水產年度報告

Stephenchen

中國的水產部門主要由養殖水產設施構成，既包括淡水養殖也包括海水養殖，野生捕撈僅占一小部分。養殖水產部門持續擴張，2009年占水產總產量71%的比例，不斷推高中國的水產產量。促成這種成長的原因是國內需求增長、加工業活力旺盛，以及出口市場需求強勁。中國2011年水產產量預計達到5360萬噸，比2010年的5250萬噸提高2%。

居民可支配收入提高，加上主要進口市場經濟復蘇，進一步刺激了中國水產產品的消費。2011年水產將為中國創造81億美元的貿易盈余。美國是中國加工水產品出口的第二大市場，也是中國海鮮進口的第二大供應國，尤其是“凍魚n”類產品（海關代碼0303）。高質量天然水產產品的量和價格，包括三文魚，預計將穩步提高。

中國的術語定義: 中國對水產產品的定義既包括養殖（漁場養殖）產品也包括捕撈產品；水產產品包括魚、蝦/對蝦/螃蟹、蛤、海藻，以及其它產品；水產捕撈產量為淡水、海水捕撈的野生水產品總量；水產養殖產量為淡水、海水養殖水產品總產量。本報告將采用中國的術語定義，以便在中國的統計和產品分類方面保持一致。本報告的水產貿易統計當中不包括魚粉。

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一般信息：產量
2011年水產產量預計為5360萬噸
中國2011年仍然是世界最大的水產生產國，預計總產量5360萬噸，相比之下2010年為5250萬噸，2009年為5120萬噸。經濟迅速發展，可支配收入增加，以及出口市場強勁，這些因素使得需求增長，從而刺激產量增長。2009年水產總產同比增長4.5%（相比之下2006-2008年間平均年度增長為3%）。根據中國農業部（MOA）數據，水產產量2010年前三季度達到3480萬噸，同比增長2.5%。養殖水產產量2520萬噸，同比增長4.8%，為增長最顯著的部門，而野生捕撈產量為960萬噸，同比下降3%。2010年上半年黃海、渤海灣和東海不尋常的寒冷天氣影響了夏季的海水捕撈。

受此影響，2010年的捕撈總產量預計將低于上年。從過去五個季度來看，捕撈總產量（淡水加海水）的成長前景看來也比較暗淡，這是因為野生水產資源越來越少，中國和全世界都是這種情況。

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養殖水產產量的成長前景則更加清晰，既包括淡水也包括海水養殖。中國“國家統計局”（NSB）數據顯示，2004至2009年間，養殖水產產量每年增長6%以上。2009年養殖水產當中，淡水產量增長6.9%，海水養殖產量增長4.9%，總量占水產總產量71%，創下3620萬噸紀錄，同比提高210萬噸。

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2009年魚總產量2990萬噸（同比提高130萬噸），占水產總產量58%的比例，其次為蛤和甲殼動物，分別為2300萬噸和1000萬噸。養殖魚類繼續占主要地位，總產量2040萬噸，在2009年魚總產量當中占68%。2009年鯉科魚總產量1450萬噸（2008年為1350萬噸），占淡水養殖魚類總產量74%的比例。

羅非魚也是一種重要的養殖魚類，由于上年價低，2010年產量下降，春季水溫異常寒冷造成魚苗死亡，加上三季度湖南、廣西兩省鬧水災，造成2010年產量下降了13%，從2009年的大約126萬噸降到了2010年的大約110萬噸。然而，受外國市場需求以及國內消費增長的影響，預計羅非魚產量還會反彈。1999至2009年間羅非魚產量平均每年提高11%。

鯰魚，這種歷史悠久的出口魚類，預計2010年產量可達250,000噸，高于2009年的223,000噸。國內消費繼續推動鯰魚生產，而隨著USDA（美國農業部）政策確定下來，預計出口也會反彈。

蛤類，主要是海水養殖，繼續表現出適度增長，2009年產量為1050萬噸（間表2），占海水養殖總產量75%的比例。

而另一方面，甲殼動物則主要屬于淡水養殖。2009年產量接近300萬噸。南美白對蝦（Penaeus vannamei，俗稱白蝦）養殖產量超過110萬噸，占甲殼動物養殖產量37%。

