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本帖最后由 長沙南美白對蝦 于 2015-11-11 12:45 編輯
湖南恒豐綠宇農業科技有限公司,是依托長沙高校營養與調控研究團隊科研成果,從事特種種、養殖、生態農業、生物產品研發與銷售的一體化有限責任公司。
一.人工淡水南美白對蝦養殖是一個系統工程。
養蝦的知識涉及到很多方面,從下苗到飼料到管理,從清塘到肥水到調水,從季節到鹽度到酸堿度,從水質環境到營養均衡到提高免疫力等等,只有把這些方方面面的知識都掌握了才能把養蝦風險降到最低。如果認為掌握了一兩種特別藥品或者一兩種特別添加劑或者一兩種特別技術就能取勝,那是不現實的。
在人工淡水南美白對蝦養殖這個系統工程中,各個環節各個因素既是獨立的,不能相互代替的,但又是互為條件的互相聯系的。在這個系統工程中,一般認為苗,料,管這三個方面最重要。苗即優質蝦苗,料即優質飼料,管即優質管理。蝦苗跟飼料這兩個方面比較直觀,比較容易,一分錢一分貨,只要舍得出高價錢就解決了,唯獨優質管理比較復雜。
優質管理即養蝦所有該做的工作都要做到位都要做得好。管理是一個可大可小的概念,從廣義上說養蝦的一切工作都是管理,都是通過管理來實施的。狹義上的管理是指養蝦的某個階段,某個環節,某個方面的管理。養蝦管理比較復雜,涉及千頭萬緒,但最重要是如何保持充足的溶解氧。溶解氧是養蝦的中心,溶解氧決定養蝦的成功與失敗。
人工淡水南美白對蝦養殖是一個系統工程,如果把養蝦看成是一張漁網,那么系統工程思路就是全局是網綱,各個環節是這個系統工程的分支,每個分支也是一個局部的系統工程,每個分支是網目,
抓綱舉目,綱舉目張。不論全局性的系統工程或局部的系統工程,都由其各自相關的因素組成,這些因素一定要考慮齊全,不能缺漏,這些因素之間雖然互相不能代替,但作用卻有大小主次之分,有好的作用也有不好的作用,只要我們思路清晰,通盤考慮,抓住重點,趨利避害,環環做好,完全可以把蝦養成功。
二.人工淡水南美白對蝦養殖關鍵是溶解氧,溶解氧既是養蝦的中心又是水質環境的保證
作為高密度養蝦所需要的溶解氧,不但要充足,而且要穩定,避免大起大落,不被一時的達標,好看所迷惑。溶解氧大起大落是養不好蝦的。水太瘦表明藻類數量少,表明溶解氧少,蝦容易得病。水太肥表明藻類老化大量死亡,表明溶解氧急劇降低,表明原先藻,菌,毒的良性平衡遭到破壞,這時候蝦處于極度應激狀態更容易得病。紅色水,黃色水,藍色水等不良藻類占優勢的水體蝦也容易得病。藻類本身每天也在新陳代謝,也在更替和變化。以上說明在養蝦過程中要想把好的藻類維持在好的狀態確實有一定的難度,這就要求我們掌握肥水、調水、保水的基本知識,要學會掌握每天觀察水色的技巧,掌握把每天的水質指標作綜合分析,才能做到胸有成竹有的放矢。
養蝦=養水=養藻。溶解氧問題實質是藻類問題,如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、重金屬等一切有害物質也是因為溶解氧就是要養好澡。管理藻類一定要心細體勤。因為高密度養蝦的水體環境不是天然的是人為的,這種人為的水環境所形成的生態平衡是暫時的,是有條件的,也是非常之脆弱的,必需要天天加以管理才能維持。
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