飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)

飼料廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)

姓名：匡賢德
學(xué)號(hào)：1307020041
學(xué)院：動(dòng)物科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院
班級(jí)：水產(chǎn)養(yǎng)殖1303
電話：18064029462

      在別的同學(xué)都回去過(guò)暑假的時(shí)候，我們迎來(lái)了第一次的實(shí)習(xí)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，我當(dāng)時(shí)特別的激動(dòng)，在老師的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了飼料廠。以前在學(xué)校的時(shí)候我們總是想著要出去看看，現(xiàn)在終于可以親手做事了，想想都激動(dòng)。

      飼料廠在黃陂區(qū)，第一次老師只是帶我們看看飼料廠的設(shè)備，還有了解飼料廠的整體結(jié)構(gòu)，我們看的都很認(rèn)真，雖然當(dāng)時(shí)的天氣很炎熱，飼料廠內(nèi)的溫度也很高，但我們卻很努力的想去學(xué)的東西。在實(shí)習(xí)階段，我們聽(tīng)從老師和工人師傅們的建議，現(xiàn)對(duì)飼料廠內(nèi)的各種設(shè)施加以了解，并親自動(dòng)手參加一些飼料的生產(chǎn)，在實(shí)習(xí)初期我們還是以理論為主導(dǎo)實(shí)踐相輔導(dǎo)的教學(xué)方式，在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的我們學(xué)到了很多學(xué)校不曾注意和很少留意的東西，讓我們受益匪淺，根據(jù)安排我們會(huì)在教學(xué)實(shí)習(xí)后期以實(shí)踐為主理論為輔。而在初期我們學(xué)到了很多，現(xiàn)在向大家介紹一下，也希望老師給與指點(diǎn)。飼料生產(chǎn)步驟分為投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制粒→包裝  ⒈ 原料處理系統(tǒng)：就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進(jìn)行分級(jí)處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。  原料處理系統(tǒng)的設(shè)備：雙層（初清篩）分級(jí)篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。 原料處理的作用：保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設(shè)備的安全。  ⒉粉碎系統(tǒng)：就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。  粉碎系統(tǒng)的設(shè)備：喂料器、粉碎機(jī)、除塵器、料封螺旋輸送機(jī)。  粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對(duì)飼料的消化吸率和轉(zhuǎn)化率，避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)。  ⒊飼料混合系統(tǒng)：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個(gè)秤量混合在一體并攪拌均勻達(dá)到成品或半成品。  混合系統(tǒng)設(shè)備：計(jì)量秤（電子秤最佳）、混合機(jī)。  混合的作用：使得各種營(yíng)養(yǎng)成分均勻分布、達(dá)到畜禽以最小的食糧獲取最全的營(yíng)養(yǎng)，提高飼料效率。  ⒋飼料制粒：就是將細(xì)碎的、易揚(yáng)塵的、不適口和難于裝運(yùn)的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。  制粒系統(tǒng)設(shè)備：制粒機(jī)、冷器、分級(jí)篩。  制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。     飼料生產(chǎn)工藝的發(fā)展是飼料生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展現(xiàn)已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工續(xù)以外都可以機(jī)械化全自動(dòng)操作。  飼料生產(chǎn)工藝由原來(lái)單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到蝦苗料生產(chǎn)工藝、蝦料生產(chǎn)工藝、膨化魚(yú)料生產(chǎn)工藝、甲魚(yú)料生產(chǎn)工藝、鰻魚(yú)料生產(chǎn)工生產(chǎn)工藝、膨化乳豬料生產(chǎn)工藝、膨化寵物料生產(chǎn)工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產(chǎn)工藝、粉料熱處理工藝等。 1、 自動(dòng)化程度高，大大提高人工生產(chǎn)率； 2、 一機(jī)多用途，生產(chǎn)效高，單位資高； 3、 飼料生產(chǎn)安全和質(zhì)量得到保正；  4、 使飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)起到了相互發(fā)展。

