“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見(jiàn)聞錄”

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-106（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理培藻難肥？>>隨記）

    一次走訪一海水地膜客戶，他反映這造池水很難肥，已經(jīng)肥過(guò)四次，都是用后會(huì)濃，但最多一兩天就又變清了，尤其放苗之后就清得更快了。我當(dāng)時(shí)就安慰他說(shuō)，放苗之后清得快這個(gè)正常嘛，無(wú)非就是苗吃藻厲害嘍，說(shuō)明苗的活力胃口都很好，這是好事。說(shuō)著說(shuō)著，我慢慢反應(yīng)過(guò)來(lái)：他每次都能肥起來(lái)，而且都是肥起來(lái)幾天就掉，苗又吃得正常，說(shuō)明除了蝦苗應(yīng)該還有其他東西在吃藻嘍。于是去打點(diǎn)水來(lái)看，沒(méi)有水蛛。問(wèn)他也說(shuō)不清楚，沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么特別的東西在水里。只得叫他反復(fù)肥水唄，同時(shí)也提醒他注意晝夜觀察水里的特別的生物。這樣又過(guò)了差不多一個(gè)星期，他電話來(lái)說(shuō)看到有很多水母。這下總算找到罪魁禍?zhǔn)琢耍�原�?lái)是水母把藻類吃光了，之前沒(méi)看到應(yīng)該是比較小在水體中心層，現(xiàn)在長(zhǎng)大了才被發(fā)現(xiàn)。那客戶去搞了點(diǎn)硫酸銅加硫酸鋅潑了兩三次就殺光了，之后果然水自然就濃起來(lái)了。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-107（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理培藻難肥？>>隨記）

    肥水說(shuō)實(shí)話是水產(chǎn)養(yǎng)殖最基本的事情，所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難，肥水被很多人視為養(yǎng)殖的一個(gè)頭彩，開(kāi)個(gè)好的頭彩那整個(gè)養(yǎng)殖都可能會(huì)順一些。這也就為何很多人不惜代價(jià)也要肥出一塘好水來(lái)，所以自然每年都會(huì)遇到很多拼命肥水的養(yǎng)殖戶。去年就遇到三個(gè)，有個(gè)比較極品，連肥五六次，真的是持之以恒啊，兩天一用藥，什么肥水的藥品基本都用過(guò)了，不僅劑量很大，而且亂七八糟。鏡檢之后發(fā)現(xiàn)尚有藻種，而水化土質(zhì)經(jīng)檢查應(yīng)該都沒(méi)問(wèn)題。各種檢查下來(lái)，估計(jì)是肥水藥物過(guò)多過(guò)亂的使用導(dǎo)致了水體營(yíng)養(yǎng)失衡，反而令有益藻類很難生長(zhǎng)。這種情況往往時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)一些有害的藻相，所以必須要鏡檢確定藻相好壞之后再考慮處理方案。了解之后處理就顯得比較簡(jiǎn)單了：沸石粉加芽孢少量多次，一天一次的用，沒(méi)幾天水色就有了變化，再適當(dāng)?shù)母母牡姿�就自己肥起�?lái)了。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-108（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理培藻難肥？>>隨記）

