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樓主: 煙花雨

[原料行情與預測] 【在線交流】10.21通威集團淡水魚料、蝦特料技術骨干做客中國水產頻道

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米海峰

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	死哪去了 2013-10-30 08:58

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發表于 2013-10-21 14:44:46 |只看該作者

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 14:48 編輯

自漁自樂發表于 2013-10-21 14:35
我來重復補充一下樓上上的一個問題，關于海洋活性物質的，據中國水產頻道的報道http://www.fuqitext.com/ar ...

海洋活性物質是指海洋生物體內含有對生命現象具有影響的微量或少量物質，主要包括多糖類、聚醚類、大環內脂、生物堿、環肽、苷類、不飽和脂肪酸等。豐富的海洋生物資源無疑是天然資源的重要來源。海洋活性物質研究的基礎是海洋天然產物。如殼多糖，是廣泛存在于自然界的一種含氮多糖類生物高分子，主要來源于蝦、蟹等甲殼類動物的外殼與軟體動物的器官及真菌類的細胞壁。在魚粉替代物研究中，補充海洋活性物質可以起到改善魚體生長和免疫力的作用。海洋活性物質在魚粉替代中充當著補充上述微量物質的作用，具有一定的功效。海洋活性物質是魚粉替代技術體系中比較關鍵的技術.國外部分公司的魚粉替代技術就是運用了動物蛋白+大豆蛋白精提成分+酵母類產品+海洋活性物質+其他來實現了部分技術進展.美國有關公司在海洋活性物質的生產與開發上也有很大的進展(奧特奇公司的海洋藻類工廠化培育和活性酵母技術)，我們公司也在藻類技術上有專門的團隊，并取得一定的技術進展！

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海天一色

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發表于 2013-10-21 14:47:38 |只看該作者

求助2位大神：魚的糞便不成形，在配方中增加什么物質可以促使其成型？

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海天一色

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發表于 2013-10-21 14:48:19 |只看該作者

求助2位大神：魚的糞便不成形，在配方中增加什么物質可以促使其成型？

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xibeiyd

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發表于 2013-10-21 14:49:25 |只看該作者

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學習，學習學習

希望能多交朋友,多學東西

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zm19862009

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發表于 2013-10-21 14:52:42 |只看該作者

學習學習，{:soso_e113:}

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冷如雪

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發表于 2013-10-21 14:53:00 |只看該作者

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 14:56 編輯

QQ_F2A871 發表于 2013-10-18 13:05
兩位師兄好。我想問兩個問題。1是發酵飼料原料的使用情況。2是對蝦養殖中“偷死病”的情況。

關于發酵飼料原料本質是好的，但現在最大的問題是市場上該類型的原料太多太雜，沒有統一的評價標準，更不乏一些人在炒作概念。如果能有統一有效的產品評價標準，個人認為其前景還是較好。
關于偷死癥應該是個綜合因素，目前出現耗底的池塘一般有以下特征：池塘溶氧低特別是中央底部位置、養殖密度越大越嚴重、天氣悶熱的時候發病比較嚴重等。但同時也可以看到，如果解決溶氧問題，耗底會有所減輕。比如最近在部分區域出現目前達萬斤的養蝦案例，其對氧氣的提供較為充分，個別地方甚至用到了液氧。

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marigold

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發表于 2013-10-21 14:56:31 |只看該作者

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請問兩位所長，生魚料中棉粕菜粕的最大使用量是多少，蛋白和氮能比做的多少比較合適，用小麥的膨化度和穩定性如何，需要加粘合劑嗎謝謝

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冷如雪

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發表于 2013-10-21 14:56:56 |只看該作者

滄海月明發表于 2013-10-18 15:19
一名碩士生，進入通威，你們是如何培養，讓他也能成為配方師？需要幾年的時間？或者說，公司是如何為員工的 ...

特水所這邊新的研究生進入公司后的第一項工作是繼續自己在學校的工作，也就是到研發基地做研發工作，同時會安排其去就近市場了解市場，這樣才能更快的熟悉今后自己的工作方向，做1-2年研發后會安排其在做試驗的同時兼顧1-2家公司的實際配方工作，這樣將研發與實際生產有機結合，作為研發人員更了解目前市場的需求，作為配方師對自己的研發結果可以及時的應用。

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heroqingchao

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發表于 2013-10-21 14:57:22 |只看該作者

請教兩位所長師兄我們作為學生很少能接觸到飼料加工工藝方面的東西而其又是水產飼料的必不可少的組成部分請問我們該如何補強呢？有什么好的建議沒？

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freebobby

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發表于 2013-10-21 14:59:11 |只看該作者

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專家來了，學習的機會來了

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xzwt

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發表于 2013-10-21 14:59:26 |只看該作者

請問米博士，在顆粒羅非魚和膨化羅非魚料中，通威是否已經使用小麥來代替次粉麩皮等原料，使用的大概比例是多少？請賜教

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伊人之夢

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發表于 2013-10-21 14:59:59 |只看該作者

sunningfish 發表于 2013-10-21 14:42
對對，就是地排污技術，你不知道這個技術是否進入實用階段了呢？效果怎樣?多大的塘子可以應用這個技術呢？ ...

