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【分享家】世界蝦蟹研討會之寧波天邦河蟹技術服務團隊在線交流(284樓問答整理)

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  • TA的每日心情
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    [LV.1]初來乍到

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    發表于 2012-10-19 14:44:08 |只看該作者
    呵呵,大家提問了好多問題,網速也不好,估計嘉賓們應接不暇了,請大家耐心等待哈。{:soso_e163:}
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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    發表于 2012-10-19 14:44:19 |只看該作者
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    lisang105 發表于 2012-10-19 14:39
    估計有多少畝?

    蘇北河蟹養殖主要區域在興化、鹽都、寶應、金湖、洪澤、泗洪、建湖等幾個縣區。
    興化,蘇北河蟹養殖的主要區域,2011年,全市養殖河蟹面積達70余萬畝,其中精養面積約50萬畝(使用飼料);產量超4萬噸,產值約25億元。
    鹽都,河蟹養殖7萬畝,養殖區域主要在大縱湖一帶。
    寶應,河蟹養殖面積30萬畝,主要區域在中港、山陽、范水等鎮。
    金湖,河蟹養殖面積18萬畝,其中湖泊圍網12萬畝,池塘6萬畝。主要養殖區域在白馬湖、郭家蕩等養殖區。
    洪澤,河蟹養殖面積10萬畝,其中池塘6萬畝,主要區域在西順河、岔河等鄉鎮。
    泗洪,河蟹養殖面積25萬畝,主要養殖區域在沿湖臨淮、半城、龍集等鄉鎮的以圍網養殖蟹,面積15萬畝,其中池塘養殖面積約4萬畝。
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    劉阿逗 + 10 給力,不過這個數據是官方的還是。。。
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    發表于 2012-10-19 14:45:07 |只看該作者
    雜志招聘
    有個很基本問題想請教一下河蟹料老大哥天邦,現在,全國河蟹的產量、產值有多少啊?以及幾大主產區的份額?——請不吝賜教!{:soso_e121:}
    水產前沿雜志預定
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    發表于 2012-10-19 14:45:43 |只看該作者
    河蟹的是典型的鮮活農產品銷售,產地和消費市場端連接的冷鏈物流要求較高,隨著全熟化河蟹料配方技術和工藝技術的成熟,河蟹養殖技術的不斷提高,集中區域的河蟹在上市集中區會出現短時間的物流瓶頸,從而反向引導了終端的河蟹銷價,擠壓了養殖端的效益,需要在冷鏈物流和成蟹營銷上的快速發展跟進,讓河蟹相對可以長距離長時間耐運輸的特點發揮作用,擴大銷售輻射群體,從中高端消費市場逐步走向千家萬戶的百姓餐桌,形成大大眾化的消費特征,產銷市場都會有很大的增長空前,河蟹產業鏈價值將會得到更大的提升,區別蝦可以走出獨立的細分行情!
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    本站會員  發表于 2012-10-19 14:46:42
    QQ_7EE3B0 發表于 2012-10-19 14:43
    河蟹養殖預計比淡水魚養殖復雜

    核心是水質調控
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    發表于 2012-10-19 14:49:11 |只看該作者
    為了保證河蟹的風味,快速出肥,提高膏的含量,有的養殖戶后期全程投喂冰鮮魚,如何在配方上確保飼料投喂也能達到同樣的效果?
    家有一畝田,沒事經常上www.fuqitext.com
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    發表于 2012-10-19 14:49:14 |只看該作者
    前幾年白對蝦集中上市時價格低的低的一塌糊涂,自從有了收冰蝦的量起來后,白對蝦只有養殖風險而不用擔心市場風險了,請問螃蟹能否進行臨時收儲呢?非常期待,謝謝
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    發表于 2012-10-19 14:52:04 |只看該作者
    藍草結 發表于 2012-10-19 14:40
    這么好的機會,我也來咨詢一下各位天邦的大佬:如何提高單只螃蟹規格、特別是母蟹規格?   天邦在這方面都有 ...

    根據養殖戶的養殖情況反應,影響河蟹規格的因素主要有三個方面.
    1,放養密度
    放養密度直接關系到河蟹整體規格的大小,一般放養密度越大,河蟹規格越小,呈反比關系。根據養殖戶的養殖規律看,放養密度在600只/畝以內河蟹規格較大,密度在600只/至800只/畝,對公蟹影響不大,母蟹規格有所降低。超過800只/畝的的話河蟹規格整體開始下降。
    2,養殖管理
    在整個養殖管理中,池塘生態系統調節很重要,在良好的水環境下河蟹生長的比較舒服,免疫力強應激少,發病也少,規格自然就大。河蟹的最后一次脫殼體重可增加一倍(四、五殼),最后一次脫殼的大小受溶氧、溫度和水深的影響。在養殖后期保持充足的溶氧,適當加高水位降低溫度,延長脫殼周期。
    3,餌料投喂
      河蟹餌料供應一般有粗糧配魚、加工自配料、廠家料三種檔次。粗糧加魚的投喂方式對水體污染大,營養不均衡,河蟹發病率高,該種方式逐漸被飼料所替代。自配料相比粗糧投喂更加方便,更易存儲和運輸。但往往原料質量及含量較難保證,營養配比不夠科學,對水體污染依然較大。知名廠家飼料相比自配料,原料質量和含量有保證,營養均衡對水體污染少。
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    發表于 2012-10-19 14:52:06 |只看該作者
    二進制 發表于 2012-10-19 14:32
    河蟹脫殼,尤其是最后一殼后體重可能增加一倍,所以最后一兩殼尤為關鍵,脫殼大小受到溫度、溶氧、水深和 ...

