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“現(xiàn)在我有點(diǎn)怕接到電話,附近的蝦農(nóng)都叫我過(guò)去幫他們看蝦看水的!蔽逃老日劦剑瑥脑绲酵碜约杭纫芾碜约何r塘的日常事務(wù)外,還要幫助當(dāng)?shù)夭簧傥r農(nóng)解決在養(yǎng)蝦方面遇到的問(wèn)題。原來(lái),翁永先的養(yǎng)蝦成績(jī)已經(jīng)在湛江東海島東簡(jiǎn)鎮(zhèn)后海村連續(xù)4年折桂,其中運(yùn)籌帷幄的養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn)吸引不少身邊蝦農(nóng)前來(lái)討教如何應(yīng)對(duì)當(dāng)下養(yǎng)蝦困難形勢(shì)。 
翁永先 養(yǎng)蝦首戰(zhàn)事關(guān)選址 “一般蝦塘一年要養(yǎng)上三、四造下年又接著養(yǎng),這是持久重復(fù)的事!蔽逃老日劦剑B(yǎng)蝦作為重復(fù)持久的養(yǎng)殖工程,一開(kāi)始的選址工作是必須要做好基礎(chǔ)。租借蝦塘首先要考慮到其位置優(yōu)勢(shì),而水源優(yōu)劣情況則可作為根據(jù)蝦塘好壞參考標(biāo)準(zhǔn)。在翁永先看來(lái),首先要求是蝦塘水源頭要離蝦塘盡可能近,這樣來(lái)日常管理工作里可以時(shí)常觀察源頭的水質(zhì)變化情況、污染情況等,有異常便最快能做出應(yīng)對(duì)措施;相反源頭相隔遠(yuǎn)的話,這部分工作則會(huì)很容易被忽略,尤其在投苗前排水進(jìn)塘消毒、肥水時(shí),得需知道最原始水質(zhì)的情況方可對(duì)癥下藥、掌握藥劑藻菌用量。另外翁永先認(rèn)為,水源頭的海灣灘涂底層的結(jié)構(gòu)同樣決定未來(lái)養(yǎng)蝦水質(zhì)好壞,泥地結(jié)構(gòu)的水源源頭較沙地結(jié)構(gòu)的水源源頭容易富營(yíng)養(yǎng)化,造成有機(jī)物質(zhì)沉淀多,容易污染,這對(duì)高位池高密養(yǎng)殖度情況尤為不利。 
觀察蝦生長(zhǎng)情況 “選擇塘址時(shí)一定要考慮到排污系統(tǒng)完善程度和其使用壽命的,每造前后的修繕、檢查工作都很必要!蔽逃老忍岬剑盼巯到y(tǒng)可以看做高位池養(yǎng)殖模式的生命柱,養(yǎng)殖過(guò)程中如果出現(xiàn)故障,就容易會(huì)使底質(zhì)囤積,水質(zhì)加快富營(yíng)養(yǎng)化、水面粘稠、發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)加大等。結(jié)合以往養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),翁永先認(rèn)為平時(shí)習(xí)以為常而又容易忽略的管理操作往往是養(yǎng)蝦中的要點(diǎn),對(duì)于前來(lái)討教的蝦友尤為提到。 選苗好如選精兵 “今年湛江東海島東簡(jiǎn)鎮(zhèn)后海村整體蝦農(nóng)近9成虧本,中造蝦近乎6成夠空塘,但我整體一年畝產(chǎn)利潤(rùn)11萬(wàn)左右。”翁永先提到,盡管當(dāng)?shù)貣|海島水體環(huán)境不佳、普遍虧本的情況下,但自己這幾年依舊能在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)的不錯(cuò),除了信任自己養(yǎng)殖技術(shù)操作謹(jǐn)慎細(xì)致外,更多的信任來(lái)源于對(duì)優(yōu)質(zhì)蝦苗的選擇。 據(jù)翁永先透露,2011年之前嘗試不同品牌蝦苗,盡管養(yǎng)殖成功,但是經(jīng)常出現(xiàn)長(zhǎng)速慢,料比高等問(wèn)題,直至2012年翁永先嘗試海壹蝦苗,該年平均畝產(chǎn)利潤(rùn)僅在在7-8萬(wàn)左右,盡管初始蝦價(jià)差,40支只有13元,但勝在該蝦苗長(zhǎng)速穩(wěn)定、后期快而蝦體均勻,減少養(yǎng)殖后期飼料投入成本,出蝦收益仍在當(dāng)?shù)鬲?dú)占鰲頭;而近兩三年,翁永先養(yǎng)蝦成績(jī)依舊保持當(dāng)?shù)匕袷祝绕浣衲牮B(yǎng)蝦形勢(shì)不樂(lè)觀,而三造蝦下來(lái)預(yù)估單畝總產(chǎn)值11萬(wàn)元的成績(jī)實(shí)在令人羨慕,難怪紛紛有人前來(lái)求教取經(jīng)。翁永先認(rèn)為,海壹蝦苗今年養(yǎng)殖后期大概60后生長(zhǎng)表現(xiàn)后勁依舊足,提得上料;能很好對(duì)抗高密度環(huán)境壓迫,不感染周?chē)B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生的病害,如“精兵”作戰(zhàn)能力強(qiáng)。 打響保肝護(hù)肝持久戰(zhàn) “只要你一投苗,保肝護(hù)肝的工作就要開(kāi)始了!蔽逃老忍岬剑8巫o(hù)肝是養(yǎng)蝦最重要也是最持久一項(xiàng)工作,而這項(xiàng)工作的重頭戲放在投苗一個(gè)月。目前,翁永先晚造蝦共有14畝水面,共有5口高位池塘,塘面均在2.5畝左右,每口塘兩面泥壩鋪膜,兩面為水泥池壁,配備水車(chē)式增氧機(jī)4臺(tái),每畝投20萬(wàn)尾蝦苗。翁永先在投苗后三天就要著手開(kāi)始保肝工作,并在投苗后第一個(gè)月分3、5、7、15天為分隔點(diǎn),通過(guò)內(nèi)服中藥拌喂飼料起到調(diào)理腸道、肝臟健康作用。一個(gè)月后,需要根據(jù)水色肥瘦,外加菌種調(diào)水,并及時(shí)排污,使用過(guò)磷酸氫鉀每三天進(jìn)行底質(zhì)改良,其中更需要換40-50公分水量,同時(shí)打開(kāi)增氧機(jī)加速滿足水體充分流動(dòng)活化。 翁永先向周邊蝦農(nóng)提到,每項(xiàng)工作每個(gè)時(shí)段都要持續(xù)跟進(jìn),每一造堅(jiān)持下來(lái)就是一場(chǎng)戰(zhàn)役。同時(shí)據(jù)筆者了解,以往經(jīng)常出現(xiàn)的20天左右排塘的現(xiàn)象在翁永先十幾年養(yǎng)蝦經(jīng)歷中卻沒(méi)有出現(xiàn)過(guò),最然嚴(yán)重的只不過(guò)部分蝦體出現(xiàn)白斑、紅體癥狀,僅僅損失10%。 老師傅從選址選苗保肝護(hù)膽一一講述是不是對(duì)你有更大的啟發(fā)呢!當(dāng)然,從選址、選苗、預(yù)防疾病還是要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況實(shí)際操作!
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