對(duì)蝦慢大與“棉花蝦”，原來與它們有關(guān)！

一片云

　　據(jù)相關(guān)研究資料，很多小孢子蟲被認(rèn)為是對(duì)蝦的病原體，其中之一就是腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲（Enterocytozoonhepatopenaei，EHP）。腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲是一種很小的孢子蟲，體長(zhǎng)不到1μm。有研究表明，其主要感染對(duì)蝦的腸道表皮，進(jìn)而感染肝胰腺，引起對(duì)蝦腸道吸收功能下降，嚴(yán)重的出現(xiàn)腸炎和肝胰腺萎縮。

　　腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲最早于2008年由泰國(guó)科學(xué)家在養(yǎng)殖的斑節(jié)對(duì)蝦發(fā)現(xiàn)并報(bào)道。該報(bào)道稱：腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲在肝胰腺細(xì)胞質(zhì)中由早期原生質(zhì)階段發(fā)育成成熟的孢子，胞質(zhì)中的多核原生質(zhì)體階段在原生質(zhì)體表面存在大量的小泡，在早期原生質(zhì)發(fā)育階段以質(zhì)核二分裂方式形成大量的孢子前體，待胞質(zhì)形成電子密度盤和極管前體后，早期孢子于原生質(zhì)表面以出芽方式釋放。成熟孢子橢圓形，大小為0.7×1.1μm，具單核、5～6圈極絲、有一錨盤連著極絲、后端有一個(gè)空泡，孢子殼電子密度高，殼由質(zhì)膜、透明芽孢和透明外壁組成。

　　腸道上皮細(xì)胞微孢子電鏡下圖
　　
　　（摘自SomjintanaTourtip）

　　2010年越南報(bào)道稱，感染腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的斑節(jié)對(duì)蝦呈現(xiàn)“白便”癥狀。

　　2013年在中國(guó)也發(fā)現(xiàn)這個(gè)疾病。同年，泰國(guó)報(bào)道腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲不是南美白對(duì)蝦“白便”的原因。

　　2014年泰國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲是近年來引起南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢的主要原因之一。

　　南美白對(duì)蝦感染腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲之后，最明顯的特征就是生長(zhǎng)速度會(huì)變得緩慢，導(dǎo)致對(duì)蝦個(gè)體差異大、參差不齊。但感染了腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的蝦，并不會(huì)立即死亡，相反觀察蝦體，其腸道也是非常飽滿，食欲正常，一樣能正常吃料，腸、胃充滿著食物，肝胰腺略微萎縮，發(fā)軟，但顏色很深。所以從表面上看起來，蝦并沒有明顯疾病癥狀，但就是不長(zhǎng)個(gè)，偶爾伴隨有白便。因?yàn)榛疾��?duì)蝦也一直吃飼料，所以養(yǎng)殖戶會(huì)把所有的時(shí)間和飼料都用于養(yǎng)殖這種患病而根本長(zhǎng)不大的對(duì)蝦身上，而到頭來往往得不到有效的收獲，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　對(duì)蝦腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲可以垂直傳播也可以水平傳播，如從種苗攜帶病原垂直傳播，或者被腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲污染了養(yǎng)殖池進(jìn)行水平傳播。

　　腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲病與對(duì)蝦微孢子蟲病的區(qū)別：

　　對(duì)蝦微孢子蟲病，又稱“棉花蝦”，主要感染對(duì)蝦的性腺和橫紋肌，引起肌肉白濁、不透明，失去彈性，故有人稱之為乳白蝦或棉花蝦。微孢子蟲病是一種慢性疾病，通常病蝦逐漸衰弱，最后死亡。普通微孢子蟲主要是經(jīng)口傳播。腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲與普通微孢子蟲感染的部位、產(chǎn)生的癥狀不同。

　　感染微孢子蟲的對(duì)蝦（“棉花蝦”）
　　
　　對(duì)蝦微孢子蟲光學(xué)顯微鏡高倍鏡下圖片
　　

　　微孢子蟲的檢測(cè)方法：電鏡檢查病原體是目前最可靠的診斷方法，利用染色的活組織印片、涂片或切片光鏡檢查，也具有診斷價(jià)值，且易于推廣。糞便直接涂片用改良三色液染色，孢子壁呈鮮櫻紅色。

　　腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲病與傳染性皮下及造血器官壞死病毒病的區(qū)別：

　　傳染性皮下及造血器官壞死病毒是南美白對(duì)蝦的主要病毒病之一，可使南美白對(duì)蝦患上慢性“矮小殘缺綜合癥”，影響對(duì)蝦的生長(zhǎng)。感染傳染性皮下及造血器官壞死病毒的蝦在整個(gè)養(yǎng)殖期無法長(zhǎng)大，患病蝦表現(xiàn)為額劍和觸角彎曲、變形，甲殼粗糙無光澤或殘缺等病變，在組織學(xué)上通常表現(xiàn)為胃表皮、后腸、鰓、條紋肌、神經(jīng)節(jié)、連接組織、血細(xì)胞、造血器官的炎癥性病變，嚴(yán)重的表現(xiàn)為壞死。感染傳染性皮下及造血器官壞死病毒的蝦終生帶毒，可以通過相互感染傳染給其他群體，也可通過受精卵將病毒傳染給下一代，即存在垂直和水平傳播兩種情況。此外，該病毒能夠通過同類殘食的方式在個(gè)體間進(jìn)行傳播。感染傳染性皮下及造血器官壞死病毒的蝦，在養(yǎng)殖水體環(huán)境惡化時(shí)，可能會(huì)伴隨著大量死亡。

　　腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲病的診斷

　　南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，引起生長(zhǎng)緩慢的原因很多，目前，還未發(fā)現(xiàn)感染腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲南美白對(duì)蝦區(qū)別于其他疾病的特征性癥狀，因此，需要對(duì)其進(jìn)行電鏡觀察或?qū)嶒?yàn)室PCR檢測(cè)進(jìn)行確診。

　　利洋水產(chǎn)研究所對(duì)全國(guó)部分地區(qū)南美白對(duì)蝦進(jìn)行采樣檢測(cè)腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲，結(jié)果如下：

　　利洋水產(chǎn)研究所于2015年4月下旬開始進(jìn)行對(duì)蝦腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲的檢測(cè)，截止6月30日，共計(jì)對(duì)696例樣品進(jìn)行了PCR檢測(cè)，其中11例腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲呈陽性。
　　

　　對(duì)蝦腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲病的防控：

　　目前，還沒有發(fā)現(xiàn)針對(duì)對(duì)蝦腸道上皮細(xì)胞微孢子蟲治療有效的措施，因此，做好預(yù)防工作非常重要。

　　1、選購(gòu)大品牌優(yōu)質(zhì)蝦苗，經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)，防止苗種攜帶；

　　2、在發(fā)現(xiàn)該病的養(yǎng)殖區(qū)域，盡量少換水，如需換水，要經(jīng)過消毒處理；

　　3、養(yǎng)殖過程中經(jīng)常調(diào)節(jié)穩(wěn)定水質(zhì)，防水變誘發(fā)發(fā)病；

　　4、拌料投喂保健利腸道的添加劑，增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力；

　　5、定期改底，改善池塘底部環(huán)境，可能減少孢子蟲的滋生。

作者：利洋水產(chǎn) 雷燕

liaowang738

蝦苗的攜帶風(fēng)險(xiǎn)很大