學校：華中農業大學
學院：水產學院
班級：水產1101
姓名：熊滿堂
指導老師：魏開建
實習地點：黃岡市水產科學研究所
通訊地址：湖北省 武漢市 武昌 洪山區 獅子山街一號華中農業大學 薈園六棟
郵編：430061
④效應時間 所謂的效應時間是指親魚注射催產劑之后（末次注射）到開始發情產卵所需要的時間。效應時間的長短與催產劑的種類、水溫、注射次數、親魚的種類、年齡、性腺成熟度以及水質條件等有密切關系。注射腦垂體比注射HCG效應時間要短（短1-2小時）。而注射GnRH-A比前面的兩者效應時間要長一些。主要是由于相應藥物作用的靶器官不一樣。水溫與效應時間呈負相關，再加上魚類是變溫動物，水溫變化，尤其是突然降溫（暴雨或冷空氣的突然襲擊），不但會延長效應時間，甚至會導致親魚的產卵活動的突然停止。水溫是效應時間長短的主要影響因素。 由于親魚發情產卵效應時間受多因素影響，因此在實際生產中可直接從最直觀的現象中判斷。在產卵池中發現剛產出的卵時，立即捕撈親魚檢查：若輕壓雌魚腹部卵子能自動流出，則基本上可以開始人工受精了。因此，在這期間必須要有專人值班。主要工作是：注意微流水，防止缺氧浮頭；及時檢查親魚性腺成熟度，一旦發現大批雌魚成熟，必須立即進行人工授精，防止發生大批流卵事故。實習點基本上是一整夜都有一位師傅呆在產卵池旁邊。效應時間在10-12小時。 3.產卵 ①人工授精 所謂人工授精，就是通過人為的措施，使精子和卵子混合在一起而完成受精作用的方法。主要有三種方法：干法人工授精、半干法人工授精、濕法人工授精。異育銀鯽“中科3號”產的是粘性卵，采取的是干法人工授精。整個過程基本上是： a. 撈魚組將產卵池中待產的魚撈到水箱中 b. 選魚組將魚提出水箱（提魚時一只手抓住頭部，另一只手抓住尾部的同時堵住生殖孔以避免魚卵流出），擦去魚體水分（桌上擦魚的布過一段時間就要將水擰干）。實習期間，選魚組往往累得腰都直不起來。
c. 擠卵組將卵擠入擦干的臉盆中（抓魚時右手在腹部一端從胸鰭基部抓住頭部使魚背貼住自己，左手從背部側擠壓腹部，魚頭部略朝上，便于魚卵流出。擠卵時若擠出血則停止擠卵，將親魚放到暫養箱中。一般若擠卵時間偏早，則在所有卵擠完后再擠一遍。每一臉盆中大概可放30-50萬粒）。擠卵時給我最大的感受就是要把魚抓好，否則一不小心整條魚掉進臉盆中會造成卵的損失。此外，若沒抓好，擠卵時不是擠得自己一身卵就是擠到別人身上，尤其是臉上了。
d. 授精組待盆中裝了足夠的卵后，擠一到兩滴雄魚精液于盆中，用手或羽毛輕輕攪拌1-2min，使精、卵充分混合。然后徐徐加入清水，再輕微攪拌1-2min，最后倒入黃泥巴水（脫黏組事先準備好）中
e. 脫黏組，先將細泥土與水混合成泥漿水，用規格40目的篩網過濾，濃度像米湯一樣，放在缸內備用。將備好的黃泥巴水至于混合其中不停翻動泥漿水2-3min去黏。然后將黃泥巴水同受精卵一起用細網過濾，洗去多余的泥漿，篩出魚卵，至于孵化池中進行微流水孵化。
f. 攪拌組，由于魚卵在靜水中沉底，剛開始將脫黏后的受精卵至于有微流水的孵化池中后許多沉底，此外，異育銀鯽的卵子受精后有受精膜的形成，受精膜稍微吸水膨脹，且能分泌黏液，使受精卵具有黏性。因此，剛開始倒入孵化池中的受精卵要經常攪動直到最后在微流水的情況下基本漂浮為止。
②產后親魚護理 人工催產過程中，常常會引起親魚受傷，如不加以很好的護理，將會造成親魚的死亡。把產后過度疲勞的親魚放入水質清新的池塘里，讓其充分休息，并精細喂養，使它們迅速恢復體質，增強對病菌的抵抗力。
4.孵化管理 ①保持清潔 在放卵于孵化池時，受精卵中混有的雜物應及時清除，在池邊操作時防止帶入雜物。 ②調節流速 在孵化過程中，要根據胚胎發育的情況調節水流。一般采用慢—快—慢的孵化方式，只要卵子不下沉，水流就不需要太急。實習點每個池中放了兩盆（大概100萬粒左右），流速適當加大以保證溶氧充足。魚卵剛脫膜時由于缺乏游動能力（魚鰾和胸鰭還沒有形成），同時較大流量可及時將卵膜碎片以及代謝廢物排出。待魚苗能平游時減小流速，以免消耗魚苗體力。 ③刷洗孵化設備 孵化工具的濾水窗前經常會積累大量的雜物等。尤其是在魚苗出膜后，還易黏附卵粒，貼苗，因此要經常刷，我們值班期間基本上每隔一個小時就要刷一次，以孵化池中的水位為判斷依據，在出苗時水位變化得特別快，值那天晚班的隊員說，他不停的在那邊刷濾水窗，基本上半小時就要過去一趟。 ④防治敵害 敵害如蝌蚪、水生昆蟲及幼蟲、劍水蚤等，水霉病，提早脫膜，氣泡病。因此要定期檢查。記得有一次，隊員在孵化池中發現一只青蛙。