    今天這個(gè)案例非常奇葩，當(dāng)時(shí)遇到時(shí)我是完全沒(méi)搞懂原因，直到很久之后想通了一些關(guān)聯(lián)的問(wèn)題才漸漸搞明白。記得當(dāng)時(shí)那個(gè)客戶用了很多藥都沒(méi)能把水肥起來(lái)，據(jù)說(shuō)都超過(guò)兩千了水還是清澈見(jiàn)底，當(dāng)時(shí)在我的經(jīng)銷商店里也買(mǎi)了不下五百的藥品，自然我就得給個(gè)說(shuō)法了，想來(lái)想去只能猜測(cè)是藻種缺乏，于是陪他拿水樣去有條件的藥店鏡檢，結(jié)果是有藻種，雖不多，但按照經(jīng)驗(yàn)來(lái)講這個(gè)數(shù)量是不可能肥不起來(lái)的。該用的都用過(guò)了，可能的原因都用藥處理過(guò)了，這樣來(lái)來(lái)回回折騰了半個(gè)多月，依然沒(méi)用。那養(yǎng)殖戶也是個(gè)新手，不知在哪里聽(tīng)人說(shuō)20天該消毒了，不然會(huì)發(fā)病，想了想水肥不起來(lái)，但總要保蝦啊，遂發(fā)狠了，買(mǎi)了點(diǎn)漂白粉輕輕消一次毒，沒(méi)人會(huì)想到，這漂白粉一用，還沒(méi)來(lái)得及解毒呢，第三天水色就上來(lái)了。這個(gè)問(wèn)題一直困擾了我好幾年的時(shí)間，案例太怪異了，問(wèn)了很多人都不清楚，后來(lái)在大鰲聽(tīng)人說(shuō)起含氯制劑會(huì)刺激綠藻繁殖的論斷，我還專門(mén)跑去調(diào)查一番，險(xiǎn)些被帶到溝里去。直到后來(lái)慢慢的遇到類似情況多了，一一排除，再深入分析，那個(gè)案例的原因才慢慢浮出來(lái)：原來(lái)并不復(fù)雜，就是菌相問(wèn)題，那養(yǎng)殖戶肥水時(shí)都會(huì)配菌，不是芽孢就是em，不是光合菌就是酵母。肥水藥物用得不少，但菌積累起來(lái)卻也更多。這就是我們現(xiàn)在常說(shuō)的水體總菌過(guò)多了，與藻類一競(jìng)爭(zhēng)，自然藻類就不太容易獲得合適的營(yíng)養(yǎng)，用消毒劑一殺，菌少了，藻類自然也就起來(lái)了。這種情況非常巧合，要求不僅僅是一種菌在水體里大量繁殖，否則還真難達(dá)到抑制藻相這種效果。我也是后來(lái)用過(guò)幾次菌來(lái)殺藻，有所體悟了這才明白當(dāng)年那個(gè)案例的原理的。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-109（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理培藻難肥？>>隨記）

    很早以前雷州區(qū)域有個(gè)藥品賣(mài)得非常火爆，叫做“百菌凈”，很多人顧名思義都以為是用來(lái)消毒殺菌的，加上這個(gè)東西一用確實(shí)有令水馬上變清的效果，所以被很多人認(rèn)為比漂白粉效果還好。后來(lái)了解了一下居然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的硫酸銅硫酸亞鐵合劑而已，幾乎沒(méi)有什么消毒效果。而雷州地區(qū)是典型的海水養(yǎng)殖區(qū)域，前期消毒沒(méi)做好就非常容易爆發(fā)細(xì)菌感染，不僅如此，還會(huì)長(zhǎng)時(shí)間抑制藻類的正常繁殖，所以當(dāng)時(shí)用過(guò)這個(gè)藥品的池塘基本都是水清見(jiàn)底，很難培藻。后來(lái)我基本是逢人消毒就囑咐幾句，不要用百菌凈；遇到肥不起的都會(huì)先問(wèn)一句，有沒(méi)用過(guò)百菌凈；碰到發(fā)紅體就問(wèn)一下是否用過(guò)百菌凈。這樣花了兩三年時(shí)間慢慢引導(dǎo)才漸漸糾正了一些養(yǎng)殖戶的用藥意識(shí)，直到我離開(kāi)雷州時(shí)，我所在村鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶基本都很少用這個(gè)藥物了。這個(gè)事情漸漸的我都快要淡忘了。不成想去年跑寧波市場(chǎng)時(shí)，一個(gè)小村鎮(zhèn)的經(jīng)銷商居然跟我說(shuō)百菌凈在他們這里是賣(mài)得最好的藥品。當(dāng)時(shí)我就想起當(dāng)年在雷州的往事，看來(lái)還是有很多地區(qū)對(duì)基本一些藥物的用法原理都不清楚，水產(chǎn)用藥常識(shí)的普及工作我們還是得經(jīng)常的頻繁的去做做

