已明令禁止生產和銷售的糖干海參仍然屢禁不止

水產人生

　　在利益的驅使下，我國已明令禁止生產和銷售的“糖干海參”仍然屢禁不止。據遼寧省遼陽市警方介紹，自2011年下半年以來，他們先后查處了5起制售偽劣海參重大案件，銷售額已經超過了2000萬元。而部分糖干海參已經流入了北京、吉林、河北等地市場。
　　
　　2009年10月正式實施的《干海參》行業標準規定，生產經營干海參，不允許使用除食鹽以外的食品添加劑。這意味著用熬糖的方法加工出來的糖干海參應退出市場。負責偵辦偽劣海參生產銷售案件的遼陽市公安局食品藥品偵查支隊發現，大連、丹東、沈陽等地均存在著糖干海參公開售賣的現象，并且非常普遍。辦案人員對幾家銷售金額較大的商戶進行了取樣檢測，結果發現糖干海參的含糖量已經高達20%到40%，其中一個海參樣品的含糖量竟然高達46.6%。也就是說，這種海參，接近一半是糖。“你說它是糖，還是海參？”辦案人員說。
　　
　　中國水產流通與加工協會的統計數字表明，目前我國海參年產量在10萬噸左右，總產值近300億元。有業內人士向辦案人員透露，其中糖干海參的產值就超過百億元。如果以糖干海參平均含糖量30%計算，全國每年購買糖干海參的消費支出，至少有30億元將白糖當成了海參來買。
　　
　　(文章來源：中國新聞網)

oscar

現在偽劣產品多，加工過后更加難說~