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分享元宵佳節(jié)新過(guò)法，蘇州品牌海參送祝福: gongpinguniang 2017-2-12 09:56; 春節(jié) 熱鬧剛過(guò)，禮品市場(chǎng)余熱未減，元宵佳節(jié)又到了。元宵節(jié)的到來(lái)又讓禮品市場(chǎng)人聲鼎沸，保健產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)的消費(fèi)者更是絡(luò)繹不絕，海參、燕窩、人參、鹿茸悉數(shù)登場(chǎng)，成為禮品市場(chǎng)主流產(chǎn)品。而健康類(lèi)產(chǎn)品中又以海參等溫補(bǔ)性營(yíng)養(yǎng)品最為受歡迎。綠色營(yíng)養(yǎng)的海參產(chǎn)品，悄然走進(jìn)千家萬(wàn)戶。在這個(gè)全民養(yǎng)生的年代，海參以其獨(dú)特的滋補(bǔ)療效無(wú)疑在禮品市場(chǎng)占據(jù)先機(jī)，成為 2017 元宵送禮新風(fēng)向標(biāo) 。元宵佳節(jié)送禮熱情不減，海參產(chǎn)品倍受歡迎市民養(yǎng)生意識(shí)提升，日益增多的健康追求，都為保健禮品的熱銷(xiāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，海參類(lèi)禮品就是其中的翹楚。海參保健知識(shí)的普及，讓海參迅速的海參走上高端保健品舞臺(tái)，更受廣大消費(fèi)者的青睞。在剛剛過(guò)去的幾年，海參從高端奢侈品轉(zhuǎn)型成為大眾消費(fèi)品，成為最流行的補(bǔ)品，越來(lái)越多的人開(kāi)始食用海參滋補(bǔ)身體。 “元宵節(jié)到了，饋贈(zèng)親友的禮品自然不能少，現(xiàn)如今送禮講究個(gè)面子和健康，高價(jià)的海參禮盒往往讓消費(fèi)者望而卻步，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是很多百姓追求的。我們宮品海參推出的這些淡干、即食禮盒裝，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且品質(zhì)保證，包裝也很精美，適合任何消費(fèi)人群。”在采訪中，蘇州宮品海參相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)道。數(shù)據(jù)顯示：截止 2017年1月，全國(guó)滋補(bǔ)品銷(xiāo)量已遠(yuǎn)超2016年同期，其中海參銷(xiāo)量更是呈倍數(shù)增長(zhǎng)，十分驚人。如今，百姓消費(fèi)觀念發(fā)生很大變化，防患于未然的理性消費(fèi)逐漸占據(jù)市場(chǎng)主流。與其將來(lái)生病將半生積蓄扔進(jìn)醫(yī)院去吃苦遭罪，不如從源頭把控積極養(yǎng)生降低發(fā)病率。養(yǎng)生產(chǎn)品需求量不斷增加，海參銷(xiāo)量突飛猛進(jìn)，市場(chǎng)份額逐年增大。海參已經(jīng)成功的由奢侈品轉(zhuǎn)型為快速消費(fèi)品，無(wú)疑也將帶動(dòng)整個(gè)禮品市場(chǎng)進(jìn)化的步伐。海參類(lèi)禮品，正逐漸成為節(jié)日送禮禮品市場(chǎng)的中流砥柱，正在唱響2017元宵節(jié)禮品市場(chǎng)的主旋律。品牌海參佳節(jié)送祝福，高性?xún)r(jià)比立足市場(chǎng)新高地據(jù)了解：海參產(chǎn)品因品質(zhì)不一，價(jià)格差異較大。以各大網(wǎng)購(gòu)海參平臺(tái)為例，優(yōu)質(zhì)高端海參價(jià)格往往突破萬(wàn)元，而低端產(chǎn)品價(jià)格甚至低至千元。高級(jí)貨并不是所有人都消費(fèi)的起，而劣質(zhì)產(chǎn)品滋補(bǔ)功效難被消費(fèi)者認(rèn)可。 “高性?xún)r(jià)比海參產(chǎn)品才是大眾需要的好產(chǎn)品。”宮品海參蘇州直銷(xiāo)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道：“海參的受眾群體更多的是普通消費(fèi)者，作為優(yōu)質(zhì)海參商家，一定要把服務(wù)重點(diǎn)群體放在大眾型消費(fèi)上，而非為了暴利只做富人生意。” “春節(jié)前工作繁忙，都沒(méi)能回家看望二老，心中有愧。這不只能元宵節(jié)回家了嗎，特地來(lái)這買(mǎi)些海參，回家孝敬老人。”正在蘇州平江直營(yíng)中心購(gòu)買(mǎi)海參的李總跟記者說(shuō)道。蘇州分部吳總在采訪中對(duì)記者說(shuō)道：“春節(jié)前后，店里優(yōu)惠活動(dòng)力度大，買(mǎi)海參折扣大，送牡蠣，送大蝦，還有直接送海參的，活動(dòng)多多，對(duì)于元宵回家團(tuán)圓的消費(fèi)者，更是多買(mǎi)多送，這也是我們宮品人對(duì)衣食父母的真心祝福，也是對(duì)所有信賴(lài)宮品海參的消費(fèi)者的真摯感恩。 ” 據(jù)了解，二十多年來(lái)，宮品海參始終堅(jiān)持親民的平價(jià)海參路線，以打造高性?xún)r(jià)比海參品牌為己任，這是一種對(duì)企業(yè)信念的堅(jiān)守。始終貫徹直營(yíng)，是為了更好的掌控海參品質(zhì)與價(jià)格，更大程度的讓利消費(fèi)者，讓消費(fèi)者買(mǎi)到放心滿意超高性?xún)r(jià)比的海參，這是對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。吳總補(bǔ)充到： “我們要用高品質(zhì)的海參，最貼心的服務(wù)，打造超一流的品牌，更好的服務(wù)大眾、回報(bào)社會(huì)，這是實(shí)際問(wèn)題。宮品海參立足全國(guó)市場(chǎng)，離不開(kāi)我們過(guò)硬的海參質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。在未來(lái)我們一定會(huì)秉持著為消費(fèi)者服務(wù)的理念，將宮品海參發(fā)展成為更加值得信賴(lài)的企業(yè)。在此元宵佳節(jié)之際，祝福大家元宵佳節(jié)快樂(lè)，身體健康，心想事成。”; 945 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享大連海參，購(gòu)買(mǎi)海參如何辨別產(chǎn)地: gongpinguniang 2017-2-11 11:20; 　　海參作為近幾年高端滋補(bǔ)品的新貴，搶購(gòu)尤其火爆。市場(chǎng)需求滋生了紛繁復(fù)雜的海參行業(yè)，一時(shí)間大連海參、山東海參、福建海參各大產(chǎn)地各大品牌的海參紛紛涌入市場(chǎng)，于是很多消費(fèi)者開(kāi)始為了選購(gòu)好的海參而苦惱。那么面對(duì)市場(chǎng)上眾多海參品牌和紛繁的說(shuō)法，到底如何選購(gòu)真正具有滋補(bǔ)養(yǎng)生價(jià)值的海參呢？　　首先，消費(fèi)者要明確一個(gè)概念，是吃海參還是補(bǔ)海參？據(jù)了解，世界上大約有1100多種海參，其中可以食用的海參大概有40多種，而僅在中國(guó)就有可食用的海參20多種。然而并非所有可食用的海參都具有養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值。海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在海參中獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)成分黏多糖。海參黏多糖不僅對(duì)人體具有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)作用，被稱(chēng)為海參中的黃金營(yíng)養(yǎng)。然而海參中黏多糖的含量受?chē)?yán)苛的產(chǎn)地和工藝的影響，所以真正含有黏多糖成分的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海參少之又少，大多數(shù)的可食用海參其海參中黏多糖含量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。所以，補(bǔ)海參的消費(fèi)者需要謹(jǐn)慎，看準(zhǔn)海參的產(chǎn)地和工藝，購(gòu)買(mǎi)海參買(mǎi)對(duì)才能有效進(jìn)補(bǔ)。　　真正營(yíng)養(yǎng)高、具有養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值的海參大都需要滿足相當(dāng)?shù)淖匀粭l件。數(shù)據(jù)顯示，海參因生長(zhǎng)海域不同而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，其中大連海參和威海刺參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于其他海域。究其根本，正是因?yàn)? 大連海參、威海刺參得天獨(dú)厚的地理位置，大連海參產(chǎn)自大連最北端的深冷海域，這里常年低溫，鹽分均衡，自然純凈的水質(zhì)以及豐富的微生物資源，使得大連海參營(yíng)養(yǎng)成分異常豐富，其中海參獨(dú)有的黃金營(yíng)養(yǎng)成分刺參粘多糖含量達(dá)到58.05mg/g左右。因此海參行業(yè)內(nèi)存在著“產(chǎn)地決定品質(zhì)”的自然規(guī)律，大連海參更因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為高端養(yǎng)生滋補(bǔ)品首選。　　如果說(shuō)產(chǎn)地是決定海參品質(zhì)的先決條件，那么海參的加工工藝無(wú)疑就是海參品質(zhì)的后天保障。因?yàn)楹⒓庸し绞讲煌瑫?huì)使得海參的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，進(jìn)而也就產(chǎn)生了價(jià)格的不同。劣質(zhì)工藝加工出來(lái)的海參鹽分大、水分大，占了大部分的重量，并且反復(fù)加工造成營(yíng)養(yǎng)成分的大量流失，所以?xún)r(jià)格上就很便宜。尤其是最近，海參市場(chǎng)上甚至出現(xiàn)了低于千元的海參產(chǎn)品，巨大的價(jià)格差異這讓很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)無(wú)從選擇。　　