養殖水體重金屬銅、鎘的管理

米來-小米

1.重金屬銅、鎘的來源

銅、鎘在水產養殖中屬于有害重金屬，漁業水質標準規定養殖水中銅含量≤0.01mg/l、鎘含量≤0.05mg/L。養殖水中銅的來源：養殖過程中使用硫酸銅；有機肥的使用以及工業污水排放等等。鎘的來源主要包括工業污染排放以及地表徑流帶入等。

2.銅、鎘對水產動物的危害

銅的危害：銅進入魚蝦體內后會抑制保護酶的活性、影響白細胞系統的組成、損害魚蝦的神經生理機能，從而影響魚蝦的免疫系統。銅在魚蝦體內可不斷聚集，水體有銅污染后，魚蝦隨著生長會加重中毒癥狀。

鎘的危害：抑制魚蝦的轉氨酶和其他保護酶，毒害魚蝦的腎和消化系統，影響骨骼的生長。鎘在魚蝦體內可不斷積聚，鎘的毒性比銅更嚴重。

3.銅、鎘污染的防治

重金屬對魚蝦產生危害后很難治愈，魚蝦體內積累的重金屬會直接危害其消費者。要以預防為主，防止養殖水體中出現重金屬超標。養殖過程中合理用藥，少用硫酸銅，合理施肥，避免使用含銅高的有機肥肥水。

養殖水體COD的管理

1.化學耗氧量（COD）的概念

化學耗氧量（COD）是在一定的條件下，用強氧化劑氧化水中有機物時所消耗的氧化劑的量。化學需氧量反映了水中有機物、亞硝酸鹽、硫化物等還原性物質污染很普遍，檢測化學需氧量是掌握養殖水體污染程度，確定改水調水方案的重要途徑。

2.影響水體COD的因素

水環境中有機物來源于天然有機物及其分解產物、生物活動產物、人類生活廢物和各種工業廢物等。養殖池塘中主要來源包括飼料的投喂、肥料的施用、天然有機物、生物活動產物等方面。

3.養殖水體COD的范圍

池塘養殖水COD一般在6~10mg/L。若COD小于6mg/L，說明水中污染物低，是理想水；若COD大約20mg/L，說明水的污染比較重，必須處理。COD在10~20mg/L之間，說明水體有一定的污染，要隨時關注水質和魚蝦的表現。

4.養殖水體COD的管理

池塘養殖水中的COD是隨著養殖周的延長而增加的。在養殖過程中，放養密度不合理、飼料投喂不合理、長期不清淤、施肥不當等，均可加重水體負擔，造成水體COD偏高。

①合理放養密度和品種搭配，有效利用水體空間，盡可能使水產動物、浮游生物、微生物之間處于良好的平衡。

②選擇優質飼料，合理投喂，提高利用率，減少浪費，降低因飼料品質和投喂不合理對水體造成的污染。

③注重底質改良，養殖過程中定期使用底質改良類產品，促進泥水之間的物質交換和有機物的氧化分解。

④合理肥水，選擇優質高效污染小的肥料，避免直接使用雞糞、豬糞等糞肥。

⑤有機物過多，凈化水質并促進其氧化分解。

⑥促進水體中有益菌的繁殖，加強水體自凈化作用，從而加速有機物的氧化分解，可外源性補充光合細菌、芽孢桿菌等有益菌種，或使用可促進水體中有益菌繁殖的產品。

⑦定期清淤，改善底質環境，加強水源質量控制，盡可能避免生活廢水及工業污水對池塘水體造成污染。

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