【圖文直播·錄音已傳】2013諾偉司功能營養與水產可持續發展研討會

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2013諾偉司功能營養與水產可持續發展研討會

時間：2013年7月5日

地點：廣州-番禺-祈福酒店


中國水產頻道    全程網絡直播

主題：
相信科學的力量 看見應用的價值

　　

主辦單位：
諾偉司國際貿易（上海）有限公司


合作媒體：
中國水產頻道、《水產前沿》雜志

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7月3日，小編隨著諾偉司專家組到達珠海市斗門區走訪當地養魚、養蝦、混養等養殖戶。在諾偉司眼里認為，想做好更好的完善飼料營方配方方案，幫助其合作伙伴共同應對水產行業面臨的問題和挑戰，作為一個從事飼料添加劑研發和生產的公司，僅僅是和飼料企業的配方師、專家交流是不夠的。必須走進養殖一線，真正的去了解目前的養殖現狀及養殖戶目前面臨的困難及要解決的哪些問題？再跟據不同的養殖模式及品種存在的問題提供完善營養的解決方案。

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不多說，上圖！

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甄景旋（目前養殖水面在1200畝左右，主要海水魚養殖，混養草蝦）：鯔魚在養殖過程中，脫鱗引起爛身現象嚴重，選用不同檔次的飼料表現不一樣。選用高檔海水魚飼料（6000多元/噸的）脫鱗現象少，而使用低檔飼料（3000多元/噸的），脫鱗爛身非常嚴重。

專家解答：魚體表脫鱗爛身和微量元素的缺乏有想當大的聯系，尤其是鋅的缺乏，高檔飼料，微量元素的添加相對低檔飼料添加微量元素的量大；同時低檔飼料里含有大量的植酸，導致微量元素吸收效率低。選用有機微量元素特別是有機鋅可以有效緩解脫鱗癥狀。


陶博士在仔細看，認真記

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劉洋：淡水養殖的南美白對蝦，是否要用專用飼料。而不是和海水養殖對蝦一樣的標準。

專家解答：淡水和海水里面的礦物元素等含量是不一樣的，淡水養殖的南美白對蝦飼料和海水養殖的飼料相比，要特別關注微量元素的添加量，要比海水養殖的對蝦稍多添加些。

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顧春光（上海人，目前在珠海養殖河豚，主要是河豚和南美白對蝦混養，面積在4000畝左右）：為什么淡水池塘的PH在早上8.2 ，而到下午最高可以達到9.4，變化非常大

專家解答：PH值不穩定變化大和水的總堿度相關，即 碳酸氫根和碳酸根的總含量。夜晚水體的CO2 和HCO3相對會高，水體PH就相對低些， 光合作用會消耗CO2和HCO3，導致PH會上升。總堿度低的話，對PH的緩沖能力就降低，PH變化就比較大

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好吧，各位，今天就簡單報道到這，明天再把會議的報到及會場、參會嘉賓，最新會議情況再上傳，敬請期待！

{:soso_e125:} {:soso_e108:} {:soso_e147:} 各位親愛的網友晚安！

水產人生

帶專家下基層交流，這種模式很好，要贊一下諾偉司咯！{:soso_e179:}

煙花雨

有些現場交流的內容，小編繼續補充，各位看官慢慢品讀：

諾偉司專家Dago向甄老板詳細了解了魚蝦苗的放養順序及密度、清塘周期及調水情況等管理細節后給出建議：
　　建議生石灰用量為3Kg/畝/周，最好在傍晚使用。
      但是太多使用也有一定的不利影響，可以配合使用其他調水產品，例如糖蜜粉發酵等。

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　　關于掉鱗與蝦軟殼現象
　　甄老板：前幾年，養殖鯔魚用海水魚料喂養，生長速度一般，虧錢，但是幾乎沒有掉鱗現象；現在使用某廠的羅非魚料，生長速度比較好，投喂期間經常拌藥，不拌藥的話死亡率高。但是掉鱗現象比較嚴重。
　　諾偉司專家認為：應該與Zn缺乏有關。
　　陶博士：有機Zn參與膠原蛋白合成，膠原蛋白不足，易造成魚類掉鱗現象。在泰國，這類現象通過多加有機Zn來解決，取得了不錯效果。之前是通過終端養殖戶拌料使用，有顯著效果之后，反饋給上游飼料廠，一次來解決。
　　Dago：之前使用海水料掉鱗現象較少，因為其魚粉等動物性原料豐富，礦物元素也相對豐富，加上飼料中添加的礦物元素，滿足了其需求，而低檔料中，由于大量使用植物性原料，礦物元素可能相對不足，另外一個很重要的問題是使用了植物性原料之后，可能對其腸道健康造成了不利影響。

　　此外，養殖場技術人員也反映：天氣不好或者轉季時，再或者是由于行情不好，人為控制其生長速度放慢時，養殖場會控料，他們正常情況下投喂15-20包料，控料時會只投喂5包，此時掉鱗現象非常嚴重，其有個朋友在應該控料時只是減少一兩包料，掉鱗現象不怎么嚴重。　　

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　　Dago和陶博士表示：這次的實地走訪終端客戶之后，會根據客戶需求設計出一個方案給他們，來嘗試解決掉鱗問題，以及腸炎等腸道健康問題。{:soso_e142:}

　　陶博士舉了一個實例：國內某大型飼料企業在去年有客戶投訴有粘液不正常、體表發紅等現象，溝通之后很好的解決了此問題，目前該企業已經在全國推廣。

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此外，在技術員咨詢金鯧養殖技術等問題時，Dago提醒養殖場的技術人員：金鯧魚在高溫時很貪吃，一定要防止過量投喂。根據養殖場以往經驗，過量投喂的話第二天往往會出現泛塘。

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各位網友，早上好！會議在9：00開始，精彩內容，不容錯過，敬請關注！

煙花雨

會議馬上開始了，先隨小編來看一下會場吧{:soso_e100:}

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今天的報告嘉賓{:soso_e163:}


左上：諾偉司水產事業部高級經理 Francisco S. Gomes博士
右上：諾偉司技術顧問 Dagobert Sanchez博士
左下：諾偉司中國水產業務發展總經理 陶青燕博士
右下：寧波大學 謝奉軍博士