魚、蝦、蟹、貝等水產動物在人工養殖以后由于環境條件、種群密度、飼料的質和量等,往往與生活在天然環境中有較大的差別,很難完全滿足這些動物的需要,這樣就會降低動物對疾病的抵抗力,這些對養殖動物不利的條件而對某些病原的增殖和傳播卻很有利,再加上捕撈、運輸和養殖過程中的人工操作,常使動物身體受傷,病菌乘機侵入,所以養殖動物比在天然條件下容易生病。生病后,輕者影響其生長繁殖,使產量減少,并且外形難看,商品價值下降;重者則引起死亡。 水產養殖動物病害的種類很多,主要由病毒、細菌、真菌、原生動物、單殖吸蟲、復殖吸蟲、 寄生甲殼類以及營養失調和環境惡化引起。 病毒性疾病 1.鱉鰓腺炎 鱉鰓腺炎可有病毒、細菌或真菌引起。病鱉體外癥狀主要表現為頸部異常腫大,但不發紅,后肢窩隆起,及至全身浮腫,眼睛呈白濁狀甚至失明,行動遲鈍,常伸長頭頸,最后衰竭而死。臨床上常把本病分為以下三種類型:出血型:病鱉底板、四肢及尾部有紅斑,口鼻出血,解剖檢查可見其鰓狀組織有纖毛狀小突起,且充血糜爛,有分泌物,口腔、食道發炎充血,肝臟充血腫大呈”花肝”,腸道內充滿成團的血液,同時腹腔嚴重積水。失血型:病鱉底板、四肢及尾部無紅斑,解剖可見其鰓腺的纖毛狀突起淡白糜爛,有分泌物,食道和腸管有黑色淤血塊,肝臟土黃色,質脆易碎,深入分析解剖無血流出,肌肉和底板灰白無血色。混合型:病鱉鰓腺鮮紅,食道和腸管內有黑色淤血塊,腹腔充滿血水,肌肉和底板呈白色。把鰓腺炎分成上述三類類型,只是為了仸和診斷上的方便,實際上,這三類型是鰓腺炎病程發展中的三個階段,即早、中、晚期。該病主要危害稚幼鱉,二齡以上鱉則較少發病。該病常年均可發生,但主要流行季節在5~6月,6 月中下旬為發病高峰期。發病水溫為25℃~30℃。 2.虹彩病毒病 (1)淋巴囊腫病 病原為淋巴囊腫病毒 。病魚的皮膚、鰭和尾部等處出現許多泡狀囊腫物,呈白色、淡灰色、灰黃色,有的帶有出血灶而顯微紅色。囊腫大小不一,小的近1~2mm,大者10mm 以上,并常緊密相聯成桑椹狀。嚴重患者可遍及全身。發病魚多數攝食正常,但生長緩慢;病癥嚴重的基本不攝食,部分死亡。該病危害許多野生和養殖的海、淡水魚類,常見發病地區有廣東、浙江、山東和福建等。此病全年可見,在水溫10~20℃時為發病高峰期。 (2)真鯛虹彩病毒病 病原為真鯛虹彩病毒 。患病魚體色變黑,體表和鰭出血,鰓上有瘀斑,昏睡,嚴重貧血。解剖病魚可明顯地觀察到脾臟和腎臟肥大。 主要危害鱸形目 、鰈形目和鲀形目 等的魚類。發病期在7~10 月份,水溫在22.6~25.5℃為發病最高峰期。水溫降在18℃以下時發病較少。 (3)鱖虹彩病毒病 病原為傳染性脾腎壞死病毒 。病魚口腔周圍、鰓蓋、鰭條基部、尾柄處充血。有的病魚眼球突出,有蛀鰭現象。瀕死魚表現嘴張大,呼吸加快,加深,身體失去平衡,鰓蒼白,部分魚體表變黑。剖解,可見肝臟、脾臟和腎臟腫大,并有出血點,腸壁充血或出血。部分魚體有腹水,腸內充滿黃色粘稠物。 此病發生在廣東、福建等地養殖的鱖上。發病期是5~10 月,高峰期為7~9 月;發病水溫是25~34℃,最適水溫為28~30℃。20℃以下時較少發病。 (4)流行性造血器官壞死病 病原為蛙病毒屬的病毒。瀕死的病魚體色發黑,食欲不振,有時運動失調;腹部因腹腔積水而膨脹;腎、脾腫脹,肝上偶有蒼白色壞死灶。