2015北方大范圍南美白對蝦養殖失敗總結

米來-小米

　　2015已經即將過去了，在這一年里養蝦的朋友以絕對優勢的失敗而告終。這里僅就北方養殖做一個年終總結，純屬個人觀點，很多地方都無從考證，至于學術界是否贊同，不在本文考慮之內。

　　對于養殖失敗的原因，本人歸納有這么幾點。

　　一、天氣：連續低溫陰雨天氣，養殖戶補苗8-9次，越補越差

　　正常年景，北方五月份，立夏前后的氣溫應該是夜間20度左右，午間溫度30度左右，已經適宜放苗了。絕大部分養殖戶也是選在這個時候放苗，可是今年的氣候反常，連續的低溫陰雨，已經放苗的，會凍死絕大部分。殘存的那部分，也會成為弱苗，以后很難養殖。再加上補苗原因，絕大多數的養殖者，已經沒有資金實力，重新選購優質苗，也有一部分養殖者，貪圖小便宜，而選擇找原進苗廠家，免費要一部分，或者低價買一部分。因為利益的驅使，那些苗場，是絕對不會給養殖者，優質蝦苗的。退一步說，就算有錢，補優質蝦苗，也會因為無法估計，池塘內殘存蝦苗的數量，不是補多，就是補少。而且殘存的蝦苗已經是弱苗了。所以致使這部分的養殖者，直接輸在了起跑線上。

　　這時候，沒有放苗的朋友，會選擇觀望，等氣溫升高�？墒切碌膯栴}又來了，池塘內調水的工作已經完成，都是圍繞這個時間點放苗而準備的。放苗不成，可是水系統會正常變動，等到氣溫升高時，已經不太適合放苗了，而把正常的放苗，變成強行放苗。

　　另一個原因，苗場的所有育苗工作，也是圍繞著這個時間點完成的。到了出苗時間，而無法出苗。苗池會因為超負荷，而無法承載眾多蝦苗的代謝。苗場是不會坐視，血汗錢付之流水的。他們會通過控料，大力度換水，或者使用違禁藥物，度過難關。那些度不過去的，只能是血本無歸。也有一些排掉蝦苗的苗場，美其名曰，“自己寧可排掉，也不坑害養殖者”，其實是，實在是渡不過去了。能勉強度過來的，優質苗也變成了弱苗，或者是病苗。所以在苗場看蝦苗時，才會發現，白苗，顏色各異的蝦苗，以及半胃，空腸一半的蝦苗。這時候，苗場急，再不出售就死光了，蝦農急，再不放苗，就放不成了。所以天氣一旦好轉，馬上進入搶苗。而這種蝦苗，放苗到已經不太適合放苗的池塘，其后果可想而知。

　　等到二批蝦苗時，苗場大部分已不再培育優質苗，而多數是二代或土苗。這時候因為頭批苗數量的市場欠缺，二批苗會存在，求大于供的局面，造成一路搶苗，而致使病苗，弱苗，不夠日期的蝦苗，流入市場。接下來，就是惡性循環，接著補苗，有的池塘，甚至可以補苗八九次，一直補苗到六月底。而越往后，蝦苗質量越差。這也就決定了，大部分養殖者悲慘結局。

　　二、蝦苗：長不大的“鐵苗”或是育苗過程中感染病菌

　　對于蝦長不大的原因，大部分養殖者會認為是苗種的原因。我個人認為其實不盡然。遺傳原因固然重要，但是養殖的朋友你們想過嗎?任何一個育苗場，也不會選用100頭的對蝦作為種蝦使用。近親繁殖是有可能的，但只會造成弱苗，造成鐵苗的可能性很小。

　　其主要的原因，我認為可分為兩點。

　　第一點是，蝦苗在培育的過程中，感染了某些病菌，(同一地區附近幾家苗場，都不行，估計應該是，水源帶病菌)，寄生蟲，或者是違禁藥物。苗場技術員，技術能力參差不齊，對某些藥物的使用習慣，也可能是，他習慣使用的藥物質量不穩定，經驗的用量，出現了不同的結果。(這也就是我常說的，成功的副作用，就在于以為今年的經驗同樣適合明年)。所以造成了僵苗。

　　第二點是，養殖過程中，肝臟一直是亞健康狀態，水系統失衡造成某些毒素含量太高，飼料的配比，某些微量元素的缺乏，加上習慣性拌喂某些中西藥，影響了各種微量元素的吸收和利用。