海參造假手段不斷升級(jí)，加工商抓住了消費(fèi)者對(duì)海參知識(shí)知之甚少，不辨優(yōu)劣的空檔，在前幾年先是糖干泛爛成災(zāi)，以低價(jià)冒充淡干來(lái)賣(mài)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加大，部分企業(yè)急功近利，隨著經(jīng)濟(jì)下行的壓力增大，而如今，面對(duì)越來(lái)越微薄的利潤(rùn)、越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)越來(lái)越狹窄的市場(chǎng)空間，有些加工企業(yè)不是選擇模式創(chuàng)新，而是選擇造假降低成本，以此獲取暴利。那么，讓我們來(lái)算這樣一筆賬：大連原產(chǎn)底播鮮活海參的采捕價(jià)每斤60-70元左右，而每斤成品干海參至少由30-35斤以上的鮮活海參加工而成，那么在不計(jì)算加工成本以及包裝運(yùn)輸成本的前提下，每斤干海參的成本價(jià)也至少在2400元左右。那些售價(jià)過(guò)低的海參產(chǎn)品，我們消費(fèi)者就應(yīng)該在心里問(wèn)一問(wèn)：為什么它們的價(jià)格會(huì)低于成本價(jià)了？　　因此，在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)在關(guān)注產(chǎn)地的同時(shí)，還要注意，并非所有的大連海參都具有滋補(bǔ)品價(jià)值，還要看看產(chǎn)品的加工工藝是否符合規(guī)定，以及價(jià)格是不是在合理的范圍之內(nèi)。面對(duì)海參價(jià)格陷阱，消費(fèi)者一定要提高警惕，因?yàn)樨潏D價(jià)格便宜，而買(mǎi)進(jìn)沒(méi)有任何滋補(bǔ)價(jià)值的海參才是真的得不償失。; 696 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享 2017春節(jié)送禮送海參，您買(mǎi)對(duì)了嗎: gongpinguniang 2017-1-19 17:14; 2017春節(jié)還有一星期就到了。自古以來(lái)我們就有送禮的習(xí)慣，節(jié)日送禮，走訪親友送禮，禮品已經(jīng)成了我們情感的一個(gè)載體。禮物表示送禮人的特有心意，或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以，你選擇的禮品必須注意時(shí)尚，符合您要達(dá)到的目的和時(shí)下禮品的主流。據(jù)小編調(diào)查了解，近年來(lái)禮品市場(chǎng)趨向于有益健康的保健禮品，像燕窩、海參、阿膠等成為了春節(jié)送禮的熱門(mén)禮品選擇，而其中海參更是眾多送禮者的首選，是什么讓海參得到了這么多消費(fèi)者的認(rèn)可呢？現(xiàn)代科學(xué)研究證明,海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,含有18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。并且海參性溫，四季滋補(bǔ)皆宜，正是因?yàn)樗嘌a(bǔ)的特性，使得海參獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。正在蘇州直銷(xiāo)中心選購(gòu)海參的張阿姨在接受小編采訪時(shí)說(shuō)到：“現(xiàn)在家里都不怎么收到親朋送的煙酒之類(lèi)的禮品，送的東西都是像海參這樣的食補(bǔ)品，既表達(dá)了自己的心意，也讓收禮的人開(kāi)心。所以啊，我們就以己度人，每次到了節(jié)日都會(huì)來(lái)這邊選購(gòu)幾盒海參送給朋友們，這不是剛好端午節(jié)、兒童節(jié)、父親節(jié)都快要到了，這里海參有保障，品牌海參質(zhì)量也放心，不用擔(dān)心買(mǎi)到不好的海參，就過(guò)來(lái)選幾盒海參備著春節(jié)送禮走訪親友。” 小編在想，像王阿姨一樣擔(dān)心海參質(zhì)量和品質(zhì)的消費(fèi)者肯定不少，因此專(zhuān)程請(qǐng)教了宮品海參專(zhuān)家蘇州直銷(xiāo)中心負(fù)責(zé)人有沒(méi)有什么辦法可以讓消費(fèi)者更好的選到對(duì)的，好的海參禮品。“ 首先一點(diǎn)，我們購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候，要會(huì)辨別野生海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別，就像野生蜂蜜和家養(yǎng)蜂蜜有很大區(qū)別一樣，野生的海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別也是很大的。野生海參的底足要比一般海參更厚，它的沙嘴也非常堅(jiān)硬，而且它的肉非常有彈性，個(gè)體也跟一般圈養(yǎng)的海參區(qū)別很大，用心的去挑選就能區(qū)別出來(lái)。另外一個(gè)要點(diǎn)就是去觀察海參的沙嘴，好的海參，從嘴部看去，可以看到干凈鮮美的肉質(zhì)，而且呢肉比較厚，整個(gè)沙嘴也感覺(jué)很堅(jiān)硬。如果是壞的海參，就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉少，而且感覺(jué)嘴部比較疏松。這一點(diǎn)是可以通過(guò)觸摸感受到的，所以買(mǎi)海參的時(shí)候可以摸一下，感受一下它的肉質(zhì)等情況，會(huì)有很大的幫助。”該負(fù)責(zé)人介紹到。我們平時(shí)在選購(gòu)東西的時(shí)候存在好壞之差，海參也不例外。如今的海參市場(chǎng)不缺乏好的優(yōu)質(zhì)海參，但是也有很多壞的海參。大家在購(gòu)買(mǎi)海參禮品的時(shí)候，先學(xué)習(xí)一些怎么辨別海參好壞，這樣一來(lái)不僅方便了大家挑選到好的海參禮品，避免被欺騙，而且保證了入口食物的安全。; 1289 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享節(jié)前食品安全問(wèn)題頻發(fā)，蘇州專(zhuān)家解析巧辨優(yōu)劣海參: gongpinguniang 2017-1-15 12:38; 農(nóng)歷新年馬上就要到來(lái)，按照傳統(tǒng)，家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備置辦年貨，享受與家人團(tuán)聚的同時(shí)，但也不要忽視食品安全問(wèn)題。專(zhuān)家提醒，年關(guān)將至，市場(chǎng)上食品質(zhì)量魚(yú)龍混雜，以次充好的商品越來(lái)越多，以致食品安全問(wèn)題頻發(fā)，如何慧眼識(shí)珠，挑選品質(zhì)好的食品，成了春節(jié)到來(lái)前人們的必修課。食品安全問(wèn)題頻發(fā)，拉響健康警鐘隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于食品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，但絲毫沒(méi)有影響到問(wèn)題食品愈演愈烈。有數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，我國(guó)正進(jìn)入食品安全事件的頻發(fā)期，“蘇丹紅”、瘦肉精、地溝油……問(wèn)題食品之多、涉及面之廣、造成后果之嚴(yán)重，已然到了讓人抓狂的地步。盡管目前食品安全問(wèn)題在國(guó)家有關(guān)部門(mén)的大力監(jiān)管下情況逐漸好轉(zhuǎn)，但仍有大量超標(biāo)未合格的食品流入市場(chǎng)。小編通過(guò)走訪年關(guān)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，有相當(dāng)一部分消費(fèi)者食品安全意識(shí)薄弱，主要體現(xiàn)在他們中的很多人認(rèn)為食品安全離他們還很遠(yuǎn)，沒(méi)有引起足夠的重視，還有一部人缺乏辨識(shí)能力，無(wú)法通過(guò)正確的方法區(qū)分優(yōu)劣食品。而這些都為不法分子提供了可乘之機(jī)。購(gòu)買(mǎi)海參慧眼識(shí)珠，專(zhuān)家教你如何挑選好海參近年來(lái)，海參成了過(guò)年送禮的新寵，作為在年關(guān)市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的食品之一，購(gòu)買(mǎi)海參品質(zhì)問(wèn)題讓不少消費(fèi)者犯了難，甚至在挑選海參的時(shí)候，許多人還是存在誤區(qū)。蘇州平江區(qū)宮品海參直營(yíng)店負(fù)責(zé)人在面對(duì)記者采訪時(shí)說(shuō)：“僅辨別海參品相，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)普遍存在的誤區(qū)。正確的方法應(yīng)該是這樣，最直觀的應(yīng)先看顏色，那些顏色黑亮品相誘人的海參往往是經(jīng)過(guò)特殊手段加工的；劣質(zhì)海參有股刺鼻化學(xué)品的氣味，而正常海參則只有淡淡的海水味；另外在買(mǎi)回家后可以測(cè)試一下海參的發(fā)泡程度，一般優(yōu)質(zhì)海參發(fā)泡后體積變化明顯比較大，能達(dá)到干海參長(zhǎng)度的兩倍左右，而劣質(zhì)海參則無(wú)太大變化。” 經(jīng)過(guò)負(fù)責(zé)人一番講解，記者獲益匪淺，并提醒廣大消費(fèi)者一定要重視起切身相關(guān)的食品安全問(wèn)題，防患于未然，希望都能吃出健康身體！; 1114 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參，蘇州海參品牌怎么選: gongpinguniang 2017-1-11 10:23; 近年來(lái)，蘇州海參市場(chǎng)高速發(fā)展，海參品牌眾多，普通的海參消費(fèi)者對(duì)于應(yīng)該選擇什么樣的海參品牌往往無(wú)所適從，莫衷一是；那么蘇州海參品牌選擇要從哪方面入手，就成了很多海參消費(fèi)者關(guān)心的話題。眼下正值秋參上市，海參消費(fèi)又將迎來(lái)一年一度的銷(xiāo)售旺季，為此，小編專(zhuān)門(mén)采訪了資深海參專(zhuān)家，根據(jù) 專(zhuān)家介紹在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)注意哪些方面，現(xiàn)總結(jié)如下：第一方面，海參品牌的定位，比方說(shuō)大連海參品牌，多定位高端稀有海參，這樣的海參自然是高端人群的商務(wù)和者送禮消費(fèi)，一般的老百姓面對(duì)動(dòng)則萬(wàn)八千的高價(jià)海參，自然望而卻步；而創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式異軍突起的威海刺參，則定位高性?xún)r(jià)比的海參，在價(jià)格服務(wù)方面比較適合常年食用海參的普通消費(fèi)者。