【分享家】世界蝦蟹研討會之寧波天邦河蟹技術服務團隊在線交流（284樓問答整理）

水寶寶

江湖游蝦 發表于 2012-10-19 18:10
不好意思來晚了......
看了一遍，可惜還是感覺形式化和宣傳成份太多了，現在的在線交流比去年最開始的時候 ...

游蝦兄，其實個人已經關注您很久了。我們也誠摯的邀請您來中國水產頻道，抽個時間一起聊聊水產話題，下個月您看哪天可以，我們都可以為您安排哦？

江湖游蝦

水寶寶 發表于 2012-10-22 10:17
游蝦兄，其實個人已經關注您很久了。我們也誠摯的邀請您來中國水產頻道，抽個時間一起聊聊水產話題，下個 ...

汗顏啊！不好意思寶寶，我是一閑云野鶴，散漫慣了，說說風涼話還可以，胸無半點墨水啊......

天邦團隊專家們的專業技術分享,讓遠在廣東的天邦料用戶對天邦料使用更有信心!謝謝天邦

漁人周

劉阿逗：第一，如何解決膨化料的多維的損耗
第二，膨化料和顆粒料的餌料系數和性價比。
第三，喂料的技巧，就是不同時期田與溝的比例

難得糊涂：天邦河蟹料投喂方法：日投喂1-2次，以傍晚投喂為主，占日投飼量的70％，早晨應適當投喂，占日投飼量的30％，投飼后1.5－2小時吃完為宜。
全池潑灑，日投飼量一般占蟹體重的前期（3-4月）6-8%。中期（5-6月）4-6%。后期（7-9月）2－3％。
還要做到四看，一看攝食情況：有殘餌少投，大量蛻殼期間少投，蛻殼后適當增加投飼量；二看天氣；三看水色：透明度大于50厘米時多投，水色濃時少投；四看季節：6月中旬前適當多投喂，6月下旬至8月下旬的高溫季節適當減少投喂，8月下旬后適當多喂。

小小御醫 :1、請問天邦膨化料，在華東具體哪些區域有銷售呢？
2、目前河蟹主要投喂的都是沉性料，膨化料有市場嗎？

難得糊涂：膨化料不是單指浮性，有3種屬性：浮性、沉性、緩沉性。

水寶寶：河蟹料有這三種區別嗎？

劉阿逗：河蟹要求膨化料必須是沉底的

魚游四海：大閘蟹很有名氣啊。上學的時候老師就給我們放大閘蟹的專題片，非常誘人啊！
前幾天在青島，坐車路上就看到好幾家陽澄湖大閘蟹店，推廣力度不可小覷啊。
據說今年蟹價有所下降，請問天邦如何看這個問題？

難得糊涂：2012年的河蟹市場行情會怎樣?
2011年河蟹市場行情經歷了前高中低，后滯銷的“過山車”似的波動，嚴重打擊了廣大養殖戶養蟹的積極性，導致廣大養殖戶普遍看低2012年河蟹市場行情，認為今年河蟹市場依然是大規格不好賣，養殖戶普遍加大河蟹養殖密度，蘇南地區增加到2000-3000只/畝，目標產量為250-400斤/畝，目標規格為2兩左右的中蟹。蘇北興化地區也普遍增加到800-1000只/畝，目標規格是2-3兩的中蟹，產量150-200斤/畝。
任何養殖產業的行情都具有一定的波動性，它符合市場經濟的變化規律，如近年來豬肉市場出現的價格波動，根本原因是我們的廣大養殖戶普遍是根據上一年的養殖行情來判斷今年的市場行情，盲目跟風。2011年河蟹行情低迷特別是大規格河蟹出現滯銷，所以2012年廣大養殖戶認為2012年大規格河蟹也同樣低迷，導致部分養殖戶加大養殖密度，追求養殖中小規格。冷靜分析市場，反向思維，無論何種模式養殖，都要講究科學的養殖方法，把河蟹的品質提高上去才是根本。以前河蟹價格看規格，今后河蟹價格更加取決于其品質的高低。我們養殖戶只有先把河蟹規格品質養好，然后根據市場行情變化抓住機會適時出售，不是等到行情好了我們才去想把河蟹養好。

Liaowang738:請教幾個問題，一是如何看待膨化螃蟹料與普通料未來的競爭趨勢？
                    二是螃蟹價格比較低，普通養殖戶是否還有利潤？
                   三是能否進行螃蟹的規模暫養，有什么要求？
                 期待天邦團隊的講解，謝謝！

