【在線交流之名師面對面】2012年中國水產飼料產業關鍵詞？@葉元土（問答整理421樓）

葉元土

藍草結 發表于 2012-8-10 16:26
我來問幾個，最近也看了葉老師的歐洲游，想問哈葉老師對中國的水產添加劑行業的發展前景有什么的看法？

有原初生產的添加劑企業應該可以生存下去。有原創性技術的添加劑企業會生存的很好。那種可以賣全世界添加劑產品的應該會成為國際經銷商。昨天討論中小企業 的時候，已經有人在做保健品、化妝品的世界經銷商了。
再一個出路就是去朝鮮呀、東南亞的國家發展應該還是可以的

sdlqw

問葉老師一個問題：現在原材料的價格如高，有集團性企業年后飼料價格變化不大，您認為這是為養殖戶著想還是為了打壓對手？
這正常嗎？

葉元土

水滴 發表于 2012-8-10 16:26
請教葉老師，我這邊小型水庫（60-100畝）養草魚成魚，好幾家在賣魚時都出現嚴重脫鱗的情況，賣魚受到較大影 ...

什么原因都有可能啊。最好還是增加飼料中的維生素用量，在原料選擇是控制油脂氧化，可以使用一些膽汁酸產品調理一下為好。

葉元土

sdlqw 發表于 2012-8-10 16:27
個人認為：各個規模的企業都有自己的客戶群，就像超市一樣，沃爾瑪、大潤發存在，小商店也要養家糊口。

哈哈，就是這個道理

葉元土

水滴 發表于 2012-8-10 16:28
再請教葉老師，32型制粒機適合用小麥嗎？粉碎上不能粉的很細，做出來的飼料很多小白點，影響外觀。

主要還是粉碎細度，最好使用0.8或1.0的篩片，使用小麥的效果是不錯的

葉元土

水寶寶 發表于 2012-8-10 16:30
我心里一直有個問題，我們通常說的大飼料企業集團，基本都是由各個單廠所組成的，絕大部分的各個單廠的產量 ...

有道理啊，實際也是這樣的，大型企業集團其實是由若干小企業組成的，集團采購也是主要原料乳魚粉、菜粕、棉粕等，其他還是企業分公司自己采購的。只是打工的和做老板的心態有很大差別而已！

藍草結

葉老師怎樣來定標準測定飼料是否氧化以及他的氧化程度比較合理？

藍草結

還有怎樣做好飼料的水分調控？

sdlqw

學習飼料配方或者是營養需要看那幾本書？

水滴

葉元土 發表于 2012-8-10 16:32
什么原因都有可能啊。最好還是增加飼料中的維生素用量，在原料選擇是控制油脂氧化，可以使用一些膽汁酸產 ...

非常感謝葉老師指點。

marat

葉元土 發表于 2012-8-10 16:22
個人以為中小企業、尤其是水產飼料發中小企業還會存在的。養魚不像養豬，可以圈地就能養殖，只有有水的地 ...

所以根據現在的了解..能夠堅持下去的中小企業都很注重質量，也很看重口碑的重要性，不過在發展客戶上跟大企業比不過來，大企業做出品牌的話影響力很大的。

葉元土

sdlqw 發表于 2012-8-10 16:30
問葉老師一個問題：現在原材料的價格如高，有集團性企業年后飼料價格變化不大，您認為這是為養殖戶著想還是 ...

有多種可能，一是追求年度利潤還是追求階段利潤？如果追求年度利潤，他可以在一個階段不賺錢，只要全年賺錢就行；二是在水溫低于15度，什么飼料也不長魚了，所以這個階段飼料配方是不同的。當水溫到18度以上了，要長魚了。飼料配方就該好了，質量就上去了；三是的確有可能在年前采購到低價原料，為了市場，年初的飼料價格不高，今年多數是這個情況。但是，后來要漲價的時候就難了！所以，一般采用價格不變，年初早期以送料為主，不搞亂價格市場，這要好一些。

水滴

葉老師，現在飼料油脂水平做的都比較高，那么油脂水平達到多少需要添加促進脂肪消化的添加劑（如膽汁酸產品）呢？

葉元土

藍草結 發表于 2012-8-10 16:37
葉老師怎樣來定標準測定飼料是否氧化以及他的氧化程度比較合理？

油脂氧化評價指標很多的。你如果是養殖戶，就自己吃一下飼料就知道了，味蕾可以感覺出來的。

葉元土

藍草結 發表于 2012-8-10 16:38
還有怎樣做好飼料的水分調控？

飼料水分問題你可以復習一下前面的內容哈

葉元土

sdlqw 發表于 2012-8-10 16:40
學習飼料配方或者是營養需要看那幾本書？

要一邊看書一邊動腦子才能提高的。書很多的呀。動物營養的、人多營養的、水產飼料的都有。

葉元土

marat 發表于 2012-8-10 16:43
所以根據現在的了解..能夠堅持下去的中小企業都很注重質量，也很看重口碑的重要性，不過在發展客戶上跟大 ...

為什么要去跟大企業比？真正的養殖戶還是要賺錢的，要靠好的飼料賺錢的。我很佩服浙江和江蘇的一些養殖戶，他們認準了當地的企業，說飼料企業老板就是老老實實做人的，產品也差不了，與飼料廠跟了十幾年了。被夠被忽悠走的一般是新的養殖戶，或者是資金狀況不好的養殖戶，你讓他們去跟大企業就是了。找到適合自己的才是最好的。現在社會就是缺少老老實實做產品的。實體經濟還是有市場的。

水寶寶

sdlqw 發表于 2012-8-10 16:30
問葉老師一個問題：現在原材料的價格如高，有集團性企業年后飼料價格變化不大，您認為這是為養殖戶著想還是 ...

以前大家都是一團和氣，賺多賺少也無所謂，現在不一樣了，上市公司要看業績，想上市的公司也要看業績，想發展的還得靠業績，所以，這種一團和氣的局面就慢慢被打破了，如果還想著回到從前，估計很快要關大門落

lijiepascal

想咨詢葉老師，如何評估養殖魚磷的需要量呢？
一般來說，關注點在哪里

藍草結

葉元土 發表于 2012-8-10 16:46
飼料水分問題你可以復習一下前面的內容哈

嗯  好的，我去翻翻看，謝謝老師