【原創(chuàng)·干貨】EMS對蝦早期死亡綜合癥對海南白蝦養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域性影響有多大？

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   EMS對蝦早期死亡綜合癥對海南白蝦養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域性影響有多大？
        

       海南從2009年就檢出病毒性白蝦病率很低， 白斑病低于1%的檢出率，紅體檢出率低于3%，白蝦主要發(fā)病率是白體病，就是今的5月1日養(yǎng)國亞力桑那大學水產(chǎn)病研究所所確定的由弧菌導致的（EMS ）對蝦早期死亡綜合病，從整個發(fā)病趨勢來就，海南省從2008年8月份對蝦早期死亡綜合癥主要發(fā)病區(qū)域在海南的三亞市的崖城鎮(zhèn)，港門鎮(zhèn)；樂東縣的佛羅鎮(zhèn)，黃流鎮(zhèn)，鶯歌海鎮(zhèn)和東方市的板橋鎮(zhèn)，感城鎮(zhèn)和新龍鎮(zhèn)，四更鎮(zhèn)等，昌江縣的昌化鎮(zhèn)，昌城地區(qū)發(fā)病排塘率占整個放苗的80%以上，是很嚴重的EM重災區(qū)。當年找不出發(fā)病的原因，就知道水溫高的季節(jié)，鹽度高的區(qū)域，此病的發(fā)病率比較高占80以上，此病的發(fā)病周期短，水溫在28度以上放苗后7-15天會是一個發(fā)病高峰期，水溫在28度以下平均發(fā)病周期是放苗后20--35天，放苗發(fā)病時間短，有季性和區(qū)域性，海南按養(yǎng)白對蝦的水質(zhì)和氣候條件應當分為三個區(qū)域和氣候劃分區(qū)：東線從海口到萬寧市是一個區(qū)，從陵水縣到東方市是一個氣候區(qū)，從昌江縣到澄邁縣可以劃分成一個氣候區(qū)。三個區(qū)域的氣候，降水量和水質(zhì)的鹽度變化，水溫不一致。海南的西部地區(qū)（陵水，三亞，樂東，東方，昌江，儋州地區(qū)屬于高溫高鹽干旱地區(qū)年降水量少，年平均氣溫在25度左右，水溫在22度左右，海水的鹽度在25-33ppt；海南的東部地區(qū)（澄邁，海口，文昌，瓊海，萬寧）年降水量高，有萬泉海，南渡江等淡水河流入海口，海水鹽度相對較低在15--28ppt，后平均氣溫在18-20度左右，水溫在15-22度左右。按EMS對蝦早期綜合癥在海南的發(fā)病比率區(qū)分，海南西部地區(qū)發(fā)病率就比較高。從2008年有統(tǒng)計開始，海南東部地區(qū)白蝦EMS的發(fā)病率高于70%以上，海南西部地區(qū)發(fā)病率在于50%左右，發(fā)病后要死亡的蝦有一個病癥，蝦體肌肉呈現(xiàn)白色，蝦鰓黃腫，蝦肝胰臟嚴重萎縮，病蝦活力差，浮游無力，游泳足黃色，無力游動偷死在塘底或者爬地塘坡邊，肉眼看到肌肉白色，蝦死亡率高于85%以上，且發(fā)病時間死亡快，養(yǎng)殖周期短(水溫高于28度以上放苗7-15天是發(fā)病高峰期)，危害程度不亞于對蝦白斑病和紅體病。所以，蝦農(nóng)顧名思義叫"對蝦白體病"。

           

      從2009年年初蝦農(nóng)或者是飼料公司，水產(chǎn)大學都開始注意這種病害的發(fā)生，大家開始注意和研究發(fā)病的原因，由于我們做了發(fā)病塘的養(yǎng)殖周期和發(fā)病塘水體的鹽度，發(fā)病塘水溫，水質(zhì)(氨氮，亞硝酸鹽，溶解氧，鈣鎂離子含量和弧菌數(shù)量，PH值等原因分析記錄等)，環(huán)境壓迫(水溫突變，臺風，陰雨天氣等跟蹤記錄分析)和苗來源跟蹤分析等可能的誘導發(fā)病的因毒在內(nèi)。我們甚于不停抽樣檢測常見的對蝦病毒性病毒(白斑病，紅體病，黃頭病，肌肉壞死病等7種)，在白體病發(fā)病塘都沒有檢測出。所我們總結和分析了發(fā)病塘的發(fā)病原因，總結出容易發(fā)病塘的一致特點（見下表）:  
        

鹽度	25ppt以上易發(fā)病
水溫	28度以上易發(fā)病
PH值	8.5以上易發(fā)病
弧菌(TCBS培養(yǎng)基)	黃弧菌，綠弧菌超標 易發(fā)病
塘底臟	塘底有機物質(zhì)多，有藍藻 易發(fā)病