通過組織病理學觀察,主要是腎臟和脾臟的造血組織嚴重壞死,出現多量壞死灶;肝細胞也發生急性壞死,出現大量小壞死灶;鰓組織 水腫,偶有壞死灶;魚鰾壁充血、水腫、壞死;心臟發生急性心肌炎,并出現壞死,可明顯看到心室(和全身血管內)內壞死的細胞和細胞碎片;在肝臟壞死灶周圍的肝細胞胞漿內可見有圓形或卵圓形的嗜堿性包涵體,有時在腎或脾的細胞里也有包涵體;胰腺、甲狀腺、偽鰓、胸腺、胃腸小囊上皮細胞的壞死灶少見。主要危害河鱸、歐鲇和鮰魚,引起的全身性疾病。 3.病毒性神經壞死病 該病又稱病毒性腦病和視網膜病 。病原為羅達病毒或稱野天病毒。病魚不攝食,腹部朝上,在水面作水平旋轉或上下翻轉,呈痙攣狀。解剖病魚,鰾明顯膨脹;中樞神經組織空泡變性,通常在視網膜中心層出現空泡。 病毒性神經壞死病是90 年代新發現的一種魚類病毒病。被感染的魚類有牙鲆、大菱鲆、紅鰭東方鲀、尖吻鱸、齒舌鱸、石斑魚、條石鯛等。可引起仔、稚魚的大量死亡,對幼魚和成魚也有危害。夏秋季水溫25~28℃時為發病高峰期。 4.彈狀病毒病 (1)牙鲆彈狀病毒病 病原為牙鲆彈狀病毒。患病的牙鲆體色變黑,動作緩慢,靜止水底或漫游于水面。體表和鰭基部充血或出血,腹部膨脹,內有腹水;生殖腺淤血;肌肉出血;腎臟造血組織壞死,細胞核固縮、破碎、崩解、消失,腎小管上皮崩解、壞死,黑色素大量沉積;脾臟內實質細胞壞死;腸管粘膜固有層、粘膜下肌肉層充血、腫脹,胃粘膜上皮、粘膜下肌肉層顯著出血; 肝臟毛細血管擴張,充血,肝臟實質細胞細胞變性、壞死。 主要危害牙鲆,從幼魚到成魚均可被感染。發病季節為冬季和早春,發病的水溫通常是在15℃ 以下,水溫10℃時為發病高峰期,死亡率可高達60%。 (2)傳染性造血器官壞死病 病原為傳染性造血器官壞死病毒。該病是一種急性流行病,魚苗狂游后突然死亡,為其重要特征。病魚首先出現昏睡,或游動緩慢,順流飄起,搖晃擺動,時而出現痙攣,繼而浮起橫轉,往往在劇烈游動后不久即死。病魚出現的狂游、打轉等活動異常行為。其次是病魚體色發黑,眼球突出,腹部因腹腔積水而膨大,鰭條基部充血,肛門處常拖有1 條不透明或棕褐色的假管型粘液糞便是較為典型的特征,但并非該病所獨有。鰓及內臟退色,口腔、骨骼肌、脂肪組織、腹膜、腦膜、鰾及心包膜常有出血斑點,腸出血;魚苗的卵黃囊出血,并因充滿漿液而腫大。病后殘存的魚脊椎彎曲。主要危害鮭鱒魚類的魚苗,以攝食4 周齡的魚種(體重0.2~0.6g)為主,死亡率高達100%;1 齡魚種也有患病的,但死亡率不高,2 齡以上魚不發病。影響此病發生的主要環境因子是水溫,在自然環境條件下8~15℃流行。 (3)病毒性出血性敗血癥 病原為彈狀病毒科中的艾特韋病毒或稱艾格特維德病毒。該病的主要特征是出血,但變性和壞死也是很常見的病變。此病可分為急性型、慢性型、神經型三型。一般由急性轉為慢性,最后轉為神經型,但三種表現型不易明確區分。急性型:發病迅速,死亡率高,主要表現為突發性大量死亡,皮膚出血。病魚體色發黑,呈昏睡狀態,眼球突出,眼眶周圍及口腔出血,鰓顏色變淡、蒼白或花斑狀出血,鰭條基部主要表現為突發性大量死亡。在急性型,魚體內各組織器官都發生出血,尤以血管豐富的器官明顯。慢性型:病魚病程長,中等程度死亡率。病魚發生貧血,體色發黑,眼球嚴重突出,鰓蒼白,甚至水腫,魚體很少出血或不出血,腹部膨脹,并常伴有腹水,內臟器官顏色普遍變淡。