羅非魚價(jià)格一跌再跌 羅非魚還能養(yǎng)嗎

美田惠子

2016年已經(jīng)過了一半，羅非魚價(jià)格持續(xù)走低。現(xiàn)在流出一句話，羅非魚養(yǎng)一斤，虧一斤，已經(jīng)成了一條食人魚。 受到寒潮影響，今年的過冬魚只有去年的3成左右。但上半年的投苗量卻銳減三成，雖然魚塘不會(huì)空，大多數(shù)養(yǎng)殖戶選擇降低密度，待價(jià)而動(dòng)。由于去年受到磺胺影響，出口受阻，今年加工廠嚴(yán)格把關(guān)。藥殘現(xiàn)象在兩廣地區(qū)已經(jīng)少見。大家都以為今年的魚價(jià)看好的時(shí)候，羅非魚價(jià)卻持續(xù)走低。從4月份一斤上羅非最高4.5元一斤，5月底跌到4元一斤。端午后，跌破成本線3.75元。目前羅非魚規(guī)格普遍為半斤到1斤,預(yù)計(jì)6，7月份會(huì)集中出魚。 3種不同養(yǎng)殖模式下的現(xiàn)況 茂名肇慶 茂名羅非魚養(yǎng)殖區(qū)30多萬畝，除了電白一帶可以采用魚蝦混養(yǎng)模式，其他多數(shù)是立體養(yǎng)殖。肇慶羅非魚區(qū)13萬畝，多以立體養(yǎng)殖為主。4兩以前用畜禽糞便投喂，4兩后開始投料。由于畜禽糞便投喂可能會(huì)導(dǎo)致藥殘，所以大多養(yǎng)殖戶會(huì)自己做藥殘檢測，確定合格后通知加工廠收魚。這種養(yǎng)殖模式成本大約在2.5元左右一斤，截止6月13日，高要加工廠收魚價(jià)4.1元。茂名一斤上羅非加工廠收購價(jià)格跌破3.75元，一斤下2.85元。除掉運(yùn)輸費(fèi)用，一斤上羅非出塘價(jià)格僅有3.55元。 湛江廉江雷州 由于行情差，投料減少，每餐投10包料的減為投2-3包，個(gè)別魚塘水質(zhì)差的出現(xiàn)死魚。整體說，停料不再投喂的有4-5成，只有1-2成投足料，這也是后期要抓魚了多喂點(diǎn)，不讓魚太瘦，抓魚的客戶大部分都會(huì)繼續(xù)投苗，只是很少喂料，慢慢看行情喂料，有2-3成左右不再投苗，或轉(zhuǎn)養(yǎng)四大家魚。有海水地方魚蝦混養(yǎng)還好些，有蝦的補(bǔ)貼，喂料積極性大點(diǎn)。 海南 海南大多數(shù)地區(qū)都是精養(yǎng)羅非魚。由于行情低迷，現(xiàn)在精養(yǎng)羅非魚養(yǎng)殖戶采取觀望態(tài)度，放苗密度減少，少量投喂，待價(jià)而動(dòng)。多數(shù)養(yǎng)殖戶本來打算5月標(biāo)苗，但是由于行情太差，處于觀望狀態(tài)。一來魚大了必須分塘，二來沒有利潤大家都不敢輕易放苗。導(dǎo)致原來可以每年養(yǎng)2,3造的羅非魚，今年僅養(yǎng)一造到兩造。 精養(yǎng)羅非成本接近4元每斤，6月13號1斤上羅非價(jià)格為3.9-4.0每斤，現(xiàn)金價(jià)格為3.7每斤，跌破底線。 廣西 廣西羅非魚養(yǎng)殖面積18萬畝，主要是魚蝦混，魚和四大家魚混兩種模式。魚蝦混每畝投放1000條的魚和3000尾的白對蝦，四大家魚混放1500羅非，1500家魚，一年1到2造。今年廣西市場6成羅非走內(nèi)銷，4成加工廠，預(yù)計(jì)8月份出魚。受國際市場的影響不大，所以魚價(jià)不會(huì)低于4塊。 由于出口魚規(guī)格達(dá)標(biāo)，加上高溫即將來臨，鏈球菌容易爆發(fā)，養(yǎng)殖戶只能拋售。加工廠訂單減少，加工廠方面表示，近段時(shí)間加工量都減到產(chǎn)能的一半。所以加工廠和養(yǎng)殖戶之間只能相互博弈。價(jià)格只能一跌再跌，雙敗的結(jié)局，估計(jì)等到8月后價(jià)格才會(huì)回暖。 由于羅非魚養(yǎng)殖業(yè)屬于出口依賴性產(chǎn)業(yè)。中國羅非魚主產(chǎn)區(qū)主要是海南，兩廣。由于去年廣西受到廣東加工廠出口退稅，出口魚磺胺檢測超標(biāo)等因素影響，廣西的加工廠已經(jīng)沒有優(yōu)勢。逼迫廣西出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。除非像廣西一樣，被迫打破這種局面，讓魚價(jià)回歸正常，否則短期內(nèi)精養(yǎng)羅非魚確實(shí)不適合中國特色化養(yǎng)殖。 羅非行情低迷，不單是加工廠或養(yǎng)殖戶的問題，更是整條產(chǎn)業(yè)鏈上的問題。產(chǎn)能過剩，行業(yè)凝聚不足，組織松散，沒有議價(jià)能力，深加工止步不前，沒有增加附加值……或許還有很多的問題需要解決……

漁歌子

感謝樓主分享，很多養(yǎng)殖戶、苗場人士也在迷茫中，但不養(yǎng)羅非，養(yǎng)什么？

昨天我告訴他們，高溫季節(jié)到了，病害高發(fā)，千萬不要用抗生素如磺胺，他們說，不用藥魚就會(huì)大量死亡，而不能眼睜睜地看著它們死吧。呃呃

十二少

好像年年都這樣，還是年年養(yǎng)