通威的深挖塘底排污技術有專門技術團隊負責，技術已相當成熟，已在四川、貴州、廣東等多地推廣應用，并收到了很好的效果；由此技術衍生出來的魚菜共生技術，生產的綠色蔬菜更是深受消費者追捧。

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Say-say 歡迎一起交流討論發表于 2013-10-21 15:09

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冷如雪

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發表于 2013-10-21 15:03:06 |只看該作者

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 15:14 編輯

水產-魚發表于 2013-10-18 18:21
我想請問一下飼料配方如何與養殖技術相互匹配？比如目前常見的肥身、不耐應激等方面，如何從飼料和養殖技術 ...

我認為配方的設計應該是分階段的，什么時候提高魚骨架的生長速度，什么時候增加魚的肥滿度，什么時候提高魚抗應激能力，要根據不同的養殖階段和養殖習慣來定。

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米海峰

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海天一色發表于 2013-10-21 14:47
求助2位大神：魚的糞便不成形，在配方中增加什么物質可以促使其成型？

so easy ! 增加飼料中淀粉膨潤土的含量，但是必須要弄清楚，在魚糞便成型與否所體現的意義，如果魚體健康，糞便消化徹底，揉搓未見未被消化的飼料殘渣，如果魚糞便拖尾，糞便完整且又白色粘膜包裹，同時取樣魚的腸道紅腫出血，這樣完整和成型的飼料也表明魚的腸道有腸炎及其他疾病，就要采取相應的對策，的確，您觀察的比較細致，向您學習，從細節中找到相關線索，增加綜合判斷的依據！

點評

M080302370 給力~！發表于 2013-11-4 09:22

fenny1720 說得真好! 發表于 2013-10-21 15:10

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Say-say	+ 8	呵呵，米所好幽默~

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sunningfish

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伊人之夢發表于 2013-10-21 14:59
通威的深挖塘底排污技術有專門技術團隊負責，技術已相當成熟，已在四川、貴州、廣東等多地推廣應用，并收 ...

期待著個好技術能夠更好更快的推廣

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sunningfish

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伊人之夢發表于 2013-10-21 14:59
通威的深挖塘底排污技術有專門技術團隊負責，技術已相當成熟，已在四川、貴州、廣東等多地推廣應用，并收 ...

期待著個好技術能夠更好更快的推廣

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marigold

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米海峰發表于 2013-10-21 15:04
so easy ! 增加飼料中淀粉膨潤土的含量，但是必須要弄清楚，在魚糞便成型與否所體現的意義，如果魚 ...

請問米所，如果拖糞便，只是治療腸炎管用嗎？還是要調整配方結構，發腸炎了說明原料問題嗎抗營養因子過了，需要調整配方結構嗎有什么好的調理腸道的產品謝謝

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fenny1720

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fenny1720 發表于 2013-10-21 14:30
我來支持師兄和師弟的工作!!!!!

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煙花雨這就是傳說中的“待你長發及腰…………” 發表于 2013-10-22 10:05

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sdhuang

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liucongg 發表于 2013-10-21 12:38
下午還有事，很遺憾參加不了在線交流，晚上可能會補充或回復一些內容。
希望我們團隊的回答對大家能有一 ...

劉博士團隊指出了小企業和集團企業的不同，值得我們小企業的人員認真學習。

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米海峰

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本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 15:17 編輯

xzwt 發表于 2013-10-21 14:59
請問米博士，在顆粒羅非魚和膨化羅非魚料中，通威是否已經使用小麥來代替次粉麩皮等原料，使用的大概比例是 ...

根據面粉和小麥的價格差異對比關系，在羅非魚的顆粒料和膨化料中的確可以使用小麥來替代面粉，而不是替麩皮，麩皮只是起到次要的填充物作用，其霉菌毒素指標和其他成分都不讓人放心，目前小麥在替代面粉或次粉上的作用逐漸放大，目前次粉的質量也讓人擔心，基本上相當于幾年前的麩皮，面粉的質量也不那么穩定，增白劑沸石粉摻假現象也不罕見，所以，小麥的使用效果比較可靠，儲存和使用起來也比較放心！