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6、苗場逐利
有些苗場,過于短視,以次充好,病苗也直接外賣等。
我認(rèn)識(shí)幾個(gè)在珠三角開苗場的家伙,他們都是在湛江江洪或是樂民的苗場收十幾塊錢一萬的普通苗,運(yùn)到了珠三角的苗場后,就做為一代苗來賣。這里的差價(jià)有多大,而且,對(duì)我們這些養(yǎng)殖戶而言,是何種傷害。
而且,有些苗場,明知道自己的苗得了熒光病,夜里整個(gè)苗池里的熒光弧菌發(fā)出來的光,宛如銀河星系里的群星閃耀,為了轉(zhuǎn)移虧損風(fēng)險(xiǎn),那些苗場也昧著良心賣出了這些苗。
我曾聽一做苗場的朋友說,出六成苗保本,七成小賺,九成暴利!有些苗場為了保證出苗率,過量的使用抗生素等,使苗體質(zhì)過弱,養(yǎng)成期磨難多多。
這類的例子實(shí)在是不勝枚舉,
而且,這種行為,不僅在私人苗場常見,就算是那些所謂的大品牌苗場,有些不良的現(xiàn)象也是屢見不鮮。我曾聽一品牌苗的工人私下說他們的經(jīng)理經(jīng)常從外面調(diào)一些便宜苗回來充品牌苗賣。
我們這些做為養(yǎng)成蝦環(huán)節(jié)的弱勢(shì)群體,有時(shí)真有種人為刀俎,我為魚肉的感覺。養(yǎng)蝦的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),卻是我們最不能掌握的一個(gè)環(huán)節(jié)。我們僅能是盡可能的做好我們應(yīng)該做的。
7、看苗注意的事項(xiàng)
1)體色
正常的蝦苗,應(yīng)是晶瑩剔透的,看起來很舒服,若你看到蝦苗身體感覺有點(diǎn)不透明,微度白濁或是身上黑色素過多,都不太好。
2)體表
正常的蝦苗,體表應(yīng)是清潔。若你看到的蝦苗身上掛臟,比如說掛著料或是鰓部掛著殼的話,這種蝦苗就很麻煩。還要留意那些苗的肢體完整與否,看觸須是合張得合理,還是分得太開,分得太開就不好。
若是有顯微鏡的話,還可以借助于它來觀察判斷蝦苗的蛻殼正常不。隨機(jī)抽30條苗,若是有些苗的眼、尾扇、游泳足、步足等畸形,看到它相關(guān)部位的形狀和正常苗不一樣,而且黑色素也多,那這苗就不大好。最好不拿,拿了也是白拿。呵呵。
3)腸胃飽滿度
這個(gè)是最實(shí)用、實(shí)際的判斷標(biāo)準(zhǔn)。正常的蝦苗,雖有些苗場的人說中腸的前一半有料而后一段沒料是很正常的,反而都飽滿的還是比較少。但,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),好苗中腸應(yīng)是飽滿的。也就是說,從胃到肛門都應(yīng)是有料的。一般吃紅料的,那腸胃的顏色是有些淡紅的,喂這料的,看腸道有些困難,感覺有斷腸的現(xiàn)象。若是喂黑料的,肝腸等邊緣很清晰,這個(gè)很好判斷。一般而言,肝腸越粗,這種蝦的體質(zhì)就越好。
若是腸道有些斷,或是比較細(xì),甚至有些蝦苗都感覺沒腸道。這種苗就相對(duì)差,可以考慮不要。
有些苗的腸道是彎曲的,我曾聽朋友說過,說若在苗池里投料不足是出現(xiàn)這情況之一。而這種蝦有些人養(yǎng)得很好,也有些人養(yǎng)得不好,所以,這點(diǎn)上,無法定論。
還有一些苗,撈起來放在瓢里觀察的時(shí)候,能看到一些苗是拖便的,若這種苗的數(shù)量不是太多說的話,我個(gè)人覺得沒什么太大的問題。當(dāng)然,這個(gè)是用實(shí)際案例來說明,不是瞎說。我今年就放了1200萬這種苗,在苗池里的時(shí)候,就看到有拖便的現(xiàn)象,放回到小棚里后,一個(gè)星期還是經(jīng)常能看到有拖便的。后來那EM菌我稍為加大一點(diǎn)量潑了一下,就沒怎看到有拖便苗了。拖便,其實(shí)說白了,就是蝦腸道中的菌相發(fā)生了改變,那些有害菌引起了新陳代謝的絮亂,僅要添些有益菌到它的腸道里,使有益菌占種群優(yōu)勢(shì)的話,就可以恢復(fù)了(嬰兒拉肚子的時(shí)候,醫(yī)生開的益生菌之類的,也是這個(gè)道理)。
4)活力
活力,也是第二重要的判斷苗的標(biāo)準(zhǔn)。苗的活力好的話,那些苗一用瓢撈出來,立刻就會(huì)都趴在瓢壁上,基本沒有苗在水層中游動(dòng)。若看到不少的苗沒怎趴底,而是在不斷的游,那這苗就相對(duì)差些。而且,真正活力好的苗,你把那瓢放在地上靜止幾分鐘,你和別人說話的聲音稍為大一點(diǎn),它們都會(huì)瞎跳。或手從瓢的上方劃過,有投影經(jīng)過時(shí),也會(huì)亂跳。