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-110（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理培藻難肥？>>隨記）

    去年拜訪一個(gè)調(diào)水高手時(shí)正好遇到他給一個(gè)養(yǎng)殖戶處理青苔，他開(kāi)的就是蝦塘常見(jiàn)的除草劑“草甘磷”。聽(tīng)完他的處理電話，我就想起另外一個(gè)養(yǎng)殖故事，那個(gè)故事的主人并非處理青苔，而是確確實(shí)實(shí)用草甘磷來(lái)除草，那老板是浙江人，在臺(tái)山養(yǎng)殖，一年只養(yǎng)兩造，冬季回老家過(guò)年，等他過(guò)完年回來(lái)一看滿塘的雜草，幾乎看不到土壤了，那就只能多噴點(diǎn)草甘磷殺掉唄。等他殺完清干凈，進(jìn)水消毒解毒搞完，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)水怎么都肥不起來(lái)了。按說(shuō)他是按照浙江人的肥水習(xí)慣，以前基本沒(méi)出現(xiàn)過(guò)肥不起的情況。問(wèn)過(guò)很多人，大多數(shù)沒(méi)頭緒，畢竟草甘磷很少用到他這個(gè)劑量即使有影響也不會(huì)出現(xiàn)直接導(dǎo)致藻類難生長(zhǎng)的地步。有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的就叫他等個(gè)十來(lái)天自然藥效就過(guò)了。確實(shí)按草甘磷的原理，少則七八天長(zhǎng)則14、5天也就自然分解代謝完了，藻類自然應(yīng)該就能肥起來(lái)了。不過(guò)那老板不想等那么久，問(wèn)如何處理，那就用點(diǎn)石灰唄，遇堿反應(yīng)，之后再多用點(diǎn)芽孢和乳酸菌一分解就好了。加上浙江人習(xí)慣吊雞糞，那幾塘水居然調(diào)得非常的好，這也是個(gè)意外的收獲。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-111（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-蝦塘如何施肥？>>隨記）

    一次遇到一個(gè)養(yǎng)殖戶泛底倒藻，水濁的不得了。他用了很多藥品，效果不明顯，于是找到當(dāng)?shù)匾粋�(gè)技術(shù)還算厲害的藥店，那藥店老板算是當(dāng)?shù)赝良夹g(shù)出身，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，很多大大小小的問(wèn)題都手到擒來(lái)。于是開(kāi)了一些處理泛底濁水的產(chǎn)品。養(yǎng)殖戶教他如何如何用。老板技術(shù)確實(shí)厲害，還真是有效，上午用的，傍晚就明顯沒(méi)那么濁了。養(yǎng)殖戶很高興，就放心的回家吃飯睡覺(jué)了。沒(méi)想到的是，第二天一早就見(jiàn)到邊上零零星星有不少死的，起罾死蝦十好幾只。當(dāng)時(shí)我正好路過(guò)，看到這個(gè)情景確實(shí)有點(diǎn)嚴(yán)重。一般養(yǎng)殖戶遇到這種情況都會(huì)默認(rèn)藥店開(kāi)錯(cuò)藥搞死蝦。但那個(gè)藥店老板技術(shù)在當(dāng)?shù)厥枪�認(rèn)的好。所以養(yǎng)殖戶非常苦惱，不知道是哪里出了問(wèn)題。見(jiàn)我問(wèn)得那么詳細(xì)就問(wèn)我原因與處理。其實(shí)藥店的處理建議與我常用方法幾乎沒(méi)區(qū)別，就是常用的追底肥的方法來(lái)處理泛底濁水，這個(gè)方法效果來(lái)得快，但有個(gè)缺點(diǎn)就是連續(xù)兩天耗氧會(huì)比較厲害，如果遇到蝦體質(zhì)欠缺或褪殼還會(huì)導(dǎo)致死亡。原因無(wú)非就是藻類繁殖會(huì)加劇耗氧，肥水產(chǎn)品的分解也會(huì)增加耗氧量。很不巧，他剛好就遇到這種情況。我問(wèn)他藥店老板是否有提醒過(guò)他晚上增氧，他回想了一下，果然別人說(shuō)過(guò)，只是自己以為只是開(kāi)氧機(jī)就夠了，所以氧機(jī)全開(kāi)就回去了。沒(méi)想到肥水耗氧如此厲害，氧機(jī)都不頂用，還硬生生死了幾十斤蝦。之后的事就簡(jiǎn)單了：一夜放兩次顆粒氧就頂過(guò)去了。他的水蝦也都慢慢好了起來(lái)。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-112（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-肥水過(guò)程中如何控制水體pH？>>隨記）