第二方面，海參品牌的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到海參市場(chǎng)的影響，很多的海參品牌已經(jīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)行，或者多元化經(jīng)營(yíng)。從專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)海參來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是越專(zhuān)業(yè)做海參的品牌越好，并且很多的海參品牌經(jīng)營(yíng)已經(jīng)難以為繼，很難保證質(zhì)量和售后服務(wù)。第三方面，海參品牌的市場(chǎng)口碑，正所謂金杯銀杯不如老百姓的口碑，海參品牌宣傳的再好，海參品牌的廣告打的再多，老百姓看的是療效，一個(gè)良好的市場(chǎng)口碑，可以讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單方便放心的購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的海參產(chǎn)品。通過(guò)以上三個(gè)方面的介紹，相信消費(fèi)者對(duì) 蘇州海參品牌的挑選有了大概的了解，在此小編還是要提醒消費(fèi)者，海參畢竟是珍貴的滋補(bǔ)品，價(jià)格相對(duì)比較昂貴，在購(gòu)買(mǎi)海參之前，多向買(mǎi)過(guò)海參的親朋好友打聽(tīng)或者上網(wǎng)上查找下海參選購(gòu)的相關(guān)知識(shí)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。; 846 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享春節(jié)送禮選海參你知道怎么挑選嗎: gongpinguniang 2017-1-10 10:10; 自古以來(lái)我們就有送禮的習(xí)慣，節(jié)日送禮，走訪親友送禮，禮品已經(jīng)成了我們情感的一個(gè)載體。禮物表示送禮人的特有心意，或酬謝、或求人、或聯(lián)絡(luò)感情等等。所以，你選擇的禮品必須注意時(shí)尚，符合您要達(dá)到的目的和時(shí)下禮品的主流。2017年春節(jié)馬上就要來(lái)了，春節(jié)送禮也成為當(dāng)下熱議話題。據(jù)小編調(diào)查了解，近年來(lái)禮品市場(chǎng)趨向于有益健康的保健禮品，像燕窩、海參、阿膠等成為了熱門(mén)禮品選擇，而其中海參更是眾多送禮者的首選，是什么讓海參得到了這么多消費(fèi)者的認(rèn)可呢？現(xiàn)代科學(xué)研究證明,海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,含有18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。并且海參性溫，四季滋補(bǔ)皆宜，正是因?yàn)樗嘌a(bǔ)的特性，使得海參獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。正在蘇州直營(yíng)中心購(gòu)買(mǎi)海參的王阿姨在接受小編采訪時(shí)說(shuō)到：“現(xiàn)在家里都不怎么收到親朋送的煙酒之類(lèi)的禮品，送的東西都是像海參這樣的食補(bǔ)品，既表達(dá)了自己的心意，也讓收禮的人開(kāi)心。所以啊，我們就以己度人，每次到了節(jié)日都會(huì)來(lái)這邊選購(gòu)幾盒海參送給朋友們，這不是剛好春節(jié)都快要到了，這里海參有保障，品牌海參質(zhì)量也放心，不用擔(dān)心買(mǎi)到不好的海參，就過(guò)來(lái)選幾盒海參備著走訪親友。” 小編在想，像王阿姨一樣擔(dān)心海參質(zhì)量和品質(zhì)的消費(fèi)者肯定不少，因此專(zhuān)程請(qǐng)教了宮品海參專(zhuān)家蘇州直營(yíng)中心負(fù)責(zé)人有沒(méi)有什么辦法可以讓消費(fèi)者更好的選到對(duì)的，好的海參禮品。 “首先一點(diǎn)我們要會(huì)辨別野生海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別，就像野生蜂蜜和家養(yǎng)蜂蜜有很大區(qū)別一樣，野生的海參和圈養(yǎng)的海參的區(qū)別也是很大的。野生海參的底足要比一般海參更厚，它的沙嘴也非常堅(jiān)硬，而且它的肉非常有彈性，個(gè)體也跟一般圈養(yǎng)的海參區(qū)別很大，用心的去挑選就能區(qū)別出來(lái)。另外一個(gè)要點(diǎn)就是去觀察海參的沙嘴，好的海參，從嘴部看去，可以看到干凈鮮美的肉質(zhì)，而且呢肉比較厚，整個(gè)沙嘴也感覺(jué)很堅(jiān)硬。如果是壞的海參，就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉少，而且感覺(jué)嘴部比較疏松。這一點(diǎn)是可以通過(guò)觸摸感受到的，所以買(mǎi)海參的時(shí)候可以摸一下，感受一下它的肉質(zhì)等情況，會(huì)有很大的幫助。”該負(fù)責(zé)人介紹到。購(gòu)買(mǎi)海參如何區(qū)分我們平時(shí)在選購(gòu)東西的時(shí)候存在好壞之差，海參也不例外。如今的海參市場(chǎng)不缺乏好的優(yōu)質(zhì)海參，但是也有很多壞的海參。大家在挑選海參禮品的時(shí)候，先學(xué)習(xí)一些怎么辨別海參好壞，這樣一來(lái)不僅方便了大家挑選到好的海參禮品，避免被欺騙，而且保證了入口食物的安全。; 847 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參,選購(gòu)時(shí)如何區(qū)別海參: gongpinguniang 2017-1-6 09:57; 購(gòu)買(mǎi)海參如何區(qū)別海參，一般市場(chǎng)上常見(jiàn)的海參，主要是光參和刺參這兩種。市場(chǎng)上幾元或十幾元一斤的海參，其實(shí)是光參的一個(gè)品種，俗名 “ 海茄子 ” ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低；人們通常所說(shuō)的 “ 營(yíng)養(yǎng)豐富 ” 的海參，指的是刺參或梅花參。干刺參的價(jià)格通常在每斤 2000 元以上，梅花參更貴一些，野生海參則更名貴了。市場(chǎng)上常見(jiàn)的海參，一般指的是刺參。明白人一般購(gòu)買(mǎi)干刺參，回家自己用水發(fā)。由于季節(jié)和水質(zhì)環(huán)境等因素不同，加工 1 斤達(dá)標(biāo)的干海參需要 20 斤左右的鮮海參。因此， 1 斤干海參的成本價(jià)為鮮海參的單價(jià) ×20+ 加工費(fèi)用。按照這個(gè)推斷，合格的干海參，每斤的成本價(jià)在 2000 元左右，明顯低于這個(gè)價(jià)格的干海參，很可能是商家做了 “ 美容 ” 的，比如摻鹽或是其他物質(zhì)等等。購(gòu)買(mǎi)海參如何區(qū)別海參，目前市場(chǎng)上很多商家宣稱(chēng)自己賣(mài)的是野生海參。專(zhuān)家告誡說(shuō)，實(shí)際情況未必如此。因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)內(nèi)真正的野生海參已經(jīng)很少，就算是能跟 “ 野生 ” 搭上邊，頂多也只能算是半野生的，就是將海參苗投放到海里，讓其自然生長(zhǎng)。而人工養(yǎng)殖的海參則是指由人工投放飼料喂養(yǎng)長(zhǎng)大的，長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得飽滿；真正的野生海參，一般要在四到六年的時(shí)間才能長(zhǎng)成，捕撈的人又多，野生的越來(lái)越少，市場(chǎng)上能見(jiàn)到的更是少之又少。因此，不要輕信 “ 野生 ” 之說(shuō)。有的商家打著 “ 野生 ” 的旗號(hào)，其實(shí)是喂養(yǎng)的或者半喂養(yǎng)的，進(jìn)行概念炒作，牟取的是暴利。購(gòu)買(mǎi)海參如何區(qū)別海參呢？宮品海參專(zhuān)家介紹，按正規(guī)工藝加工的干海參，色澤為黑灰色或灰色，體形完整端正，個(gè)體均勻，大小基本一致，結(jié)實(shí)而有光澤，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齊，腹部下的參腳密集清晰；體表無(wú)鹽霜，附著的木炭灰或草木灰少，無(wú)雜質(zhì)、異味為上品；干海參個(gè)體堅(jiān)硬，不易掰開(kāi)，分量較輕，敲擊有木炭感，擲地有彈性，為上品。購(gòu)買(mǎi)海參如何區(qū)別劣質(zhì)干海參易于掰斷，并有鹽結(jié)晶或雜質(zhì)脫落，手掂有沉重感，敲擊或擲地?zé)o彈性和回音，鹽含量均在 60% 以上；橫向切開(kāi)干海參，其體內(nèi)潔凈無(wú)鹽結(jié)晶，無(wú)內(nèi)臟、泥沙等雜質(zhì)，斷面壁厚均勻，在三到五厘米以上，斷面肉質(zhì)呈深棕色，光澤明亮為上品。摻假的干海參，體內(nèi)有明顯的鹽結(jié)晶或雜質(zhì)，膠質(zhì)層薄且厚度不均勻，甚至破碎，形成破洞，組織形態(tài)老化，屬于劣質(zhì)品；如果干海參的開(kāi)口處及腹中筋條都是黑色的，就有可能是被染過(guò)色的海參。專(zhuān)家告誡，購(gòu)買(mǎi)干海參時(shí)也不要一味追求價(jià)格便宜，要結(jié)合干海參的水發(fā)率來(lái)進(jìn)行綜合比較。一斤上品干海參可以發(fā)制出 10 斤的水發(fā)海參，而一斤劣質(zhì)干參水發(fā)后不超過(guò) 5 斤，有的甚至破碎不堪，無(wú)法食用。; 938 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參有門(mén)道，海參怎么吃更有營(yíng)養(yǎng): gongpinguniang 2016-12-17 10:02; 隨著人們生活水平日益提升,養(yǎng)生意識(shí)也隨之增強(qiáng),于是海參這種大眾滋補(bǔ)品就變得盛行。而隨著購(gòu)買(mǎi)海參的人越來(lái)越多,海參價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升,像海參液、海參膠囊、海參粉等越來(lái)越多的海參深加工產(chǎn)品也出現(xiàn)在了市面上,作為消費(fèi)者該如何選購(gòu)海參?購(gòu)買(mǎi)海參要注意哪些，海參又怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)呢? 　　