難得糊涂：河蟹養殖面臨的新趨勢和應對措施
隨著養殖面積的逐步擴大，養殖密度的加大，河蟹價格的回歸理性，養殖河蟹的暴利時代基本結束。河蟹養殖面臨激烈競爭，養殖戶必從以下幾方面考慮：
    1、養殖觀念的轉變：飼料使用率越來越高，養殖戶對飼料品質要求會更高，更加考慮飼料的性價比。（飼料品質要提高）
    2、養殖技術要提高：養殖密度加大，提高產量和規格，更需要盡量降低養殖成本，提高養殖效益。（技術服務要加強）
    3、同等價格比規格，同等規格比質量，養殖戶追求河蟹的品質會越來越高。（養殖品質提高）

庸魚自擾 :飼料之外的餌料也算的話，就不是1.5了，5.1都有了。商品料/蟹增重。

難得糊涂：使用天邦河蟹料的養殖戶基本不投喂玉米和冰魚等，如果使用的量也很少，我們也把它這算成飼料價錢。現在部分養殖戶或者是業內人士認為養殖河蟹一定要投喂冰魚。其實天邦河蟹料已經可以完全替代冰魚，全程使用飼料，養殖效果完全達到甚至超過冰魚養殖效果

marat :聽說雙節過后，蟹價掉得比較厲害，不知道對天邦有怎么樣的影響，或者天邦團體有什么看法呢？

難得糊涂：現在的河蟹價格是屬于正常價格，河蟹的價格主要是有規格和質量來決定，今年使用天邦河蟹料的客戶基本都是進行大規格、高質量的養殖模式，很多天邦河蟹養殖戶的河蟹都是被很多品牌經銷商指定高價收購。

Sulr：但任何養殖產業的行情都具有一定的波動性，它符合市場經濟的變化規律，如近年來豬肉市場出現的價格波動，根本原因是我們的廣大養殖戶普遍是根據上一年的養殖行情來判斷下一年的市場行情，市場經濟學告訴我們市場經濟中群體性決策的結果往往是群體性的失誤。2011年河蟹行情前高中低后又拉高特別是大規格河蟹出現階段滯銷，所以2012年廣大養殖戶認為2012年大規格河蟹也同樣低迷，導致部分養殖戶加大養殖密度，追求養殖中小規格。冷靜分析市場，反向思維，無論何種模式養殖，都要講究科學的養殖方法，把河蟹的品質提高上去才是根本。以前河蟹價格看規格，今后河蟹價格更加取決于其品質的高低來。我們養殖戶只有先把河蟹規格品質養好，然后根據市場行情變化適時出售，不是等到行情好了我們才去想把河蟹養好。

認同您的觀點！

其實放到其他行業，情況也是同樣如此。回過頭來我們看養蝦、養石斑，看賣飼料，不都是說幾前很好養，現在很難。其實回到過去，你去問的時候，別人的回答不一定是這樣，說不定也是很難，那時候技術、設備都不成熟不匹配嘛。
現在難并不意味著沒錢賺，總有人能找到商機，發現機會，就看你有沒有眼光了。

漁人周

芝麻開花:螃蟹成熟后，開始壓黃長膏。最好喂什么飼料較好呢？

劉阿逗：營養均衡，不掉膘就好了，呵呵。

芝麻開花 :螃蟹成熟后，開始壓黃長膏。最好喂什么飼料較好呢？

難得糊涂：投喂天邦河蟹料了

二進制 :水癟子就是肝胰臟壞死的蟹，肝胰臟顏色呈灰白色，腹腔積水，河蟹不吃食、空腸，有些鰓絲不正常。

Seaheights：梭子蟹中也有類似的病癥，是由血卵渦鞭蟲感染引起的，不知道是不是同一種。有興趣可以檢索“牛奶病”。

水寶寶 :為啥脫一次殼能漲到2兩啊！每個螃蟹脫殼都能如此，還是因為飼料、或者種質的原因？

劉阿逗：決定脫殼的翻身比有很多因素的。飼料的營養需求也很重要。除此外還有很多。前兩天遇到一個養殖戶，聊起來，他反映今年螃蟹偏小。排除很多因素后，問道喂料環節，原來他最后一殼前他陡轉膨化料。個人認為這個是不可不考慮的因素

