“軟富時代”蝦農如何養好南美白對蝦？

米來-小米

一、何謂“軟富”時代

1、“富”：養殖周邊水環境富含有機質，水體納氧力下降，造成水源物質循環不順暢，有害菌藻成為水源的優勢種類，并致使蝦與環境之間交換出現障礙導致不利于養蝦。

2、“軟”：多年養殖造成水源匱乏鈣鎂等微量營養導致養殖水體總硬度不足池塘生產力下降。

二、“軟富”時代的特征

1、“毒”多。具體表現：①有害菌藻全年隨處可見，微囊藻、顫藻、魚腥藻、裸甲藻、夜光藻等有害藻類暴長，發光菌、綠弧菌、黃弧菌屢殺不絕。②“三高”，養殖前期PH居高不下，氨氮亞硝酸鹽超標。

2、鈣鎂等微量元素缺乏導致總硬度總堿度偏低造成產量不高、水質不穩。

3、水體發粘。養殖水體經常出現粘滑、池塘泡沫堆積不消散，嚴重時出現水“板結”現象。如果水體變粘了水體的納氧力下降，氧氣就不能溶進去水中，造成水體亞缺氧。

三、“軟富”的危害：

1、對蝦生長緩慢、大小不勻

這兩年養殖60-70天的南美白對蝦要不還是100來頭，要不就是大的已有40-50頭，小的還有200頭左右，公孫蝦現象比較嚴重。有些還有一定比例的棉花蝦，有說親蝦的原因，有說腸孢蟲原因，有說飼料的，眾說紛紜；據一線調查了解：生長緩慢大多與因水軟造成前期肥水后出現PH居高不下或養殖過程水質不穩頻繁倒藻導致水中有機物太多中毒有關。

2、成活率、成功率低

養殖病害發生提前（EMS）、頻繁導致成活率、成功率普遍低下；EMS常見：有的投苗幾天就發現死苗，有的上料前后出問題的，大部分在25-40天出問題。偷死問題屢治不絕，造成料肉比高養殖成本高。

3、有害藻類泛濫

還有就是水富了藍藻、甲藻等有害藻類極其容易暴長造成黃鰓、腸炎、拉白便、瘦身等現象普遍。并且有害藻類暴長水體透明度低的池塘普遍吃料慢或加不上料，生長緩慢，并且出現蝦殼薄軟現象。

四、應對措施：

1、硬水。養殖過程中要經常使用白云石粉、石灰等來提高水體硬度。放苗前要進行底土礦化，一般是使用白云石粉、生石灰等改造底泥；養殖過程中每隔5-7天使用一次白云石粉或石灰。

2、定菌選藻。養殖前期利用菌藻共生原理恰當使用有益菌快速定植優化水體微生態，促進有益藻類生長。另外結合弱光選藻就是利用有益藻類大多是喜歡弱光，使用腐殖酸鈉類產品來降低水體的透明度以促進有益藻類的生長。

3 養殖中后期通過絡合沉淀等方法來降低水中有機質的含量（減肥）并補充水中缺乏活性營養如生物酶、小肽、多維等平衡水體營養保持有益藻類生長。

當前養蝦中后期經常出現藻類暴長（ 養殖水體的有機質相對充足，很難控制藻類過度生長 ）導致減料現象！ 當今的白蝦養殖，有機物過剩是最大問題。而高位池養殖，因為缺少土池底部泥土的自然吸附作用，對有機物過剩產生的后果更為敏感。因此，高位池養殖，如何水中控制有機物過剩，是控制養殖風險的重中之重。如何減少水中有機物抑制藻類暴長是當前養蝦難點！

第二是中后期減肥（主要是減少氨氮與懸浮物）。

第三是直接抑制藻類生長。

第四就是控制腸炎， 腸炎的危害極大， 不但光吃不長，一般蝦要是得了腸炎正常情況是三天不能生長，腸炎造成蝦吸收利用飼料營養能力差導致蝦營養不良、體質與抗病力大幅度下降，出現脫殼困難、甚至脫殼不遂而偷死；不但如此蝦得了腸炎還快速敗壞水質， 特別是空腸不空胃時（糞便成透明水樣狀）拉稀時，吃料多吸收利用少（因為腸炎了無法吸收轉化飼料營養），這樣透明水樣狀的糞便含有大量的可溶蛋白胨，全部溶于水中不能集污排污，造成水體發粘發臭—排出的污水或在下風頭有一種刺鼻的令人嘔吐的腥臭味、 快速敗壞水質，水質惡化了反過來危害蝦健康，出現腫鰓黃鰓、偷死等病癥。




                                                                                                                                轉自中國水產養殖網