海參深加工產(chǎn)品多為“普通食品” 　　市面上的海參產(chǎn)品讓人眼花繚亂,不少“海參液”“海參膠囊”的夸張宣傳讓消費(fèi)者摸不著頭腦,這些海參深加工產(chǎn)品有比海參更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?實(shí)則不然,記者在多家生產(chǎn)企業(yè)暗訪到,經(jīng)銷(xiāo)商口中的屬于保健品的海參液和海參膠囊,其生產(chǎn)廠家都沒(méi)有保健食品經(jīng)營(yíng)許可證,一位生產(chǎn)企業(yè)老總稱(chēng)海參液和膠囊等都屬于普通食品,沒(méi)有保健功能。　　購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)消費(fèi)者需要注意哪些方面? 　　如今海參類(lèi)產(chǎn)品眾多,消費(fèi)者該如何選購(gòu)海參進(jìn)行滋補(bǔ)?記者電話聯(lián)系海參資訊網(wǎng)專(zhuān)家,專(zhuān)家給予的意見(jiàn)是:購(gòu)買(mǎi)海參滋補(bǔ),應(yīng)首選淡干海參或者即食海參。產(chǎn)地以威海或者大連最好。其次是購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)要有一定的鑒別能力,專(zhuān)家給予了幾個(gè)方法來(lái)鑒別淡干海參:首先是‘望’,淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等,;其次是‘聞’,淡干海參有天然的海水的味道,而糖干則有甜味;再次是‘問(wèn)’,一定問(wèn)清海參產(chǎn)地,產(chǎn)地不明慎重購(gòu)買(mǎi);最后是‘切’,糖干海參在空氣下,參體會(huì)軟,用力掰海參,能將其彎曲,而淡干海參硬度很好,刺很扎手。學(xué)會(huì)上述的四種方法,將很容易辨別出淡干海參。海參怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)? 　　明朝后,海參被視為滋補(bǔ)品;到清朝時(shí),宮筵宴席中都離不開(kāi)海參菜。海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無(wú)膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品,營(yíng)養(yǎng)成分不僅豐富,而且均衡、合理,吃了不會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng),機(jī)體吸收快而充分。那么海參怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)呢? 　　宮品海參研究院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議:海參營(yíng)養(yǎng)保存最好的吃法是淺烹飪,像熬粥吃或空腹直接食用,另外海參在早晨食用,消化吸收是最好的。需要注意的是,海參不宜與酸性物質(zhì)一同食用,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。; 712 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享秋冬海參捕撈近尾聲，今秋新參已大量上市: gongpinguniang 2016-12-16 09:12; 追求健康自然是現(xiàn)代人的飲食大趨勢(shì)，市場(chǎng)上有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)米等有機(jī)食品大行其道。出于對(duì)食用安全性問(wèn)題的思量，有機(jī)海參便成為愈來(lái)愈多消費(fèi)者的首要選擇。當(dāng)下秋冬海參捕撈近尾聲，今秋新參已大量上市，受今年底播海參產(chǎn)量減少，加上圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日臨近，海參價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。節(jié)假日的禮品需求是健康化發(fā)展趨勢(shì)明顯，加上 “海參”能帶給人們的最為直觀的養(yǎng)生感受。在需求市場(chǎng)上，近幾年受高端禮品市場(chǎng)萎縮影響，導(dǎo)致市場(chǎng)需求不足也陸續(xù)被家庭自用群體補(bǔ)上，終端市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)海參的需求正在擴(kuò)大。今秋高品質(zhì)的威海、大連海參上市，是市民自身滋補(bǔ)和送禮的最佳選擇，新參一上市就出現(xiàn)熱銷(xiāo)場(chǎng)面。秋季捕撈已近尾聲，威海刺參倍受關(guān)注今年春捕已接近尾聲，為了抓住絕佳的購(gòu)買(mǎi)時(shí)機(jī)，蘇州海參消費(fèi)者們掀起了不小的秋參購(gòu)買(mǎi)熱潮。記者觀察到宮品海參蘇州直銷(xiāo)店人頭攢動(dòng)，很多消費(fèi)者是都來(lái)購(gòu)買(mǎi)新上市的威海刺參。 “秋季是購(gòu)買(mǎi)海參產(chǎn)品的最好時(shí)機(jī)，這時(shí)候的海參最肥美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。”滿臉微笑的王阿姨說(shuō)道。威海作為北方海參的原產(chǎn)地，所產(chǎn)的威海刺參不僅肉質(zhì)肥厚，而且口感上佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)豐富的。隨著養(yǎng)生行業(yè)的火熱， “威海刺參”品牌相繼登上了山東衛(wèi)視及央視等多家知名媒體平臺(tái)。以宮品海參、皇純海參、好當(dāng)家海參等為代表的“威海刺參”品牌，其銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)更是遍布全國(guó)各地，也讓國(guó)內(nèi)其他城市更好的了解到“威海刺參”品牌的好品質(zhì)。秋季作為海參的熱銷(xiāo)時(shí)節(jié)，加上海參天然、強(qiáng)效滋補(bǔ)等原因倍受消費(fèi)者的歡迎，威海刺參這一類(lèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更是炙手可熱。記者在這里溫馨提示廣大消費(fèi)者，海參市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，購(gòu)買(mǎi)時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎挑選，若無(wú)法分辨海參產(chǎn)品品質(zhì)，盡量認(rèn)準(zhǔn)品牌海參購(gòu)買(mǎi)，或者認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)食品認(rèn)準(zhǔn)，品牌海參大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格技術(shù)把關(guān)，產(chǎn)品品質(zhì)更值得信賴(lài)，而有機(jī)認(rèn)證是國(guó)家權(quán)威管控，讓消費(fèi)者買(mǎi)的更加放心。新參即將全面上市，品牌海參熱銷(xiāo)養(yǎng)生市場(chǎng) 秋參將于 12月份全面上市，對(duì)現(xiàn)有海參價(jià)格有影響嗎?宮品海參蘇州市場(chǎng)部吳經(jīng)理告訴記者：“每年春參上市，都會(huì)對(duì)海參市場(chǎng)價(jià)格造成沖擊。近年由于海參市場(chǎng)需求量持續(xù)增加，海參價(jià)格受供需關(guān)系影響，也呈一個(gè)微上升姿態(tài)。特別是對(duì)于底播增殖海參，因?yàn)槠淇偭繘](méi)有明顯的增加，一直處于供給小于需求的狀態(tài)，受供需影響，很多經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)對(duì)底播增殖參價(jià)格做調(diào)整。” “以前經(jīng)常來(lái)這家店購(gòu)買(mǎi)海參，味道不錯(cuò)，質(zhì)量又好，價(jià)格也合理，買(mǎi)點(diǎn)讓家人滋補(bǔ)滋補(bǔ)身子。新參上市，海參價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠，多準(zhǔn)備點(diǎn)。這家店都是按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來(lái)的，吃的也放心。”正在上海宮品海參直營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)海參的李總對(duì)記者這樣說(shuō)到。宮品海參市場(chǎng)部總監(jiān)黃總告訴記者： “宮品海參在全國(guó)如北京、天津、濟(jì)南、鄭州、南京、上海等城市均設(shè)有直銷(xiāo)中心，秋季新參將于12月全面進(jìn)入全國(guó)各大直營(yíng)門(mén)店。宮品本著‘始終把消費(fèi)者利益放在首位’的服務(wù)態(tài)度，同時(shí)堅(jiān)持自產(chǎn)自銷(xiāo)的廠家直營(yíng)模式，保持全國(guó)價(jià)格穩(wěn)定。所以秋季新參上市蘇州海參價(jià)格同往年持平，全國(guó)各個(gè)直銷(xiāo)中心海參價(jià)格保持平穩(wěn)狀態(tài)。宮品蘇州直營(yíng)店邀請(qǐng)廣大市民加入嘗頭鮮的行列，不僅可以品嘗最新鮮的海參，還有更多優(yōu)惠驚喜等著大家。”; 695 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享蘇州海參網(wǎng)購(gòu)亂象購(gòu)買(mǎi)海參需謹(jǐn)慎: gongpinguniang 2016-12-14 10:10; 在蘇州，網(wǎng)絡(luò) 商城購(gòu)物，如今已成了許多人日常生活的一部分。與實(shí)體店相比，網(wǎng)店的銷(xiāo)售終端地域 “輻射”范圍廣，不再局限于一個(gè)地區(qū)，面向的是全國(guó)市民，且秉著薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格也相對(duì)便宜。隨著各種商家的入駐，整個(gè)網(wǎng)絡(luò)商城商品多元化，幾乎所有的產(chǎn)業(yè)的商品都有涉及，高端消費(fèi)品海參也不例外，其中國(guó)內(nèi)知名海參品牌宮品海參是國(guó)內(nèi)最先入駐天貓商城的海參商家之一。