2010年，由于有利的海岸條件加上豐富的淡水資源/設施，山東、廣東和福建省將繼續成為中國的水產生產大省。湖北、廣東和江蘇三省淡水資源豐富，加上資源開發利用，在淡水養殖產量方面名列前三名。

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盡管全國各地均有淡水養殖設施，尤其是鯉科魚，但有些品種的飼養則受資源和氣候條件限制，局限于特定的地區。例如，羅非魚的產量90%都來自廣東、廣西、海南和福建四省，鯰魚產量62%來自四川、湖北、江蘇和江西省，湖南和安徽兩省也有相當大的產量。

蝦和對蝦淡水和海水養殖最大的省包括廣東、江蘇、湖北、廣西和浙江省。廣東是最大的產蝦省，2009年養殖總產量537,000噸，其中白蝦產量占428,000噸（2008年為402,000噸）。鰻魚生產集中在福建、廣東和江西三省，大部分產品銷往日本市場。2009年蛤類養殖生產繼續由山東、福建、廣東和遼寧四省主導，占總產量80%。
羅非魚生產繼續面臨疾病挑戰
根據行業消息來源，2010年羅非魚生產繼續受到鏈球菌病的影響。中國的羅非魚專家分析認為，環境水質的下降，加上養殖密度過高，造成水中細菌計數過高，導致了疾病暴發。有一種疫苗預防這種疾病，但目前仍在試驗階段。業內有些人士認為，在近期的將來，這種病將繼續影響羅非魚的產量，除非將來養殖環境得到恰當控制，加上疫苗的輔助，才有可能解決疾病問題。
水產捕撈產量萎縮
盡管2010年捕撈總量預計為1450萬噸，與2010年相同，但還是低于2009年的1490萬噸。中國農業部（MOA）透露，華北地區異常寒冷，造成東海和黃海夏季的捕撈產量降低。據MOA，2010年前九個月捕撈總產量為960萬噸，比上年低3%。業內消息來源報導，由于淡水和海水自然資源有限，在可以預見的將來，捕撈產量不會提高。

2009年其它領海的海水捕撈產量為977,000噸，低于上年的110萬噸。大部分業內人士認為，其它領海產量增加是很困難的。
水產養殖水面繼續擴大
2009年養殖水面積極擴張，總面積增加11%，超過720萬公頃。2009年養殖水面增加幅度達到733,000，其中452,000 公頃為淡水，281,000公頃為海水。中國東北部的遼寧省凈增面積最大，為266,000公頃（相比之下2008年凈增158,000公頃），其中219,000公頃為海水。2009年湖北和湖南的養殖水產面積也分別增加了66,000和57,000公頃。

業內人士感覺道，養殖水產這種水平的增長是不可持續的，將來海水和淡水養殖面積的增長都會放緩。水資源有限，加上環境方面的挑戰，使得未來養殖面積擴張的可能性很有限。產量的進一步提高需要通過技術和創新來實現。

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MOA推廣健康水產養殖和優質產品
MOA最近決定對繼續推動水產現代化，推廣“水產養殖的健康發展”，以便生產優質、安全的水產產品。2010年，MOA投資大約12億美元，興建了260,000公頃魚塘。MOA還呼吁實施更多的技術轉化，以及保護水資源。在一項推動“健康水產養殖”的活動中，MOA繼續（始于2009年）實施130萬公頃魚塘的改造計劃，以便修復生態系統，并對魚塘實施標準化（未來5至10年完成）。

MOA還加強了水產產品質量和安全的監控和監督。預計截至2010年底，90%的水產養殖設施將接受審核。MOA在全國1,200個縣（中國共有2,400個縣）設置了農產品質量檢測站。

為了保障水產產品的質量，尤其是出口商品，MOA和質檢總局（AQSIQ）針對所有面向出口的漁場和加工單位采取了嚴格的審核制度。MOA和AQSIQ經常造訪面向出口的水產養殖場，進行現場審核。用于出口的水產產品需要經過強制檢驗，必須配有AQSIQ發放的檢驗合格證。
2010年轉口水產加工產量反彈
連續幾年全球經濟衰退之后，水產轉口加工部門（加工貿易）2010年出現反彈。根據MOA，2010年前三季度加工貿易出口量和出口額分別為798,500噸和32億美元，同比分別增長10%和15%。行業消息來源稱，加工貿易部門出口增長反映了主要進口國對水產產品的需求反彈以及世界市場新鮮與加工水產產品價格上漲的情況。

