羅非魚養殖——粵西

FOREST

羅非魚養殖——粵西

學校：廣東海洋大學
班別：�？�1131
姓名：李倩
指導老師：蔡雙虎

聯系方式：18344534375

地址：廣東省湛江市廣東海洋大學主校區

一、養殖模式的發展：茂名素有“世界羅非魚之都”的稱號，此次我們也把它作為一個重點調查區。茂名的羅非魚養殖分為精養和立體養殖模式以及魚蝦混養和網箱養殖等模式。影響羅非魚可持續發展養殖的消極因素有天氣變化、病害、水質、產品價格、種苗質量和飼料質量等。大多數受訪者都是都是一家人從事羅非魚養殖模式，在高州石鼓鎮還有很多外來人口選擇養殖羅非魚。與外國技術相比較，無論是哪種養殖模式，從苗種、飼料、加工等技術都已經可以基本掌控，在各個環節中都有良好的技術儲備，而且我國的羅非魚養殖加工成本比較低，相比之下，我國具有更強大的競爭力，這是我國羅非魚出口的優勢所在。



二、增加養殖戶科學用藥的意識：調查結果表明，每年的七月初到九月底高溫季節，在羅非魚養殖較集中的地方，羅非魚鏈球菌病大量暴發的現象時有發生，各種規格養殖的羅非魚，都有感染致病菌。流行面最廣的是鏈球菌。羅非魚疾病流行情況主要的特點分別如下：羅非魚病情的危害程度不相同。大部分發病的羅非魚無法得到有效的控制，藥物的藥效較小，病魚的死亡量不斷上升，幾乎無法控制，在少部分池塘中，疾病傳播的速度較快，感染病魚的死亡時間較短，有些發病的池塘養殖的羅非魚全部死完。也有少部分池塘，由于病害傳播速度較慢，病魚發病后，采取正確的藥物治療手段后，死亡量逐步減少，病情可以有效的控制。 羅非魚病情病程發展不一。但其基本病癥相似，主要表現為：魚體發黑、眼凸或爛眼，鰭條末端腐爛；病魚離群獨游或在水中打轉、狂游等。而針對這些問題，這些有經驗的養殖戶表示，當魚塘大規模發病時，都會使用抗生素藥物進行防治，但由于近幾年藥物殘留檢測的比較嚴格，而養殖戶又沒有相關的技術可以控制抗生素藥物用量，為了保證收購是不被退回，很多養殖戶都選擇無視病害情況，魚死了就直接撈起來扔掉，25.73%受訪者對抗生素藥物只是部分認識。增強養殖戶的藥物使用知識，也是從側面減少羅非魚病害的一個重要方法。



三、如何科學選擇藥物：據調查顯示，養殖戶大多數是憑借自己的養殖經驗來處理羅非魚生產養殖過程中出現的問題，對于如何科學地選擇養殖方式，很多人都表示不了解。也很不信任那些技術推廣站或者銷售藥商的建議。在投放魚苗之前，58%的養豬戶會選擇對水體進行消毒。28%會對水體的環境比較重視，進行改良。但對于其他的藥物都是選擇性的使用。由于最近幾年養殖戶都是談“抗生素色變”。在高州石鼓鎮采訪到的一位有二十多年羅非魚養殖經驗的老板表示，幾年前高州地區的磺胺類藥物全年都是處于脫銷狀態，但是這兩年來市場上的藥店已經很少看到磺胺類的抗生素的銷售了，而比較注重水質以及環境的改良。那么，如何找出合理規范的藥物使用標準，是減少羅非魚因病害而死亡的重中之重。首先，因為我國是羅非魚出口大國，所以檢測標準要與國外的藥物殘留檢測相結合，制定出一套適合現在養殖戶使用的藥物使用手冊。其次就是藥物監管局和漁業局要提高藥物檢測的技術質量，并且做好藥物殘留檢測的技術推廣，定期對水產品進行抽樣檢測，讓廣大的養殖戶能隨時把握最新動態，做到心中有譜，以此減少羅非魚的死亡率。

  



四、羅非魚養殖現狀：目前羅非魚養殖主要面臨三方面問題：1、自然災害頻發。養殖行業靠天吃飯的境況難以改變，臺風、干旱、水災、高溫、嚴寒等情況都會加大養殖的風險。2、病害難除：受高溫天氣的影響，每年的夏季都是羅非魚病害的高峰期，一般都是預防為主，一旦爆發，都會給養殖戶帶來巨大的損失。3、養殖環境惡劣。近幾年，全球環境都在惡化，而養殖戶對于水質要求比較高，這一必備條件也越來越差，直接導致養殖產量的下降，使得養殖戶的利益受損。4、養殖的品種較為單一，缺少優勢。養殖地區較為落后，使得養殖技術更新不上，缺少創新。傳統的技術已經適應不了時代的發展。5、養殖成本增加。過去十年，羅非魚的養殖利潤還是非常的大，但隨著物價上漲，飼料的成本和技術指導以及人工成本的增加，羅非魚養殖的總成本增加，這也使得羅非魚產業成為一個瓶頸，發展堪憂。

   針對這些現象，提出以下幾個建議：1、健全羅非魚養殖健康系統，從各個方面監測羅非魚的生產狀態，一旦發現狀況，方便及時處理。2、對種苗進行擇優。惡劣的環境條件和藥物的大量使用已經使得羅非魚種苗有退化的趨勢，應該加大力度研發抗力較強的種苗，以適應環境的改變。3、對水質進行人工優化。要正確使用增氧機，增大水中的含氧量，在使用水體消毒劑以后，一定要對水體進行“解毒”，如果周圍有水源，也可經常更換水，保證水質的新鮮度。4、合理投喂飼料。養殖戶一般憑靠經驗投喂飼料，過多造成飼料浪費，過少則使得魚體生殖緩慢。應該根據養殖密度制定出較合適的飼料投喂量，以減少成本。在夏季高溫天氣時，也可在飼料中增加一些中草藥（如三黃散等），降低魚的發病率。5、多種魚混養。羅非魚可與四大家魚混養。形成自然的生態鏈，減少羅非魚的病害情況。

   盡管當前的羅非魚養殖業受到病害的嚴重困擾。但是，我們還有堅強地走下去，相信沒有不好的行業，只有不好的企業。只要大家能夠積極地終結經驗，找出問題的根源所在，想出更好的解決措施，就是中國水產養殖行業的一大進步。