    每年放苗季節(jié)，肥水之后調(diào)理pH都是一個(gè)非常普遍的問(wèn)題。一次一養(yǎng)戶拿水過(guò)來(lái)問(wèn)如何處理pH偏高。他是剛放苗兩天，放苗后水就變清了，但pH反而高了起來(lái)，一天時(shí)間就超過(guò)9.2了。其他水化都基本正常，底泥也無(wú)異常，鏡檢藻相有不少藻類蠻復(fù)雜的。遂給他開(kāi)了一堆培藻的產(chǎn)品，然后囑咐了好一陣如何如何用。說(shuō)了半天口干舌燥，自以為應(yīng)該沒(méi)什么沒(méi)講到的了，沒(méi)想到養(yǎng)戶一句話就讓我郁悶了：“pH這么高，還敢肥水么？”感情是我說(shuō)半天他一句沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去啊。只能慢慢跟他解釋他藻相顯示有隱藻，卵囊藻，裸甲藻，還有少量的浮游纖毛蟲(chóng)等等，又沒(méi)有硅藻，藍(lán)藻，水綿這種高堿性藻類的生物。所以直接追肥起來(lái)的藻相應(yīng)該會(huì)能把pH慢慢拉低的。畢竟這些藻類本身也不能在高堿性的環(huán)境下正常生長(zhǎng)的嘛，所以只要它們能長(zhǎng)起來(lái)，水色濃起來(lái)，pH自然就會(huì)穩(wěn)定慢慢下降了。養(yǎng)戶將信將疑，但也被我說(shuō)服回去用了藥物，過(guò)了三四天水肥起來(lái)，果然pH就自然的降下去了。所以我現(xiàn)在遇到水清高堿的池塘，大都建議客戶先把水肥起來(lái)再說(shuō)，即使不肥水也得用點(diǎn)腐植酸鈉遮遮光。因?yàn)椴还苡煤笥袥](méi)直接效果，都會(huì)對(duì)后面真正降堿操作有輔助作用的，何況很多時(shí)候運(yùn)氣好直接就降了，豈不更好。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-113（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-肥水過(guò)程中如何調(diào)控優(yōu)良藻相？>>隨記）

