【圖文直播】華諾威第七屆水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料技術研討會

一醉千年

小量領域（低風險）
甲魚料：15萬噸
螃蟹料：特種水產(chǎn)
別的領域例如寵物糧~~

高風險領域，中小型企業(yè)最好不好碰（高度成熟的領域）
這是根據(jù)風險指數(shù)來排序的
高風險領域：肉雞、肉鴨、蛋雞、豬全價
中風險領域：保育料、母豬料、預混料、特種料
水產(chǎn)風險領域：大宗、成熟、種苗依賴大，水產(chǎn)領域風險是否大也可以從這三點考量~~

一醉千年

偏遠市場
1、散小市場，云南宣威，出宣威火腿，很散，很多人就養(yǎng)10頭豬，連母豬都沒有。豬價對其影響小，而且沒有哪家企業(yè)有特別大的優(yōu)勢，中小企業(yè)就有很大的發(fā)揮空間
2、山區(qū)市場，交通不便
3、市場容量偏小的市場（山西、山西、甘肅等）
4、臨近跨省市的市(從德州去河北），“無人地帶，可以隨便搞”（搞笑~~）

一醉千年

差異化
根據(jù)自己的資源，別人干的，我們不要干
定位
本質，與第一發(fā)生關聯(lián)
找到某個領域、品類第一
客戶有需要時，最先想到你~


定位的四大基礎
1、資料，我們有什么，我們能搞到什么
2、能力，
3、空白，
4、時機，快人一步或恰逢其時

一醉千年

定位策略
1、小就是大，一個小量領域對于小企業(yè)來說就是大市場
2、專就是高，任何一個企業(yè)不可能把所有產(chǎn)品都做好，專做一個就可以。澳華做了一個產(chǎn)品羅非26，企業(yè)觀察一下他們的產(chǎn)品并不多、
3、快就是新，
4、近就是省，養(yǎng)殖戶算的是實際成本。最初把飼料認為是飼料，后來我們把飼料看做生產(chǎn)資料，證券類企業(yè)對農(nóng)業(yè)研究很多，去年在給他們講課時候，他們把飼料稱作“養(yǎng)殖投入品”，太厲害了，投入品一定要算投入產(chǎn)出比，營銷方式需要算賬。
5、靈就是活，市場上競爭，小企業(yè)和小企業(yè)不要搞，中小企業(yè)一定要和坐在前一排的大佬競爭，他們最大最大的問題是不夠靈活。 題外玩笑話：我講完要趕緊跑，不然第一排要把我殺掉

一醉千年

差異化區(qū)隔方式——獨孤九劍

1、成為第一，不管怎么樣要成為第一，不能成為全國第一，也要成為省市第一，最最不行，成為村第一可以吧？
2、擁有特性，紅鳥鞋油，說出來巴西棕櫚蠟，九十年代的推出的一個廣告，宣傳了巴西棕櫚蠟，但是實際上這是一個很早期大部分企業(yè)都用的原料，只不過他說出來了。
3、領導地位
4、經(jīng)典
5、市場專長
6、最受青睞
7、制造方法
8、新一代產(chǎn)品，別人第三代產(chǎn)品，你第五代產(chǎn)品
9、熱銷，熱銷產(chǎn)品會帶動周邊

一醉千年

王中老師講的刷刷地快呀~~


看到精彩內容趕緊記下來


認真聽報告的嘉賓

一醉千年

低魚粉對蝦飼料配制技術
周岐存教授，寧波大學

一醉千年

主要從三個方面來講
1、華東地區(qū)對蝦養(yǎng)殖模式
2、低魚粉對蝦飼料配制技術
3、我國（浙江）農(nóng)牧企業(yè)類型分析

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部分飼料企業(yè)對蝦銷量數(shù)據(jù)

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蝦越來越難養(yǎng)
1、水環(huán)境差
2、病害越來越多，病害已經(jīng)慢慢傳到華東
3、成本越來越高，特別是飼料成本

土塘養(yǎng)殖模式
1、使用人工配合飼料，一代苗為主
2、


提水式集約化養(yǎng)殖模式，華東并不多，浙江沿海地區(qū)
1、水處理嚴格，沙濾井
2、排污徹底，面積小
3、增氧充足

小棚養(yǎng)殖
1、封底大棚，減少交叉感染，可以減少陰雨天的影響
2、溶氧充足，水淺70cm，氣泡石
3、一代優(yōu)質種苗


分級養(yǎng)殖模式
1、充分利用時間、空間
2、控制密度、有效投喂
3、分段養(yǎng)殖，減少污染


混養(yǎng)模式
1、種類（蝦 魚 貝 藻），寧波比較多，江蘇會少
2、病害防控，水質控制
3、同池混養(yǎng)，異池混養(yǎng)

工廠化養(yǎng)殖
1、自動化設置，投餌、控溫、換排水、增氧
2、在線監(jiān)控，這個并不難，現(xiàn)在也有很多企業(yè)在做，手機上就可以看得到
3、循環(huán)水處理系統(tǒng)，沉淀、過濾，蛋白分離，
東海一家企業(yè)，但是并不推廣開，成本高，每畝10萬，主要是循環(huán)水處理

一醉千年

低魚粉對蝦飼料配制技術
周老師列了很多實驗數(shù)據(jù) ，那么最后有啥結論呢？


從使用量來說，現(xiàn)在國產(chǎn)魚粉的使用量明顯在提升。
進口魚粉和進口魚粉1:1搭配時，使用超級進口蒸汽魚粉時南美白對蝦生長水平顯著提高、餌料系數(shù)顯著降低


雞肉粉的應用效果好于豬肉粉，需要替代的話，用雞肉粉更好~

一醉千年

艾瑪~~~
都快聽不懂了

一醉千年

幾十萬到幾百萬第一層次企業(yè)
1、以幾口池塘類以生存
2、小，生產(chǎn)規(guī)模小，膽子小
3、短，資金鏈短，產(chǎn)業(yè)鏈、關系鏈、土地租賃期都短
4、查，門面差，管理、創(chuàng)新、云梭、抗風險能力都不好
5、不愿下一代繼續(xù)從事本行業(yè)，不愿意改變現(xiàn)狀，也不愿意投入

一醉千年

第二層次
1、擴大生產(chǎn)資金短缺
2、土地租期短
3、技術人才卻少
4、不十分積極擴大總體規(guī)模

一醉千年

第三層次
人才或管理問題

共同的特點

一醉千年

嘉賓合影


葉老師很受歡迎呀~~

一醉千年

留個樓，茶歇合照~~~~

















周岐存教授和劉嶺博士的交流

一醉千年

飼料原料營養(yǎng)價值的評估
劉嶺博士，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心

一醉千年

劉嶺博士說到，評估原料要完整，不能單獨看一個指標。
一個原料不可能你所有想要的指標都好，不想要的指標都可以不要。
很多人都問我，什么什么原料的營養(yǎng)價值好？這是很難回答的，我告訴你一個數(shù)據(jù)，也不一定能夠適用。
你從數(shù)據(jù)庫中查到一個數(shù)據(jù)一定要問下這個數(shù)據(jù)怎么來的，不然很有可能會對應不上的

一醉千年

我們也在想如何評價豆粕，很多人都很了解豆粕，可能沒必要做，不過李德發(fā)老師還是定下這個題目了
通過這個表，可以看到豆粕的一些基本指標，可以綜合評價豆粕
不過現(xiàn)在國內豆粕加工技術都比較穩(wěn)定，不同來源的大豆，加工出來差異并不大