肝臟色澤變淡,并常出現點狀出血。 神經型:神經型的發病較慢,死亡率很低。主要表現為病魚運動失常。作旋轉運動,時而沉于水底,時而狂游跳出水面,或側游。體表出血癥狀不明顯,但內臟有嚴重出血。該病主要感染淡水養殖的虹鱒。與傳染性造血器官壞死病和傳染性胰臟壞死病不同,它主要危害魚種及1 齡以上幼魚,一般魚體大于5cm 才發病。該病流行始于冬末春初,在水溫6~12℃時多發,在8~10℃死亡率最高,在15℃以上時,較少發生。 (4)鯉春病毒血癥 病原為鯉彈狀病毒 ,亦稱為鯉春病毒血癥病毒 。主要病狀是魚群聚集于出水口處,體色發黑,呼吸緩慢,病魚往往失去平衡而側游,有瘀斑性出血,皮膚及鰓上最多見。鰓的顏色變淺,呈淡紅色或灰白色,并有出血點,眼球突出,肛門紅腫。腹部膨大,有多量帶血的腹水;慢性病例還可見皮膚的出血性潰瘍和廣泛性水腫。無細菌繼發性感染時,主要表現有局部出血,肌肉也因出血而呈紅色。如果有細菌繼發性感染,則會引起細菌性敗血癥,造成帶血的腹水。 主要危害鯉 。流行于春季,水溫在13~20℃時流行,該病的暴發流行最適溫度為16~17℃,魚苗和成魚在水溫17℃以上時很少發生顯性感染。水溫超過22℃時一般不再發病,但有時幼魚在22~23℃時也能受到感染。 5.傳染性胰腺壞死病 病原為傳染性胰腺壞死病毒。患急性型傳染性胰臟壞死時,病魚在水中旋轉狂奔,隨即下沉池底,1~2h 內死亡。而患亞急性型傳染性胰臟壞死時病魚體色變黑,眼球突出,腹部膨脹,鰭基部和腹部發紅、充血,肛門多數拖著線狀糞便。解剖病魚有時可見有腹水,幽門垂出血,肝臟、脾臟、腎臟、心臟蒼白;消化道內通常沒有食物,充滿乳白色或淡黃色粘液。該病主要危害鮭科魚類,發病水溫一般為10~15℃。在水溫10~12℃時,死亡率可高達80%~100%。20 周齡以后的魚種一般不發病,但可成為終身帶毒者。該病毒宿主范圍很廣,已知可感染37 種魚類。例如,海鱸、五條鰤、大菱鲆等。 6.鰤幼魚病毒性腹水病 病原為鰤腹水病毒 。患病幼魚體色變黑,腹部膨脹,眼球突出,鰓褪色呈貧血狀;解剖病魚,可見腹腔內有積水,肝臟和幽門垂周圍有點狀出血。牙鲆稚魚患此病,表現為頭部發紅、出血。主要危害五條鰤幼魚。在5~7 月份水溫20℃左右時病流行。用復制的病毒對鰤幼魚做感染試驗,在水溫20℃時,感染8d 后死亡率為62%。該病毒亦可感染黃條鰤、三線磯鱸、牙鲆等魚類。 7.草魚出血病 病原為草魚呼腸孤病毒,又叫草魚出血病病毒。患病初期,病魚食欲減退,體色發黑,隨后病魚即表現出不同部位的出血癥狀,在口腔、上下頜、頭頂部、眼眶周圍、鰓蓋、鰓及鰭條基部和腹部等都可見明顯的充血、出血;有時眼球突出。肌肉呈點狀或斑塊狀出血,嚴重時全身肌肉出血呈鮮紅色。腸壁因充血和出血呈鮮紅色,腸內無食物。腸系膜及其周圍脂肪、鰾、膽囊、肝、脾、腎也有出血點或出血斑,個別病魚鰾及膽囊呈紫紅色。主要危害2.5~15cm 大小的草魚 ,死亡率高,可達80%以上,往往造成大批草魚種死亡。流行季節一般在6 月下旬到9 月底,8 月份為發病高的季節。一般發病水溫在20~33℃,最適流行水溫為27~30℃。
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