    放苗前肥水是水產(chǎn)養(yǎng)殖的常規(guī)操作流程，可以說(shuō)是個(gè)養(yǎng)戶都懂，但就是這個(gè)步驟卻經(jīng)常出岔子。一次遇到一剛放苗的養(yǎng)戶，說(shuō)是放苗水清了想要肥水，檢查了一番水化，正常。又給他鏡檢藻相，不算太好：有超過(guò)10%的藍(lán)藻，但綠藻硅藻還是不少。也就建議用碳源肥加氨基酸在加點(diǎn)芽孢肥水的同時(shí)調(diào)控藻相，抑制藍(lán)藻起來(lái)。用了一次花了三百多，水色起來(lái)了一些，四天左右吧透明度從七八十公分減少到四五十。我感覺(jué)還不錯(cuò)，但養(yǎng)戶不太滿意。說(shuō)他肥水從來(lái)沒(méi)花過(guò)這么錢(qián)，況且還肥的不夠濃。于是不再等了，打算自己用回原來(lái)的老辦法。我只得提醒他：這塘水中有藍(lán)藻藻種，肥水要特別小心，不能用磷肥這類刺激藻類生長(zhǎng)的藥物。他不聽(tīng)，說(shuō)往年是如何如何用的，從來(lái)沒(méi)起過(guò)藍(lán)藻。既然他不聽(tīng)，我就只能當(dāng)著藥店老板的面提醒他如果不小心藍(lán)藻起來(lái)了，該如何去抑制處理，而且等他走了，把處理建議寫(xiě)給老板以備不時(shí)之需。又過(guò)了不到四天吧，就聽(tīng)藥店老板說(shuō)那養(yǎng)戶果然用了磷肥把藍(lán)藻培起來(lái)了。而且也已拿走了處理藍(lán)藻的那些藥品。不過(guò)當(dāng)時(shí)忘了給他開(kāi)調(diào)理腸胃的藥物，后來(lái)雖然水是調(diào)好了，但由于藍(lán)藻影響，直到近兩個(gè)月之后他那塘的料才慢慢吃上30斤。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-114（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-池塘長(zhǎng)水蛛有何利弊？如何防控？>>隨記）

    每年總有一些人肥水時(shí)能肥出枝角類橈足類輪蟲(chóng)這類的水生動(dòng)物，說(shuō)是幸運(yùn)也行說(shuō)是不幸也可。不幸是這些生物會(huì)大量攝食藻類，令水變清，進(jìn)而就會(huì)令苗應(yīng)激。但會(huì)處理會(huì)管理的人，就能靠這些水生生物讓苗快速生長(zhǎng)起來(lái)。不僅前期快大健康，而且中期的抗病力也會(huì)非常強(qiáng)。一次一個(gè)養(yǎng)戶叫我去看他一塘水，說(shuō)由于定苗計(jì)劃沒(méi)做好，錯(cuò)過(guò)了兩個(gè)廠的苗，時(shí)間一拖再拖，耽擱了近十天，本來(lái)肥得很漂亮的水慢慢就變清了。前幾天放苗之后肥了一次，沒(méi)一點(diǎn)效果，想讓我去看看。到了塘頭都五點(diǎn)過(guò)了，水確實(shí)很清，隨便在他放罾的地方打了一瓶水，仔細(xì)一看原來(lái)是有輪蟲(chóng)，數(shù)量還真不少。既然確定是輪蟲(chóng)，我自然就跟養(yǎng)戶說(shuō)不要緊了，只需要傍晚停喂，讓苗吃輪蟲(chóng)就可以了。水的問(wèn)題可以先用點(diǎn)腐植酸鈉配合氨基酸遮光保藻即可。養(yǎng)戶還有點(diǎn)懷疑，但還是經(jīng)不住我一陣解釋，畢竟我的處理基本沒(méi)花什么錢(qián)，最后還是決定試一試。這一試就沒(méi)了下文，按我和他的熟悉程度，想來(lái)是養(yǎng)得比較順。最后聽(tīng)到他的消息是一個(gè)朋友跟我講，他那塘蝦最后比另外四個(gè)同時(shí)放苗的老板的都要快大很多，不僅畝產(chǎn)比那幾家多了至少一百斤，而且同樣大小比那幾家都要快大了足足半個(gè)多月。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-115（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何識(shí)別和選擇優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)廠家？>>隨記）