二進制：河蟹脫殼，尤其是最后一殼后體重可能增加一倍，所以最后一兩殼尤為關鍵，脫殼大小受到溫度、溶氧、水深和飼料質量的影響。

逆游的魚：你好！請問對河蟹養殖來說，如何買到好種苗是非常關鍵的問題，在挑苗上，有何建議？（藥害苗、退殼苗、花色苗、高溫苗、嫩苗等），謝謝

難得糊涂：①花色苗，即體色有深有淺，個體有大有小；②海水苗，即未經淡化的蟹苗不能購買；③嫩苗，即體色半透明，大眼幼體日齡低，甲殼軟，經不起操作和運輸時的擠壓，仔蟹培育的生活率低；④蛻殼苗，大眼幼體已有部分蛻殼變態為Ⅰ期仔蟹，如果此時運輸，仔蟹甲殼軟，加之運輸途中一部分大眼幼體接著蛻殼，它們均易被擠壓而死亡；⑤高溫苗，在河蟹溫室人工育苗過程中，育苗池的水溫應保持在22~24℃，但有些單位為縮短育苗周期，采用提高育苗池水溫的方法，其育苗水溫在26~28℃，這種蟹苗個體小，而且不適應常溫環境，極易死亡；⑥藥害苗，在河蟹人工育苗過程中，大量施用防病藥物，特別是反復使用抗生素藥物，易造成蟹苗發育初期每蛻一次殼，就有一大批蟹苗死亡現象。
生產上可采用“三看一抽樣”方法，來判別挑選質量好的蟹苗：
（1）        看規格是否一致  同一批蟹苗，大小規格必須整齊一致（一般要求80%~90%相同）。否則在飼養時，日齡高的蟹苗會殘食日齡低的苗。到仔蟹階段更易因發育階段不同而造成自相殘殺，特別是在餌料不足時，這種現象特別嚴重。
（2）        看體色是否一致  優質蟹苗體色深淺一致，呈淡青黃色，稍帶光澤，群眾成為“黑仔”；劣質蟹苗，體色深淺不一，嫩苗、老苗參差不齊。
（3）        看活動能力強弱  蟹苗瀝干水后，用手抓一把，輕輕一捏，再放到蟹苗箱內，看其活動情況。如用手抓時，手心有粗糙感，放入蟹苗箱內蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散開，是優質苗；如手心無粗糙感，放入蟹苗箱內仍成團，很少散開，則為劣質苗。
（4）        抽樣檢查  稱1~2克蟹苗計數，折算每千克蟹苗數量。一般每千克14萬~16萬只為優質苗；每千克18萬~22萬只質量中等；每千克在24萬~30萬只為偽劣蟹苗。
  總之，選購蟹苗時，應選擇大小、體色一致，育苗時間適中，發育階段為4~6日齡（水溫高時日齡可偏低，水溫低時則偏高），個體大，活動能力強，鹽度在4以下的淡化苗為佳。

蟹種（扣蟹）選擇標準:
      ①應選一齡扣蟹苗，不選性早熟的二齡苗和老頭蟹苗；
      ②選擇品系純正、苗體健壯、規格均勻、體表光潔不沾污物、色澤鮮亮、活動敏捷的蟹苗；
      ③隨機挑3～5只蟹苗把背殼扒去，鰓片整齊無短缺、鰓片淡黃或黃白，無固著異物、無聚縮蟲、肝臟呈菊黃色，絲條清晰者為健康無病的優質蟹苗；若鰓片短缺、黑鰓、爛鰓、肝臟明顯變小，顏色變異無光澤為劣質苗、帶病苗;蟹種規格在100～200只/千克(即6～10克/只)的二齡河蟹放養密度一般為每畝放養600～800只。)

水調歌頭 :下個月中旬就是華人蝦蟹會議了，作為對蝦版塊的版主，對蟹了解較少，也來關注學習一下！

難得糊涂：天邦（升江）河蟹飼料的價值提煉總結：
（1）、養殖全程使用天邦（升江）河蟹飼料（后期育肥階段特別使用天邦（升江）河蟹專用育肥料），由于天邦（升江）河蟹料具有前期長骨架，后期長膏肉的特點，所以養殖的成蟹肉滿膏金黃，品質優良，在市場上被上海、蘇州等地大批發商高出市場價（比吃其他飼料的河蟹每斤高5-10元）定點收購。過去養殖河蟹效益主要是看河蟹“大小”，現已經是在同等規格下，更加注重品質“優劣”了。
（2）、天邦（升江）全熟化河蟹飼料由于水中穩定性好，不污染水質，誘食性好，消化利用率高等優點，在堅持合理放養密度范圍內，適度增大養殖密度，天邦（升江）河蟹料仍能確保養殖規格和養殖成功率，提高養殖效益。
在興化地區，2010年畝放養密度基本在500—600只，2011年畝放養密度適度增大,基本在600—800只/畝，平均產量也由2010年的122斤提高到149斤，養殖效益也相對提高了很多。
河蟹養殖效益高低取決于：同等價格看河蟹規格，同等規格看質量了。天邦（升江）全熟化河蟹料以其優良的品質為養殖戶真正實現養殖河蟹生長規格大，河蟹品質優：蟹膏金黃豐滿，味道鮮美，接近自然，售價高，經濟效益十分顯著。全程使用天邦（升江）全熟化河蟹飼料，畝效益可達萬元以上,這是其他眾多的普通顆粒飼料所難以比擬的。

