養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)是否有前景？

孔雀魚(yú)

      自2009年廣東地區(qū)大規(guī)模爆發(fā)羅非魚(yú)鏈球菌起，羅非魚(yú)塘頭收購(gòu)價(jià)格就沒(méi)有讓人放心過(guò)，正如全球主要的羅非魚(yú)采購(gòu)商Liaquanth  Ali所說(shuō)，以前采購(gòu)中國(guó)羅非魚(yú)時(shí)價(jià)格走勢(shì)能很好預(yù)估，現(xiàn)在很難對(duì)羅非魚(yú)的價(jià)格走勢(shì)做出判斷。感覺(jué)采購(gòu)中國(guó)羅非魚(yú)比炒股還危險(xiǎn)。Liaquanth  Ali的話也道出了中國(guó)羅非魚(yú)目前的市場(chǎng)現(xiàn)狀。

2013年羅非魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀

      2013年11月8日~14日羅非魚(yú)價(jià)格塘邊價(jià)持續(xù)下跌，下跌幅度在0.5~1元不等。據(jù)悉，1~1.6斤/尾的塘頭價(jià)：廣東粵西地區(qū)5元/斤。珠三角4.8元/斤，廣西5元/斤；0.6~1斤/尾塘頭價(jià)：廣西4.1元/斤，廣東粵西地區(qū)3.93~3.95元/斤，珠三角3.8元/斤；這一報(bào)價(jià)信息給本來(lái)養(yǎng)殖羅非魚(yú)受創(chuàng)的養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)疑是雪上加霜。不少羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)抱怨道：這幾年都不知道養(yǎng)殖什么才賺錢(qián)，羅非魚(yú)價(jià)格不穩(wěn)定，真不知道來(lái)年還要不要養(yǎng)殖羅非魚(yú)。

      看到這樣的市場(chǎng)狀況，是不是養(yǎng)殖羅非魚(yú)就一定沒(méi)有錢(qián)賺，是不是就該放棄呢？如果不放棄還要繼續(xù)養(yǎng)殖羅非魚(yú)，那該怎么養(yǎng)才能夠有錢(qián)賺呢？

陳老板——自身開(kāi)辟養(yǎng)殖新思路

     認(rèn)識(shí)江門(mén)的羅非魚(yú)養(yǎng)殖大戶(hù)陳老板是經(jīng)過(guò)另外一位養(yǎng)殖朋友介紹的。陳老板共有200畝的養(yǎng)殖水面，采用立體養(yǎng)殖的模式，全部用來(lái)養(yǎng)殖羅非魚(yú)。在如今的養(yǎng)殖現(xiàn)狀下，養(yǎng)殖單一品種在常人看來(lái)似乎是行不通的，目前羅非魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格不穩(wěn)定，進(jìn)行單一的品種養(yǎng)殖，存在著不少的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，這簡(jiǎn)直是賠本的買(mǎi)賣(mài)。可是，陳老板每年都在這“賠本買(mǎi)賣(mài)”上面賺錢(qián)。想想就覺(jué)得不可思議，原來(lái)陳老板養(yǎng)殖的羅非魚(yú)與別人養(yǎng)殖的羅非魚(yú)不一樣，陳老板專(zhuān)門(mén)是養(yǎng)殖出售大規(guī)格羅非魚(yú)（大規(guī)格羅非魚(yú)是指體重在2kg以上的羅非魚(yú)）。陳老板擁有多年的羅非魚(yú)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)他也結(jié)合根據(jù)市場(chǎng)行情信息，不斷地分析羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，得知在如今的市場(chǎng)條件下，大規(guī)格羅非魚(yú)的銷(xiāo)售市場(chǎng)還是一片空白，因此，他站在投資的角度，用200畝的水面，采用立體養(yǎng)殖的方法，并配以廣州聯(lián)豐水產(chǎn)提供的羅非魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)，實(shí)踐證明陳老板的冒險(xiǎn)精神取得了成功。

養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的市場(chǎng)前景

       看到這，也許大家會(huì)問(wèn)：大規(guī)格羅非魚(yú)真的又那么大的市場(chǎng)需求么？真的有那么多的錢(qián)賺么？其實(shí)，大規(guī)格羅非魚(yú)與一般規(guī)格的羅非魚(yú)銷(xiāo)售渠道是不一樣的，一般規(guī)格的羅非魚(yú)銷(xiāo)售基本上都是加工廠或者是魚(yú)中過(guò)來(lái)收魚(yú)，由于是出口加工，收魚(yú)規(guī)格不需要很大，一般是在1斤左右的羅非魚(yú)規(guī)格就可以出售。而陳老板的大規(guī)格羅非魚(yú)則是采用另類(lèi)的銷(xiāo)售渠道，他意識(shí)到同樣的產(chǎn)品需要做高端才能夠有錢(qián)賺，因此，大規(guī)格羅非魚(yú)專(zhuān)門(mén)是打“高端牌”，作為高端水產(chǎn)品，銷(xiāo)售的渠道針對(duì)的是酒店等中高檔餐飲等終端渠道，而且接受率達(dá)到95%以上。由于目前養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的人不是很多，所以物以稀為貴，自然價(jià)格也是不錯(cuò)的。好的大規(guī)格羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格是其他規(guī)格羅非魚(yú)的一倍之多。