    題外話：終于聊到苗了，熟悉我的朋友應(yīng)該比較清楚，平時(shí)跟我聊時(shí)，我很少談苗的問(wèn)題，即使很多明顯指向苗種問(wèn)題的情況，我也盡量從其他角度去處理去建議。因?yàn)槊绲膯?wèn)題實(shí)在是太多了。
    說(shuō)到親蝦這塊，現(xiàn)在基本普遍選用進(jìn)口親蝦，即使是小廠也用的是品牌的幼體。很少自己選育的親蝦了。以前在對(duì)蝦育種方面可以說(shuō)是群雄割踞，沒(méi)現(xiàn)在這么簡(jiǎn)單。記得當(dāng)年在雷州時(shí)遇到一家本地說(shuō)大不大說(shuō)小不小的苗廠，每年的苗都做得比同行要好。當(dāng)時(shí)很多苗廠都是自己育種，那家也不例外。那家的老板和技術(shù)員對(duì)外都聲稱是進(jìn)口親蝦，而很多人通過(guò)養(yǎng)殖效果來(lái)判斷也與一些大廠的進(jìn)口苗種相差無(wú)幾。很巧的是一次在我一個(gè)養(yǎng)得非常好的客戶塘頭我看到一個(gè)中年人在蝦車上往外挑選大條的蝦。一開(kāi)始以為是跑到塘頭來(lái)?yè)毂阋速I(mǎi)回去自己吃的。但看了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)不對(duì)，這家伙一是面生，二是盡選的是非常大只色澤很好一點(diǎn)外傷都沒(méi)有的。客戶的蝦是最后一網(wǎng)，都在20條以內(nèi)，加上存塘等價(jià)，喂得不多換水多，所以蝦的體色都不錯(cuò)，按說(shuō)這時(shí)來(lái)買(mǎi)蝦的根本就不用仔細(xì)選，而那中年人卻是一條條在精挑細(xì)選。我問(wèn)了一下客戶才知道那家伙原來(lái)是在為一些苗廠選親蝦。又過(guò)了一段時(shí)間，又在朋友夜宵時(shí)遇到那中年人，隨口問(wèn)了問(wèn)，才知道原來(lái)是在為那家苗廠選的。原來(lái)那家廠每造都會(huì)去物色一些養(yǎng)得非常好又出大蝦的池塘，去收購(gòu)一些回來(lái)育種，來(lái)年搞出來(lái)的苗一般都養(yǎng)得不錯(cuò)。后來(lái)雷州病害連續(xù)爆發(fā)了好幾年，我與朋友閑聊時(shí)隨口問(wèn)了一下，果然那家苗廠慢慢的生意就做不下去了。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-116（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何識(shí)別和選擇優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)廠家？>>隨記）

    前些年有一家苗廠在中山黃圃開(kāi)了家分廠，一開(kāi)始生意非常好，放苗季節(jié)幾乎每天都是三四點(diǎn)就排隊(duì)拿苗到晚上七八點(diǎn)。這樣的好生意做了一年，慢慢的生意就變得淡了下來(lái)。苗廠搞不懂什么原因就下市場(chǎng)去走訪客戶。最后總結(jié)出來(lái)一個(gè)規(guī)律，他出的苗基本都是活力一般，成活率偏低，中期生長(zhǎng)偏慢，容易發(fā)病。尤其是五月份到八月份放苗高峰期時(shí)出的苗最為明顯。市場(chǎng)上關(guān)于他們苗廠亂七八糟的傳言很多，說(shuō)什么難聽(tīng)的都有。老板趕緊找原因，問(wèn)了很多人又與技術(shù)員研究了很長(zhǎng)時(shí)間后懷疑是水源污染。那個(gè)廠是在黃圃鎮(zhèn)北岸下游。上游不到三公里就有一條小河匯入雞鴉水道，而那條小河正是從黃圃老城區(qū)經(jīng)過(guò)，幾乎半個(gè)黃圃鎮(zhèn)的生活污水都是排放到小河里。這些污水順流而下自然而然的被苗廠抽了上來(lái)淡化幼苗，自然就會(huì)大大影響苗的體質(zhì)。原因雖然找到了，那技術(shù)員自然就針對(duì)這個(gè)水處理方面下足了功夫，效果確實(shí)就好了一些。但第二年，一開(kāi)年幾批幼苗都因?yàn)樗�源�?wèn)題淡化不出來(lái)，訂單推掉一大堆，客戶得罪了不少。這樣辛辛苦苦的又堅(jiān)持了一年，到了第三年，那家苗廠就遷走了。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-117（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何識(shí)別和選擇優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)廠家？>>隨記）