加工貿易部門出口額占水產產品出口總額的33%，比2009年同期下降3%，部分地反映出2010年養殖水產產品出口增加的情況。加工方面另一個趨勢是，更多的水產產品制造商選擇購買新鮮材料來加工，并直接將產品出口，而不是“待料加工只收加工費”。根據MOA的數據，2010年前三季度進口量（中國的生產商購買用于加工貿易）增長了將近20%。根據全球貿易數據庫（GTA），中國2010年前十個月凍魚進口量接近160萬噸，比2009年同期增加11.5%。

軟體動物進口量也增加了227,000噸，同比增長9%。這方面的進口歷來是用于加工貿易的。然而，中國業內人士稱，水產加工貿易部門越來越受到生產成本高漲和“人工短缺”的困擾，并且未來幾年當中這些問題估計會越來越嚴重。
面向國內需求的水產加工穩步增長
利用國內新鮮材料（大部分是養殖產品）進行的水產產品加工是高度以出口為導向的。與國內水產產品消費總量相比，國內加工產品的消費量相對較小。大部分中國消費者偏好鮮活水產品，而不是加工產品。

根據MOA，水產加工設施總數從2008年的9,971家減少到了2009年的9,653家。然而，總加工能力穩定在2210萬噸（2008年為2200萬噸）。設施數量減少說明最近經濟蕭條之后在2009年發生了產業重組。

2009年總共加工了1820萬噸水產品，相比之下2008年為1640萬噸。水產加工產品總量為1480萬噸，其中940萬噸為冷凍或冷凍加工產品。冷凍和冷凍加工產品份額63%，2008年為62%。業內消息來源稱，這種情況說明國內消費者堅持偏好鮮活水產品，然而，2009年的數據顯示，加工水產品方面也表現出穩步增長。

水產加工基地都坐落在主要水產生產地區或附近地區。在總共9,635家加工設施當中，6,389家，也就是66%，都集中在浙江、山東、福建和廣東等省。這些省同時也是養殖水產大省，并且擁有港口和冷庫設施。許多外國貿易商也進入了這些省的加工貿易行業。

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消費
中國人均水產消費2011年預計將繼續增長。2009年城市人口人均消費量估算為14.7kg，高于2008年估算的14.3kg，而NSB報告稱，農村人口消費量為5.27kg，略高于上年的5.25kg。NSB未公布2008和2009年農村人口的水產消費量。業內人士認為，2010年水產消費量高于上年的原因主要是因為供應充足，價格隨略有上漲但仍然可以接受，加上消費者收入繼續增加。人均消費量預計將穩步提高，并且農村消費量可能出現強勁成長，因為農村當前的消費水平相對較低。

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根據MOA的調查結果（來自80家大型水產批發市場），2010年前三個季度水產品平均價格同比上漲10%。海產品價格上漲14%，淡水產品價格上漲5%。2011年水產價格將會提高，反映出飼料以及其它成本的上升。

表 6列出了2009年水產品消費最高的十個省市。水產人均消費量在沿海地區（水產是這些地區的傳統蛋白來源）以及可支配收入相對較高的地區最高。這個排名從2008年以來就幾乎沒有改變。

大部分中國消費者購買水產品的時候對價格都很敏感。淡水養殖產品在家庭消費和餐飲消費當中很受歡迎，例如鯉科魚、蝦和對蝦，因為這些產品的價格實惠。海產品，包括黃花魚、帶魚和墨魚繼續為華北地區消費者所喜愛。國內受歡迎的進口海產品包括鱈魚、墨魚、鰈魚和鯖魚。加工的蛤類/蝦/對蝦和羅非魚排在繁忙城市消費者當中也越來越受歡迎。高價值進口海鮮，例如龍蝦、巨蚌、三文魚和螃蟹，在面向高端消費者的賓館和飯店里有廣泛供應。根據GTA，中國2010年前十個月當中從挪威進口的三文魚達到了12,288噸，同比增加80%。挪威海鮮協會預計，中國2010年將超過日本成為最大的三文魚消費市場。繁榮的經濟使得大城市和沿海地區中產階級的數量越來越大，隨著中國家庭越來越多地選擇多樣化、有營養的食品，這些產品的市場潛力毋庸置疑。