       我們也了解了為什么要制粒，因?yàn)槲诡w粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養(yǎng)殖中有以下好處： 1. 飼料轉(zhuǎn)化率提高10﹪， 破碎機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)。料肉比提高； 2. 避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)； 3. 增大密度，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用降低； 4. 流動(dòng)性好，飼養(yǎng)方便；  5. 減少畏養(yǎng)過(guò)程、畜禽食料過(guò)程及自然環(huán)境造成的飼料損失； 6. 有效殺滅飼料中的沙門(mén)氏菌達(dá)到綠色飼料要求。制粒的目的就是將細(xì)碎的、有易揚(yáng)塵的、不適口的和難于裝運(yùn)的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制粒可防止飼料組分在混合、運(yùn)輸、喂養(yǎng)過(guò)程中分級(jí)，保全營(yíng)養(yǎng)減少浪費(fèi)。

        而我著重了解了一下制粒設(shè)備，制粒設(shè)備分為: 1．粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理； 2、待制粒倉(cāng)（緩沖斗）；  3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調(diào)速）； 4、調(diào)質(zhì)器（低速125轉(zhuǎn)/分高速125-500轉(zhuǎn)/分）； 5、制粒機(jī)；  環(huán)摸壓縮比1：10-12 壓輥  6、冷卻器；顆粒料離開(kāi)制粒機(jī)溫度達(dá)90℃，水分含量17-18﹪，為便于儲(chǔ)存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。調(diào)質(zhì)就是適量干保和蒸汽達(dá)到改變粉狀飼料制粒前的特性。1、為制粒提供潤(rùn)滑；2、釋放天然油脂；3、使淀粉糊化；4、添加制粒所需水分； 一般調(diào)質(zhì)后飼料溫度在80-90℃，含水17-18﹪。 每噸飼料調(diào)質(zhì)需60-63Kg/T干飽和蒸汽。 理想的調(diào)質(zhì)時(shí)間是30-45秒以上。  為什么用蒸汽來(lái)調(diào)質(zhì)？ 熱量--使、使蛋白可塑殺菌  水分—潤(rùn)滑軟化克服收縮淀粉糊化  糊化—溫度、分、時(shí)間→淀粉粒破裂糊化   高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調(diào)質(zhì)來(lái)解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調(diào)質(zhì)器更好。 影響顆粒質(zhì)量的因素：   1、 配方因素40﹪     2、 粉碎粒度20﹪     3、 調(diào)質(zhì)因素20﹪   4、 壓模規(guī)格15﹪      5、 冷卻因素5﹪.

      而我也有一些關(guān)于制粒操作的問(wèn)題：1、 水是不是加的越多越好？  不是、加不加水，加多少是根據(jù)原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術(shù)部指導(dǎo)添加。  2、 蒸汽壓力多高為好？  0.25-0.30MPa但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因?yàn)橹屏Ｕ{(diào)質(zhì)需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。  3、混合時(shí)要加水，蒸汽管道中的冷凝水可以不排嗎？ 一定要排，否則不但不能保正制粒質(zhì)量還會(huì)塞機(jī)。 4、為什么要改變蒸汽的量？  不同的配方有各自不同的特點(diǎn)，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營(yíng)養(yǎng)成分損失，顆粒質(zhì)量無(wú)法保證，嚴(yán)重的就會(huì)燒壓模、壓輥、產(chǎn)能低等。 5、 開(kāi)安全機(jī)好嗎？  錯(cuò)大了。壓模、 壓輥摩損大，耗電高，產(chǎn)量低，顆粒質(zhì)量無(wú)法保證。

      在這20天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，有苦有汗也有歡笑，更收獲了很多知識(shí)，我家是養(yǎng)豬的，以前我也多次買(mǎi)過(guò)飼料，但我不知道這些飼料是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，但這次的實(shí)習(xí)讓我知道了，我很幸運(yùn)能有這次的實(shí)習(xí)。