【圖文直播】2013中國大黃魚產業發展研討會

first薏

小編，參會者的頭像多上傳點嘛，呵呵！

玉。

產業發展與病害制約
大黃魚病害每年造成的經濟損失過億元，成為制約的主要因素。養殖戶防病意識差、病因復雜、防控難度大。
但是這些病到底是怎么發生的，有沒有可能控制？

病害發生的潛在性和必然性
有些網箱布局很密，水暢通，單位養殖密度高，養殖技術不規范，養殖戶投餌、用藥等不規范。養殖戶防病意識差，寧可被動治療也不遠主動預防。病害問題，根本有效的就是主動預防。

如何進行主動性預防呢？
根據生產病害發生的情況，對病害進行跟蹤，針對3種弧菌感染的病害進行研究跟蹤。大黃魚內臟白點病LAMP檢測，5-6月份有一點檢測率，12月份也有，但是7-9月卻沒有，大黃魚內臟白點病�？梢栽诓『χ�前進行預防

玉。

報告人：廖迪生教授（香港科技大學 ）
報告主題：黃花魚與香港地方社會




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PPT全文分享之 廖迪生—黃花魚與香港地方社會

玉。

1960年代前，黃花魚漁汛成為黃花水，黃花魚會”叫“，漁民制成大尾仔艇，是用刺網捕撈，有經驗的漁民就躺在船上聽黃花魚叫，然后四艘船形成圍網，黃花魚較多的時候，黃花魚多到可以帶著圍網跑。
1956年，端午節游龍舟活動，因為漁民相信游動可以安撫水鬼，龍舟劃行，第二年就會好運。
從龍舟的照片中可以看出，那時候的裝飾品也很漂亮，這也得益于大黃魚的經濟貢獻。
近幾年，香港漁業資源衰退，但是香港人喜歡吃活海鮮，主要是從世界各地進口的。但是黃花魚可以在香港繁殖之后，冰鮮黃花魚可以成為普通家常菜，香港市民今天吃到的黃花魚是從內地進口的冰鮮黃花魚。

玉。

報告人：鄭國富  （福建省水產研究所)
報告主題：灣外海域新型抗風浪網箱養殖大黃魚技術探討



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PPT下載鏈接：鄭國富：灣外海域新型抗風浪網箱養殖大黃魚技術探討

玉。

受臺風影響，即使網箱設施系統是完好的，但是網箱養殖的魚也會因風浪而有所破損。
網箱內的流速，大黃魚耐流能力一般在0.2米/秒左右，但是網箱內流速超過大黃魚耐流能力。

新型網箱設計目標
1、安全生產，要達到設施能抵御典型臺風，福建要求14級；滿足大黃魚生態習性，20-40cm/s，；活動空間大， 網衣深度夠，遇到臺風或惡劣天氣的時候魚類可以下游、
2、管理相對方便
3、投資相對便宜

新型網箱抗風浪分析，浮繩式網箱
1、繩帆系統承受主要的力，并傳到到鉚上。采用合成纖維繩索（強度高、絕對柔軟，繩子粗細可根據還去環境特點進行調整，相對HDPE等材料價格要便宜），是較為理想的抗風浪材料。
2、框架系統是操作系統，本身承受力。
引進了新西蘭洛克納錨，即便走錨也不離底

玉。

這也 只是一種設計，還存在一些隱性的問題可能還不能發現，現在在開展前期準備，爭取今年能進行應用實驗，而且與圓形框架網箱相比清除污染物相對較困難。
難度在與在有限的資金范圍內，進行投資開發。

玉。

報告人：楊憲時（上海海洋大學 ）
報告主題：大黃魚冷卻鏈物流與鮮度預測技術研究概況》



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PPT全文分享之 楊憲時—大黃魚冷卻鏈物流與鮮度預測技術研究概況

alashangjg

求ppt資料，謝謝了，1074902925@qq.com

緣木魚

玉。 發表于 2013-9-29 09:52
嘿嘿，大愛雷院士親切的笑容了。

雷院士和齊景發會長

贊一個     

玉。

楊憲時說，
0℃冷藏海產大黃魚一般18-19天會初期腐敗。
大黃魚一般是晚上捕獲，因為大黃魚的黃色容易受到光破壞，晚上7點捕獲，裝入大型容器中冷卻致死。
冷卻充分的大黃魚（1小時內5度）比不充分冷卻的大黃魚貨架期可相差3-6天。
大黃魚0℃冷藏時是貨架期10℃是的3-4倍
大黃魚冷卻鏈用冰涼系統計算軟件（見圖），有了數據化管理工具，對貨物管理與銷售有了更好的把控。

玉。

大會因為展銷會進程加快，到此先告一段落，晚上繼續

愚夫牧魚

哈哈哈-----好吧------

oldbear8818

感謝編輯們！關注一下，畢竟做了幾年大黃魚產業，還是有些感情和想法的。
大腕來了不少，聽聽他們的意見會很有益的。

唐納德

贊一個，最喜歡圖文并茂的了

緣木魚

玉。 發表于 2013-9-29 16:32
大會因為展銷會進程加快，到此先告一段落，晚上繼續

小編辛苦啦

廣東海洋大學

聽說回帖就有PPT送，是不是真的呀

玉。

報告在預定的時間內結束了，一是預留時間準備晚宴；二是讓大家有充分的時間去觀看大黃魚展銷會

玉。

玉。