hsmy2 :請教一下：如何做到讓蟹吃料吃得比較好呢？

水魚：在同等環境下，膨化河蟹料誘食性明顯好于顆粒料。

lisang105:估計有多少畝？

難得糊涂：蘇北河蟹養殖主要區域在興化、鹽都、寶應、金湖、洪澤、泗洪、建湖等幾個縣區。
興化，蘇北河蟹養殖的主要區域，2011年，全市養殖河蟹面積達70余萬畝，其中精養面積約50萬畝（使用飼料）；產量超4萬噸，產值約25億元。
鹽都，河蟹養殖7萬畝，養殖區域主要在大縱湖一帶。
寶應，河蟹養殖面積30萬畝，主要區域在中港、山陽、范水等鎮。
金湖，河蟹養殖面積18萬畝，其中湖泊圍網12萬畝，池塘6萬畝。主要養殖區域在白馬湖、郭家蕩等養殖區。
洪澤，河蟹養殖面積10萬畝，其中池塘6萬畝，主要區域在西順河、岔河等鄉鎮。
泗洪，河蟹養殖面積25萬畝，主要養殖區域在沿湖臨淮、半城、龍集等鄉鎮的以圍網養殖蟹，面積15萬畝，其中池塘養殖面積約4萬畝。

漁人周

藍草結：這么好的機會，我也來咨詢一下各位天邦的大佬：如何提高單只螃蟹規格、特別是母蟹規格?   天邦在這方面都有哪些研究或努力？謝謝！！

Luyuxiao：這取決于多種因素：選擇優質苗種；調整養殖方式（合理的放養密度和較大的蟹種規格）；養殖的環境要適合河蟹的生長（水質、底質）；選用優質配合飼料；適度種植水草。其中選擇優質飼料更是成功養殖“大蟹”的關鍵。

二進制：根據養殖戶的養殖情況反應,影響河蟹規格的因素主要有三個方面.
1,放養密度
放養密度直接關系到河蟹整體規格的大小,一般放養密度越大,河蟹規格越小,呈反比關系。根據養殖戶的養殖規律看，放養密度在600只/畝以內河蟹規格較大，密度在600只/至800只/畝，對公蟹影響不大，母蟹規格有所降低。超過800只/畝的的話河蟹規格整體開始下降。
2，養殖管理
在整個養殖管理中，池塘生態系統調節很重要，在良好的水環境下河蟹生長的比較舒服，免疫力強應激少，發病也少，規格自然就大。河蟹的最后一次脫殼體重可增加一倍（四、五殼），最后一次脫殼的大小受溶氧、溫度和水深的影響。在養殖后期保持充足的溶氧，適當加高水位降低溫度，延長脫殼周期。
3，餌料投喂
  河蟹餌料供應一般有粗糧配魚、加工自配料、廠家料三種檔次。粗糧加魚的投喂方式對水體污染大，營養不均衡，河蟹發病率高，該種方式逐漸被飼料所替代。自配料相比粗糧投喂更加方便，更易存儲和運輸。但往往原料質量及含量較難保證，營養配比不夠科學，對水體污染依然較大。知名廠家飼料相比自配料，原料質量和含量有保證，營養均衡對水體污染少。

水產人生：為了保證河蟹的風味，快速出肥，提高膏的含量，有的養殖戶后期全程投喂冰鮮魚，如何在配方上確保飼料投喂也能達到同樣的效果？

水魚：可以從8月初開始選擇天邦育肥蟹料進行育肥，經過數年實踐證明完全可以取代冰鮮魚。

Liaowang738：前幾年白對蝦集中上市時價格低的低的一塌糊涂，自從有了收冰蝦的量起來后，白對蝦只有養殖風險而不用擔心市場風險了，請問螃蟹能否進行臨時收儲呢？非常期待，謝謝

水魚：河蟹好像還是活體消費較多，深加工產品暫未聽說。

Gongxingao：同樣2兩規格，母蟹目前塘口價在23元/斤左右，公蟹8元/斤左右，兩者價值相差比較大。請教一下：公蟹和母蟹分開養可以嗎？有這方面的嘗試經驗嗎？

