2.26 江蘇河蟹市場見聞 - 長蕩湖兩岸

路人某君

       今天我們小浩和小昊經過一上午的奔波，終于來到了常州金壇區長蕩湖。領略長蕩湖湖景風光的同時，我們也在細看著圍湖而建的蟹田。

       我們首先來到了河蟹達人金明生位于指前鎮的養殖場。入目望去，不是肥沃的蟹田，而是大片的干塘。金總表示，這是配合政府的還湖工作，等待挖掘機的填埋。金總說，這次還湖不僅減少了今年的養殖面積，還打亂了金總的生產計劃。對以后的養殖也有比較大的影響。但是金總也表明自己將繼續從事養殖工作，不被這些挫折打倒。

       據我們了解，指前鎮這邊的養殖戶們和養殖協會注重品牌化，致力于發展長蕩湖大閘蟹。在開拓新蟹田之前會通過養殖協會妥善安排，規范蟹田的位置、出水口、進水口等。指前鎮的養殖戶們一般有固定的老客戶，同時也使用網上銷售的手段。在出口方面，主要出口給日本地區。

       金總表示，長蕩湖的水質還是很不錯的，但最重要的是要養好草。在指前鎮，有專門的養殖戶養各種藻類供蟹農使用。在蟹苗方面，一般都是自己培育蟹種，引種也只是政府的長江1,2號。指前鎮蟹田的養殖成本約在4000元到8000元左右。而且在指前鎮，年輕的養殖戶占約30%左右。

       指前鎮隔湖相對的就是儒林鎮，但是儒林鎮的養殖情況卻截然不同。通過當地的動保，我們了解到本鎮的養殖戶并沒有清塘的習慣，蟹田底部淤泥嚴重。蟹田里的養殖水水質較肥沃，而且容易在天熱的時候爆發藍藻。據了解，這種習慣是因為本鎮的清塘成本較高，沒有辦法處理淤泥，導致底部淤泥越積越厚。

       明天，我們將采訪儒林鎮本地的養殖戶。

一頭大汗

小浩和大昊，長浩和短昊，細浩和粗昊！小浩和小昊沒有代表性。
金總給我比較深的印象是他對教學的支持。和興化某位老板不同，金老板對于實習學生的態度非常開放，不僅來者不拒，對于愿意探索的實習生，更是傾囊相贈，連種苗這種敏感的話題也交給他們。實習生結束實習后，他也很熱心的給他們做推薦，“產學研結合”也就是這樣吧？除了工作，金老板和實習生打成一片玩籃球也是很令人稱道的，經常和年輕人一起工作，心態也會很年輕的。年輕的心態對于學習新知識有很大幫助。