點籃子魚低鹽度土塘養殖技術

水產人生

　　金鼓鯭，即點籃子魚，又叫深海泥鯭、深鯭、粗皮。因其體表具圓形斑紋，與金鼓魚相近，故珠海當地養殖戶稱之為金鼓鯭。

　　金鼓鯭因生長速度較快（養殖一年平均達到6兩~8兩），經濟價值較高（規格4兩以上塘頭價16元/斤~19元/斤），吸引了珠海部分養殖戶進行試養。其相關的養殖技術報告相對較少，尤其在低鹽度下的養殖技術有待進一步探索。自2013年開始，筆者跟蹤走訪斗門區白蕉鎮的金鼓鯭養殖戶，現將目前珠海現有的養殖技術總結如下，供養殖戶借鑒參考。

　　一 、放苗

　　由于需抽取地下水提高鹽度，從經濟效益、操作簡便等方面考慮，金鼓鯭養殖水體鹽度一般在3‰~7‰。

　　池塘經清塘肥水后，試水成功即可放苗，珠海地區的放苗時間為5~7月份，放苗密度為6000尾/畝~10000尾/畝。

　　二、日常管理

　　1．投喂
　　金鼓鯭屬雜食性魚類，目前一般使用海鱸或羅非魚膨化飼料投喂。池塘設投喂區，面積約30平方米，每天投喂3次~4次，以2小時內吃完為佳。

　　2．換水
　　養殖期盡量避免大量換水，遵循“少量多次”的原則，換水時可采用1.5寸水泵緩慢進水。養殖后期隨著養殖水體鹽度的降低，需添加地下水，使塘水鹽度維持在2‰左右。

　　3．疾病預防
　　定期進行殺蟲與消毒，一般每半個月進行一次，先殺蟲后消毒，殺蟲藥物可選用敵百蟲、絡合硫酸銅等，消毒藥物可選用二氧化氯、聚維酮碘等。

　　4．越冬注意事項
　　金鼓鯭屬暖水性魚類，其適應生長溫度范圍為25℃~32℃。水溫低于25℃時，金鼓鯭的攝食量隨水溫的下降而減少。據觀察，金鼓鯭在水溫20℃時的攝食量約為25℃時的50%。所以，溫棚搭建時間應適當提前，養殖池塘最好能配備鼓風式沖氣底管，有利于水溫的保持。

　　三、建議

　　由于金鼓鯭在珠海市養殖的時間相對較短，相關的養殖技術有待完善。據走訪調查，在低鹽度土塘半精養模式中，金鼓鯭越冬過程中病害較多，防治方法有待進一步探索研究。而采用混養模式的發病較少，有興趣試養的養殖戶可先采用南美白對蝦與金鼓鯭混養、羅氏沼蝦與金鼓鯭混養等模式進行養殖。