劉阿逗：有個養殖戶自己的3分地，放了400只母蟹，結果還可以。

二進制：這種想法很特別，不過放苗時把公母全部分開要求技術不小啊，一般公蟹比母蟹要大，同等規格公蟹比母蟹便宜

可以嘗試，實踐是檢驗真理的唯一標準！

劉阿逗：每一殼都重要，今天的成就是昨日努力的沉淀file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-1320.png。前面幾次殼沒翻好，最后大羅神仙也白搭file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-20158.png。關鍵的我認為是第一次和最后一次。第一次看不出123，其實很多都死在下面或泥里，看不到哇，最后一次那時因為是沖刺，翻身比例也是最大的。如何達到最大翻身比件要求的多。今年好多藍藻多的沒草的，尤其是在4殼5殼的。普遍2母3公。

水魚：阿逗同學說得很好，養殖還是要腳踏實地，一步一個腳印！

水產人生：對于養殖戶來說既要考慮質量又要考慮成本，請問天邦飼料跟其它飼料相比有什么可優之處？比如價格，技術等？

二進制：1，天邦河蟹膨化料采用進口優質魚粉，原料經過嚴格檢驗和篩選，采用膨化線、二次超微粉、后噴油工藝，粉末少和水體穩定性好，保證在水中12小時不潰散。
2，天邦河蟹料經過十幾年的洗禮，營養配比均衡，飼料利用率高，經過反復試驗證明，天邦膨化飼料比傳統工藝生產的蝦、蟹料轉化率能夠提高21.8%，每公斤養殖成本可降低19.4%。
3，對水體污染小，提高飼料利用率。與傳統飼料工藝相比，天邦全熟化沉性飼料養殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、總磷含量分別降低41.0%、70.2%、57.4%。
4，天邦全熟化沉性飼料絕不添加抗生素和藥物，屬于真正的綠色產品，可以有效地保障養殖蝦、蟹產品的安全性，改善養殖蝦的、蟹產品的品質，使養殖蝦蟹產品達標率大幅度提高。

水產人生：為了保證河蟹的風味，快速出肥，提高膏的含量，有的養殖戶后期全程投喂冰鮮魚，如何在配方上確保飼料投喂也能達到同樣的效果？

Luyuxiao：長時間單純投喂冰鮮魚，營養不均衡全面，對螃蟹的生長和延長暫養時間不利；冰鮮魚投喂和河蟹攝食過程中，體液容易溶失在水中，敗壞水質、污染塘底，導致發病；冰鮮野雜魚中附帶著大量有害細菌、病毒，污染水域捕獲的野雜魚還富集了重金屬、農藥等有害物質，養殖戶投喂野雜魚類幾乎沒有經過任何處理、有的甚至已經腐敗變質，河蟹在攝食的過程中會將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內,從而引發病害，如：肝臟腫大、肝臟萎縮、糜爛，腸炎、空腸、空胃等。投喂冰鮮野雜魚不僅對河蟹的生存和生長有很大威脅，而且對人類的食品安全也有潛在風險。天邦公司全熟化河蟹料經過多年的研發和市場推廣，目前產品系列齊全，并且專門開發了商品蟹育肥專用飼料，可以保證商品蟹成熟后的品質優良。

liaowang738 :
我的意思是大閘蟹的高密度暫養問題，逢低收購大閘蟹，等價格合適再賣出去啊

水魚：囤貨擇價而沽的人也很多，這是銷售環節，投資大，風險更大。

劉阿逗 :就今年有多少新塘回收了成本的，新塘今年要淚奔了，能賺的屬于鳳毛麟角啦

水魚：養蟹有風險，投資需謹慎。
河蟹養殖成本一般（蘇南地區）在3000元~4000元，合理放養密度搭配青蝦，畝產200斤，青蝦畝產值1000元~2000元，按現在的行情，經濟效益還是好于淡水魚。

liaowang738 :我的意思是大閘蟹的高密度暫養問題，逢低收購大閘蟹，等價格合適再賣出去啊

Luyuxiao：規模化暫養是可以的，但必須達到相應的條件，否則暫養的成功率較低。暫養期間的水質和底質必須良好，否則暫養期間河蟹容易因為氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫濃度高而中毒；另外，土池暫養的時間較長，可以暫養到春節，水泥池只適合短期暫養；暫養還跟河蟹養殖期間投喂的飼料關系很大，根據我們在興化、高淳等地的調查，像興化投喂配合飼料為主的河蟹，耐暫養的時間就較長，而高淳投喂冰鮮魚為主的河蟹，耐暫養的時間則較短，我們分析原因可能有這樣幾點：冰鮮魚的營養不如配合飼料均衡全面；主要投喂冰鮮魚的河蟹性成熟比配合飼料早；投喂冰鮮魚還容易導致水質和底質的惡化，這樣的河蟹抗病和抗應激能力都會下降。最后還要補充的是，用來暫養的蟹體質一定要健康。