養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)存在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

       大規(guī)格羅非魚(yú)既然有那么好的市場(chǎng)前景，那為何現(xiàn)在養(yǎng)殖的人不是很多呢？大規(guī)格羅非魚(yú)的養(yǎng)殖確實(shí)是比較有前景，但是養(yǎng)殖任何一種有前景的水產(chǎn)品，收益高，存在的風(fēng)險(xiǎn)也很高。一般規(guī)格養(yǎng)殖的羅非魚(yú)在魚(yú)塘里養(yǎng)殖不出一年就可以出售了，但是，了解羅非魚(yú)的習(xí)性就知道，要養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)一般要養(yǎng)殖2年或者2年以上的時(shí)間（度冬兩次，第三年銷(xiāo)售），首先是養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，養(yǎng)殖過(guò)程中投資比較大，養(yǎng)殖的成本比較高，回款也比較慢；其次，任何一種水產(chǎn)品長(zhǎng)到一定的程度，長(zhǎng)速就減慢，這時(shí)候的耗料量就會(huì)加大，從羅非投苗開(kāi)始到養(yǎng)殖成大規(guī)格羅非魚(yú)，所需的成本是1.8~2斤飼料養(yǎng)大一斤魚(yú)，當(dāng)然這還要根據(jù)養(yǎng)殖的具體魚(yú)塘條件、養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)魚(yú)塘的管理等綜合因素決定；同時(shí)，養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道問(wèn)題，雖然目前大部分的大規(guī)格羅非魚(yú)走的是酒店等高端餐飲終端渠道，但是，如果沒(méi)有很好的對(duì)終端客戶(hù)進(jìn)行維護(hù)，那么成品魚(yú)的流通銷(xiāo)售也會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的選魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)

      目前的市場(chǎng)條件下，養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的前景較好，那么是不是任何一種羅非魚(yú)苗都適合去養(yǎng)殖成大規(guī)格羅非魚(yú)呢？廣州聯(lián)豐水產(chǎn)技術(shù)員建議，選苗種時(shí)，一定要選擇規(guī)格均勻、質(zhì)量好、抗逆性強(qiáng)的魚(yú)苗。目前，羅非魚(yú)可以分為兩種：一種是吉富羅非魚(yú)，一種是奧尼羅非魚(yú)。吉富羅非魚(yú)以其生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖周期較短，出肉率高而受到不少養(yǎng)殖戶(hù)的喜愛(ài)；但是，如果要養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的話，建議選用奧尼羅非魚(yú)作為養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的對(duì)象。廣州聯(lián)豐水產(chǎn)技術(shù)員介紹道，雖然在生長(zhǎng)速度方面奧尼羅非魚(yú)略慢于吉富羅非魚(yú)，但是養(yǎng)殖大羅非魚(yú)一般需要經(jīng)過(guò)3年左右的時(shí)間，這就面臨羅非魚(yú)過(guò)冬的問(wèn)題。吉富羅非魚(yú)在越冬的抗逆性方面略差于奧尼羅非魚(yú)，如果處理不好，采用吉富羅非魚(yú)越冬，魚(yú)很容易凍死，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)不可估量的損失。

       同時(shí)，養(yǎng)殖大規(guī)格羅非魚(yú)的魚(yú)塘以10~15畝一個(gè)塘比較好，這樣也易于管理。羅非魚(yú)吃料方面也均勻，長(zhǎng)速也比較均勻，自然也可以賣(mài)一個(gè)好價(jià)格。

       總結(jié)語(yǔ)：當(dāng)前的市場(chǎng)行情條件下，任何一種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖及市場(chǎng)銷(xiāo)售都會(huì)遇到一定的瓶頸，這個(gè)時(shí)候我們是選擇放棄還是選擇繼續(xù)前行？選擇繼續(xù)前行，我們就應(yīng)當(dāng)在對(duì)市場(chǎng)行情了解的條件下，開(kāi)辟養(yǎng)殖的新思路，這樣才能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中像陳老板一樣獲得養(yǎng)殖的成功。

（此文章為原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載須說(shuō)明出處，以免引起不必要的法律糾紛，謝謝合作。）

煙花雨

銷(xiāo)售渠道呢？？

孔雀魚(yú)

煙花雨 發(fā)表于 2013-11-19 09:59
銷(xiāo)售渠道呢？？

大規(guī)格羅非魚(yú)的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道一般都是酒樓等中高檔餐飲。

較真的水貨

養(yǎng)殖戶(hù)直供酒樓是不太現(xiàn)實(shí)的。有魚(yú)中在中間促成就好發(fā)展。

孔雀魚(yú)

較真的水貨 發(fā)表于 2013-11-19 12:57
養(yǎng)殖戶(hù)直供酒樓是不太現(xiàn)實(shí)的。有魚(yú)中在中間促成就好發(fā)展。

是的，中間流通環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。