在實習點催化率基本在97%左右，受精率在70%-90%之間不定，出苗率也基本上能達到80%左右。 5.出膜后銷售及放養 出膜后將魚苗轉移至苗箱池中暫養，待有人買時采用塑料袋充氧密閉運輸，用杯量法，基本上一杯有5萬尾左右，一個氧氣袋裝10萬尾，一袋200元，即20元/萬尾，加上包裝箱6元，共206元。
有時會將部分魚苗放養（實習點3畝左右的塘放了250萬尾魚苗），放養下塘前應投喂蛋黃，使魚苗飽食下塘，其目的是加強魚苗下塘后的覓食能力和提高魚苗對新環境的適應能力。 6.喂魚 ①喂豆漿 魚苗下塘當天開始潑豆漿，采用黃豆磨成豆漿，潑入池中飼養，一部分直接被魚苗攝食，而大部分則起肥水作用。記得我們第一次喂一個剛下塘的魚苗時，陳師傅說那個塘喂四桶，我們感嘆說，喂太多了吧。陳師傅卻很淡定的說，多的用來肥水嘛，這個塘剛放的魚。 a. 磨豆漿 磨漿前黃豆須先加水浸泡5-7h至兩片葉子間微凹，基本上為平的，出漿率最高，一般每3kg大豆可磨成50kg豆漿。磨豆漿時，調節進水量以控制豆漿的粘稠度；旋轉豆漿機上的轉盤（一般轉盤已經調好），控制的是豆漿的粗細。磨好的豆漿用手捏感受是否符合要求，如粘稠度和粗細。 b. 投喂 每天投喂兩次（實習點基本上是早上8:00-10:00，下午3:30-5:00，這時候水溫升高，魚苗靠岸，便于喂養），下塘前幾天加大投喂量，如前文中提到的3畝左右放養了250萬尾魚苗的池塘剛開始基本上喂三桶（一般的水桶）豆漿，大概每畝水池用3-5斤黃豆。此外，根據水質肥瘦和魚苗攝食情況，控制投喂量。
潑豆漿前，用池塘的水進行稀釋到合適濃度。潑豆漿時，手腕用力把豆漿灑出去，沿池塘四周潑灑。豆漿要潑灑均勻，潑灑不均勻會導致有些魚苗吃不到食物，餓死或者瘦下，最終導致起塘的時候魚苗的規格大小差異就會特別大。 ②飼料轉化 隨著魚苗的生長，出現食性轉化期，這個時候飼料也要慢慢轉化。大概10天左右，開始投喂了豆漿和營養粉的混合料（混在一起，用水稀釋攪勻）了，再過個三四天的樣子就轉為營養粉拌水喂，最后就直接轉為用營養粉沿池塘四周撒著喂。 ③投喂營養粉 沿池塘四周撒，在上風處喂（前面喂豆漿也是）。盡量撒均勻一些。
7.分期注水 魚苗培育過程中分期向池塘中注水是提高魚苗生長率和成活率的有效措施。魚苗下池時池塘水深為50-60cm，以后每隔3-5d注水一次，每次注水15-20cm，培育期間共加水3-4次，最后加至最高水位。由于實習點的水來自蓄水池，因此一般不會有野雜魚及其他敵害。魚苗下塘時淺水，水溫提高快有利魚苗生長；水淺體積小，豆漿的投放量相應減少，節約飼料及肥料；適當注入新水，提高水位、透明度、溶氧量，可有效控制池塘水質。 培育期間要注意日常管理工作——巡塘，觀察水色變化、魚苗動態（浮頭情況等），決定施肥、投餌的數量以及是否要加水用藥等。實習點的師傅們基本上騎著自行車或摩托車巡塘。 8.火片（夏花）的銷售 魚苗養殖20天左右，拉網抓火片，轉移至暫養箱中。有人買時采用塑料袋充氧密閉運輸，用杯量法，基本上一杯有5千尾左右，一個氧氣袋裝1萬尾，一袋200元，即200元/萬尾，加上包裝箱6元，共206元。在實習期間，有好幾次都是吃完晚飯就開始將紙箱子（100多個，有時甚至達到了200個）的底用膠帶封好，然后凌晨2點或4點被叫起來搬氧氣袋、封箱。如果不幸被老板叫去跟車到機場幫忙，那就更無語了。一整個晚上都沒得睡，簡直累得不行。 到這里實習期間參與的異育銀鯽的所有人工繁殖及魚苗培育的內容就說完了，感覺收獲還是挺多的。這么多的內容若讓我直接看書完全看不下去，但通過親自體驗的方式，它已經印在了我深深的腦海里了。 （三）“浦江1號”團頭魴的人工繁殖 “浦江1號”團頭魴的人工繁殖的整個過程，包括催產劑的用量基本上和異育銀鯽的一樣，只不過在打針的時候要分雌雄來打，雄魚打10幾條就夠了，每條魚都要用稱稱后準確打針。第二天擠卵時先把雄魚挑幾條出來，擠卵時可以嘗試左手抓住尾巴（由于團頭魴相對比較安靜）同時在擠卵前堵住生殖孔，右手拖住腹部擠卵。此品種的雌魚卵很多，基本上8條魚就可以擠滿一盆。
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發表于 2014-5-30 11:11:09
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