山東：2014年工廠化養殖水產品質量100%可追溯

水中樂

據一則消息報導，從山東省海洋與漁業廳獲悉，未來兩年，在建立海參質量安全可追溯的基礎上，山東將逐步探索建立水產品質量安全追溯體系。預計到2014年，實現質量安全追溯體系推廣普及到膠東刺參等山東十大漁業品牌，工廠化養殖水產品質量安全100%可追溯。

據介紹，今年山東將選取24家海參養殖企業進行試點，實現30%的海參產品實行質量安全可追溯，探索建立符合實際的水產品追溯技術路線；明年將選取48家重點海參企業進行推廣，使山東75%以上海參產品實現質量安全可追溯，初步建立水產品質量追溯體系。

到2014年，山東將在全省范圍內把質量安全追溯體系推廣普及到“十大漁業品牌”等重點產品，工廠化養殖產品100%實現質量可追溯，并與農業部質量追溯平臺完成對接，實現水產品“來源可追溯、去向可查詢、責任可追究”。