【特別推薦】冬棚養蝦技術要點

海南卓越

□本文作者：福建片區業務經理 黃志英（13850532345）
       溫度對冬棚蝦的影響：南美白對蝦適應溫度為18～35℃；生長溫度為22～32℃；最適應生長溫度是28～32℃；水溫低于16℃時停止攝食，且長時間水溫低于15℃時會出現昏迷，而致死水溫為9℃。
      白對蝦冬棚養殖環境較為封閉、光線弱、水體空氣交換能力差、水溫低、藻類生長繁殖緩慢、肥水難，養殖期間對蝦生長慢、周期長等。因此在冬棚養殖過程中特別注意保溫性能、藻類的生長狀況、水體與空氣的交換能力、底層溶氧等。經多年在一線走訪及與眾多成功的養殖戶交流中，總結出如下養殖技術要點：
一.完善的保溫設施
       首先要選擇口碑較好的專業搭棚隊及優質的塑料膜，厚度應在0.7～0.8mm左右，這樣能夠避免在日后養殖過程中出現破損等麻煩，也能提高保溫效果，并能抵抗5～6級左右的風力。
二．選擇口碑較好的優質蝦苗
       溫棚內光線較弱，水溫較低、水質不容易調控、對蝦生長緩慢、養殖周期較長，所以選擇口碑較好的優質蝦苗是養殖成功的必要條件。經實踐證明：選擇口碑較好的品牌優質蝦苗，不但具有攝食能力強、攝食速度快、減少飼料污染、生長速度快等優點，更重要的是當水溫在16℃左右時仍能攝食，這是一般蝦苗所不具備的。
三．水質和底質管理
      “養蝦先養水、培藻是基礎、護底是關鍵”，這是我們長期以來一直提倡的“水理”理念。
      培藻環節：經眾多養殖戶多年來的經驗證實：長期保持豐富鮮活的有益藻類能起到一定的保溫作用，同時也能生產大量的溶解氧，使水質有一定的自凈功能。在溫棚養殖的肥水環節中，由于棚內光線較弱、水溫低等特點，導致肥水相當困難，所以應選擇抗低溫、抗陰雨的肥水產品。如：六抗培藻膏、藻幸福、藻健康等，堅持每7天使用一次能維持良好的水色。
    養底環節：我們都知道池底是對蝦生長的生活區和攝食區，也是高污染、高排泄集中區域，所以如何改善底部環境相當重要。由于冬天溫度低、光照弱，加上薄膜折射掉一部分的光線使棚內藻類光合作用差，易造成水中溶氧不足和底部缺氧，一旦池底缺氧對蝦就容易發病、偷死等，防控：前期10天1次、中期7天1次、后期3-5天1次將六控底健康+粒粒神混合干撒，消除底部有害物質、毒素及耗氧因子；經常用降解靈+離子對鈣等解決水體的表面張力，使水體上下層能順暢良好地交換，從而解決水體的通透性。
       此外，還要定期使用微生物制劑如：活茵王、新生態、靈活100等分解殘餌、糞便、死亡的藻類尸體等；堅持每月的農歷初一、十五對蝦大量脫殼期間，提前用離子對鈣+降解靈(或用特力鈣+納米氧)補充能量及外源氧，順利安全的脫殼。
四．投料及日常管理
       合理的投喂應該是少量多餐；同時還要看天氣的變化、冷空氣強度、風向變化、水質及溶氧變化、蝦體生理狀況及病害等方面綜合考慮。前期每天投喂2～3餐，中后期每天投喂3～4餐，總之要根據當天的天氣、水溫、水質、蝦的密度以及實際攝食量等因素及時調整投喂量，堅持“少量多餐、日少夜多，水質好、水溫高多投，反之少投，均勻投喂”的原則；同時可拌料投喂清源、活力素、酶解多糖、活性蒜寶、健長靈等提高免疫力及促進生長。如棚內氣溫過高則將兩側或四周塑料薄膜掀起，以確保棚內空氣流通，并達到降溫目的；如持續低溫或冷空氣來襲，則要將大棚封蓋嚴密，以延緩水溫的下降。另外，冷空氣來襲時要加注地下水，因為地下水溫度高且較穩定，可以提高養殖池水溫度防止白對蝦凍傷。換水時也要根據攝食量、風向變化、養殖密度及藻類情況等合理換水，切不可盲目大排大灌，一般每次換水不要大于50cm。
五.疾病的綜合防控
      當對下出現空腸空胃、體質弱、活力差，或在寒流期間可潑灑降解靈+酶解多糖+高穩C提高對蝦活力，隔天用本草大康+活性蒜寶潑水，同時在飼料中拌喂清源、保肝保長靈、活性蒜寶、金多維等。
       總之，決定冬棚養蝦成敗的重要因素為：水溫、苗種、水質變化、底氧以及疾病預防等，所以重點是主抓“細節管理”和堅持“養護為本，以防為主”的方針。