        從2008年出現(xiàn)EMS 對蝦早期死亡綜合癥后，對海南養(yǎng)蝦事業(yè)是一個很大的打擊，特別對于高溫高鹽的西部地區(qū)影響嚴重，海南省東市市感城鎮(zhèn)，板橋鎮(zhèn)，新龍鎮(zhèn)，東樂縣黃流鎮(zhèn)，佛羅鎮(zhèn)鶯歌海鎮(zhèn)高池位的塘租從原來的6000--10000萬左右/畝的年租金降到2013年的4000---5000元/畝。主要病害還是早期死亡綜合癥，多年的養(yǎng)殖失敗率主高達70%以上，海水環(huán)境污染，有機物質(zhì)含量高，弧菌大量繁殖，藍藻滋生，多年養(yǎng)殖塘底有機污染嚴重，導致EMS病危害嚴重。甚至有些蝦農(nóng)一年連放5造蝦苗都是顆粒無收，虧損嚴重。正因如此，從2013年5月月開始，商品蝦的價格反常規(guī)沒有降，反而蝦價居高不上，每年6---9月都是蝦價低迷的價格，03年卻一天比一天升溫，賣到往年春節(jié)期間的蝦價了，而且一路蝦價穩(wěn)定。刺激蝦農(nóng)不甘罷休，不停尋找新的養(yǎng)殖蝦種和改進養(yǎng)殖方法。

         應對EMS對蝦早期死亡綜合癥的養(yǎng)殖模式將是引領蝦農(nóng)走出困境的減少損失的方向，大蝦塘(8-10畝/塘)改造成小蝦塘 (1-2.5畝)，增強排污和換水量，減少塘底有機污染和弧菌的產(chǎn)生，增加水體溶解氧量，防水質(zhì)變壞等都起到很好 的效果。正大集團的水處理系統(tǒng):消毒池---沉淀池---蓄水池等水的處理系統(tǒng)也是為養(yǎng)殖提供安全養(yǎng)殖的保障；有益菌的按時按定期使用，凈化水質(zhì)，控制藍藻和有害弧菌的滋生，也是養(yǎng)殖成功的關鍵；保持塘底干凈不受有機物質(zhì)的污染，加強排污水和人員下塘吸污，撈臟， 保持塘底干凈降低有機質(zhì)的量，減少有害藻和弧菌的繁殖，也是解決EMS的有效方法。                                                      

煙花雨

樓主好文！！！！贊一個！

匪兵從良

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緣木魚

預計第二屆養(yǎng)蝦高手年會上會有討論哦

pl35

個人觀點：主要還是養(yǎng)殖戶操作問題，養(yǎng)殖前期水體消毒，肥水的工作未做好，這是一點，另外養(yǎng)殖中期（60天左右），對于水體中氮元素的處理，雖然養(yǎng)殖戶將塘底天天排污吸污少量換水，但由于養(yǎng)殖密度高，水質(zhì)自然在中后期呈現(xiàn)出一定程度的惡化，并且溶解于水的多種元素的利用，使部分大型藻類繁殖過旺，導致一些問題的發(fā)生，這就與你是否用消毒劑，抗應激，有益菌，保健型產(chǎn)品等的影響不大，主要問題是水中超載，它必然要找到釋放的缺口，藻類繁殖過旺就是一個缺口，或者有害菌的繁殖也是一個缺口。

ygq0001

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自漁自樂

樓主是在海南做藥品嗎？

victor430

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南國之南

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my_chb

希望論壇組織討論，不要讓有價值的話題流產(chǎn)

煙花雨

my_chb 發(fā)表于 2013-12-7 21:26
希望論壇組織討論，不要讓有價值的話題流產(chǎn)

這位仁兄有何見解？跟帖直接回復一下，看看是否更多網(wǎng)友以為此話題有意義。如果反響尚可。小編就去拉大神們過來

my_chb

我是搞淡水魚的，對蝦的情況不熟悉，但有極大的興趣。上世紀九十年代中期，在川北從事過養(yǎng)殖羅氏沼蝦；養(yǎng)蝦比養(yǎng)魚精細得多，技術含量高得多，因此，從養(yǎng)蝦可以學習很多最先進的技術。
科學研究必須實事求是，因此，弄清楚實際情況，才能有的放矢。
所以，來自第一線的任何信息，都很寶貴

養(yǎng)蝦人

很好的總結。好像還有很多沒說，大家一起來把失敗的教訓總結一下，也可能就是我們成功的開始。

煙花雨

養(yǎng)蝦人 發(fā)表于 2013-12-9 16:41
很好的總結。好像還有很多沒說，大家一起來把失敗的教訓總結一下，也可能就是我們成功的開始。

有請版主大人先開個頭，和大伙兒說說今年養(yǎng)蝦的心得吧。得？失？

養(yǎng)蝦人

我這里是黑膜底，放苗后只要塘底不長青苔就能成，我感覺是先長底苔，蝦吃后出事，一有死蝦就控制不住，滿塘長青苔，湯水救不活了。

白卿

我覺得 5樓 說的水體超載這個觀點很認同。我們都知道水體是有個載魚量的，超過這個值就不行了。高位池雖然會排污換水，但這只是對水體中的SS有所減少，但是COD過高而難已清除卻是不爭的事實， 水質(zhì)已經(jīng)慢慢敗壞了。

xiaoxin007

123馬克一下