    以前有個(gè)養(yǎng)殖戶與我相交甚密。我曾賣(mài)過(guò)兩年的蝦苗，但這家伙藥品，飼料都幫襯我，就單單蝦苗不買(mǎi)賬。有一次喝多了點(diǎn)問(wèn)起，他才吐了實(shí)話：原來(lái)是嫌我賣(mài)那家淡化時(shí)間不夠。按說(shuō)這個(gè)淡化時(shí)間關(guān)系著淡化速度，算是苗廠技術(shù)員的秘密了，是不可能讓他得知的，但他卻可以旁敲側(cè)擊的通過(guò)一些半公開(kāi)的問(wèn)題與數(shù)據(jù)來(lái)推算出來(lái)：他先問(wèn)苗廠一口池淡化多少苗，總共幾口池子，最早幾號(hào)開(kāi)始出苗，然后再問(wèn)問(wèn)大致到現(xiàn)在總共做了多少苗。這些數(shù)據(jù)里前三個(gè)苗廠一般都會(huì)說(shuō)實(shí)話，因?yàn)榧词共幌嘈琶鐝S說(shuō)的，只要找?guī)讉�(gè)放過(guò)該苗的用戶或著苗中蝦中一問(wèn)大致就能算得真實(shí)數(shù)據(jù)。后一個(gè)一般苗廠即使不說(shuō)實(shí)話也會(huì)相對(duì)飄一點(diǎn)出頭。只有報(bào)多沒(méi)有報(bào)少的。那就按他報(bào)多的算就能大致算出從苗廠開(kāi)始出苗到當(dāng)下大致幾天出一批苗。一般少于八天的肯定是淡化速度過(guò)快。那自然出的苗即使在出苗前幾天加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，也都會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)低下慢大易發(fā)病的問(wèn)題。當(dāng)然，能像這家伙那樣精于算計(jì)的人畢竟不多，他這招也不是回回都見(jiàn)效，卻是可以通過(guò)這個(gè)方法來(lái)推算苗廠技術(shù)員的一些操作手法。畢竟每年的放苗不就是養(yǎng)殖戶與苗廠在打心理戰(zhàn)么？

lvyushan

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-17 08:17
題外話：終于不用痛苦的寫(xiě)蝦聊觀后感，話說(shuō)回來(lái)，要在一大堆概念空話找與實(shí)際生產(chǎn)對(duì)應(yīng)的實(shí)例還真他媽 ...

你的所言讓人長(zhǎng)了知識(shí)又讓人開(kāi)懷一笑

lvyushan

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-26 08:40
王老師的水產(chǎn)見(jiàn)聞錄越寫(xiě)越長(zhǎng)，越寫(xiě)越入佳境了。辛苦王老師了！

看得真過(guò)癮，一入水產(chǎn)催人老

漁歌子

lvyushan 發(fā)表于 2015-11-5 21:51
看得真過(guò)癮，一入水產(chǎn)催人老

繼續(xù)過(guò)把癮吧

諾海生物

很有趣呢，果真需要到處跑跑

漁歌子

諾海生物 發(fā)表于 2015-11-6 09:51
很有趣呢，果真需要到處跑跑

古語(yǔ)有云，讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路呀

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-118（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何識(shí)別和選擇優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)廠家？>>隨記）

