“海上積雨云”分享“水產見聞錄”

漁歌子

水產見聞錄-283（編<<科環養蝦百科-常見的活菌有哪些優缺點？>>隨記）
    酵母菌在國內一直只是營養方面研究得比較多，而在環境改良上使用得非常少，而這塊只有國外一些國家研究較多，我一直認為是行業的一個遺憾，因為我有幸親見過幾款類似產品在養殖中試用的結果，效果不錯。那是很久以前在網上認識了一位朋友，說是剛從美國回來，代理了美國一家公司的一系列環境改良產品。問我能否在水產養殖上使用。我看過他的產品資料，全是英文。翻譯過來一半都不清楚到底在說什么。但大致可以確定確是調水的，主要成分寫得不多，查了一下好像是幾種酵母菌。讓他發點給我試用一下，看看效果如何再說。本以為他僅是說說而已，沒想到過了幾天還真收到他的產品。包裝很一般，估計是自己拿袋子分裝的，性狀與市場上的利生素區別不大，我一開始還真的以為是芽孢菌。于是找了三四個塘去試效果。既然說明書看不懂，那網友也說不清楚，我自然就只能盲目試用。找了一個氨氮亞硝酸都有的苗塘；一個后期亞硝酸偏高pH偏低的大蝦塘；一個有點藍藻的塘。給的東西不算多。最后一個藍藻塘算算明顯用量不足，就當是隨便補點菌了。三四天觀察下來苗塘氨氮亞硝酸都降沒了。而大蝦塘則出了點意外，因為不到一天亞硝酸就沒了，但藻相也變了，蝦有偷死，邊跳。一測溶氧，偏低。我懷疑是這個菌耗氧厲害，導致轉水。好在養殖戶比較好說話，知道處理亞硝酸會缺氧，而且剛好他也要在當天出蝦，就沒顧得上跟我計較用藥事故的問題，但我也驚了一身冷汗。后來細想，應該是用量過大了。至于最后那個藍藻塘因為之前給的量不夠。大概只有參考劑量的一半，又出了前面那檔事，我就連看的心情都沒了。想不到的是過了一個月那個藍藻塘的老板又找到我問還有沒有那款活菌。說一開始沒什么效果。但時間一長，水色就慢慢的在轉好，而他這期間什么藥都沒用過，不僅如此，蝦的腸道也慢慢在好轉。他也沒想到那幾包活菌居然能救回一塘藍藻水的蝦。這下我才反應過來原來那款酵母菌還是不錯的，只是可能與國外的使用理念不同，這個東西不能太大劑量使用，慢慢影響水質變化對什么養殖品種都是好的。可惜的是當時不好問那人是代理的什么公司，而過了半年那人也銷聲匿跡了。后來但凡我遇到國內外的活菌供應商，我都會多嘴問一句，有沒有調水的酵母菌產品，希望一天還也遇到之前那么好效果的東西。

漁歌子

水產見聞錄-284（編<<科環養蝦百科-常見的活菌有哪些優缺點？>>隨記）
    今天這個案例與昨天那個很像，也是網上認識的朋友，他在一個群里推銷一款據說處理亞硝酸很有效的產品，當時沒人理會，我看他連續很多天孜孜不倦的宣傳，就問了一句，能否拿點試用，他沉默了半個多小時才答復，可以但他要定好時間親自跟蹤。于是就給他找了兩個熟悉的養殖戶，帶他直接到了塘頭，檢測詢問記錄，確實都是亞硝酸偏高。然后我才看到他的產品的真面目，全是英文的鋁箔袋打開還有一層內袋（后來才知道內袋是水溶性環保袋），我事后從養殖戶那里拿了包裝回去查，成分主要就是硝化菌。網友邊開包裝邊介紹具體使用方法：原來這個活菌產品需要長時間的活化過程，我見過很多活菌產品，但當時聽他一說也還是嚇了一跳，這個菌居然要提前活化一個星期！而且還是專門的培養基，如果不經活化據說基本出不來效果。就這樣在他的指導下這兩個養殖戶都拿了個桶開始活化這個活菌產品。好在這兩客戶的亞硝酸都還沒到死蝦的程度，為了看他產品的效果，我只得就給兩個養殖戶開了些過氧化鈣和解毒產品先吊著命，沒有刻意去處理亞硝酸。而那網友吩咐了一句：等到活化時間到了直接用即可，而他會在用了之后再來跟蹤效果的，然后他就離開了。東西當然就按他說的活化一周后用了下去，他也在用后第三天也如期而至。到了池塘一檢測，果然都有明顯降低，一個塘還幾乎降沒了。效果確實如他預期的能降亞硝酸，而且降的速度也還不錯（對于活菌產品而言，兩天時間能明顯降低還是很不錯的了），兩個養殖戶對于這一點都感覺還是滿意的。不過在一個養殖戶塘頭快要離開時，他說了一句：“你這個東西效果確實不錯，可惜就是活化時間實在是太長了，如果真是遇到亞硝酸出問題，才買來用，還沒等這個東西活化好，蝦估計都快死完了！”我事后回想起來，這確實是個大問題。跟他交流他也無可奈何，說現有技術無法改進。我直言這方面若是無法改進，那這款產品將變得非常雞肋。事實上是，后來慢慢的他在網上的聲音越來越少了，而這款本來效果還不錯的硝化菌就這樣還沒進入市場就銷聲匿跡了。