　　三、成肝期：養殖戶無法把控“轉肝期”投飼量

　　也可以給換個名字，叫轉型期。就是指，對蝦從吃幼苗的飼料，到吃成蝦的飼料的肝臟過渡期。這兩種飼料是完全不同的，近乎于天壤之別。短時間內，肝臟很難適應。這個時期要求，所有的調節都是圍繞著肝臟的成功轉型而進行的。仔細觀察對蝦，肝臟沒有成功轉型之前，禁止大量投喂。可是很多養殖者，并不知道這一層，往往會出現，正式投料才幾天，就開始死蝦。稍輕一點的，會在80至150頭時，開始死蝦，嚴重的，幾乎死光。養殖者，一頭霧水，而找不到原因，究其根底，就是這個轉型期，沒做好罷了。也有因為害怕而不敢投喂，致使營養不良，而發育遲緩，對蝦因為虧料，食用大量底泥死藻，而造成肝臟和腸道的病變。

　　四、用藥：被“神化了的”藥物使用錯誤及其副作用

　　市場上，用于蝦池的藥物，琳瑯滿目，截止目前，我還沒有發現任何一種藥物，會標明副作用。過大的，不切實際的宣傳，甚至神話了某些藥物的功能。更可恨的，明明是藥品，卻標明是保健品。關于它的副作用，更是不見只言片語。也有朋友戲言，蝦不是病死的，是藥死的。比如拌料一項，誤信了使用中西藥品，全程拌料的宣傳，不知道凡屬治病類藥品，都具有毒性。長期拌料內服，會造成不同程度的肝損傷。輕者會造成免疫系統的退化和依賴性，破壞某些營養的吸收和利用。重者直接造成肝臟衰竭，而死蝦。

　　還有某些不良廠家，生產的偽劣制品。使用單一藥品時，副作用可能會相對的小一些，幾樣藥品搭配使用，其副作用累加，有可能就是毒藥。這個還有待考證。這也就解釋了，為什么越治療死的越快的原因。這也就是，養殖者，在蝦鬧病后，治與不治，一直爭論的焦點。往往會把蝦治光了，還不如不管的。單說，使用一項，解毒類產品，共分為酸性和堿性兩種，其酸性解毒藥，禁止在低堿度和有亞鹽的池塘使用;其堿性解毒藥，禁止在高堿度和有氨氮的池塘使用。只會越解毒，毒性越大。這是基本常識。不過說實話，沒幾個蝦農知道。而且我也沒看到過，任何一個廠家的藥品說明上有這一項。再比如，VC類，極不穩定;菌制劑，受pH影響，在底氧條件下，會爭氧死蝦，還有底改類，消毒類，微量元素，鈣鎂類……，還有好多，我就不一一列舉了。

　　五、富營養：有害藻類易爆發，一旦失控便無力回天

　　隨著養殖的年限加長，池底淤泥累積，其它養殖廢水，民用污水，農業廢水……等，一系列的污染，而導致水源富營養化。在這種環境里面，有害藻類會大規模，多次數的爆發，同時其它系統也會相應的變動。而導致氮循環緩慢。而蝦池屬于高速氮循環系統。而養殖者，不知道其中的利害關系，沒有在放苗前，充分的耗凈多余的營養物質，沒有建立一個適合以后蝦池，高速氮循環的系統。剛剛投入很少量的飼料，池水就失去控制。就已經回天乏力了。

　　六、弧菌：使對蝦致病，還會刺激寄生蟲的爆發和蔓延

　　也可以說，致病菌。細菌病有很多種類，但主要造成危害的是弧菌�；【�不止能使對蝦得病，還會刺激寄生蟲的爆發和蔓延。一旦失去控制，就意味著養殖結束。我個人認為，造成弧菌泛濫的原因，無外乎就是系統失衡造成的。造成系統失衡的原因很多，比如天氣，調節某個環節的失誤，用藥的失誤，盲目的殺蟲消毒……，如何調節系統，不在本文敘述之內。

　　七、錯誤觀念：養蝦靠運氣

　　能充分的，全方位了解，系統養殖觀念的蝦農，并不多見。所以有一部分蝦農，就是單純的靠著資源好，憑運氣賺錢的模式。聲稱養蝦就是瞎養，從不接受學習，科學系統的養殖技術。這些人，憑著資源好，就是單純的高消費資源養殖，也有成功的機率。賺了一點錢，而飄飄然�？墒且坏┵Y源出現其他變化，就是，待宰的羔羊。運氣終歸靠不住。

　　對2015的總結，就說這么多吧。養殖要有一個好的心態，要不斷的鉆研學習。如果養殖者的心中只有蝦，我真的不敢恭維你的成功率。要維持一個系統的繁榮穩定，并不簡單。錢途是光明的，過程是艱辛的。努力吧，朋友們!

                                                                                                                                  轉自中國水產門戶網