債是要還的——氧債——水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘管理的失誤

ydhy97

　　2015年5月31號，林文輝老師在一次南美蝦的養(yǎng)殖培訓(xùn)上，繼十幾年前率先提出的養(yǎng)魚養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底，直至現(xiàn)在已家喻戶曉，成為養(yǎng)殖口頭語，到現(xiàn)在更多尚在實踐驗證的論斷……又語出驚人的提出了一個全新的觀點：養(yǎng)殖中出現(xiàn)的系列問題，很大一部分是氧債引起的，池塘水質(zhì)管理是在“還債”，疾病的暴發(fā)實際是你在池塘調(diào)控過程中欠下的氧債造成的，

他從氧債的問題講到了晴天如何加快管理等系列問題，林老師的很多觀點已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)可并執(zhí)行

可控生態(tài)養(yǎng)殖模式的理論

“前期養(yǎng)藻、中期藻菌并重、后期養(yǎng)菌，低產(chǎn)養(yǎng)水就是養(yǎng)藻，高產(chǎn)養(yǎng)水就是養(yǎng)菌

養(yǎng)蝦病害頻發(fā)不僅源于能量輸入不足，更多的是已經(jīng)輸入的能量物質(zhì)因氧供應(yīng)不周、沒有發(fā)揮作用反而成為“氧債”。

零換水養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底

池塘調(diào)節(jié)碳氮平衡生態(tài)養(yǎng)殖模式

pH原點

即水體中溶解的二氧化碳濃度與大氣中的二氧化碳平衡狀態(tài)下的pH值，由水體中的離子組成所決定，是水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的重要屬性。到最新的養(yǎng)殖中“氧債”的問題。

筆者為了更好的表達(dá)林老師的一些觀點，以對話的形式盡量還原林老師對養(yǎng)殖的看法。

筆者：林老師，為什么下雨后容易暴發(fā)疾病

林：雨后的發(fā)病實際上是你在晴天沒有管理好池塘欠下的債，下雨只是一個導(dǎo)火線引發(fā)池塘爆發(fā)而已。由于晴天氣溫高、光線強(qiáng)而導(dǎo)致水體分層，底部供氧中斷，產(chǎn)生氧債；強(qiáng)烈的光合作用致使表層溶解氧過飽和導(dǎo)致溶解氧流失到大氣中而光合作用的產(chǎn)物（碳水化合物）留在水里進(jìn)一步增加水體富營養(yǎng)化，使氧債進(jìn)一步增加；晴天投餌量加大再次增加池塘的氧債；死亡的藻類、殘餌、魚蝦動物的糞便沉積到池塘底部等致使池塘底部均溫層惡化，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，滋生病原，但由于水體分層，這些不良因子成了一個隨時可能爆炸的定時炸彈。一旦外部因素（如下雨、降溫、大風(fēng)、沖水）等引起池塘水體上下對流，這些有毒有害物質(zhì)、病原微生物瞬間釋放到整個養(yǎng)殖水體，就會造成疾病的大面積發(fā)生，如果你在晴天加大管理，清除氧債，甚至償還以前遺留下來的養(yǎng)殖，在雨后發(fā)病的機(jī)率就會大大降低。

筆者：增氧機(jī)什么時候開合適呢

林：晴天更要多開增氧機(jī)，只有在晴天多開增氧機(jī)，讓水中的有害物質(zhì)加快分解，不讓池塘底部形成氧債，才能安全的度過連續(xù)陰天。因此，增氧機(jī)的使用原則是晴天白天盡量多開，晚上不浮頭不開；陰天不浮頭少開。

筆者：現(xiàn)在很多人不敢消毒，怕一消毒就發(fā)病。

林：曾經(jīng)在微信上看到這樣的段子：

    傳統(tǒng)意識告訴我們，使用消毒劑后要2-3天才能使用微生態(tài)制劑；實驗證明正好相反，大多數(shù)消毒劑如氯制劑、碘制劑、氧化劑按指導(dǎo)用量使用時對微生態(tài)制劑的益生菌種幾乎都沒有多大影響。過硫酸氫鉀還有促進(jìn)益生菌增殖的作用。因此，消毒后如果不及時補(bǔ)充益生菌制劑就會造成生態(tài)空白也是一個債務(wù)的報復(fù)行為，致病菌在24h內(nèi)反撲值比沒消毒前還要高，所以，水體消毒后立即向水體補(bǔ)充益生菌是必要的一個技術(shù)環(huán)節(jié)。