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貿易
2010年中國預計將成為世界最大的水產貿易國
2010年水產貿易總額估計在165億美元，比2009年的135億美元提高了22%。一些業界領袖預計，2010年中國水產品貿易總量將超過170億美元，超過美國，成為世界上最大的貿易國。水產貿易盈余2010年預計將創下81億美元的記錄，超過上年的62億美元。

2010年出口額估計高達123億美元，比上年增長25%。這種明顯增長部分是由于單價的上漲，因為出口量僅增長了12%。

2010年進口額估計為42億美元，比上年的36億美元增長了15%，主要是由于國際和國內對水產品需求的恢復。根據GTA，2010年前十個月當中，總出口量達到240萬噸，同比提高11%，進口量為190萬噸，同比提高12%。行業信息來源稱，出口額增長高于出口量增長這個現象反映了生產成本的增加，以及市場向高附加值產品的轉變。中國業內大部分領袖人士認為，隨著世界經濟的穩步復蘇，加上中國行業的競爭熱情，2011年水產出口還會更強。

中國的水產出口額高于1億美元的出口對象從2009年的17個國家增加到2010年的22個國家。日本仍然是中國最大的出口對象，緊隨其后的是美國和韓國。

根據GTA，2010年前十個月當中，三文魚進口量顯著下降至134,393噸，比上年同期低20%。由于俄羅斯和智力的產量減少，來自這兩國的三文魚進口量直線下滑，同期相比分別降低了65%和60%。業內消息來源稱，俄羅斯的減產是由于該國政府海洋捕撈政策的改變，智力的減產是由于疾病暴發。來自美國的進口量提高4%，達到58,943噸。2009年前十個月當中三文魚進口價格平均為3,213美元/噸，比上年高40%。美國是中國三文魚的最大供應國，日本第二。

俄羅斯估計仍然是中國水產品的最大供應國，遠遠超過排在后面的美國和日本。2010年來自俄羅斯的進口額估計超過12億美元，與上年相似，占2010年中國水產總進口量的29%。

青島和大連繼續是中國最大的水產品到達港，占2009年進口總量的75%。這兩個城市擁有完善的設施，包括加工工廠，使這兩個港口作為中國最大的海鮮進口集散地的地位得到鞏固。

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與美國的水產貿易繼續成長
盡管美國在與中國的進口和出口方面排第二，但在這方面與中國之間仍然存在巨大的貿易赤字。2010年前十個月當中，中國從美國的水產進口額增加（至5.87億美元），同比提高24%。這段時間凍魚仍然是最主要的種類（價值4.755億美元），其次是鰈魚，價值1.12億美元（比目魚總額為1.15億美元）。在大城市的中產階級消費者當中，三文魚越來越受歡迎，他們在家或在日式餐館或高端酒店里消費三文魚。業內人士認為，在不久的將來，中國將成為世界上最大的三文魚市場。

中國對美國的水產出口2010年前十個月當中反彈至19億美元，同比提高20%。主要的種類包括魚排（8.71億美元，提高19%），其次是熟制/腌制甲殼動物/軟體動物（4.24億美元），以及熟制/包裝魚和魚籽（2.14億美元）。
2011年魚粉進口預計為120萬噸
2011年預計魚粉進口量將達120萬噸，高于2010年的110萬噸。2009年魚粉進口量超過130萬噸，主要由于畜牧業的穩步恢復。2010年由于價格飆漲，消費量受到限制。根據GTA，中國2010年前十個月當中魚粉進口平均價格為$1,616/噸，比2009年同期高60%，這是因為主要生產國產量降低。2010年前十個月當中魚粉總進口量同比下降24%（尤其是來自兩個最大供應國的秘魯和智利，分別下降了23%和61%）。