有一次我在苗場見到過一幕很搞笑的事,那個(gè)苗場的老板從苗池里打了些苗出來給一個(gè)女的養(yǎng)殖戶看,那女的是第一次養(yǎng)殖,對(duì)苗的好壞根本就沒有判斷能力,那老板為了彰顯他的苗活力好(事實(shí)上,那池苗的活力很差),他用手在水面上做勢(shì)嚇一下那苗,發(fā)現(xiàn)那苗不動(dòng),于是他緊接著快速的把手插到水里推了一下苗,這個(gè)時(shí)候,那苗僅要還是活的,自然會(huì)動(dòng)一下。然后,他對(duì)那女的說:“看,我這苗多好,手動(dòng)一下,那苗就跳開了。”
還可以用手將瓢里的水打轉(zhuǎn),形成水環(huán)流后,好的苗會(huì)聚集到中間,然后想彈開,一個(gè)小圈一個(gè)小圈的炸開,就像炸鍋一樣,這苗活力就相對(duì)好。若是好些苗都隨著水流漂游,那就不太好。
5)苗池里活力不同的苗處于不同處
看苗時(shí),從什么地方撈苗,一定情況上也有關(guān)系。一般而言,池壁上的苗是最好的,池底的次之,而爆氣范圍內(nèi)的苗,是最差的。
所以,若是那苗場的人帶你看苗,很多時(shí)候他撈苗的時(shí)候,都是撈池壁或是池底苗給你看。
或者有些苗場的苗池算是露天式的,那苗池會(huì)用蓬布蓋著綁好,它就僅是預(yù)留著一個(gè)小縫,有光線射入。因?yàn)槲r苗小的時(shí)候,有趨光性,所以那個(gè)地方的都給活力好的苗給占據(jù)著。而打苗來看的時(shí)候,都是打那個(gè)地方的苗,那自然就會(huì)好。
想要真正的觀察一個(gè)池里的苗好與否,最好取樣,是爆氣口的,因?yàn)槟莻(gè)地方的溶氧是最高的,而體質(zhì)弱的苗需氧量高,所以會(huì)集在那附近。
6)泡沫
看苗的時(shí)候,可以留意看一下池里水面的泡沫,若那些白色透明的泡沫多,這苗的質(zhì)量比較好,因?yàn)槟俏缚诤谩H裟切┡菽l(fā)紅之類的,就要看一下那池壁上那一圈粘著的東西,看看有沒可能是潑利福平等抗生素造成的。吃紅料而導(dǎo)致的紅水與潑利福平的顏色是不一樣的,留心的話,一般能看得出來。若是平時(shí)潑VC等之類的抗應(yīng)激類的藥品多了,水會(huì)發(fā)粘。
7)白苗
所謂的白苗,其實(shí)也就是死苗,這個(gè)也是很重要的一個(gè)憑據(jù),若用瓢隨意的打點(diǎn)苗起來,都能看到死苗,那這池苗最好不要。一般會(huì)出現(xiàn)死苗,除了苗本身質(zhì)量外,還有可能是發(fā)病或操作手法上的問題,比如投料過多等。淡化標(biāo)粗苗,若是淡得太急,也會(huì)出現(xiàn)死苗。在書本上,說淡苗的時(shí)候,最好是5度以上時(shí),每隔一天淡兩格,5度以下后,每天淡一格。其實(shí),這都是扯淡。很多苗場24小時(shí)能淡3格左右,而且是連著降。
有一次,我們?nèi)ヒ患颐鐖隹疵鐣r(shí),發(fā)現(xiàn)他們池里都有死苗,那老板在一旁察顏觀色,發(fā)現(xiàn)我們看到死苗后,他就說,那是因?yàn)榈运烂缡菬o法避免的。我們僅是笑了笑。因?yàn)槲覀冎溃羰遣僮魃蠜]有什么問題的話,淡化是看不到死苗的。據(jù)我所熟絡(luò)的幾個(gè)做苗的朋友,他們淡化苗的成活率都有9成。
8)苗發(fā)光
蝦苗發(fā)光,這個(gè)對(duì)我們這些養(yǎng)殖戶來說,是一個(gè)很大的災(zāi)難。
若是發(fā)光的苗,僅要關(guān)了燈光,在苗池里會(huì)看得很清楚,所以,若是想知道那苗發(fā)不發(fā)光。最好是夜里去苗場看。
不過,發(fā)光的苗,用弧菌培養(yǎng)基也可以看得出來,取30條的樣,按培養(yǎng)基的具體要求來操作,到了規(guī)定時(shí)間,將培養(yǎng)皿拿到黑暗的地方觀察(我經(jīng)常躲在棉被里看,呵呵),若是能看到發(fā)光的點(diǎn),那就是苗本身攜帶有這病。我曾經(jīng)檢出好幾次。
9 )弧菌與病毒檢測
現(xiàn)市面上,有很多相關(guān)的檢測弧菌的培養(yǎng)皿,感興趣的可以買來測一下,不算貴,一般是十來塊錢一個(gè),我也算是經(jīng)常用來測吧。現(xiàn)市面上也有很多測對(duì)蝦相關(guān)病毒的試劑。說實(shí)話,對(duì)于我們養(yǎng)殖戶來說,這東西不大實(shí)用。這試劑很貴,一般測一次得兩百多,我記得我以前測的時(shí)候,是得花四個(gè)多小時(shí),而且市面上的試劑多是桃拉、白斑等這些常規(guī)的病。這些對(duì)于親蝦來說,是不怎攜帶的這類的病毒。而目前最重要的、最頭疼的EMS卻沒怎有試劑可測,雖聽說有這類的試劑問世了,但沒在哪見到過。
10)出苗時(shí)間
由于小苗多集中在21-03時(shí)這個(gè)時(shí)間段脫殼,所以,若是這個(gè)時(shí)間段去拿苗的話,由于蝦殼還沒硬起來,打苗的時(shí)候,會(huì)有些損耗,對(duì)成活率不大好。所以,最好安排在凌晨四點(diǎn)半以后開始出苗比較好。再怎急,也犯不著冒這種低級(jí)險(xiǎn)。
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