漁人周

lisang105:請問采購螃蟹時，如何選擇優質螃蟹啊？

劉阿逗：望聞問切，把把關。一流挑蟹師挑膏杠杠的。這些就不細說啦，百度一大把。問度娘吧file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-24528.png

劉阿逗 :膨化料的硬度和顆粒料比較呢？畢竟螃蟹不像魚是直接吞料的。什么樣的硬度是適宜的呢？

水魚：河蟹是抱食，膨化蟹料水中穩定性明顯好于顆粒料，入水后數小時內軟而不散，膨而不化

水寶寶："河蟹養殖技術的不斷提高，集中區域的河蟹在上市集中區會出現短時間的物流瓶頸，從而反向引導了終端的河蟹銷價，擠壓了養殖端的效益，需要在冷鏈物流和成蟹營銷上的快速發展跟進……”
蘇總，是否意味著冷鏈物流和成蟹營銷將是這兩年的一個商機呢

Sulr：冷鏈物流無論對我們鮮活水產品還是農產品的流通，對我們很多食品領域的營銷關系都很密切，冷鏈物流和網購的配合以后會使我們的大閘蟹銷售模式發生很大變化，會從一定程度上彌補了當前水產品流通環節的市場開拓能力不足，對流通環節存在的弊端也能不斷改善，養殖戶甚至可以在塘口直接銷售自己養殖河蟹，而購買者也可以直接體驗到自己品嘗的河蟹是來自何處，消費體驗的變化會很大！

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

劉阿逗：也沒多高的，就是相對的高，這里很多大牌飼料廠家的，雜牌的，自制料就不說了。

Gongxingao：個人估計，今年8成的河蟹養殖戶掙不到錢（保平或虧損）。如果養殖戶沒有錢掙，作為飼料供應商，生意就將受到影響。對于明年的河蟹養殖，各位老師有什么建議？養殖戶怎么搞才可能在這個可能開始走下坡路的產業里生存下來，并得到發展（賺到錢）？

水魚：物競天擇，適者生存。

逆游的魚：我在想這樣的一個現象：在華南，不少飼料企業有涉足到對蝦種苗、羅非魚種苗的銷售上，在河蟹市場上，不知天邦有沒有考慮過涉足的種苗環節，為養殖戶提供優質苗呢？

Luyuxiao：天邦暫時沒有考慮涉足種苗。螃蟹的大眼幼體培育，扣蟹養殖，在各地的科研單位和政府部門的關注下，經過近20余年的市場洗禮和技術進步，蟹種的質量已較有保障，苗種市場已經較為成熟和健康。

藍草結 :再來請教一個，現在也是河蟹上市的高峰了，河蟹在上市前要怎么做才能更好的肥育呢？想讓它味美又賣點價錢

目前河蟹育肥有兩種方式，一是冰鮮魚，而是育肥飼料。
二進制：從外觀可看出，冰魚表面粗糙，大小不均。投喂時需要解凍，魚體易損傷散落，費時費力。河蟹夾食時容易脫落，利用率低，凍魚腐敗變質快，對水質影響大，河蟹易發病。由于長期冷凍運輸，從購買到投喂整個過程有較濃腥臭味，不宜人工操作。作為傳統河蟹育肥，育肥快，冷空氣降溫時掉膘也快。
天邦河蟹育肥飼料表面光滑，大小均一。袋裝易運輸，解袋即可投喂。在水體中穩定可達12小時，河蟹攝食時不宜脫落，利用率高。專業設備生產，易運輸存儲，保質期達6個月。氣味香無異味宜人工操作。育肥效果持久，河蟹遇到冷空氣掉膘慢。

海天一色:舉個例子？
看新聞可是說絕大部分蟹農虧得很慘啊

水魚：哪里來的新聞消息啊？目前，蘇南地區大部分養殖戶都還沒有抓蟹銷售，何來虧本之定論？上半年青蝦價格一直蠻好，大部分熱水蝦收入都在1000元/畝以上，虧本還不至于，應該說河蟹養殖利潤趨于理性，暴利時代悄然已去。