飼料業的消息來源稱，只要價格合理、可以接受的話，魚粉仍被認為是最佳的動物飼料蛋白來源。魚粉價格過高的時候，飼料業就用更多的其它蛋白粉粕來代替魚粉。國產魚粉產量繼續保持低位，估計2010年不到250,000噸.盡管價格高漲，考慮到中國畜牧業和養殖水產業的規模，2011年進口量仍將達到120萬噸。秘魯仍然是中國魚粉的最大供應國，2010年前十個月當中占中國魚粉總進口量59%。美國2010年對中國的魚粉出口低于上年，約為70,000噸，主要因為價格上漲。
魚排居水產出口首位
魚排（海關編碼0304）仍然是最主要的出口種類，出口額為29億美元，2010年前十個月當中占中國水產出口總額30%。中國2010年水產出口總額估計為123億美元，顯著高于上年的98億美元。根據GTA，2010年前十個月當中，中國水產出口量（提高11%）和出口額（提高27%）同比均有增長。在主要出口種類當中，魚排（海關代碼0304）、熟制甲殼動物和軟體動物（海關代碼1605）以及軟體動物與其它（0307）的出口額和出口量增長迅速。包裝魚和魚籽（海關代碼1604）出口額增長19%，但出口量降低了1%。水產品出口強勁反映出主要出口市場的消費需求穩步復蘇的情況。

魚產品增值加工越來越強地推動著行業的發展。這個趨勢估計仍將持續，并且隨著行業艱難地滿足不斷改變的消費需求，這一點將能夠通過技術和管理的改進來實現。

2010年前十個月當中，羅非魚總出口額達到哦啊7.31億美元，在上年同期的5.46億美元基礎上提高34%，盡管出口量只增長了24%。根據GTA，2010年前十個月當中，加工羅非魚產品（魚排、干/咸、熟制/腌制）繼續占羅非魚出口的主要部分，出口額占85%，出口量占71%。

羅非魚產品平均出口價格為$3,396/噸，而上年為$2,937/噸。由于價格具有競爭力，2011年預計羅非魚加工產品的出口仍將增長。2010年前十個月當中，美國仍然是中國羅非魚的最大出口對象，占總出口量52%。對美國的出口量超過123,000噸，比2009年提高19%。
歐盟的海產品捕撈執照的影響仍然有限
根據MOA，按照2010年1月1日生效的歐盟IUU條例（關于非法、非申報、非管理捕撈水產的條例），所有向歐盟出口的捕撈水產產品必須備有“捕撈執照”。這既包括中國水產捕撈公司捕撈的產品，也包括中國從其它國家進口用來加工的產品。MOA要求，如果產品出口對象是歐盟的話，貿易商/加工廠就需要從海外貿易商/加工廠那里索取“捕撈執照”。

根據GTA，中國2010年前十個月當中對歐盟的水產總出口量達到123,000噸，同比提高13%。這個增長率高于中國對世界的11%的出口成長率，不過部分中國業內人士還是認為，這些要求提高了門檻，為中國水產品向歐盟的出口設置了障礙。

中國的鯰魚業對USDA（美國農業部）的鯰魚檢驗規定表示擔憂，因為2008美國通過立法擴大了FSIS（美國農業部食品安全檢驗局）的檢驗權限，現在包括了國內以及進口的養殖鯰魚，中國有關機構已在不同場合下表達了對這一問題的擔憂。中國的鯰魚業急切地想了解美國鯰魚規定提案的進展，希望不會對貿易造成影響。FAS（外國農業局）/北京辦公室向行業解釋稱，規定的實施將符合WTO的原則。

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政策
中國政策鼓勵水產生產與出口平穩成長。中國關于捕撈水產生產的政策不變。中國GDP（國內生產總值）的迅速成長將推動水產需求。MOA繼續推廣一個更加可持續的發展模型，通過一項全國性的計劃，建造環境友好、健康的水產養殖示范基地，來實現資源的合理利用。通過加強相關法律法規的執行以及技術推廣，該計劃的目的是促進資源的合理利用、保護環境、生產安全的產品，以及提高農民的收入。其它措施包括技術推廣和藥物使用監督。

