新鮮事：廣東農(nóng)民井水養(yǎng)殖羅非魚(yú)

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    潘積信的養(yǎng)殖場(chǎng)位于廣東省高州市石鼓鎮(zhèn)境內(nèi)一片開(kāi)闊的平原處，養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)�都是農(nóng)田，空氣清新環(huán)境優(yōu)美。經(jīng)過(guò)潘積信的指點(diǎn)，才發(fā)現(xiàn)每口魚(yú)塘的角落處都隱藏著一口水井。

    給魚(yú)兒“喂”井水，潘積信說(shuō)是為了給魚(yú)兒保暖。迄今為止，潘積信已經(jīng)養(yǎng)了20年的羅非魚(yú)，養(yǎng)殖的起初兩年是抽河水入塘，但他發(fā)現(xiàn)只要入冬氣溫驟降，魚(yú)塘的溫度也跟著下降，耐寒性不強(qiáng)的羅非魚(yú)很多都難以保命。為了解決這一問(wèn)題，他靈機(jī)一動(dòng)，想出了挖井抽井水養(yǎng)魚(yú)的方法。“據(jù)我觀察，井水溫度常年維持在22℃左右。冬天氣溫低的時(shí)候，邊排水邊進(jìn)水使魚(yú)塘保持一定的溫度，平時(shí)如果發(fā)現(xiàn)塘水過(guò)肥了就抽井水入塘換水。”潘積信介紹道。2008年寒災(zāi)期間，茂名很多羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶都損失慘重。靠抽井水保暖，潘積信養(yǎng)的魚(yú)受到的影響卻較小，在市場(chǎng)供應(yīng)量驟降的情況下他的羅非魚(yú)賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。


    “除了抗寒，井水養(yǎng)魚(yú)還有另外兩大好處：安全、環(huán)保。”潘積信說(shuō)，盡管他的養(yǎng)殖場(chǎng)遠(yuǎn)離污染源，但如果用河水養(yǎng)魚(yú)，很難保證抽取的河水中不含有附近村民的生活污水，處理河水又要浪費(fèi)人力物力。水井深達(dá)12米，井水受到的污染很少，與河水相比的確干凈安全很多。用井水養(yǎng)殖后，魚(yú)較少發(fā)病，潘積信認(rèn)為可能與井水中含有豐富的礦物質(zhì)有一定關(guān)系。潘積信介紹說(shuō)，他在養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中只往魚(yú)塘投放食鹽和石灰，一般在干塘后回苗前投撒食鹽，石灰則是隔15～20天投撒一次。