這段話說明了兩個問題：第一，現(xiàn)在許多“消毒劑”本身只是氧化劑，少量的氧化劑根本不能殺菌，只是改變一下水體的電位，所以才會“對微生態(tài)制劑的益生菌種幾乎都沒有多大影響”；第二，養(yǎng)殖戶覺得要“消毒”的時候，其實往往池塘微生物已經(jīng)紊亂了，水質(zhì)已經(jīng)有問題了，這個時候才進(jìn)行“消毒”，由于消毒的藥物劑量小，達(dá)不到消毒的目的，病害還是發(fā)生了，所以給他們造成消毒后就發(fā)病的印象。

  消毒是池塘生態(tài)系統(tǒng)“歸零”的措施，為什么要消毒？為什么要歸零，是因為池塘生態(tài)系統(tǒng)失控，如果池塘生態(tài)系統(tǒng)正常，根本不需要消毒。池塘投入飼料必然產(chǎn)生污染，尤其是在養(yǎng)殖后期或高密度養(yǎng)殖、投餌量大的時候，這些污染是靠細(xì)菌分解的（所以說高產(chǎn)養(yǎng)菌），如果經(jīng)常消毒，把分解污染的細(xì)菌殺死，必然導(dǎo)致污染物積累，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)和造成病原滋生。

3.筆者，林老師，恕我直言，現(xiàn)在服務(wù)機(jī)構(gòu)水平參差不齊，能不能建立一套能給養(yǎng)殖戶直接辨別的和使用的方法，還有現(xiàn)在的藥廠的藥物成千上萬，價格高低不齊，如果我們只說自已的好，但養(yǎng)殖戶會認(rèn)為每家都會說自家的好，如何證明呢？

林：水質(zhì)調(diào)節(jié)包括兩個層次，一個是水的屬性調(diào)節(jié)，另一個是生物（藻類、細(xì)菌）調(diào)節(jié)。現(xiàn)在我已做好了一個平臺，如果養(yǎng)殖戶能告訴我?guī)讉�數(shù)據(jù)，我就能告訴他如何處理水質(zhì)屬性以及是該調(diào)藻類還是該調(diào)細(xì)菌。另外，還有我現(xiàn)在考慮做一個檢測工具，讓養(yǎng)殖者把池塘的水分別放在數(shù)個不同的瓶里，用市面上各個廠家的同類產(chǎn)品進(jìn)行處理，最后根據(jù)哪個效果最好就用哪個，這樣就會有的放矢了，有所選擇了。

　微生態(tài)制劑是通過池塘生態(tài)系統(tǒng)中的微生物起作用的。池塘生態(tài)系統(tǒng)的微生物生態(tài)構(gòu)成千差萬別，一種產(chǎn)品即便是質(zhì)量很好也不可能適應(yīng)所有池塘，也不是所有同類產(chǎn)品對某一口池塘都有效。因此，根據(jù)自己池塘生態(tài)系統(tǒng)的特點選擇相適應(yīng)的產(chǎn)品才能有效。

筆者：現(xiàn)在你四處發(fā)表自已的觀點，傳經(jīng)布道，有點與當(dāng)年孔子弟子三千，但還是要游走四方講學(xué)，我感覺與你現(xiàn)在的榮耀不太相符，相信歷史會給你正確的評價，你眾多的粉絲，也是對你的肯定

林：這個無所謂，從我多年前我提出改底到現(xiàn)在連普通養(yǎng)殖老百姓也知道把“改底”這兩字掛在嘴邊了，這也是我感到欣慰的地方，需要你們這些有知識的水產(chǎn)從業(yè)人員理會和去講解的。