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

Sulr：1、在興化核心市場主要推動技術服務，業務人員堅持每月客戶塘口基礎調查，掌握終端養殖具體情況，了解養殖動態；設立專職技術服務人員為客戶服務，輔導養殖技術和養殖模式改進。
2、在外圍新發展市場，舉辦多場河蟹技術研討會，推廣興化河蟹的成功養殖模式。
3、組織新開發市場客戶到興化經銷處參觀學習，了解我料在興化市場優良的養殖效果，擴大興化市場的影響力。
4、規范經銷商終端價格體系，規范市場有序發展。克服市場密集開發的管理難題。
5,品質穩定：不論原材料大幅上漲，產品質量穩定保障，產品價格價值均衡，公司堅持薄利多銷銷售導向，也要求銷售渠道薄利多銷,適應飼料銷售服務的新形勢！

diandian :湊上來提個問題，天邦在興化市場的市場占有率非常高，高密度的渠道如何做到不沖突呢？

天道酬勤：天邦蟹料從2000年就開始在興化地區推廣使用，可以說是當地最早進入市場的飼料品牌。目前在興化一些養殖集中區市場占有率50%以上！有很多銷售、使用天邦飼料多年的老用戶，公司致力于把銷售員及各渠道經銷商培養成技術指導服務人員，銷售最大程度扁平化，為廣大養殖戶做好養殖服務工作，創造更大效益！

海天一色:請教陸院長：螃蟹長得大或是小，與飼料有關嗎？

Luyuxiao：你好。我認為答案是肯定的。可以這么理解，飼料好是養大蟹的必要條件，但還不是充分條件。養大蟹除了飼料好以外，苗種、環境、管理都發揮著不可缺少的作用。其實養殖本身就是一項系統化工程，八字精養法“水、種、餌、密、混、輪、防、管”不會過時。

lisang105 :請問采購螃蟹時，如何選擇優質螃蟹啊？

難得糊涂：1算時令，2看體色，3捏蟹腳，4掂重量，5比后門寬度，6翻蟹

Gongxingao：個人估計，今年8成的河蟹養殖戶掙不到錢（保平或虧損）。如果養殖戶沒有錢掙，作為飼料供應商，生意就將受到影響。對于明年的河蟹養殖，各位老師有什么建議？養殖戶怎么搞才可能在這個可能開始走下坡路的產業里生存下來，并得到發展（賺到錢）？

難得糊涂：隨著養殖面積的逐步擴大，養殖密度的加大，河蟹價格的回歸理性，養殖河蟹的暴利時代基本結束。河蟹養殖面臨激烈競爭，養殖戶必從以下幾方面考慮：
    1、養殖觀念的轉變：飼料使用率越來越高，養殖戶對飼料品質要求會更高，更加考慮飼料的性價比。（飼料品質要提高）
    2、養殖技術要提高：養殖密度加大，提高產量和規格，更需要盡量降低養殖成本，提高養殖效益。（技術服務要加強）
    3、同等價格比規格，同等規格比質量，養殖戶追求河蟹的品質會越來越高。（養殖品質提高）

庸魚自擾：河蟹養殖從大眼幼體到苗蟹培育到成蟹養殖周期，水草，飼料投喂，放養模式和羅蝦的養殖差異很大，飼料系數的統計和計算也很大差別，需要分階段對比，像羅蝦養殖的周期差不多相當于苗蟹階段養殖，飼料系數管理好的可以達到蝦的水平，但成蟹的養殖階段和蝦的高密度養殖完全不同，可以和我們專職服務人員充分溝通。

Sulr：河蟹養殖從大眼幼體到苗蟹培育到成蟹養殖周期，水草，飼料投喂，放養模式和羅蝦的養殖差異很大，飼料系數的統計和計算也很大差別，需要分階段對比，像羅蝦養殖的周期差不多相當于苗蟹階段養殖，飼料系數管理好的可以達到蝦的水平，但成蟹的養殖階段和蝦的高密度養殖完全不同，可以和我們專職服務人員充分溝通。

