【圖文直播】“中國高端養魚模式構建與可持續發展”科技論壇[山東]

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美麗白蝦

A.G.S 發表于 2014-10-16 10:27
雷院士基本思路：1、建樹國際視野、突出國家觀念、集成系統工程、構筑高端產業。
2、以“經濟-科技-產業 ...

小聲問一下，什么叫大宗淡水魚的“國家觀念”？

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解綬啟
中國科學院水生生物研究所副所長 研究員
國家大宗淡水魚產業技術體系研究室主任




淡水魚料的飼料研制與投喂技術

高端養殖系統工程要求：高集約化養殖，生態養殖，產品優質化、管理

標準化、效益最大化

幾點思考：
飼料需要關鍵性的轉變：環境、魚體健康、食品安全、生長性能好
1、品種優選：選擇合適的養殖品種，加強良種選育
2、營養精準：精準營養、合理加工、精準投喂。結合上市時間規劃投喂
提高鯽魚投喂頻率可以提高飼料利用率。高密度對魚類免疫有很大影響
新型蛋白源：微藻資源，飼料中藻類代替豆粕效果好于豆粕
3、品質優良，上市前調控可以很好改善魚類品質，清楚有毒有害物質
4、生產安全：漁民增收、環境安全

A.G.S

解綬啟教授：
淡水魚類的飼料研制與投喂技術
淡水魚產量占世界淡水魚產量三分之二；
面臨問題：1、養殖品種太多，研究基礎不足；2、原料缺乏，飼料成本高；4、水產品品質下降
可持續農業的四條原則：健康、生態、平等和關愛。
淡水魚類高端養殖系統工程的要求：高度集約化養殖，生態養殖
要求：產品優質化，管理標準化，效益最大化
淡水魚類高端養殖系統工程中的飼料問題：
基礎設施：飼料投喂、廢物清理
品種遴選：高效利用
養殖模式：水質管理
現代淡水魚類養殖對飼料需要關鍵性轉變：生長速度快；餌料系數低；環境健康；魚體健康；魚類安全；生產性能好。

高端養殖是近期解決我國人口動物蛋白的重要途徑，飼料是影響生產效益的重要成分。

自漁自樂

哇！直播又開始了呀！
昨天，張璐的報告感覺不錯！求錄音！

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一、淡水水產發展模式
1、集約化
2、淡水漁業的貢獻
3、水產產業發展帶了相關產業
問題：1、養殖品種太多，研究不足
2、預料缺乏，飼料成本高
水產養殖對飼料技術的依賴越來越大
資源浪費嚴重
3、廢物排放量大。如，部分飼料氮磷沉積率大
4、水產品品質下降。傳統的淡水產業模式需要改變
淡水魚類高端研制系統工程的要求
1、高度集約化
2、生態養殖
3、產品優質化
4、管理標準化
5、效益最大化
飼料問題：基礎設置，品種遴選。。。。
水產養殖對飼料需要關鍵性的轉變：生長速度快，飼料系數低，黃靜健康，魚體健康，魚類安全，生產性能好
幾點思考：1、品種選育。選擇合適的養殖品種，加強良種選育。
2、營養精準：標準營養、合理加工、精準投喂。建立投喂估算模型。
3、資源開發：藻類資源、微生物等。關注新型蛋白原，微藻資源。
4、品質保證：像野生產品與養殖產品哪個更有優勢。
5、生產安全：漁民增收、環境安全
結束語：發展方式改變，生產安全農產品

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水寶寶

搬個小板凳繼續看直播！

A.G.S

戰文斌教授：
海水養殖魚類棉衣應答及其疾病的免疫防控
免疫防控是魚類工業化養殖病害防控的主流方向：魚類工業化養殖—養殖業發展的趨勢-病害防治-免疫防控產品使用-免疫防控成為病害防治的主流
魚類浸泡免疫策略研究：
疫苗接種途徑：注射；口服；浸泡
提高浸泡棉衣效率的方法：1、優化參數：浸泡濃度，浸泡時間，密度等；2、特殊處理
展望:進一步深入開展魚類各種免疫細胞、免疫因子在蛋白水平上的免疫學功能研究；還打算構建新的魚類疫苗效果評價技術體系。

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海水養殖魚類免疫應答及疾病的免疫防控

戰文斌  中國海洋大學水產學院教授





一、免疫防控是魚類工業化養殖病害防控的主流方向
魚類工業化養殖、養殖發展的趨勢、疾病防治體系
二、科學、高效免疫防控體系的構建
免疫防控產品的研發
三、魚類免疫系統與免疫應答規律的研究
魚類作為水生低等變溫脊椎動物，已具有較為完善的固有與適應性免疫系統，但同時又具有區別于高等脊椎動物

的差距。
1、海水養殖魚類免疫球蛋白單克隆抗對體抗體的研制
2、slgM+B淋巴細胞的發生、組織定位及分布研究
3、魚類slgM+B淋巴細胞及抗體的應答特點研究
  a、魚體免疫應答水平與免疫保護力相關性研究
b、溫度對魚體免疫應答的影響
  c、免疫途徑對魚體免疫應答的影響
  d、魚體年齡免疫應答的影響
  e、不同免疫原及加強免疫對魚體免疫應答的影響（加強免疫在一個半月之內是有效的）
4、CD79b+B淋巴細胞的應答研究
  a、CD79b+B分子的特性分析
  b、CD79b+B淋巴細胞群的鑒定分析
5、CD3+T淋巴細胞的應答研究
  a、牙鲆CD3+T淋巴細胞的鑒定與分析
  b、牙鲆CD3+T淋巴細胞的組織分布及增值動態研究
6、魚類黏膜免疫應答的研究
  a、單抗黏液免疫單抗研究
  b、應用單抗研究血清lg與黏液lg的差異
四、魚類浸泡免疫策略研究
注射、口服等
  a、滅活愛德華細菌最佳浸泡濃度與浸泡時間的研究
  b、高滲浸泡對免疫效果的影響
展望：1、開展各種免疫學研究。
2、深入針對魚體免疫防御系統中發揮主要作用的兩類免疫細胞——T、B研究
3、建立新的魚類疫苗效果評級體系。