更多精彩對話，筆者就不一一做答了。

　看著林老師剛毅瘦削臉龐和精神十足的樣子，筆者衷心祝愿林老師身體健康，并對林老師對專業(yè)的執(zhí)卓由衷的敬佩，愿快樂和健康與您一路相伴。

更多內(nèi)容請關(guān)注微信公眾號szlj699（水中撈金）或ＱＱ651746270

水產(chǎn)寶寶

作者直接對話林老師，牛人，看來你一線經(jīng)驗豐富啊，期待更多精彩分享。

嘻嘻哈哈

前面的內(nèi)容都還挺好的，就是樓主最好加上的一段，給此帖大打折扣啊

wx_kdU0to5D

可以得不得了了了了了了

ydhy97

嘻嘻哈哈 發(fā)表于 2015-6-8 14:08
前面的內(nèi)容都還挺好的，就是樓主最好加上的一段，給此帖大打折扣啊

虛心接受，下次一定改

自由魚

特別有道理啊，

生如夏花

王武的幾十年前的勞動變成了他的成果。

流民無懶

雖說是林老師的粉絲，但不排除對此貼的一點異議，就是關(guān)于晴天開增氧機(jī)增氧一事，我認(rèn)為晴天池塘主要不是在增氧，而是發(fā)揮攪水作用，促進(jìn)光合作用而增氧，消除氧債。

百靈AQ

百用靈生物酶菌AQ的功能就是林老師所需要的還債工具，誰早使用還債就早，良好的生態(tài)就是養(yǎng)殖之根本。

LENGYUYE420

'如果養(yǎng)殖戶能告訴我?guī)讉�數(shù)據(jù)，我就能告訴他如何處理水質(zhì)屬性以及是該調(diào)藻類還是該調(diào)細(xì)菌'這里所說的數(shù)據(jù)是什么啊 希望知道的能說一下

LENGYUYE420

生如夏花 發(fā)表于 2015-6-10 09:04
王武的幾十年前的勞動變成了他的成果。

不知你說的是什么意思 難道這不是林老師的成果嗎？

生如夏花

LENGYUYE420 發(fā)表于 2015-6-10 10:45
不知你說的是什么意思 難道這不是林老師的成果嗎？

知道氧債這個概念是誰提出來的嗎？

生如夏花

王武在1983年就提出了氧債這個概念

LENGYUYE420

流民無懶 發(fā)表于 2015-6-10 09:59
雖說是林老師的粉絲，但不排除對此貼的一點異議，就是關(guān)于晴天開增氧機(jī)增氧一事，我認(rèn)為晴天池塘主要不是在 ...

說的都是一個意思了 晴天說的增氧說的事增加池塘底部的氧氣

LENGYUYE420

生如夏花 發(fā)表于 2015-6-10 11:47
王武在1983年就提出了氧債這個概念

原來是這樣

ydhy97

LENGYUYE420 發(fā)表于 2015-6-10 10:42
'如果養(yǎng)殖戶能告訴我?guī)讉�數(shù)據(jù)，我就能告訴他如何處理水質(zhì)屬性以及是該調(diào)藻類還是該調(diào)細(xì)菌'這里所說的數(shù)據(jù)是 ...

這個平臺就是現(xiàn)在的珠江水產(chǎn)研究所水質(zhì)測控分析系統(tǒng)

chenyushuicha

LENGYUYE420 發(fā)表于 2015-6-10 10:45
不知你說的是什么意思 難道這不是林老師的成果嗎？

幾十年前上海海大王武就提出了氧盈與氧債這個問題了，在本科教材《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》那本書上論述的很詳細(xì)。

LENGYUYE420

chenyushuicha 發(fā)表于 2015-6-10 18:15
幾十年前上海海大王武就提出了氧盈與氧債這個問題了，在本科教材《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》那本書上論述的很詳細(xì)。

謝謝你的回復(fù)還回復(fù)的這么詳細(xì)

LENGYUYE420

ydhy97 發(fā)表于 2015-6-10 17:32
這個平臺就是現(xiàn)在的珠江水產(chǎn)研究所水質(zhì)測控分析系統(tǒng)

請問‘珠江水產(chǎn)研究所水質(zhì)測控分析系統(tǒng)’ 公開了嗎

百靈AQ

真正要認(rèn)識魚壙是否被污染了或是生態(tài)被破壞了是農(nóng)戶丶農(nóng)戶要科技工作者教導(dǎo)丶能為農(nóng)戶服務(wù)解決污染問題丶是誰提出不重要丶