【圖文直播】第四屆中國水產飼料高級配方師培訓班

魚游四海

amilyli

灰分指標很重要，發酵不會讓他減低，太高的灰分也一定是摻假的。

發酵棉粕料體現，棉酚量下降，粗蛋白有上升。但棉酚我們這里是降解掉而不是結合了。

菜粕：蛋白溶解度變化比較明顯。

魚粉：

玉米：取代膨化玉米技術，很甜，沒有霉菌毒素，希望能掀起小高潮。

大米蛋白：沒有必要，徒勞增加一個蛋白含量，

復合蛋白原料：效果不錯，省了100元/噸。

amilyli

低溫干燥：是看物流烘干過程中物料本身的溫度。可以用高溫瞬時干燥的技術。

烘干設備：我們有個不錯的改進。能耗100塊左右。我們烘的是粘性15個小肽的。

菜粕和棉粕的發酵，所有下來不超過600塊。在水產上很有價值。

飼料企業做發酵，越簡單越實用最好，不用搞得很豪華，沒必要。

發酵豆粕在豬料里已經被認可了，在水產料理應用也有些效果的。用微生物發酵的方式解決大料的問題不會錯，再用添加劑彌補短板，不會錯。

豆粕發酵的產品比較單一。指標可以組合，應該很有效果。

amilyli

今天最后一堂課，是由農科院劉博士代周志剛研究員的《腸道菌群研究新進展與水產養殖應用》

amilyli

這個報告請大家學習PPT吧，，，，{:soso_e110:}

fengxinzi

謝謝小編的辛勤勞動

魚游四海

魚游四海

魚游四海

魚游四海

瓶子2

水寶寶 發表于 2014-3-1 16:12
報告主題：對提高魚飼料效果表達的一些看法

報告人：四川農業大學 周小秋教授

周老師，哈哈，依然很霸氣··

ningb302

支持程博士{:soso_e179:}

amilyli

問答環節：










發酵菜粕的鑒別，可否簡單介紹一下：
抗原蛋白的脫除，不推薦用電泳的方法，第二是蛋白溶解度，酸含量，寡糖脫出。菜粕看過很多樣品，加拿大的藥好些。我們關注蛋白溶解度，蛋白含量，還有硫帶的檢測。

酶制劑使用和微生物發酵都可以提高原料使用，二選一，您如何看待？
有些問題靠哲學問題，非黑即白，兩者兼備吧。


腸道芽孢的定植情況？
芽孢不屬于腸道定植的菌。

amilyli

酵母品種很多，為何沒有給出品種，效果一致嗎？
是有很多種，效果也會有差異。

酸溶蛋白及乳酸含量高的發酵豆粕就比低的好嗎？
1、所謂小肽多了可以促進消化，量的增加，粘度增加，成本和烘干上要增加。
2、小麥的增加會影響適口性。VBN提高，數值提高，呈負相關。我的考慮，越多越好。3-4%的算，還是很好。還沒有達到魚的需求量。
提醒：在小肽和酸上摻假都非常多。

安琪酵母在哪方面優于其他產家？
安琪是酵母產業；領頭羊，亞洲首位，世界第三。技術優勢上，選育優質菌株，酵母的效果得到廣泛的認可。不管什么產品，都有其獨特優勢。

復合酶和單酶相比，有何優勢？
酶譜更廣。

酵母有何檢測指標?
商業機密，不適合公布。

水寶寶

今天的會議最后由周志剛博士總結：

finly

水寶寶辛苦啦！支持！

瓶子2

ningb302 發表于 2014-3-2 11:55
支持通威張璐博士、米海峰博士、葉元土教授，繼續學習。

哈哈···小編確實好辛苦，兩邊跑，會后要好好休息休息

水寶寶

任澤林：會議注冊600多位，下午2點，285個，現在144,剩下20%。符合28原則，最優秀的配方師也符合28原則！

吳業陽

魚游四海 發表于 2014-3-2 10:49

看樣子這次會議大家都很開放，把老底子都翻出來曬了！只有開放才能夠真正學習交流……

ningb302

60帖60帖，支持水寶寶，辛苦了{:soso_e113:}