過硫酸氫鉀在水產養殖作用及如何辨別產品真偽【2015年8月6日QQ群交流】

漁歌子

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    從事水產養殖的你，一定聽說過“過硫酸氫鉀”！你知道嗎？過硫酸氫鉀是一種高效、安全、綠色的的酸式過氧化物氧化劑，被國際上譽為“強氧化性和安全性的完美結合” 哦。它為什么能獲得這樣高規格的美譽？你知道過硫酸氫鉀在水產養殖中是如何應用的嗎？據說過硫酸氫鉀假貨滿天飛，你想知道什么樣產品才是真材實料嗎？ 8月6號晚上8：00我們將邀請“汕頭——鐘”在全球水產華人總群（QQ群號：245296163 ）做在線交流，與你共同探討、揭曉答案，不見不散！




話題：過硫酸氫鉀在水產養殖作用及如何辨別產品真偽
                                
嘉賓：中國水產頻道QQ群友@汕頭——鐘


時間：8月6日20：00

地點：全球水產華人總群（QQ群號：245296163 ）



主講嘉賓簡介：@汕頭——鐘


    1993年畢業于廈門水產學院（現集美大學水產學院）水產養殖專業。

    從事過鰻魚養殖，飼料銷售及服務、12年對蝦養殖經驗

    熟悉各種養殖模式如土塘、高位池、冬棚、半工廠化、生物絮團等。

    20多年專業專注專心于水產養殖一線，積累了豐富養殖經驗及病害防治較好方法.

    對各種漁藥（相關產品）使用頗有心得體會。

apple

期待。。。

時尚老太_iLxzn

小板凳等待中

阿忠獸藥

集美大學，人才很多

崔羅生

鑒別很簡單，用100毫升水，加入5克鹽，溶解后丟去一顆過硫酸氫鉀產品，有刺激性味道的就是真產品！

水寶寶

過硫酸氫鉀的那篇文章關注度非常高，很多現實的問題，也需要靠大家的經驗與智慧來解決。

漁歌子

崔羅生 發表于 2015-8-5 15:20
鑒別很簡單，用100毫升水，加入5克鹽，溶解后丟去一顆過硫酸氫鉀產品，有刺激性味道的就是真產品！

請問這個刺激性味道可以特殊說明嗎？

化學產品刺激性味道的應該不少吧

清華_j5447

小板凳

bjhlil

回帖是一種美德，共享是一種精力！

羅漢

過硫酸氫鉀哦都有幾個標準，

相信自己_DH66o

漁歌子 發表于 2015-8-5 16:02
請問這個刺激性味道可以特殊說明嗎？

化學產品刺激性味道的應該不少吧

那是因為產生氯氣

Yao_oI11q

強氧化性可以氧化鹽水里面的氯離子成為氯氣，所以有刺激性氣味，一般假的產品做不到

澳珠動保

清華_j5447 發表于 2015-8-5 17:03
小板凳

嚴格說，是氯的氣味

澳珠動保

是應該多開些類似的帖子，讓大家掌握常用產品真假偽劣的辨別方法。

老杜

酸性土塘如何安全使用硫酸氫鉀復合鹽

還要加鹽氯氣，那不是淡水塘效果沒有海水塘好？
過硫酸氫鉀 與過硫酸氫鉀復合鹽什么區別？
以上兩種原料最高含量分別能達到多少？市場這么說的都有。

漁歌子

嘉賓“汕頭——鐘”交流的內容提綱：

一：過硫酸氫鉀復合鹽的綜述
二：理化性質
三：作用機理
四：對微生物的殺滅作用。（1）細菌（2）真菌（3）病毒
五：毒性
六：穩定性
七：真假偽劣的簡易鑒別

漁歌子

過硫酸氫鉀復合鹽的綜述

     過硫酸氫鉀復合粉是一種平衡穩定的過氧化物，表面活性劑，有機酸及無機緩沖系統組成的混合物，其主要成分是過硫酸氫鉀三鹽復合物（KMPS）近年來，過硫酸氫鉀復合粉做為一種廣普，高效，低毒的復方消毒劑被廣泛關注。是美國環保局批準注冊的第一個和維一的用于預防口蹄疫的獸用消毒劑，并被做為機場出入境消毒的常用消毒劑之一，來控制外來病原的入侵，對多種致病微生物具有殺滅作用，而實際小毒使用的水溶液毒性極低，對人蓄無害且對環境沒有殘留。

理化性質

    過硫酸氫鉀復合物為淺紅色顆粒狀粉末，有檸檬的氣味，易溶于水，在20度水中溶解度約為65G/L，濃度為1%的過硫酸氫鉀復合粉水溶液的PH值為2.22-2.65，比重約為1.07。


作用機理

        不同的微生物對消毒劑的敏感性有一定的差異，其中細菌芽孢對消毒劑的抵抗能力最強，過硫酸氫鉀復合粉在水中經鏈式反應，可連續持久的產生小分子自由基，次氯酸，新生態氧和活性氧衍生物，氧化和氯化病原體，史菌體蛋白質凝固，產生的OH自由基作用于DNA，RNA的磷酸二脂鍵，干擾病原體的ＤＮＡ和ＲＮＡ的合成，從而殺滅病原微生物。在這個鏈式反應中，氯化鈉被ＫＭＰＳ三鹽復合物氧化，生成的氯氣并沒有被釋放而是與氨基磺酸（作為氯的受體）相互作用形成一個中間體復合物，然后此復合物被分解生成次氯酸，同時，這個反應是循環進行的，氯從氨基磺酸中釋放之后，用來形成更多的氯化鈉分子，為這個循環提供源源不斷的源料，在這個反應過程中，通過產生Ｈ可以起到酸消毒劑的效果，中間產物ＣＩ２和ＣＩＯ可以起到鹵素類消毒劑的作用，通過釋放Ｏ２自由基可以起到氧化物類消毒劑的作用.