雖然我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)商城快速的選擇并購(gòu)買(mǎi)海參，但是購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)只能通過(guò)圖片、文字來(lái)了解產(chǎn)品的信息，對(duì)產(chǎn)品的真是情況具有嚴(yán)重的局限性，購(gòu)買(mǎi)時(shí)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。家住蘇州火車(chē) 北站附近的劉先生說(shuō)：在網(wǎng)上買(mǎi)了一斤海參，買(mǎi)回來(lái)后發(fā)泡不起來(lái)，還又甜味，后來(lái)一問(wèn)，才知道買(mǎi)到了糖干海參，還好家里沒(méi)糖尿病患者，不然后果不堪設(shè)想。針對(duì) 在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷(xiāo)售就存在亂象，消費(fèi)者很難便捷的買(mǎi)到自己想要、合適的商品。針對(duì) 在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷(xiāo)售就存在的諸多亂象，一些有實(shí)力的海參品牌采取線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。例如，蘇州海參知名品牌宮品海參自建覆蓋全國(guó)的廠家直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，包括北京、沈陽(yáng)、溫州、深圳、天津、濟(jì)南、鄭州、南京、上海、杭州、廣州、成都、寧波等各大一二線城市均有直銷(xiāo)中心，為客戶選購(gòu)產(chǎn)品提供了很大的方便。另一方面，購(gòu)買(mǎi)海參還要考慮售后體驗(yàn)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更是要注意。購(gòu)買(mǎi)的東西不滿意，不是商家所描述的等等情況，所以直營(yíng)店的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了。蘇州宮品海參有完善的售后服務(wù)，如消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參后對(duì)產(chǎn)品不滿意，宮品海參承諾 30 天內(nèi)無(wú)條件退換貨。解決了消費(fèi)者的后顧之憂。; 1083 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享蘇州海參專(zhuān)賣(mài)哪家好，怎么選擇是關(guān)鍵: gongpinguniang 2016-12-11 09:40; 隨著人們的健康養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀念日益深入人心，海參享有 “海八珍” 之首的美譽(yù) ，作為食補(bǔ)佳品，正逐漸走上千家萬(wàn)戶的的餐桌，成為廣大市民喜愛(ài)的食補(bǔ)佳肴。近年來(lái)，隨著海參行業(yè)的發(fā)展，蘇州海參專(zhuān)賣(mài)星羅棋布，遍布蘇州大小街頭，但是海參產(chǎn)品種類(lèi)繁多，質(zhì)量參差不齊，消費(fèi)者一個(gè)不小心就有可能上當(dāng)受騙。那么蘇州海參專(zhuān)賣(mài)哪家好呢，購(gòu)買(mǎi)海參需要注意什么？據(jù)宮品小編了解，蘇州海參專(zhuān)賣(mài) 哪家好主要取決于海參專(zhuān)賣(mài)的品牌、加盟方式以及海參的品質(zhì)、價(jià)格等因素；首先，就海參品牌而言，全國(guó)知名品牌，海參品質(zhì)較好，地域性知名品牌次之，沒(méi)有品牌的大路貨，則海參質(zhì)量沒(méi)有保證；其次，就海參專(zhuān)賣(mài)的加盟方式而言，傳統(tǒng)海參品牌，一般都是加盟代理，中間環(huán)節(jié)層層加價(jià)，品質(zhì)管理有一定的風(fēng)險(xiǎn)，而廠家直銷(xiāo)的海參品牌，則品質(zhì)有保障，性?xún)r(jià)比也比較高。另外，對(duì)于蘇州海參專(zhuān)賣(mài) 哪家好，就海參品質(zhì)而言，海參的品質(zhì)和海參生長(zhǎng)的海域、生長(zhǎng)方式以及海參的加工方式有著密切的關(guān)系；首先，就海參生長(zhǎng)的海域來(lái)說(shuō)，北方海參要比南方海參要好一些，在國(guó)內(nèi)的北方海參之中，由于海域環(huán)境的關(guān)系，其中以威海海參和大連海參為佳；其次，就海參的生長(zhǎng)方式而言，野生海參要比底播散養(yǎng)海參要好，底播散養(yǎng)海參要比圈養(yǎng)海參要好；最后，就海參的加工方式而言，目前淡干海參由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏等綜合優(yōu)勢(shì)，最受蘇城市民歡迎。綜上所述，相信大多數(shù)蘇州海參消費(fèi)者完全可以通過(guò)自己的方式了解到蘇州海參專(zhuān)賣(mài)哪家好。宮品小編最后提醒，購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候不能僅聽(tīng)商家的一面之詞；為了買(mǎi)的放心，消費(fèi)者可以通過(guò)查驗(yàn)海參商家的有機(jī)食品認(rèn)證證書(shū)，野生海參等級(jí)保護(hù)授權(quán)證書(shū)、農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)、綠色食品證書(shū)和廠家資質(zhì)等來(lái)確認(rèn)自己所選的海參是優(yōu)質(zhì)海參。; 753 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參直營(yíng)品牌受追捧，劣質(zhì)海參流入品牌加盟店: gongpinguniang 2016-11-5 09:58; 海參食補(bǔ)地位日漸增長(zhǎng)，消費(fèi)量自然節(jié)節(jié)攀高，消費(fèi)市場(chǎng)的膨脹也帶動(dòng)了海參產(chǎn)業(yè)的崛起，就拿蘇州來(lái)講，大大小小的海參店有幾十家。然而正是因?yàn)楹⑿袠I(yè)的興起，不少人想分一杯羹，這就導(dǎo)致了海參市場(chǎng)的混亂，劣質(zhì)海參魚(yú)目混珠，購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)優(yōu)劣海參真假難辨。劣質(zhì)海參流入品牌加盟店，無(wú)人監(jiān)管近日記者接到信息，蘇州某家知名海參品牌店出售假海參。在確定事情真?zhèn)魏螅浾咭恍腥吮阊b來(lái)到了這家海參品牌店中。店面裝修十分豪華，里面擺放著各式各樣的海參禮品，店長(zhǎng)見(jiàn)記者一行人，便介紹起各種海參的差別。而后經(jīng)過(guò)記者一再砍價(jià)，終于以五折的價(jià)格買(mǎi)下一斤干海參樣品。帶著這一斤樣品，記者來(lái)到了蘇州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院，經(jīng)過(guò)檢測(cè)證明，該海參為糖干海參，是國(guó)家明令禁止流通銷(xiāo)售的產(chǎn)品。檢測(cè)院王主任解釋?zhuān)骸耙驗(yàn)樘歉珊⒂捎谔砑恿颂牵瑺I(yíng)養(yǎng)基本損失殆盡，沒(méi)有食用價(jià)值，更可怕的是，糖尿病人如果誤食糖干海參，會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，長(zhǎng)期食用會(huì)加劇病情，嚴(yán)重了會(huì)引發(fā)并發(fā)癥。所以，糖干海參是堅(jiān)決要抵制的。” 隨后記者又回到了這家海參專(zhuān)賣(mài)店，繼續(xù)以客戶的身份與老板閑聊，在老板的口中得知，這家店是該品牌的加盟店，開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)已有近兩年，因?yàn)樵撈放戚^為出名，所以平時(shí)生意并不差。當(dāng)記者問(wèn)到：“若是產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦？”店長(zhǎng)顯然比較謹(jǐn)慎，模棱兩可的回答：“我們品牌這么好，質(zhì)量肯定沒(méi)問(wèn)題。” 海參消費(fèi)，直營(yíng)品牌逐漸受追捧消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，大都有兩種傾向，一是傾向于價(jià)格較低的產(chǎn)品，二是傾向有品牌知名度的產(chǎn)品。黑心商家正是抓住了消費(fèi)者的這個(gè)心理，不但銷(xiāo)售成本低廉的劣質(zhì)海參，而且還從一些著名海參品牌那里買(mǎi)來(lái)加盟權(quán)，靠著消費(fèi)大品牌的名聲，來(lái)銷(xiāo)售劣質(zhì)海參。 “之前買(mǎi)海參大部分都在水產(chǎn)市場(chǎng)買(mǎi)，確實(shí)價(jià)格很便宜，但是買(mǎi)回去之后才發(fā)現(xiàn)都是假的。后來(lái)在網(wǎng)上對(duì)海參有一定的了解之后，就一直在這里買(mǎi)了。而且他們是直營(yíng)品牌，沒(méi)有加盟商的，貨源穩(wěn)定，每年還會(huì)邀請(qǐng)我去他們海參養(yǎng)殖海域，親眼看他們捕撈海參，我也就更放心了。”在蘇州宮品海參直銷(xiāo)中心挑海參的葉阿姨跟記者說(shuō)道。蘇州宮品海參經(jīng)理表示：“直營(yíng)品牌最大的優(yōu)勢(shì)就是貨源穩(wěn)定，不會(huì)有外部不良因素的影響，這一點(diǎn)也是加盟品牌所欠缺的。所以在未來(lái)的發(fā)展中，直營(yíng)品牌會(huì)成為海參銷(xiāo)售的重點(diǎn)。”; 806 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參，注意進(jìn)口海參和國(guó)產(chǎn)海參的區(qū)別: gongpinguniang 2016-11-2 10:14; 世界上的海參種類(lèi)有上千種，分布在世界的各個(gè)角落，加上海參的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)類(lèi)似，蛋白質(zhì)和糖分相差不多，加上國(guó)內(nèi)多處是人力飼養(yǎng)，因此有些人認(rèn)為吃海參不如吃進(jìn)口的，進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)海參相比較，到底那個(gè)更好？購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，消費(fèi)者在選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要注意什么呢? 　　