【在線交流之對話企業家】龍源股份馮源攜團隊暢聊國產魚粉那些事（180樓問答整理）

草蝦

請教一下馮會長和各位龍源領導幾個問題：
      1、中國各產地的國產魚粉按質量等級大致分布的情況，每一個產地（如海南、北海灣、浙江、山東、大連）按季節（夏、秋、冬）的不同原料魚一般是由那幾種魚組成，魚的成數和質量如何呢？
      2、能生產半脫和全脫的魚粉一般在那個產地和季節，那個季節的魚粉質量最好；純的全脂魚粉和半脫魚粉蛋白最高能達到多少呢？
      3、大家最關心的是國產魚粉摻假問題，目前國產魚粉摻假一般采取什么手段？能否詳細介紹一下常見國產魚粉摻入的物質和造假方加入什么物質來規避飼料廠家檢化驗的漏洞（如添加化學物質、染色物質影響檢測終點的判斷以此來降低脂肪和蛋白的新鮮度），我們應該如何甄別（如對羅非魚粉、小魚干、蛋白粉，特別是半水解、完全水解的羽毛粉和皮革粉的甄別）。
     4、還有一個比較敏感的問題，特別是今年魚粉價格超高的情況下，市面上的魚粉特別是進口魚粉，大概能有百分之幾的魚粉是真貨呢？我們廠家如何在采購方式上能做到很大程度的規避呢。
     5、進口魚粉造假者在造假時，或多或少都會去采購部分真的進口魚粉，那他們是利用什么方法來確保自己買到的是真的魚粉呢？造假進口魚粉生產的地方在什么地方和采用什么混合設備進行呢，進口魚粉在海上運輸的過程中或到了港口的倉庫之后，是否存在造假的可能性呢？
    6、仿真的進口魚粉包裝袋一般在那里生產或流入的，這方面我們如何能去鑒別呢？
問的問題有點多，如果某些問題問的比較敏感，勿怪。

水寶寶

問題看了一遍，大家對國產魚粉的質量還是不放心呀，馮會長打算如何提振國內飼料企業對國產魚粉的信心呢？

飛影

草蝦 發表于 2012-8-15 09:58
請教一下馮會長和各位龍源領導幾個問題：
      1、中國各產地的國產魚粉按質量等級大致分布的情況，每一個 ...

支持，牛人！

sdhuang

QQ_787048 發表于 2012-8-14 21:50
如果在魚粉價位上我們有話語權的話 ...重要的是要給國人對國產魚粉的信心······如果沒有這個··· ...

不是國人接受貴的東西也不接受便宜的東西，事實是國產的魚粉摻假太嚴重啊，防不勝防啊。要是國產魚粉質量好的話，企業也不是傻子，有便宜的不用，是不敢用啊

逆游的魚

請問馮會長，國產魚粉要如何與國際魚粉相抗衡？？？可不可以談談國產魚粉現在面臨的問題？謝謝

加油

您好馮董！早聽說你們在國產魚粉領域做得很好，生產的魚粉品質完全可以媲美秘魯魚粉，那么咱們的魚粉能不能代替白魚粉，那樣我們高檔魚料的生產成本就可以降低很多，希望馮董給予大力支持呀{:soso_e100:}

你好 馮董 請介紹一下 貴司在產品質量上和公司實力上的優勢 謝謝

水寶寶

代網友提問：
為什么一般國產魚粉的脂肪水平高于進口魚粉，是原料還是工藝的原因，或是其他呢？

水寶寶

2、請預測下接下來幾個月魚粉價格的走勢和相應的原因吧，包括國產和進口的，是否會重復去年的故事？

水寶寶

各位網友，下午的交流即將于14:30分開始，大家有木有睡醒呢？{:soso_e125:}

由于三位嘉賓日常工作繁多，交流時間只有2個小時哦，時間寶貴，有問題大家趕緊問落！{:soso_e113:}

first薏

請問馮總，最近魚粉下跌了，您認為接下來的市場趨勢？魚粉正常價格是多少才算合理？

還有，國外品牌的魚粉如何與國產魚粉差不多時，為何要選擇國產魚粉呢？

戀水漁翁

值得期待………………

yn8263213

請問下馮會長，國產魚粉的酸價,VBN的值為啥偏高？組胺的含量也較高

yn8263213

還有一個問題要問，魚粉要是招太多的綠頭蒼蠅是不是說明魚粉已經酸敗很厲害了

水寶寶

三位嘉賓已經準備就緒，

歡迎三位嘉賓做客中國水產頻道！{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

也請三位嘉賓同網友們打個招呼哦！

海校小曾

請問馮會長，國產魚粉遇到的機遇和挑戰有哪些？

wht680926

國產魚粉質量不好，主要是由于原料魚太小、不新鮮及不能及時加工。

水寶寶

今天下午馮總身體有些不太舒服，剛剛從醫院回來，為的是與網友們的一份承諾！
謝謝您！也愿您身體早日康復！

水寶寶

wht680926 發表于 2012-8-15 14:26
國產魚粉質量不好，主要是由于原料魚太小、不新鮮及不能及時加工。

是否原料魚達到12公分以上才比較好？
具體原因是什么呢？

龍源楊總經理

大家好，我是龍源海洋生物股份有限公司總經理 楊建國，很高興在這里與大家共同探討與交流