你對親蝦有足夠的認識嗎？

一片云

　　飼料廠家進軍種蝦行業
　　
　　隨著養殖業的推進，越來越多的養殖戶普遍認為苗種是養殖成功的關鍵，能選到好的苗種，可以縮短養殖周期，降低風險度，為我們創造更大的利潤。以往，種苗的提供主要來源于個體戶，但隨著市場的迫切需求，越來越多的飼料廠家也加入了這個行列，以滿足我們的養殖戶。隨著飼料廠家的介入，這無疑是養殖戶的一個佳音。
　　
　　根據客戶需求，培養針對性較強的苗種
　　
　　原因是飼料廠家經濟實力比較雄厚，能夠不斷的篩選出更為優良的親蝦，讓客戶購到健康SPF及SPR的苗種，同時可以根據客戶對早、中、晚茬蝦的需求培育出針對性較強的苗種。如中茬蝦我們需要的是生長速度快，均勻的苗種，這樣我們就在短期間內生產出大規格的蝦，而晚茬蝦我們追求的是病害抵抗能力強、成活率高的苗種，這樣在春節前后我們就可以售出好產量的活蝦。在這里，值得一提的是SPF和SPR這兩個概念。
　　
　　SPF:無特定病原之白蝦
　　
　　SPR：抗特定病原之白蝦
　　
　　所謂無特定病原（SPF）種蝦已成為養殖戶必須了解的名詞，但其常被誤認為一有SPF的蝦，就沒有其它問題，事實上今天的SPF蝦與之前甚至昨天的SPF蝦可能都不一樣。SPF蝦只表示在目前檢測技術的能力范圍內發現此蝦不帶某幾種病原，所以隨著檢測技術的進步，今天的SPF蝦到了明天也許就不符合SPF的標準。另外，SPF蝦離開控制的環境時，隨時可再接受不同病原菌的感染，同時發病率不比野生的蝦來得低，所以接受SPF蝦苗的養殖環境必須采取生物安全的設施來隔絕病原菌的侵擾。
　　
　　SPF種蝦的培育流程
　　
　　夏威夷具有良好的天然條件適合SPF種蝦培育，再加上美國政府對此工作的支持，所以大學及研究所可以通力合成來完成研究工作。SPF種蝦的流程大致如下：
　　
　　在野外捕獲的種蝦先接受初步檢測通過后，才進入第一檢疫站。在美國亞利桑那大學是扮演第一檢疫站的角色，蝦在此生長期間不斷接受檢測，一旦發現有不容性的病原菌，該批就得馬上銷毀。
　　
　　在第一檢疫站可由30天至一年甚至產下第一代及不帶病原的蝦才移入第二檢疫站，此時間的長短是依來源而定，并沒有一定的時間表。夏威夷大島為目前的第二檢疫站，此站所在地點與外界極為隔離，工作人員進出必須消毒，且進入檢疫站前不得到過其它養殖場，并謝絕一般外界的參觀。
　　
　　蝦在第二檢疫站仍然定期接受檢測，直到合格為止，合格的蝦叫SPF蝦或健康蝦（high.health sprimp），再送到歐胡島（oahu Island）繁殖產卵，供應蝦苗給養殖戶，此過程一定是單行道，絕對不能往回走。
　　
　　1993年和1994年，美國利用此蝦養殖，增加了兩倍的產量，用此方法繁殖的小蝦也在亞洲盛行了好幾年，一直到不肖投機業者引進帶菌白蝦后，才造成蝦害的問題，再加上無法杜絕病原菌的緣故，才演進到對特殊病毒有抵抗力的蝦種（SPR），特別是對桃拉病毒（TSV）有抵抗力的蝦種，此品種的演變完全是不斷選種的結果。
　　
　　抗桃拉病毒種蝦的選育
　　
　　今后種蝦的培育是選擇帶有預期基因的蝦種培育，而不再是以往生產式的培育方式或重量不重質的方式。夏威夷海洋研究所（The ocean instiute.簡稱OI）接著發現個體間產卵數目具有遺傳性后，在1995～1998年開始選具有成長快又對桃拉病毒（TSV）有抵抗性的族群，但發現對桃拉病毒具有抵抗性的遺傳系數偏低，且家族間對TSV的抵抗力有不少的差異。在1998年開始選對TSV具有70%抵抗力者，而成長分別為30%及100%，目前每年利用人工受精的方式，生產出80個具有不同遺傳特性的品第，一年生產兩次，希望此數目可以增加，養殖戶也可以與研究單位配合生產新的品種。
　　
　　養殖戶需留意：夏威夷海洋研究所并不量產種蝦出售
　　
　　今后種蝦培育的成敗，將決定在如何不讓種蝦帶病，并且最好能抗病，但不影響成長的種蝦，選擇將是重要的課題。值得一提的是，夏威夷海洋研究所為非營利性事業單位，并沒有量產種蝦出售，市面上所謂的夏威夷產種蝦，是OI所培養之健康SPF及SPR蝦苗售予當地養殖戶養殖，養成后經驗疫合格，即可當作SPF或SPR之種蝦出售，事實上與平常成蝦之養成并無兩樣，只是必須加強營養及疾病管理，大約蓄養7～10個月，雌蝦體重達40g以上，雄蝦體重達35g以上,即可采捕出售。所以在市場上我們要注意那些在個體戶里所謂的一代苗，以免受騙，為了能夠更為保障，建議購買飼料廠家的苗種更為保險。
　　
　　（文章來源：海南海壹水產種苗有限公司）

tuyu945

寫的不錯！哈哈，另外我以前就是海壹種苗的

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