海參是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物又是款養(yǎng)生珍品，因補(bǔ)益作用類(lèi)似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一。購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，也不能那么絕對(duì)的區(qū)分海參國(guó)內(nèi)或者是國(guó)外來(lái)劃分。相比較質(zhì)量好的海參區(qū)域主要有：中國(guó)北方（山東、大連）、日本海疆、俄羅斯海域、加拿大海域、美國(guó)海域等。相對(duì)質(zhì)量比較差的海域像冰島，生長(zhǎng)的海參和國(guó)內(nèi)的海參相比較差很多。主要原因是冰島海域有些冷了，浮游物比較少，適合海參吃的食物比較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然的少。主要是看海參生長(zhǎng)的海域有沒(méi)有非常豐富的餌料。購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，宮品海參提醒消費(fèi)者，從下面幾個(gè)方面區(qū)別進(jìn)口海參和國(guó)產(chǎn)海參：　　1、價(jià)格　　因?yàn)槿澜缰挥腥A人和很少一部分亞洲人吃海參，西方國(guó)家沒(méi)有食用海參的習(xí)慣，海參資源未被開(kāi)發(fā)，所以國(guó)外的海參非常便宜。　　2、外觀　　由于產(chǎn)地不同，品種不同，國(guó)外的海參在外觀和顏色上和國(guó)產(chǎn)海參有很大差異，個(gè)體也通常較大，肉質(zhì)較厚。而海參的外觀就是海參出產(chǎn)地的重要標(biāo)志之一。　　3、質(zhì)量　　國(guó)外海參一般為純天然淡干(純野生自然生長(zhǎng)的)，生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，一般為6---7年，積累的營(yíng)養(yǎng)很高。原生態(tài)的加工工藝，保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分，但是外觀不漂亮。而國(guó)產(chǎn)海參絕大部分都是養(yǎng)殖的，生長(zhǎng)年限一般1---3年，大都經(jīng)過(guò)多遍鹽煮，又添加整形劑進(jìn)行處理，雖然外觀非常漂亮，但是許多營(yíng)養(yǎng)流失，有的甚至含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。　　4、生活海疆　　國(guó)內(nèi)海參天然資源非常緊缺，絕大部分是養(yǎng)殖品種。國(guó)外海參則全部產(chǎn)于天然海區(qū)，由于國(guó)外注意環(huán)保，海區(qū)沒(méi)有污染，海參的內(nèi)在質(zhì)量遠(yuǎn)好于國(guó)產(chǎn)海參。　　5、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　經(jīng)過(guò)專(zhuān)家鑒定，已經(jīng)證明可以食用的海參品種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差無(wú)幾。也就是說(shuō)，可食用海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本是相同的。過(guò)內(nèi)有些進(jìn)口企業(yè)也曾做過(guò)營(yíng)養(yǎng)鑒定證明這一點(diǎn)。只要有一點(diǎn)生物學(xué)常識(shí)的人都知道：世界上任何同一個(gè)物種是可以雜交的，今天的海參養(yǎng)殖已經(jīng)開(kāi)始引進(jìn)世界的各個(gè)品種進(jìn)行雜交，產(chǎn)生更優(yōu)秀的海參品種，因此同一物種的身體結(jié)構(gòu)和物質(zhì)組成是99.9999%相同的。　　6、產(chǎn)地　　世界上所有的海區(qū)都出產(chǎn)海參，資源比較豐富。質(zhì)量比較好的海區(qū)主要有：日本海疆、俄羅斯海域、加拿大海域、美國(guó)等海域。　　海參體呈圓柱形，口在前端，口周?chē)杏|手，肛門(mén)在后端。海參的生長(zhǎng)區(qū)域很廣闊，遍布世界各海洋。我國(guó)所產(chǎn)的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。　　消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候，無(wú)需過(guò)度看中海參的外表，主要看中海參的生長(zhǎng)年份、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)地等相互結(jié)合來(lái)判斷海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。; 1143 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享雙11來(lái)襲，品牌海參教你如何巧辨真假海參: gongpinguniang 2016-10-21 10:41; 據(jù)民調(diào)發(fā)現(xiàn)：數(shù)據(jù)顯示，受訪者僅三成雙十一未網(wǎng)購(gòu)!隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散，網(wǎng)購(gòu)幾乎已經(jīng)走進(jìn)了家家戶戶，打開(kāi)電腦，足不出戶，網(wǎng)羅天下萬(wàn)物，此意快哉!如今隨著養(yǎng)生不斷被市民重視，借助雙11大促購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生滋補(bǔ)成為趨勢(shì)，海參、蟲(chóng)草日益受到消費(fèi)者的歡迎，從近兩年數(shù)據(jù)看，海參已成為最受人們追捧的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。雙11即將來(lái)臨，養(yǎng)生滋補(bǔ)品異常火爆方便，性?xún)r(jià)比高，售后放心!短短幾字就闡明了網(wǎng)購(gòu)的誘因。的確，方便快捷的物流越來(lái)越適合‘宅’的理念，以及低價(jià)高性?xún)r(jià)比是傳統(tǒng)實(shí)體店不能匹敵的，網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)拼售后、拼客戶體驗(yàn)讓消費(fèi)者售后更加放心。據(jù)了解：以海參市場(chǎng)為例，單店雙十一一天成交額可超傳統(tǒng)實(shí)體店鋪一年，讓人咋舌。記者了解到：各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)海參商家眾多，提起宮品海參無(wú)人不曉。自2012年起，雙十一海參單類(lèi)目銷(xiāo)售額遙遙領(lǐng)先，無(wú)人能撼動(dòng)。在剛過(guò)去的2015年雙十一更是單日近900萬(wàn)銷(xiāo)售額，讓同行望塵莫及，僅此一天，宮品海參銷(xiāo)售海參過(guò)萬(wàn)斤，甚至超過(guò)了一個(gè)大型實(shí)體店一年的銷(xiāo)量。是什么樣的品牌能讓消費(fèi)者如此信賴(lài)?記者帶著疑問(wèn)采訪了宮品海參首席運(yùn)營(yíng)黃總監(jiān)：“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是我們致勝的法寶。從海參的捕撈、加工、銷(xiāo)售，每個(gè)環(huán)節(jié)我們都嚴(yán)格把控，確保海參品質(zhì)；而親民的海參價(jià)格也深深讓客戶體驗(yàn)到了店鋪的誠(chéng)意、產(chǎn)品的高性?xún)r(jià)比，我們店鋪有今天的成績(jī)，與廣大新老客戶的支持是分不開(kāi)的。” “雙11”消費(fèi)者難抵高性?xún)r(jià)比誘惑，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參需學(xué)會(huì)巧辨真假隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散，網(wǎng)購(gòu)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。為什么網(wǎng)購(gòu)如此受歡迎呢?據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：“雙11”未網(wǎng)購(gòu)的受訪者不到三成。方便，性?xún)r(jià)比高。然而，近年來(lái)海參質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)、海參價(jià)格相對(duì)混亂，線上如何鑒別海參成難題，很多網(wǎng)購(gòu)海參平臺(tái)成海參質(zhì)量問(wèn)題重災(zāi)區(qū)。那么如何鑒別海參及怎么購(gòu)買(mǎi)選購(gòu)海參才能買(mǎi)到放心的優(yōu)質(zhì)海參呢? 為此，記者從海參資訊網(wǎng)相關(guān)專(zhuān)家那了解到幾種簡(jiǎn)便鑒別海參品質(zhì)的方法：首先是‘望’，淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等，但是不是黑亮那種黑，這可以初步判斷；其次是‘聞’，淡干海參有天然的海水的味道，而糖干則有甜味；再次是‘問(wèn)’，一定問(wèn)清海參產(chǎn)地，產(chǎn)地不明慎重購(gòu)買(mǎi)；最后是‘切’，糖干海參在空氣下，參體會(huì)軟，用力掰海參，能將其彎曲，而淡干海參硬度很好，刺很扎手。學(xué)會(huì)上述的四種方法，將很容易辨別。” 最后還要提醒的一點(diǎn)就是“假淡干海參”，該海參不但很輕很大，而且含鹽量或者含糖量也很高，這種海參往往發(fā)不大，其特征酷似淡干海參，賣(mài)相好，但是海參橫切過(guò)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)疏松，空洞，幾乎沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)！購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候應(yīng)從各角度觀察比較。; 715 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享 “雙11”難抵高性?xún)r(jià)比誘惑，購(gòu)買(mǎi)海參需學(xué)會(huì)巧辨真假: gongpinguniang 2016-10-1 08:10; 　一年一度的“雙11”，是所有電商的“狂歡節(jié)”，“雙11”未到，各大品牌已經(jīng)開(kāi)始摩拳擦掌。