    每一殼都重要,今天的成就是昨日努力的沉淀。前面幾次殼沒翻好,最后大羅神仙也白搭。關鍵的我認為是第一次和最后一次。第一次看不出123,其實很多都死在下面或泥里,看不到哇,最后一次那時因為是沖刺,翻身比例也是最大的。如何達到最大翻身比件要求的多。今年好多藍藻多的沒草的,尤其是在4殼5殼的。普遍2母3公。
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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    本站會員  發表于 2012-10-19 14:53:07
    河蟹抖抖病,現在有辦法治療嗎
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    發表于 2012-10-19 14:53:39 |只看該作者
    河蟹養殖的未來發展方向
    •        1)抓標準化生產。不斷完善河蟹質量標準體系,實行標準化生產,廣泛宣傳健康生態養殖和標準化養殖模式引導,引導養殖端調整養殖思路,同等價格比規格,同等規格比質量,逐步實現河蟹生產從“量大求多”到“重質適量”的轉變。堅持源頭管理和強化過程控制,推行投入品塘口記錄和用藥處方制度,嚴格投入品使用的監管。強化河蟹產品質量監測,建設并初步形成了漁業質量安全監測檢測體系。積極推行實施“生產底標識、基地準出、市場準入”制度,把各項標準貫穿于河蟹生產、流通全過程,真正實現全程質量控制。
    •        2)抓生態化建設。實行“大環境保護,小生態修復”,全面推廣應用河蟹生態化健康養殖模式。不斷加強對湖泊、池塘等河蟹養殖重點水域進行監測,防范水域生態環境污染。在太湖,洪澤湖,陽澄湖,長蕩湖等湖泊實施網圍養殖綜合整治,大幅度壓縮網圍養殖面積,大力實施池塘水循環利用工程和養殖生態環境修復示范工程,改善和保護河蟹養殖水域生態環境。
             通過10多年熟化沉性河蟹料的推廣和技術服務積累沉淀,天邦(升江)蟹料團隊積累塘口服務能力,產品定位準確,銷售環節掌握具備競爭力的強大銷售服務體系,為實現客戶的成功養殖和實現效益為已人,為產品的服務最后環節實現價值最大化,樹立了飼料行業價值營銷的標桿!
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    發表于 2012-10-19 14:54:06 |只看該作者
    水產人生 發表于 2012-10-19 14:49
    為了保證河蟹的風味,快速出肥,提高膏的含量,有的養殖戶后期全程投喂冰鮮魚,如何在配方上確保飼料投喂也 ...

    可以從8月初開始選擇天邦育肥蟹料進行育肥,經過數年實踐證明完全可以取代冰鮮魚。
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    藍草結 發表于 2012-10-19 14:40
    這么好的機會,我也來咨詢一下各位天邦的大佬:如何提高單只螃蟹規格、特別是母蟹規格?   天邦在這方面都有 ...

    最好就是公母分開。哈哈。
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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    發表于 2012-10-19 14:55:15 |只看該作者
    同樣2兩規格,母蟹目前塘口價在23元/斤左右,公蟹8元/斤左右,兩者價值相差比較大。請教一下:公蟹和母蟹分開養可以嗎?有這方面的嘗試經驗嗎?
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    發表于 2012-10-19 14:56:05 |只看該作者
    是大閘蟹嗎?

    應該一樓發一下河蟹的簡介和照片。

    大閘蟹營銷是水產的一個非常成功的案例。但由于越來越多的商家加入,品質良莠不齊!

    對養蟹本人沒有經驗,只能圍觀,謝謝!
    廣東水產網 Fish.5d6d.com
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    發表于 2012-10-19 14:56:06 |只看該作者
    liaowang738 發表于 2012-10-19 14:49
    前幾年白對蝦集中上市時價格低的低的一塌糊涂,自從有了收冰蝦的量起來后,白對蝦只有養殖風險而不用擔心市 ...

    河蟹好像還是活體消費較多,深加工產品暫未聽說。
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    本站會員  發表于 2012-10-19 14:56:15
    養殖密度在增多,養殖規模在擴大,養殖經驗在更新,養殖成本在升高;
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    本站會員  發表于 2012-10-19 14:56:20
    河蟹養殖收益應該比淡水魚養殖高多了
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    水寶寶 發表于 2012-10-19 14:43
    啥偏方?求介紹!

    我也想知道啊,養殖戶不說啊,其實也沒啥的,水癟子早期是可以治好的。讓他得瑟吧。哈哈,他養的不錯,3母3.5母4.5公5公的占的比例大
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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    QQ_997EB9 發表于 2012-10-19 14:53
    河蟹抖抖病,現在有辦法治療嗎

    這個真的沒有,就連病原,都沒有統一的說法啊,還是研究的少啊

    點評

    江蘇丁勇  阿逗,做人要厚道。你真的不知道興化養殖戶是怎么對付抖抖病的嗎?  發表于 2012-10-19 19:04
    用責任心做技術,用良心做服務。兄弟是先天的朋友,朋友是后來的兄弟。
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