yǎng)魚、荷蘭虹鱒養(yǎng)殖系統(tǒng)；
稍后有圖片哦

A.G.S

雷院士基本思路：1、建樹國際視野、突出國家觀念、集成系統(tǒng)工程、構(gòu)筑高端產(chǎn)業(yè)。
2、以“經(jīng)濟(jì)-科技-產(chǎn)業(yè)-文化”的動(dòng)態(tài)平衡作為衡量經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效果的四大要素。
提出菱形平衡理念。
謀略，實(shí)際上是策略，我提出四點(diǎn)，1、政府要出臺(tái)相應(yīng)的支持和鼓勵(lì)政策。2、借力“深化改革”，以創(chuàng)新轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。3、加快技術(shù)進(jìn)步和要素投入，4、依靠龍頭企業(yè)，推動(dòng)高端產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展。
路線圖：實(shí)施種業(yè)、養(yǎng)殖、加工、物流營銷、餐桌安全、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化（品牌建設(shè)）

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養(yǎng)殖魚類苗種繁育現(xiàn)代技術(shù)體系的構(gòu)建   林浩然院士





林院士提出科技進(jìn)步是種業(yè)發(fā)展的前期

基本理論：

養(yǎng)殖魚類生殖內(nèi)分泌調(diào)控的作用機(jī)理；

養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控的作用機(jī)理；

養(yǎng)殖魚類食欲和攝食調(diào)控的作用機(jī)理；

主要技術(shù)：
親魚的篩選和培育；

人工催產(chǎn)繁殖；

苗種高效培育


基本設(shè)想：

瞄準(zhǔn)國際學(xué)術(shù)前沿，積極開展基礎(chǔ)理論研究；

面向養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求，進(jìn)一步加強(qiáng)高新技術(shù)研究，采取產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新模式，加快養(yǎng)殖魚類苗種繁育科技創(chuàng)新平臺(tái)和苗種繁育現(xiàn)代化技術(shù)體系示范基地的建設(shè)；

提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力造就一批現(xiàn)代養(yǎng)殖魚類苗種繁育龍頭企業(yè)

sunningfish

林院士報(bào)告信息量比較大，小編多傳點(diǎn)照片，少寫點(diǎn)文字，大家自己看哈

sunningfish

A.G.S

分析水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)研究落后的原因，麥院士認(rèn)為是1、魚類  晚，餐桌上最后合法的野生動(dòng)物是魚，另一個(gè)就是水產(chǎn)養(yǎng)殖種類多樣性，跟陸生動(dòng)物完全不同，陸生動(dòng)物只是脊椎動(dòng)物等，而水產(chǎn)動(dòng)物種類多，研究起來就比較困難，3、生存環(huán)境不同——定量需要研究難度大；麥老師說魚類直接從水環(huán)境中獲得許多礦物質(zhì)，研究起來比陸生動(dòng)物困難多；4、魚粉、魚油的大量使用——導(dǎo)致飼料定量研究迫切性不大

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A.G.S

麥院士指出營養(yǎng)定量需要觀測(cè)指標(biāo)；我們國家從1991年的75萬噸到2013年的1900萬噸，增長(zhǎng)25被，占世界總產(chǎn)量的65%。
麥院士把我國水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料工業(yè)簡(jiǎn)史分為四個(gè)層次，1958年到1970s是萌芽階段，飼料系數(shù)是4.0-10.0,1980s開始起步階段，確定主要營養(yǎng)參數(shù)；從1990s開始快速發(fā)展，開始開展系統(tǒng)營養(yǎng)研究

A.G.S

魚類有不停生長(zhǎng)的特性，繁殖后仍然肌肉細(xì)胞增殖、生長(zhǎng)
養(yǎng)殖魚類消化道高度多樣性：
在繁殖過程中，
從飼料效率來講，水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料系數(shù)低于1.0，而養(yǎng)豬卻需要2.0-2.5，養(yǎng)牛是8-10；
現(xiàn)在對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)研究的主要?jiǎng)恿κ囚~粉、魚油的供需矛盾，尤其在中國，中國目前魚粉魚油、大豆幾乎80%要靠進(jìn)口，如果哪天美國不出口大豆，會(huì)對(duì)中國的飼料業(yè)造成不可估量的打擊。

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報(bào)告其余ppt

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2014-10-24 09:20 上傳

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麥康森院士
我國水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)急需研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域








麥院士首先介紹了我國水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料工業(yè)簡(jiǎn)史，把我國與發(fā)達(dá)國家做出了比較，提出了我國在這一方面的缺陷。
水產(chǎn)落后的原因：
1、魚類營養(yǎng)起步晚；養(yǎng)殖種類豐富；生存環(huán)境不同——定量需要研究難度大；魚粉魚油大量使用；
與水環(huán)境相關(guān)的主要差異；與畜禽動(dòng)物營養(yǎng)的其他差異；飼料效率（飼料系數(shù)）差異

魚粉魚油的供需矛盾是水產(chǎn)營養(yǎng)研究的主要?jiǎng)恿?br />

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A.G.S

中國社會(huì)工業(yè)化進(jìn)展中水產(chǎn)養(yǎng)殖之路：我國還是處于以粗放型為主的生產(chǎn)養(yǎng)殖模式
從水產(chǎn)養(yǎng)殖工業(yè)化來看，我們的工業(yè)化的生產(chǎn)手段、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率在養(yǎng)殖過程所占的比重、所起的作用不斷增大的過程。

徐皓認(rèn)為如何構(gòu)建工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，需要針對(duì)品種、運(yùn)用生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、工程學(xué)原理，進(jìn)行專業(yè)化系統(tǒng)構(gòu)建，然后在完善養(yǎng)殖工藝和先進(jìn)的設(shè)施裝備。

A.G.S

從要素和內(nèi)涵來講我們需要做什么：1、空間隔離——養(yǎng)殖品種及相關(guān)生物群落在給定空間的有效聚集，通道有限，可知，可控。2、環(huán)境控制——養(yǎng)殖過程中對(duì)密切的因子的掌控，養(yǎng)殖系統(tǒng)的隔離程度越高，成功率越高。3、工藝規(guī)程——針對(duì)養(yǎng)殖品種與生產(chǎn)目標(biāo)，利用設(shè)施、裝備等生產(chǎn)條件，開展養(yǎng)殖生產(chǎn)的方法和過程，具有技術(shù)上的先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)上的合理性。