記者了解到，在去年“雙11”大促業(yè)績(jī)高企的前提下，不少企業(yè)今年做足準(zhǔn)備，也制定了更高的預(yù)期。去年“雙11”線上銷(xiāo)售額創(chuàng)下歷史新高，其中宮品海參日銷(xiāo)突破萬(wàn)斤，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)高居生鮮類(lèi)目銷(xiāo)量榜首。對(duì)此，宮品海參 “雙11”大促負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，這不僅振作了士氣，也為今年的“雙11”積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，今年宮品海參將沖刺更高的銷(xiāo)售目標(biāo)。眼下，“雙11”大促就要到了，宮品海參專(zhuān)家教給大家鑒別海參的一些方法。　　 “雙11”消費(fèi)者難抵高性?xún)r(jià)比誘惑，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參需學(xué)會(huì)巧辨真假　　隨著生活水平的提高和電商平臺(tái)影響力的不斷擴(kuò)散，網(wǎng)購(gòu)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。為什么網(wǎng)購(gòu)如此受歡迎呢？據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：“雙11”未網(wǎng)購(gòu)的受訪者不到兩成。方便，性?xún)r(jià)比高，短短幾字就闡明了網(wǎng)購(gòu)的誘因，就是曾經(jīng)無(wú)數(shù)次立誓再網(wǎng)購(gòu)就剁手的剁手黨們，如今依然難抵誘惑。然而，近年來(lái)海參質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)，線上如何鑒別海參成難題，很多網(wǎng)購(gòu)海參平臺(tái)成海參質(zhì)量問(wèn)題重災(zāi)區(qū)。那么如何鑒別海參及怎么購(gòu)買(mǎi)海參才能買(mǎi)到放心的優(yōu)質(zhì)海參呢？　　為此，宮品海參專(zhuān)家告訴記者：“首先，要從規(guī)格上來(lái)鑒別，優(yōu)質(zhì)海參比重適中，海參規(guī)格的每斤30頭-120頭之間，大規(guī)格的40-60頭，小規(guī)格的100-120頭；其次，要從形狀上來(lái)分，優(yōu)質(zhì)海參體形盈滿呈圓柱形，刺是直挺的，參肚部的小腿排列整齊，而劣質(zhì)海參則完全相反；再次，從成色上來(lái)區(qū)分，優(yōu)質(zhì)干海參水發(fā)后一般呈現(xiàn)瑪瑙色，彈性高，軟糯可口，參體完整，沒(méi)有異味；最后，從加工方法上來(lái)識(shí)別，一種是使用傳統(tǒng)工藝的搓草木灰的海參，一種是使用現(xiàn)代工藝的純淡干海參，純淡干海參品質(zhì)和價(jià)格都要遠(yuǎn)高于草木灰海參。” 　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參需注意，宮品海參蓄勢(shì)待發(fā)迎戰(zhàn)雙11 　　那么消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參需要注意哪些呢？宮品海參專(zhuān)家表示：“第一，在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，一定要選擇夠干燥的海參，這類(lèi)海參不容易變質(zhì)；第二，購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，盡量選擇干的，不要過(guò)于飽滿的。因?yàn)槌３Ｓ幸恍┥特湠榱嗽黾雍⒌闹亓浚室馓砑恿舜罅堪滋恰⒛z質(zhì)或明礬等，這樣做出來(lái)的海參是很飽滿，但食用后對(duì)人體有害；第三，在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)不要一味追求價(jià)格便宜，一定要結(jié)合干海參的水發(fā)率來(lái)理性購(gòu)買(mǎi)，正常情況下，一斤優(yōu)質(zhì)海參可以泡出10斤以上的水發(fā)海參，但是一斤劣質(zhì)海參通常泡發(fā)不到5斤。” 　　通過(guò)以上幾點(diǎn)描述，相信消費(fèi)者對(duì)如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)海參有了眉目。據(jù)記者了解，2015年雙11當(dāng)日，宮品海參全國(guó)銷(xiāo)量破千萬(wàn)，再次刷新由自己創(chuàng)造的記錄，那么宮品海參何以如此受歡迎呢？對(duì)此，宮品海參市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)告訴記者：“宮品海參先后通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證等權(quán)威認(rèn)證，是名副其實(shí)的威海野生刺參。比實(shí)體店海參擁有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，高品質(zhì)的海參，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，較高的性?xún)r(jià)比，相信在2016年雙11，宮品海參能夠繼續(xù)創(chuàng)造輝煌。”; 761 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享蘇州即食海參價(jià)格分析，如何購(gòu)買(mǎi)即食海參: gongpinguniang 2016-9-29 11:08; 近年來(lái)海參收到人們的熱捧，各類(lèi)海參加工品也隨之興旺起來(lái)。即食海參的出現(xiàn)為讓寫(xiě)想吃海參卻又不想發(fā)泡的人提供了很大的方便。但是即食海參跟干海參一樣，都面臨著劣質(zhì)產(chǎn)品的影響，價(jià)格有高有低，讓消費(fèi)者很難去抉擇，那么蘇州即食海參價(jià)格一般是多少呢？如何去選擇蘇州即食海參？蘇州即食海參價(jià)格影響因素影響蘇州即食海參價(jià)格的幾種因素： 1. 海參的加工工藝。即食海參目前主要分為兩種，一種叫做高壓即食海參，另一種叫水發(fā)即食海參。高壓即食海參是采用鮮活海參，利用高壓工藝，直接加工成高壓即食海參，有著跟新鮮海參一樣的口感，價(jià)格也是比較高的；水發(fā)即食海參是用干海參發(fā)泡而成，口感方面不如高壓即食海參，價(jià)格相對(duì)也會(huì)低一點(diǎn)。 2. 海參的生長(zhǎng)年限。海參的生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，價(jià)格相對(duì)也是越貴的。不過(guò)即食海參的年份很難看出來(lái)的，一般購(gòu)買(mǎi)北方地區(qū)產(chǎn)的海參，年限最低也在四到五年以上。選擇的話首選品牌海參。 3. 海參的產(chǎn)地。國(guó)產(chǎn)刺參主要分兩種，一種是環(huán)渤海灣的，大連，青島，威海等地產(chǎn)的中國(guó)北方刺參，一種是福建廣東產(chǎn)的海參，俗稱(chēng)南方參。北方刺參的生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，價(jià)格更貴一些，一般價(jià)格都在 500 元左右，而南方參因生長(zhǎng)周期短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，價(jià)格都是偏低的，一般兩三百就能買(mǎi)到一斤。所以在挑選蘇州海參的時(shí)候，一定要不能只關(guān)注海參價(jià)格。吃的東西還是要注重品質(zhì)的。購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，如何挑選蘇州即食海參即食海參的是由鮮活海參直接加工而成，開(kāi)袋就可以食用的。不添加任何色素和添加物的即食海參，顏色是有差別的，有黑一點(diǎn)的，也有褐色的，還有灰白色，這個(gè)是海參生長(zhǎng)環(huán)境影響，對(duì)海參本身的口感及營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)有影響的。挑選蘇州即食海參的幾個(gè)小要點(diǎn)： 1、看肉質(zhì)，海參的肉質(zhì)越厚，越結(jié)實(shí)，說(shuō)明海參的年限越長(zhǎng)，生長(zhǎng)的水深就越深。營(yíng)養(yǎng)積累也就越豐富。而肉質(zhì)薄或者肉質(zhì)松散的海參則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值偏弱。 2、看海參的刺。生長(zhǎng)在深海區(qū)，年份長(zhǎng)的海參背刺是又短又粗的，是長(zhǎng)期受環(huán)境影響產(chǎn)生的原因，而刺尖細(xì)的海參，有一定的可能是南方參或者養(yǎng)殖的海參，建議不要選擇。 3、看海參的足。海參的足在海參的腹部，有明顯的粒狀突起，就是海參的足。足越明顯，就說(shuō)明海參移動(dòng)的范圍越廣，海參本身的肉質(zhì)也會(huì)變得厚實(shí)。而養(yǎng)殖的海參人工喂料，基本是不用移動(dòng)的，所以足會(huì)變得不太清晰。; 651 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參，如何才能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的好海參？: gongpinguniang 2016-9-26 10:44; 記者了解到，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參的時(shí)候總是有很多煩惱，如何才能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的好海參總是個(gè)頭痛的問(wèn)題。就蘇州海參市場(chǎng)而言，海參品種繁多，海參專(zhuān)賣(mài)店海參價(jià)格岑差不齊，海參產(chǎn)地千差萬(wàn)別，海參質(zhì)量沒(méi)有保障。加上劣質(zhì)海參橫行，消費(fèi)者的擔(dān)憂是有理由的。那么購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)如何挑選到自己合適的貨真價(jià)實(shí)的好海參呢？記者采訪了蘇州宮品海參品質(zhì)部的吳經(jīng)理，吳總給消費(fèi)者介紹了一些基本訣竅：首先在選擇上要選擇“底播參”。什么是底播海參呢？