南美白對蝦養殖出路究竟在何方？

米來-小米

  廣西省江山地區去年高位池養殖對蝦成功率才30%左右，而土池養殖成功率只有20%，尾造蝦養殖成功率更是持續走低，養蝦的出路究竟在何方？下面我提幾點意見供大家參考，希望能為養殖朋友們帶來幫助。

一、選好苗

  選好苗是成功養蝦最關鍵的一步，那什么樣的苗是好苗呢？有幾個基本標準：1、優質的一代苗種；2、不帶病毒等病原體，即SPF苗；3、苗期投喂天然的生物餌料；4、育苗過程中不使用抗生素。這些標準小苗場一般無法保證，可選用一些口碑好的大場的苗。

二、根據增氧能力確定放苗量

  為什么說要根據增氧能力確定放苗量呢？2015年有部分客戶1畝地放苗量不到1萬尾，但是蝦仍然不長，這是為什么呢？因為養殖戶認為放苗少，池塘肯定不缺氧，增氧機更舍不得開。其實，不同的養殖模式、不同的水質和底質條件1kW的增氧能力能生產對蝦的數量不同。

  以廣西防城港10畝池塘6臺1.5kW的增氧機為例，增氧能力：1.5*6=9kW，總產量9kW *800斤/kW=7200斤；池塘基礎耗氧：10*300=3000斤；因此，實際產量：7200-3000=4200斤；以養殖規格為20尾/斤，成活率80%計算，放苗量應為：4200*20/80%=10.5萬尾。

  所以，以養殖規格為40尾/斤，成活率80%計算，放苗量應為：4200*20/80%=21萬尾；以養殖規格為60尾/斤，成活率80%計算，放苗量應為：4200*20/80%=31.5萬尾；以養殖規格為80尾/斤，成活率80%計算，放苗量應為：4200*20/80%=42萬尾。(備注：增氧藥物、改底藥物、換水均可提高池塘產量)

  在此增氧能力下，10畝地放苗量普遍在40萬尾左右，而增氧機即使有6臺，那又有誰同時開過6臺呢，這些值得我們思考！

三、早投喂、投喂足

1、喂料早：放苗第二天就投喂。

2、喂料足，廣西防城港地區的土池塘，在強增氧的條件下，以一天喂三餐計，不同階段蝦苗每餐投喂量要達到：
第2天：0.2斤料/萬尾；
第5天：0.3斤料/萬尾；
第15天：0.5斤料/萬尾；
第20天：0.6-0.8斤料/萬尾；
第25天：1-1.2斤料/萬尾；
第30天：1.3-1.5斤料/萬尾；
第35天：1.5-2斤料/萬尾；
第40天：2-2.5斤料/萬尾；
之后開始控料，最多喂3斤料/萬尾。

圖2  養殖45天的蝦

四、強增氧

  還是以10畝地計算，保證池塘基礎耗氧所需要增氧機數量10*300/800 （根據當地的目標產量確定增氧機的數量）=3.75臺（1kW/臺），因此在天氣不好或水變的情況下，即使剛剛放苗，在不考慮苗耗氧的情況下，想要保證池塘的有效物質循環至少得開4臺增氧機；平時多增氧，保證蝦、藻類、菌類、輪蟲等正常的生理需要。

五、深水位

  深水位，土池1.2米以上放苗，高位池1.5米以上放苗。深水位是早期預防氣泡病的重要舉措，早期發病的誘發因素90%以上是由氣泡病誘發產生的，水位越深，增氧機開得越多，氣泡病發生幾率越低。

六、巧穩水

  現在大家都很迷惑，是肥水好還是瘦水好？穩定的水質才是最好的水。我們想一想，蝦發病一般在什么時候？連續陰雨轉晴時是發病高峰——陰雨天藻、菌大量死亡，天氣轉晴，小型藻類優先大量繁殖，氣泡病隨之暴發，繼發感染細菌病或者病毒病。

  關于陰雨天的兩點建議：1、陰雨天藻類的大量死亡，代謝廢物增加，水體溶氧降低，分解能力下降——強力增氧，多開氧機，多使用一些弱氧化性物質；2、科學投喂，平時多與免疫增強劑拌料投喂，增強對蝦自身抗病力。

  那么，怎么樣才能穩定水質呢？

  提前15-20天培水，老水放苗，老水總堿度高，一般80-120比較好，菌、藻、蟲等達到相對平衡，穩定性強。放苗后定期3—5天補肥、補碳、補菌，高位池可以適當加量。

七、建蓄水池


  建立蓄水池，水源經過徹底處理，可以減小疾病感染的幾率，特別是近幾年白斑癥病毒病發病率高的地區。蓄水池也能夠保證及時補水和池塘水質穩定。

圖3  蓄水池