2009年部分省份加快了當地淡水和海水資源開發的進程。例如，遼寧省水產養殖面積增加了266,000公頃（相比之下2008年凈增長只有158,000公頃）。2009年湖北和湖南的水產養殖面積也分別增加了66,000和57,000公頃。很難想象2010年以及以后水產養殖面積還能這么迅速地增加。

水產養殖大省將會繼續把重點放在各自最具競爭力的產品上。以出口為導向的水產生產/加工將繼續集中在沿海各省。

國內水產捕撈繼續受“零增長”政策限制，盡管遠洋捕撈受到鼓勵。2009年中國海洋捕撈禁捕期延長到兩個半月，而春季長江流域實施三個月的禁捕期已經進入第七年。MOA決定，2011年起將在珠江流域實施禁捕期（4月1日至6月1日）。為了保護和恢復生態平衡，國家級以及省級的水產部門經常向全國的水域釋放魚苗。根據MOA，其它領海的捕撈量從2008年的1,083,000降到了2009年的977,000噸。其它領海的捕撈水產受到鼓勵，但估計總體上產量會保持穩定。

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水產養殖認證體系的實施后延
2010年一套水產養殖認證體系的實施繼續進行。根據MOA2008年的促進水產養殖健康計劃，水產養殖大縣完成了水資源全面開發計劃，截至2008年底，90%的水產養殖實體將獲得認證。然而，MOA報告稱，2009年底，給67%的水產養殖實體發放了執照。

這說明，對數以千計的小型水產養殖設施進行認證是一件富有挑戰的工作。在全國范圍內實施認證體系的目的是改善行業的管理，加強政策的執行。如前所述，2007年12月美國健康與福利部（HHS）與AQSIQ簽署了一項協議，要求向美國出口的出口商在AQSIQ進行登記，并同意接受年度檢查，以便確保他們的商品符合美國的標準。
有關水產加工貿易的政策沒有改變
中國政府認為加工貿易具有優勢，能夠提供就業機會，且生產出來的產品可用作食品行業的原料。基本上，用于“加工貿易”的進口將繼續獲得關稅和增值稅（VAT）的豁免。然而，這些加工產品必須用作轉口貿易。用于中國國內消費的進口商品需要上繳關稅和增值稅（CH5089）。

加工貿易的份額略有下降，2010年占中國123億美元水產出口總額的33%。然而，中國的業內和政府消息來源均稱，中國正在越來越積極地成為鯖魚、三文魚、鱈魚和鯡魚的世界加工中心。業內消息來源指出，涉足加工貿易的企業正在增多，尤其是在山東和遼寧省。根據中國財政部，水產品以及農產品的初級加工企業在所得稅方面享受優惠政策，然而，這方面的細節沒有公布。

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鮮活食用水產品進口證書方面的修正
2008年12月11日，AQSIQ在網站上公布了“入境可食水生動物檢驗檢疫規定修正案解釋辦法”。修正要求出口國在出口衛生證書（GAIN CH9050）當中加上詳細的檢驗檢疫信息。FAS/北京辦事處與NOAA（美國海洋與大氣管理局）、APHIS（美國動植物健康檢疫署）/北京以及外國商業服務/北京辦事處等單位合作，向AQSIQ進行了若干次咨詢。NOAA的一項修改版的生鮮可食水產品衛生證書獲得了AQSIQ的批準，NOAA準備的50份原件已于2010年送交AQSIQ。AQSIQ口頭同意，過渡期內貿易活動不會受影響。
進口魚粉需要新的衛生證書
2010年8月23日，中國AQSIQ向美國駐北京大使館知會了第118號令，該法令已于2008年5月15日作為G/SPS/N/CHN/109文件知會了WTO（世貿組織），并于2009年7月20日知會了飼料與飼料添加劑進出口檢驗檢疫監督管理條例，這兩項法規均將自2011年起生效。后面一項辦法將不會知會WTO。根據這些辦法，美國對中國的水產來源蛋白質出口將面臨包括設施登記以及新的衛生與檢疫在內的進口要求。中國關于魚粉和其它水產來源蛋白質以及魚油的新規定將對美國魚粉和魚油的出口產生明顯的負面影響。