漁歌子

對微生物的殺滅作用。（1）細菌（2）真菌（3）病毒

     過硫酸氫鉀產品我見得較多是4個規格，分別是5%、10%、15%、20%。

    對現在為止，據我了解，過硫酸氫鉀是個復合消毒劑。而含氯、碘，醛類的、酚類的，生物提取（精油）、季胺鹽類（苯扎溴銨、苯扎氯銨）、金屬類（硫酸銀、硝酸銀）是單方的消毒劑。
    過硫酸氫鉀是個復合消毒劑，產生H，產生酸，起到雙消毒的作用；中間產物是氯、氧化氯，起到鹵素類消毒作用；通過釋放氧自由基，起到氧化劑的作用。
    氧自由基是產品里最活躍的成分，也是起最大作用的成分。發生鏈式反應，把氯化鈉氧化成為氯，分解成次氯酸。
    這個產品沒有殘留，對人和動物沒有致傷畸形作用，至少到現在為止，沒有這樣的報道。這是國內第5代消毒劑。

1、對細菌殺滅：對大腸桿菌，1%過硫酸氫鉀溶液22秒內，殺滅率達100%，1%過硫酸氫鉀5分鐘將懸浮全部的枯草芽孢桿菌孢子殺滅。
2、對真菌作用：1%過硫酸氫鉀溶液30分鐘殺滅率達100%。
3、對病毒作用：1%過硫酸氫鉀溶液乙肝病毒，10分鐘殺滅率達90%以上。對豬口啼疫病毒，1-2%過硫酸氫鉀溶液10分鐘殺滅率達100%以上。
4、對改底作用：如果塘底有泥皮，如果芽孢桿菌沒有效果，可以用過硫酸氫鉀灑在塘底，可以把塘底的泥皮分解，懸浮在水面。另外能夠把塘底的有機物懸浮，凝絮，作為有益菌的載體。
5、對蝦黃腮：有一定效果。過硫酸氫鉀產生次氯酸可以有效應對黃腮。出現黃腮有兩種情況：1、當水體PH值低于7.5時，蝦的腮絲出現結晶，堵住腮，呼吸困難。2、是腮絲感染細菌時。用過硫酸氫鉀溶液10%處理
6、對藍藻（有害藻）有殺滅作用：5%過硫酸氫鉀溶液與氨基酸配伍，對藍藻有一定殺滅作用。



毒性
    不含造成具有可遺傳性損傷相關物質，不含對繁殖有毒性的化合物，不含對胎兒具有致癌性的化合物。


穩定性
        這是個三鹽復合物質，非常穩定，在常溫下放置室內，不要暴露在陽光、空氣下，就可以，放一年質量穩定，不變化。過硫酸氫鉀有效期一般有2年。



真假偽劣的簡易鑒別
     土法：如5樓崔羅生的方法：鑒別很簡單，用100毫升水，加入5克鹽，用手輕輕將容器口空氣扇到鼻子下，聞不到刺激性氯味的一般為假貨。因為過硫酸氫鉀在溶液中很活潑，容易將還原價態的氯氧化成氯氣。

漁歌子

下面是嘉賓與壇友交流：（特別說明，問題可能有兩個回復，一個是嘉賓@汕頭——鐘，另一個是資深行業人@竇京壇，兩人觀點意見供大家學習與交流）


問：過硫酸氫鉀復合鹽的作用消毒、增氧、降低PH嗎？/它適不適合生態養殖的水體？用量大的話，會不會有藥物殘留？/淡水生態養殖模式種植荷花、蓮花等植物，植物吸收氮磷鉀肥，硫酸氫鉀復合鹽會不會補充鉀肥了呢？


@汕頭——鐘:
過鉀在水里會產生新生態氧，能起到增氧的怎用，理論上會降低ph值，但在實際應用中沒有什么影響，過鉀完全沒有殘留。對于補充鉀肥沒多大作用

@竇京壇:
1.過硫酸氫鉀復合鹽產生的是活性氧，不是溶解氧，不直接增氧，但氧化了水體分子膜，讓空氣的氧更容易進入水體，間接提高了溶氧。
2. 過硫酸氫鉀復合鹽屬于氧化劑，用量、配方合適，就是消毒劑。
3. 過硫酸氫鉀復合鹽本身屬于酸性，輔料一般偏酸性，理論上可以降低PH值。
4. 過硫酸氫鉀復合鹽的水分解物之一是硫酸鉀鉀肥。


問：一個產品，只有經過自己的實踐檢驗和總結，才能操作靈活，否則，弊大于利。就象“過硫酸氫鉀復合鹽”一樣，有實踐用過，看看利大于弊，還是弊大于利？請問嘉賓是如何看待這個問題？

@汕頭——鐘:這位朋友對于用藥也很有心得哈。過鉀是三鹽復合物，而其它消毒劑都是單方消毒劑，容易產生耐藥性。而過鉀既能產H，起到酸消毒到的作用，中間產物是CI2和CIO能起到鹵素類消毒劑的作用，通過釋放O2自由基，起到氧化劑的作用，又沒有殘留，應該是利大于弊。

@竇京壇:確實，因為過硫酸氫鉀復合鹽系列產品能實現規模化生產是2013年8月以后，至今不足2年；其間理論基礎也有所改變。原先臺灣某公司“臭氧片”到現代正名，既有實踐、技術提高，也有應用效果的驗證。這一點，正是“真假過硫酸氫鉀”之爭的來源。