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戈賢平
中國水產科學研究院淡水漁業研究中心副主任、研究員
國家大宗淡水魚產業技術體系首席科學家

我國大宗淡水魚池塘循環水健康養殖技術研發進展







一、大宗淡水魚產業概況
2013年，湖北、江蘇、湖南位居前三位
1、我國大宗淡水魚對保證糧食安全、滿足城鄉居民消費發揮著非常重要的作用
2、大宗淡水魚滿足了過敏攝食水產動物蛋白的需求
3、大宗淡水魚養殖已經從過去農村副業轉變成農村經濟來源的重要產業
4、大宗淡水魚養殖在提供豐富食物蛋白的同時，又在改善水域生態環境方面發揮了不僅可替代的作用
二、大宗淡水魚養殖存在的問題
1、自然資源消耗量較大，制約水產業的可持續發展
2、環境破壞較為嚴重，影響水域生態安全
3、養殖病害頻發，引發較大緊經濟損失
4、養殖病害頻發，引發較大質量安全問題
5、基礎工程建設問題嚴重
三、大宗淡水魚池塘循環水養殖研究
1、凈化池中種植的水草篩選
2、微生物凈化水質研究技術
3、池塘固定華微生物研究技術
4、池塘水質凈化技術研究
5、背角無齒蚌
6、凈化池塘和養殖池塘之間的關系研究
四、池塘水循環養殖模式的構建
（一）
（二）多介質復合潛流濕池在池塘池塘循環水養殖中的作用
五、本體系其他健康養殖模式集錦
魚—藕養殖模式、池塘青魚環境友好性養殖模式、“上梁下魚”、烏魯木齊綜合實驗站、銀川綜合實驗站、
總結：養殖模式、養殖魚類、養殖水質三者的集合才是良好的經濟效益。

fisheco

直播速度很快！小編辛苦！{:soso_e179:}

A.G.S

戈賢平教授
我國大宗淡水魚池塘循環水健康養殖技術研發進展
1、        大宗淡水魚產業概況：青草鰱鳙鯉鯽魴七個品種，草魚最多，其次是鰱魚，接著鯉魚，鳙魚，鯽魚。
2、        主要的產區湖北第一，江蘇，湖南，廣東，江西依次排列。
貢獻：1、2013年全國大宗淡水魚養殖產量為1880.96萬噸，年增產量94.06萬噸。
2、大宗淡水魚滿足了國民攝取水產動物蛋白的需要。
2013年大宗淡水魚的產值2331.7億元，占全國漁業產值的23.1%。
大宗淡水魚是改善水域生態環境方面發揮了不可替代作用。
大宗淡水魚養殖存在的問題：1、自然資源消耗較大，制約水產業可持續發展，池塘面積對土地資源占有越來越大。
養殖病害頻發，引發較大經濟損失，我國水產養殖每年因病害直接造成的損失達100億以上。
基礎工程設施薄弱，集約化程度亟待解決。
全國3900多萬畝淡水養殖池塘，有2000萬畝出現不同程度的坍塌。

大宗淡水魚池塘循環水養殖研究
1、凈化池中水草的研究：各種水草對水質凈化效果的差異
2、微生物凈化水質技術研究
3、池塘固定化微生物凈化技術研究
4、生物浮床水質凈化技術研究
5、背角無齒蚌對養殖池塘水質的凈化特征研究
6、凈化池塘和養殖池塘的關系研究：目前生產上一般采用養殖池塘和凈化池塘為10:1

想看張璐的PPT。。。

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fisheco 發表于 2014-10-17 09:46
直播速度很快！小編辛苦！

哈哈，多謝支持

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sunningfish

吳常文
浙江海洋學院校長 教授

東海區魚類高端養殖模式的構建







報告摘要:以工程化、自動化、信息化為重點突破方式
一、東海區魚類養殖現狀及存在問題
1、浙江省、福建省魚類養殖年產量徘徊不前
2、養殖方式中普通網箱比例較大
3、魚類養殖空間不斷縮小
4、近海生態環境逐漸退化
5、魚類養殖技術尚需優化
二、東海區魚類高端養殖模式的構建
1、目標空間：“一核兩翼”戰略——海洋開發，島礁先行！島礁開發，養殖先行！
2、重點領域
  1）外海工程化網箱養殖
  2）外海生態化圍網養殖
  3）外海陸基工廠化養殖
自動化：a、自動化養殖裝備 b機器人、無人遙控艇、無人直升機
信息化：a、一條魚產業鏈信息平臺 b、魚類養殖智能化管理平臺
3、主要模式
  1)接力養殖模式
  2） 多元生態養殖模式
三、東海區魚類高端養殖發展的建議
1、轉變生產方式，加快構建魚類高端養殖產業體系
2、加強科學管理，制定基于生態系統水平的養殖規劃
3、加大建設投入，全面實施魚類高端養殖提升工程
4、加快政策研究
5、加速經轉變，培育一批魚類高端養殖龍頭企業