南美白對(duì)蝦白便的成因及防治

米來(lái)-小米

    在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的過程中，“白便”，“空腸空胃”以及“偷死”已經(jīng)成為困擾養(yǎng)殖戶的三大難題，尤其是拉白便問題近日來(lái)越發(fā)嚴(yán)重。通常來(lái)說，一旦對(duì)蝦出現(xiàn)拉白便的情況，若不及時(shí)處理，很快就會(huì)演變?yōu)榭漳c空胃，甚至惡化為大面積偷死，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了有效預(yù)防對(duì)蝦偷死，提高養(yǎng)殖成功率，我們必須重視對(duì)蝦白便的問題。
一、發(fā)病癥狀
    1、初期：癥狀不明顯，對(duì)蝦攝食正常，可能出現(xiàn)暴食的現(xiàn)象。隨著病情的發(fā)展，對(duì)蝦食欲減退，可能出現(xiàn)拖便。通過解剖發(fā)現(xiàn)，此階段的病蝦肝胰臟的脂肪減少，但體積變化不大。
    2、中期：對(duì)蝦攝食緩慢，蝦身瘦弱，開始出現(xiàn)空腸空胃，少量蝦糞呈細(xì)長(zhǎng)白色線狀、有粘性。此時(shí)，對(duì)蝦的肝胰腺體開始萎縮、腺管上皮脫落，腸道逐漸變白，粘膜上皮畸變脫落、腸壁細(xì)胞增生。脫落的腺管上皮、腸道黏膜上皮和增生細(xì)胞隨糞便一同排出，形成“白便”。
    3、后期：大量白便聚集且浮于水面并散發(fā)惡臭，對(duì)蝦開始游塘，甚至偷死。在這一時(shí)期，病蝦的肝胰腺管嚴(yán)重萎縮、上皮脫落、壞死，腸壁細(xì)胞不斷增生及脫落，已無(wú)法恢復(fù)。


二、發(fā)病原因
    1、品種不良，體質(zhì)欠佳
    投放的蝦苗品種不良，自身體質(zhì)較差，肝胰臟的結(jié)構(gòu)和功能不健全，或者養(yǎng)殖過程濫用損害肝胰臟的抗生素和刺激性較大的藥物，都會(huì)直接導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病。
    2、細(xì)菌感染
    通過對(duì)病蝦進(jìn)行解剖，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，其肝胰臟及腸道內(nèi)的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌以及創(chuàng)傷弧菌等致病菌嚴(yán)重超標(biāo)。大部分弧菌是兼性厭氧性的革蘭氏陰性菌，可分布于池塘水體、池邊或聚集于池塘底部，也可附著于水生動(dòng)植物體表和體內(nèi)、飼料以及殘餌上。對(duì)蝦感染后，弧菌可在其體內(nèi)快速增殖、產(chǎn)生毒素從而致病。
    3、藻毒素中毒
    養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化以及因氣候突變或人為管理不當(dāng)導(dǎo)致的倒藻，會(huì)引發(fā)藻毒素大量積累。藻毒素主要包括赤藻毒素和藍(lán)藻毒素。前者會(huì)對(duì)魚蝦的神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生毒害和抑制作用，造成對(duì)蝦死亡；后者會(huì)隨著藍(lán)藻的細(xì)胞衰老、死亡和破裂釋放到水中，被對(duì)蝦攝食后會(huì)破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)且殘留在腸胃中，導(dǎo)致肝胰臟和腸胃的病變。
    4、水質(zhì)和底質(zhì)惡化
    良好且穩(wěn)定的池塘水質(zhì)，是南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。隨著養(yǎng)殖時(shí)間的不斷增加，飼料殘餌、排泄、死藻等有機(jī)物大量積累以及頻繁使用化學(xué)藥物消毒、絮凝劑改底等因素會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)不穩(wěn)定，底質(zhì)發(fā)熱、發(fā)臭、缺氧，氨氮和亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)超標(biāo)，致病菌滋生甚至爆發(fā)。如不及時(shí)調(diào)水改底，對(duì)蝦長(zhǎng)期處于惡劣的環(huán)境中，肝胰臟負(fù)擔(dān)加重，腸胃功能紊亂，很容易產(chǎn)生白便，且并發(fā)黑鰓、爛鰓、紅須、斷須、白濁等癥狀。


    三、白便的防療
    “白便”常常被當(dāng)做是“空腸空胃”“偷死”的前兆，而“白便”是由致病菌、藻毒素、水質(zhì)及其他因素綜合作用于對(duì)蝦肝胰臟所導(dǎo)致的慢性病變。因此，應(yīng)采用“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的手段，有效杜絕對(duì)蝦白便的發(fā)生。
1、預(yù)防
（1）加強(qiáng)管理：保證每天至少巡塘三次，檢查料臺(tái)時(shí)注意觀察對(duì)蝦的攝食、活力及糞便的情況；關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，以及時(shí)對(duì)氣候變化做出預(yù)防措施。
（2）合理投料：投喂優(yōu)質(zhì)飼料，投料量和投料次數(shù)要合理。

（3）保肝健腸：加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)及維生素等。

（4）穩(wěn)水改底：定期進(jìn)行塘底消毒。

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