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TA的每日心情 | 佳節倍思親 2017-1-20 13:54 |
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簽到天數: 3 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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沼蝦又名馬來大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產于東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好,以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖沼蝦以來,發展迅速,現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我公司引進美國科那灣公司親蝦培育優質一代幼體、一代蝦苗。培育過程采用科學生態育苗技術、在育苗過程中不使用抗生素、不使用高溫,實現了產品過程中可控、生態、高效、優質的目標。這樣培育出來的蝦苗在進入池塘后抗病力強、成活率高、生產速度快。農豐沼蝦現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖,畝產可高達3000斤左右,取得了巨大的經濟效益。
農豐沼蝦有“淡水蝦之王”之稱。是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。農豐沼蝦是一種生長速度快,食譜廣,營養豐富的經濟蝦類,體肥大,成蝦個體一般雄性大于雌性,最大個體雄性體長可達40厘米,重600克;雌性體長可達25厘米,重200克。雄性第二步足特別大,呈蔚藍色,池塘養殖蝦體多呈灰黃色,為雜食性甲殼動物,偏愛動物性食物。我公司繁育的農豐沼蝦其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的農豐沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。每百克蝦肉含蛋白質20.6克,脂肪0.7克,并含有多種維生素及人體必須的微量元素,系高蛋白營養水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可制成蝦干、蝦米等海味品。
農豐蝦王——農豐沼蝦,食性雜、生長快、易養殖、市場前景好,60天即可上市,現已成為我國重點發展的特優水產品之一,不僅池塘養殖有了較大發展,而且工廠化養殖、家庭自助型養殖都獲得了成功。當前農豐沼蝦的養殖正處在蓬勃發展階段,養殖農豐沼蝦有著廣闊的“錢”景。
南美白對蝦,學名凡納對蝦,萬氏對蝦,又稱白皮蝦、白蝦,中國人習慣性稱之為基圍蝦,實際并非基圍蝦。是當今世界上公認的“海蝦淡養”對蝦養殖優良品種之一。我公司引進美國科那灣公司親蝦(該親本培育的蝦苗,具有無特定病毒、發病率低、生產速度快、成活率高等特點)培育優質一代幼體、一代蝦苗。培育過程采用科學生態育苗技術、在育苗過程中不使用抗生素、不使用高溫,實現了產品過程中可控、生態、高效、優質的目標。這樣培育出來的蝦苗在進入池塘后抗病力強、成活率高、生產速度快。
我公司繁育淡化的農豐蝦王—南美白對蝦除具有對蝦的自身優點外,個體更大、生長更快、養殖成本更低、抗病力強,對水環境因子變化的適應能力更強,適溫范圍廣,可在15~32℃的淡水環境生長,是一種優良的淡水養殖新品種。該品種在內陸水域推廣淡水養殖,成效顯著。因此贏得了“中國淡水對蝦之王”的美譽。該蝦食性雜,對飼料蛋白含量要求低,飼料中粗蛋白質含量25~30%即可滿足其營養要求,同時具有出肉率高、離水存活時間長等優點,成體最長可達24cm,養殖60天上市,外塘養殖畝產可達1600斤左右,現已逐漸成為我國獨一無二的淡水養殖蝦種。
農豐蝦王-南美白對蝦殼薄體肥,肉質鮮美,屬高鈣、高蛋白、低脂肪的安全食品,營養價值非常豐富。粗蛋白含量高,含有17種氨基酸,總含量達80.67%,是市場上非常受歡迎的水產品。其體內最有價值含量的物質—蝦青素是目前最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。蝦青素廣泛用于化妝品、食品添加及藥品等領域,有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。蝦青素是農豐蝦王-南美白對蝦與基圍蝦、普通對蝦的最本質的區別。因此,農豐蝦王-南美白對蝦是世界上最具應用價值的淡水蝦種。
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