    以前有個(gè)客戶非常擅長(zhǎng)選苗。這人養(yǎng)殖技術(shù)一般，但每每選的苗不是存活率很高就是生長(zhǎng)速度很快。關(guān)鍵的是他每次拿苗的價(jià)格還都比別人要低一點(diǎn)點(diǎn)。當(dāng)然這最后一點(diǎn)沒(méi)幾個(gè)人知道，要不是我經(jīng)常幫他處理養(yǎng)殖中的小問(wèn)題，經(jīng)常跟他聊天，還是一樣不清楚。他每到要放苗時(shí)總會(huì)以前一個(gè)月去了解當(dāng)?shù)孛總�(gè)苗廠的情況。各個(gè)苗廠有無(wú)擴(kuò)建，有無(wú)換技術(shù)員，頭一年苗的銷量和養(yǎng)殖情況，以及當(dāng)年的生意情況等等信息。然后再回來(lái)慢慢分析。用他的話來(lái)講就是擴(kuò)建表明生意不錯(cuò)，但卻比不上生意火爆卻依然沒(méi)有擴(kuò)建的廠質(zhì)量好；換了技術(shù)員的廠至少一年內(nèi)不能去拿苗，尤其是外地技術(shù)員，因?yàn)榧夹g(shù)員適應(yīng)當(dāng)?shù)厮�土情況需要一段時(shí)間，好一點(diǎn)的也最少要三四批苗才行；頭一年賣(mài)的不錯(cuò)的苗廠第二年若生意火爆就最好等一等再說(shuō)，尤其是外地人開(kāi)的廠和小廠，因?yàn)殚_(kāi)苗廠都是為了賺錢(qián)，第一年好賣(mài)是把質(zhì)量故意做起來(lái)打開(kāi)銷路，也是為了第二年能大賺一筆，所以第二年不一定就會(huì)多好；相反本地人的老廠或者品牌苗廠若頭一年賣(mài)得不好，那么第二年一般質(zhì)量都會(huì)比去年好很多，這時(shí)就可以賭一賭了。諸如這類的推斷那家伙還很多，太多絕招我也是不太記得住了，只能記住一些自己能了解的部分。總之他從不比別人早放苗，倒是經(jīng)常比別人晚放，卻基本都比別人拿到相對(duì)好的苗。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-119（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何識(shí)別和選擇優(yōu)質(zhì)苗種生產(chǎn)廠家？>>隨記）

    曾有個(gè)交好的老養(yǎng)殖戶，特別喜歡拿大苗來(lái)養(yǎng)。雖不是每次都養(yǎng)得很好，但多多少少總能賺個(gè)不少，遇到運(yùn)氣好時(shí)還能賺個(gè)大的。用他的話說(shuō)就是這些大苗都是苗廠滯銷的。一種是到了放苗淡季，苗廠計(jì)劃失誤多出來(lái)的。這種苗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的苗廠暫養(yǎng)，加上缺料，體質(zhì)差的大都被體質(zhì)好的吃得差不多了，優(yōu)勝劣汰剩下的大都不算差，這種苗怎么養(yǎng)都不會(huì)差太多。另一種是苗廠生意確實(shí)不好，賣(mài)剩的。這種蝦質(zhì)量好的就確實(shí)不多了。但同樣由于滯銷久放，苗廠又必須保證這些蝦外觀能過(guò)得去，就只能用兩個(gè)手法來(lái)處理：一是加強(qiáng)添加微量元素，一是用抗生素。但微量元素成本很高，這種苗廠一般不會(huì)用，所以若是體色非常好看那多半是用了抗生素的。所以這種情況的一定不能拿活力體色一點(diǎn)瑕疵都找不出來(lái)的。還有拿回來(lái)之后還要注意苗攝食與體質(zhì)的促進(jìn)與提高，就是大劑量用微量元素活菌等來(lái)促消化。因?yàn)闇�銷苗苗廠為了不讓苗長(zhǎng)太快必然會(huì)減餐減量，自然就會(huì)慢慢降低苗的食量，若不恢復(fù)，那這個(gè)苗放下去就會(huì)出現(xiàn)慢大的現(xiàn)象。這人在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面確實(shí)非常舍得投入，其實(shí)他主要的用藥成本我算過(guò)，基本都在早中期。而很多學(xué)他拿滯銷大苗的卻不清楚其中道理，只是單單以為苗大開(kāi)始長(zhǎng)得快，卻忽略了早期的調(diào)理預(yù)防，結(jié)果大多數(shù)都是一過(guò)一個(gè)月就多多少少會(huì)出些大問(wèn)題。