美國目前根據2004年11月18日簽署的《中美關于從美國出口到中華人民共和國的非反芻動物來源動物飼料及油脂獸醫衛生要求協議》向中國出口的魚粉和魚油商品，該協議規定由美國政府執行設施檢查；審批號由AQSIQ發放；產品登記通過MOA進行；出口證明由USDA動植物檢疫署（APHIS）獸醫局出具。

美國政府已要求中國立即將提議的辦法知會WTO，并留出WTO成員評議的階段，然后再付諸實施。美國政府還要求中國提供支持這些要求的相關信息以及科學憑據，包括科學的風險評估或對國際標準的引用。美國以及所有的貿易伙伴需要足夠的時間來對中國提出的新辦法進行評議。

在此期間，我們建議中國的管理部門繼續根據現有協議和要求授權來源于美國的魚粉、魚油以及其它水產商品的進口，直到新的協議達成為止。

盡管取得了上述進展，但在美國政府與AQSIQ討論這些問題的這段時間，強烈建議出口商與中國方面的進口伙伴進行咨詢，了解向中國出口魚粉、魚油的特殊要求。
營銷（ATO/北京）
由于消費者收入增加以及對優質、健康食品越來越多的偏好，預計中國對進口海鮮與海產品的需求將會持續成長。2009年，中國從美國進口了5.4868億美元的海鮮和捕撈產品，與2008年相比增長5.8%。美國仍然是向中國出口海鮮的第二大出口國。

美國向中國出口的水產品和海鮮當中很多都經過深加工用于轉口。對于非加工產品，它們大部分是高價值產品，主要經由HRI食品服務部門在高端賓館和飯店當中銷售，包括魚、蟹、蛤以及其它產品。尤其是華東、華南沿海省份的消費者，他們要么從生鮮零售市場購買水產品，或在飯館點食，產品必須是活蹦亂跳的，這樣才能說明是鮮的。

隨著年復一年的市場開發，中國消費者的餐桌上出現了越來越多的進口冷凍水產品。三文魚、雪蟹腿、鱈魚都是超市里的常見產品。在超市里，對許多相同種類的產品來說，品牌、商標、原產國旗等產品標識信息都是吸引消費者的重要工具。這方面，繼續對零售商和批發商進行宣教是非常重要的，這樣能建立起他們的品牌意識和品牌忠誠度。

扇貝、三文魚、阿拉斯加雪蟹腿、帝王蟹、黑鱈魚、牡蠣在許多五星級飯店里都是受歡迎的條目，包括凱悅、香格里拉和麗絲卡爾頓。這些酒店都有自助餐，自助餐是向顧客推廣高端海產品的很好的途徑。經過恰當的展示，這些進口高價值海產品當然會吸引消費者，他們會認為這些東西對于他們吃自助餐花掉的198 - 298元人民幣（$30-$45）來說非常重要。

每值重要的中國節日，例如春節和中秋節，在HRI食品服務部門開展廚藝展示和專題促銷也是推廣產品的好辦法。魚籽也是一個重要產品，日式料理餐館是這類產品最普遍的渠道。

進口商稱，進口的高價值美國海產品在第一線和第二線城市都賣得好，甚至在沿海城市，例如青島，也是這樣。例如帝王蟹腿、扇貝和牡蠣之類的產品，銷售相當火熱。主要的障礙是，美國方面的供應不足，造成魚、蟹產品的供應不穩定。據河南鄭州的飯店經營者稱，雪蟹腿也有假冒的產品存在。

貿易顯示，中國是新產品進入市場的良好場所。最近在中國大連的水產&海鮮博覽會上，多家美國出口商展出了近年來首次出現在中國的活海鮮，例如巨蚌。進口商對這種產品的熱情很高，因為這種產品是中國很受歡迎的美食，尤其在廣東餐館里，在以往的展會當中，這個機會市場一直由加拿大主宰。近幾年來，美國展商的反饋信息很好，因為展會帶來了很好的業務，而且為他們提供了與新老買家面對面會談的機會。

一片云

感謝樓主的分享，請問樓主有沒有2013年的水產年度報告呀？