【圖文直播】華諾威第七屆水產動物營養與飼料技術研討會

一醉千年

小量領域（低風險）
甲魚料：15萬噸
螃蟹料：特種水產
別的領域例如寵物糧~~

高風險領域，中小型企業最好不好碰（高度成熟的領域）
這是根據風險指數來排序的
高風險領域：肉雞、肉鴨、蛋雞、豬全價
中風險領域：保育料、母豬料、預混料、特種料
水產風險領域：大宗、成熟、種苗依賴大，水產領域風險是否大也可以從這三點考量~~

一醉千年

偏遠市場
1、散小市場，云南宣威，出宣威火腿，很散，很多人就養10頭豬，連母豬都沒有。豬價對其影響小，而且沒有哪家企業有特別大的優勢，中小企業就有很大的發揮空間
2、山區市場，交通不便
3、市場容量偏小的市場（山西、山西、甘肅等）
4、臨近跨省市的市(從德州去河北），“無人地帶，可以隨便搞”（搞笑~~）

一醉千年

差異化
根據自己的資源，別人干的，我們不要干
定位
本質，與第一發生關聯
找到某個領域、品類第一
客戶有需要時，最先想到你~


定位的四大基礎
1、資料，我們有什么，我們能搞到什么
2、能力，
3、空白，
4、時機，快人一步或恰逢其時

一醉千年

定位策略
1、小就是大，一個小量領域對于小企業來說就是大市場
2、專就是高，任何一個企業不可能把所有產品都做好，專做一個就可以。澳華做了一個產品羅非26，企業觀察一下他們的產品并不多、
3、快就是新，
4、近就是省，養殖戶算的是實際成本。最初把飼料認為是飼料，后來我們把飼料看做生產資料，證券類企業對農業研究很多，去年在給他們講課時候，他們把飼料稱作“養殖投入品”，太厲害了，投入品一定要算投入產出比，營銷方式需要算賬。
5、靈就是活，市場上競爭，小企業和小企業不要搞，中小企業一定要和坐在前一排的大佬競爭，他們最大最大的問題是不夠靈活。 題外玩笑話：我講完要趕緊跑，不然第一排要把我殺掉

一醉千年

差異化區隔方式——獨孤九劍

1、成為第一，不管怎么樣要成為第一，不能成為全國第一，也要成為省市第一，最最不行，成為村第一可以吧？
2、擁有特性，紅鳥鞋油，說出來巴西棕櫚蠟，九十年代的推出的一個廣告，宣傳了巴西棕櫚蠟，但是實際上這是一個很早期大部分企業都用的原料，只不過他說出來了。
3、領導地位
4、經典
5、市場專長
6、最受青睞
7、制造方法
8、新一代產品，別人第三代產品，你第五代產品
9、熱銷，熱銷產品會帶動周邊

一醉千年

王中老師講的刷刷地快呀~~


看到精彩內容趕緊記下來


認真聽報告的嘉賓

一醉千年

低魚粉對蝦飼料配制技術
周岐存教授，寧波大學

一醉千年

主要從三個方面來講
1、華東地區對蝦養殖模式
2、低魚粉對蝦飼料配制技術
3、我國（浙江）農牧企業類型分析

一醉千年

部分飼料企業對蝦銷量數據

一醉千年

蝦越來越難養
1、水環境差
2、病害越來越多，病害已經慢慢傳到華東
3、成本越來越高，特別是飼料成本

土塘養殖模式
1、使用人工配合飼料，一代苗為主
2、


提水式集約化養殖模式，華東并不多，浙江沿海地區
1、水處理嚴格，沙濾井
2、排污徹底，面積小
3、增氧充足

小棚養殖
1、封底大棚，減少交叉感染，可以減少陰雨天的影響
2、溶氧充足，水淺70cm，氣泡石
3、一代優質種苗


分級養殖模式
1、充分利用時間、空間
2、控制密度、有效投喂
3、分段養殖，減少污染


混養模式
1、種類（蝦 魚 貝 藻），寧波比較多，江蘇會少
2、病害防控，水質控制
3、同池混養，異池混養

工廠化養殖
1、自動化設置，投餌、控溫、換排水、增氧
2、在線監控，這個并不難，現在也有很多企業在做，手機上就可以看得到
3、循環水處理系統，沉淀、過濾，蛋白分離，
東海一家企業，但是并不推廣開，成本高，每畝10萬，主要是循環水處理

一醉千年

低魚粉對蝦飼料配制技術
周老師列了很多實驗數據 ，那么最后有啥結論呢？


從使用量來說，現在國產魚粉的使用量明顯在提升。
進口魚粉和進口魚粉1:1搭配時，使用超級進口蒸汽魚粉時南美白對蝦生長水平顯著提高、餌料系數顯著降低


雞肉粉的應用效果好于豬肉粉，需要替代的話，用雞肉粉更好~

一醉千年

艾瑪~~~
都快聽不懂了

一醉千年

幾十萬到幾百萬第一層次企業
1、以幾口池塘類以生存
2、小，生產規模小，膽子小
3、短，資金鏈短，產業鏈、關系鏈、土地租賃期都短
4、查，門面差，管理、創新、云梭、抗風險能力都不好
5、不愿下一代繼續從事本行業，不愿意改變現狀，也不愿意投入

一醉千年

第二層次
1、擴大生產資金短缺
2、土地租期短
3、技術人才卻少
4、不十分積極擴大總體規模

一醉千年

第三層次
人才或管理問題

共同的特點

一醉千年

嘉賓合影


葉老師很受歡迎呀~~

一醉千年

留個樓，茶歇合照~~~~

















周岐存教授和劉嶺博士的交流

一醉千年

飼料原料營養價值的評估
劉嶺博士，農業部飼料工業中心

一醉千年

劉嶺博士說到，評估原料要完整，不能單獨看一個指標。
一個原料不可能你所有想要的指標都好，不想要的指標都可以不要。
很多人都問我，什么什么原料的營養價值好？這是很難回答的，我告訴你一個數據，也不一定能夠適用。
你從數據庫中查到一個數據一定要問下這個數據怎么來的，不然很有可能會對應不上的

一醉千年

我們也在想如何評價豆粕，很多人都很了解豆粕，可能沒必要做，不過李德發老師還是定下這個題目了
通過這個表，可以看到豆粕的一些基本指標，可以綜合評價豆粕
不過現在國內豆粕加工技術都比較穩定，不同來源的大豆，加工出來差異并不大