魚游四海:“暴利時代悄然已去”，您預測以后蟹價會漸漸趨于下降嗎？

庸魚：品牌蟹、品質蟹附加值相當高些！

劉阿逗 :您認為興化什么樣的模式才是興化的出路呢

難得糊涂：興化現在基本是走大規格，高質量的養殖模式，一般畝放扣蟹600-800只，養殖規格平均3.5兩以上，畝產量在150斤-180斤，套養殖鱖魚或青蝦。

劉阿逗 :請問，天邦料之所以占據市場比例大，是因為營養配方研究深還是銷售做得好哇

sulr：河蟹料比蝦料的工藝要求更高因，所配方技術工藝技術銷售服務都是需要做好，這就好比人的兩條腿，很難說路走的好是那一條腿走的更好！

劉阿逗:請問，天邦料之所以占據市場比例大，是因為營養配方研究深還是銷售做得好哇

Sulr：河蟹料比蝦料的工藝要求更高因，所配方技術工藝技術銷售服務都是需要做好，這就好比人的兩條腿，很難說路走的好是那一條腿走的更好！

漁人周

水寶寶：嘉吉的飼料市場反應也很不錯。不過，想問問，您所說的改變原有投喂模式的意思是由顆粒料改為膨化沉性料呢，還是其他的呢

Karry：原來基本都是投喂冰鮮魚+粗糧和螺絲的。不投喂飼料的。

旋轉木馬：其實，交流最大的意義就是在信息上能共享，大家取長補短，感覺這次交流還沒探討到核心的東西，河蟹的營養需求，各種生長階段的飼料水平，氨基酸、能量、脂肪酸等，在哪個階段應該加大維生素和微量元素的量，每個階段的營養特點等等，其實我們都應該去關注，畢竟這些才是飼料的基礎。

網友：技術細節確實短時間很難詳細交流，行業內也有不少來公司調研交流，大家可以相互學習提高，推動行業更好發展！

水寶寶：嘉吉的飼料市場反應也很不錯。不過，想問問，您所說的改變原有投喂模式的意思是由顆粒料改為膨化沉性料呢，還是其他的呢

Sulr：一個行業的發展需要很多人很多企業為之付出努力，反過來對行業有貢獻有付出的也會得到應有的回報，市場競爭的最偉大之處是通過充分競爭實現公正！

海天一色：請教，1.天邦以特水料起家，是國內比較早的一家飼料企業，現在在特種水產料里，公司處于一個什么樣的一個水平？2. 對于普通淡水魚料，在市場競爭如此激烈的情況下，公司是否有一個長遠的規劃，天邦公司在行業里面將如何繼續發展壯大？3.近幾年，水產飼料行業出現了很多優秀的企業，相比之下，天邦股份發展有點緩慢，請問公司領導人，對于這個問題是怎么理解的？
蘇總，這個問題您怎么看呀？
海大的鯰魚效應激起華南的通威、恒興、粵海飼料廠的危機意識，現在幾大公司在華東地區都開展了不少活動，天邦有危機感了嗎？

Sulr：市場競爭之中所有的參與者都會有危機感，各個企業的整體戰略制定，市場細分，運營架構和重點突破領域都不盡相同，請大家重點關注天邦股份官方網站的最新內容！

beleven

飄飄灑灑2012

長江刀魚

蘇總經理，在螃蟹上面有這么好的突破，希望在其他方面有更加好的突破。。。。給安全水產養殖一個好的環境，加油啊。。。天道酬勤。。。。讓魚兒歡快地成長！我們將繼續奉行“業精于勤荒于嬉，行成于思毀于隨”精神可嘉。。。。。{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e181:}

草混子

河蟹的疾病怎么沒涉及啊？

zzcdfp

學學了 謝謝分享啊

chenyushuicha

有好的經驗請發上來交流哦。

東云生態試點

請問天邦特種膨化飼料和全熟飼料，有區別嗎？我今年剛用上天邦的產品，我是安徽宣城地區！經朋友介紹來到這里，以后多學習了！

xj1982

東云生態試點 發表于 2014-6-15 07:34
請問天邦特種膨化飼料和全熟飼料，有區別嗎？我今年剛用上天邦的產品，我是安徽宣城地區！經朋友介紹來到這 ...

怎么樣啊？

高淳微生_Kf5tw

螺螄在螃蟹養殖的作用大家都知道，問題是為什么湖南，湖北的螺螄在我們搞淳的成活率為什么低？是水質問題還是遠輸問題？還有一個問題是螺螄夏天怎么遠輸是螺螄的成活高。

ch9711316

占位，努力學習中，。

陸軍一號

seaheights 發表于 2012-10-12 21:58
天邦的河蟹料在蘇北和蘇南的名氣還是比較大的，不過對你們產品的使用效果還不太了解。敢問你們的飼料養出的 ...

飼料是一方面，苗種也占很大一方面。年年吃天邦飼料就今年養的不理想

落日魚暉

專家有貨，可惜沒有人問到點子上，主持人有當嘉賓的潛質啊