先從一下五點(diǎn)出發(fā)： 1、先選底播海參首先在選擇上要選擇“底播海參”。什么是底播參呢？就是在海區(qū)中投海參苗，包海區(qū)的那種，海參的生長(zhǎng)環(huán)境是野生環(huán)境，生長(zhǎng)的年限長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。如何分辨呢？底播參在干時(shí)，身體很飽滿，很粗，而刺粗短，這和海參的生活環(huán)境有關(guān)，在大風(fēng)大浪中，它的刺不能長(zhǎng)了。底播海參一般3年一撈。 2、體形完整端正這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)檫@可以說(shuō)明海參的新鮮程度和品質(zhì)質(zhì)量。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除后剩下的，另外，體形歪曲干癟則說(shuō)明此海參捕撈已久，此類(lèi)海參易發(fā)生病害，易被微生物污染而造成變質(zhì)。 3、夠干，含水量小于百分之十五由于海參價(jià)格昂貴，故水分含量越低越實(shí)惠，而有些商家為了謀取高額利潤(rùn)，往往在海參中摻入過(guò)多的水分，這不僅使消費(fèi)者在價(jià)格上吃虧，而且水分含量過(guò)高有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，不利于海參的保存和保質(zhì)。 4、淡口、結(jié)實(shí)而有光澤是否結(jié)實(shí)、是否有光澤，說(shuō)明海參的營(yíng)養(yǎng)豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長(zhǎng)發(fā)育成熟，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，價(jià)值自然也高。 5、大小均勻，腹中無(wú)沙有些商販為牟取暴利，采用非法手段，往海參腹中填充沙子、咸鹽或明礬，以增加重量。從以上五點(diǎn)著手，在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)就能少走很多彎路。但是總結(jié)一點(diǎn)：購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，建議選擇大品牌的海參企業(yè)，質(zhì)量品質(zhì)價(jià)格都有保證。; 1308 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享購(gòu)買(mǎi)海參請(qǐng)注意，認(rèn)準(zhǔn) QS標(biāo)志是關(guān)鍵: gongpinguniang 2016-9-13 10:30; 參是人們進(jìn)補(bǔ)的常用食品。我國(guó)對(duì)干海參已經(jīng)實(shí)施了食品生產(chǎn)許可證管理，無(wú)QS標(biāo)志的干海參不得上市銷(xiāo)售。根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于組織開(kāi)展對(duì)糖果制品等13類(lèi)食品進(jìn)行無(wú)證查處工作的通知》的要求，大連市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查隊(duì)近日對(duì)市內(nèi)銷(xiāo)售干海參產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行了檢查。　　在檢查的20余家企業(yè)中，近半數(shù)企業(yè)銷(xiāo)售的干海參產(chǎn)品已經(jīng)辦理了食品生產(chǎn)許可證。但還有超過(guò)半數(shù)的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)銷(xiāo)售無(wú)食品生產(chǎn)許可證和無(wú)QS標(biāo)志的干海參產(chǎn)品。這些海參的進(jìn)貨渠道很復(fù)雜，產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保障。大連市質(zhì)監(jiān)局稽查隊(duì)將依據(jù)《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定對(duì)銷(xiāo)售無(wú)證干海參產(chǎn)品的企業(yè)責(zé)令停止銷(xiāo)售并予以行政處罰。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提醒市民和來(lái)連旅游者，在購(gòu)買(mǎi)干海參產(chǎn)品時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志，以便買(mǎi)到放心產(chǎn)品。; 521 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享選海參時(shí)防上當(dāng)小技巧，購(gòu)買(mǎi)干海參風(fēng)險(xiǎn)小: gongpinguniang 2016-7-8 09:36; 如今，市面上的海參店很多，出售的干海參差別也很大。有些海參顏色很黑，有些顏色較淡，有些則是裹了厚厚的一層鹽。對(duì)于裹著厚鹽的海參，業(yè)內(nèi)人士透露，這在業(yè)內(nèi)已不是什么秘密，其目的就是為了賺取更多的利潤(rùn)。據(jù)了解，海參本身的確帶有鹽分，但活海參身上的鹽分非常少，而且即使是經(jīng)過(guò)加工的海參，也并不一定帶有很多鹽分。可如今有些商販對(duì)海參用鹽用得厲害，1公斤海參里用了0.5公斤鹽，充當(dāng)分量。這種鹽腌的干海參里不但鹽分多，其他的雜質(zhì)也容易在一遍又一遍的腌制過(guò)程中混入。如石灰、木炭等，這些東西混入鹽腌干海參里既不容易看出來(lái)，又能明顯為干海參增重。還有些不法商家會(huì)加墨水，因?yàn)楹玫暮⒁话愣际呛趨ⅲ煤谀旧缶湍茏尣畹暮⒁矒碛泻煤⒌耐庥^，以此蒙騙消費(fèi)者。更讓人擔(dān)心的是，這種鹽腌干海參，消費(fèi)者只能看出其表面的鹽分較多，卻無(wú)法辨別出海參里是否有石灰、木炭等雜質(zhì)，更不用說(shuō)去分辨是人工養(yǎng)殖海參還是野生海參了。只有買(mǎi)回去用水泡時(shí)才能看出來(lái)，用水泡后這種劣質(zhì)干海參有的會(huì)掉色，有的會(huì)有雜質(zhì)析出，有的發(fā)泡出來(lái)體積和買(mǎi)回來(lái)時(shí)差不多。實(shí)際上由于干海參是由大量活參干制而成，因此發(fā)泡后的體積肯定要比買(mǎi)回來(lái)時(shí)大好幾倍才對(duì)。因此，建議消費(fèi)者在選購(gòu)干海參時(shí)應(yīng)盡量選擇鹽分較少的干海參。也就是說(shuō)，鹽分較少，干海參中的各種雜質(zhì)成分也越少，海參也越天然營(yíng)養(yǎng)，發(fā)泡時(shí)附水性也明顯好很多。; 688 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享蘇州海參哪種好，購(gòu)買(mǎi)時(shí)必須擦亮眼睛: gongpinguniang 2016-6-14 09:57; 海參是一種生活在海底的軟體動(dòng)物，其大部分營(yíng)養(yǎng)成分被包裹在膠質(zhì)中，人體的消化系統(tǒng)很難將鮮活海參的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分解并吸收海參里面的營(yíng)養(yǎng)；而干海參經(jīng)過(guò)了加工大大減輕了消化壓力，受到了眾多蘇州海參消費(fèi)者的鐘愛(ài)。干海參屬于海參制成品，根據(jù) 海參加工工藝的不同，蘇州海參市場(chǎng)上的干海參主要分為：淡干海參、鹽干海參、凍干海參和糖干海參等。那么蘇州海參哪種好呢？蘇州海參哪種好？淡干海參是受歡迎程度排在前列的一種海參制成品，其以漲發(fā)率高、口感保持、營(yíng)養(yǎng)好以及便于保存和運(yùn)輸等綜合優(yōu)勢(shì)一直備受蘇州海參消費(fèi)者的追捧，市場(chǎng)占有率也排在前列。部分消費(fèi)者認(rèn)為鮮活海參更好，干海參經(jīng)過(guò)了加工，營(yíng)養(yǎng)流失了，吃干海參不如吃鮮活海參。宮品海參專(zhuān)家介紹：海參在加工過(guò)程中海參營(yíng)養(yǎng) 確實(shí)是會(huì)有部分流失，但是加工過(guò) 后，海參的營(yíng)養(yǎng)也更易于吸收。蘇州海參哪種好？凍干海參是經(jīng)過(guò)速凍技術(shù) 使海參中的水分結(jié)冰，以保持海參的形態(tài)，再在真空狀態(tài)下去除海參中的水分。凍干海參雖然營(yíng)養(yǎng)保持的很好，但是技術(shù)要求比較高，因此凍干海參的成本和售價(jià)也比較高，加上凍干海參的分子結(jié)構(gòu)被破壞了，口感很差，目前只有小部分老年人食用。目前，部分不法蘇州海參商家使用凍干技術(shù)，制作假凍干海參，市民購(gòu)買(mǎi)一定要注意。鹽干海參的外表通常附著一層鹽沫，外表呈白色，看不到清晰的表皮和小足。國(guó)家規(guī)定一級(jí)海參的含鹽量應(yīng)在 4 0%以下，水分含量不得超過(guò)12%，不法商販還會(huì)多次鹽漬海參以增重。鹽干海參通常經(jīng)過(guò)水煮，然后加鹽做鹽漬處理，烘烤海參后曬干，創(chuàng)缸，自然曬干。鹽干海參加工方法簡(jiǎn)單，成本低，加工過(guò)程中造成營(yíng)養(yǎng)損失較大，其剩余營(yíng)養(yǎng)成分也較難吸收，已經(jīng)逐漸退出蘇州海參主流市場(chǎng) 。糖干海參由于極易造成健康負(fù)擔(dān)，同時(shí)沒(méi)有含糖量指標(biāo)，是目前被國(guó)家禁止銷(xiāo)售的干海參；同時(shí)糖干海參由于海參長(zhǎng)時(shí)間在白糖稀中反復(fù)蒸煮，營(yíng)養(yǎng) 流失殆盡，因此，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中要當(dāng)心買(mǎi)到糖干海參，尤其是中老年蘇州海參消費(fèi)者，很容易給自己造成經(jīng)濟(jì)和健康的雙重?fù)p失。最后，要問(wèn)蘇州海參哪種好？宮品海參專(zhuān)家提醒：在干海參中，蘇州海參市場(chǎng) 的干海參種類(lèi)眾多，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇淡干海參一定要挑選大品牌的海參專(zhuān)賣(mài)店，多做對(duì)比，切勿因?yàn)樨潏D便宜上當(dāng)受騙。; 715 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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