漁歌子

水產見聞錄-285（編<<科環養蝦百科->>隨記）
    與大多數人一樣，我一直都沒怎么用出硝化菌的效果，我也一直在找原因，卻一直不得其解。后來一次很巧合的機會，從一個朋友那里得知了一些硝化菌的使用關鍵。那是一個在養殖場做技術的朋友，大致工作時間比我晚個兩年。他養殖場的老板與我老板比較熟，后來經過介紹與我認識，就時不時會為一些技術問題電話跟我聊聊。這家伙有個怪癖，對一般人都認為不好用的東西反而非常感興趣，經常花費大量的時間與精力去鉆研特殊用法。為此我經常說他浪費生命，自然也經常充當拉他出死胡同的那種角色。所以我經常推介一些我感興趣卻不清楚原理的東西給他去試，而他也經常為了一些原理或者可能來跟我探討。硝化菌就是我推介給他眾多垃圾藥之一。說實話當時我已經用過很多廠家所謂的硝化菌，效果都一般，時有時無的，非常不穩定。當時我認為一些廠家應該是假冒的，所以好不容易花了不少精力確定兩款很可能是真正的硝化菌，這才推介給他去試。其實我并沒報太大希望，以為他也和以前一樣，失敗個十次八次，基本確定這個東西確實沒什么大用之后就自然會轉移注意。沒想到的是，過了兩個多月，我發現這家伙還在鼓搗硝化菌這個東西。能讓他研究這么久的東西只可能是他確實用出過效果，而且能確定是這個東西的效果才行，這把我的興趣都勾起來了，于是與他交流了他的實驗過程。從他研究實驗過程，我得到很多硝化菌使用的關鍵點：第一，硝化菌活化必須要有氮源營養，而且想讓它處理氨氮就得在培養基里加入一定量的氨氮，想讓它處理亞硝酸就同樣得加入少量亞硝酸；第二，硝化菌需氧量很大，使用后必須大量增氧，否則出不了效果，其實這一點很矛盾，因為需要用硝化菌的池塘大都是底部缺氧的，養殖戶忽略了這一點，又不知道需要成幾倍的加氧，所以往往用不出效果來；第三，硝化菌本身生存環境的氧還電位要求很高，好像排在很靠前的位置上，所以用前必須先把水體池底的氧還電位提高起來，沒有這個操作即使用再多硝化菌也不會出效果；第四，硝化菌還得補適量的碳源供能；第五，用硝化菌還必須搭配培藻，沒有良好的藻相，即使用了硝化菌也不能很快轉化亞硝酸。我得出這幾點之后當時用處不大，但幾年之后所在公司也出了一款硝化菌，我在推廣過程中把這幾個知識點運用了進去，效果果然非常好。可是，畢竟不是每個養殖戶都能掌握這些知識點的具體操作。所以后來聽說我離開之后，那款硝化菌產品也一樣因為效果不穩定慢慢淡出了市場。

漁歌子

水產見聞錄-286（編<<科環養蝦百科-常見的活菌有哪些優缺點？>>隨記）
    蛭弧菌進入市場已經好幾年了，但一直以來評價都很一般。以前我大概猜測過有幾個原因，直到前年才證實其中一個原因的可能性。那是走訪鹽城市場時遇到的事情。當時鹽城市場的一個業務員開發了相隔不遠的兩個經銷商，在當地都是藥品銷售比較多的。在介紹公司產品是兩個經銷商都對蛭弧菌產生興趣，都有意的問了一句。我們自然而然的也就了解了一下這兩人的銷售情況。一開始了解階段得知一人蛭弧菌賣得非常好，幾乎一到貨就賣完了。旺季經常是每天報貨每天發，幾乎自己藥店里沒有存貨。而另一個賣的雖然是差不多檔次的產品，但這個產品卻賣不動。我到了酒店了解了一下廠家情況，得知這兩個廠家拿的都是一家的原料，也就是說其實產品質量是一樣的。而且我從很多養殖戶那里也得知這個廠家的產品使用起來效果不相上下。那么這兩人的銷售差異就肯定有蹊蹺了。畢竟從總體銷量來看兩人差不多，那么按說一個產品上面不應該會出現如此不同的差異。經過多天對當地養殖戶的走訪，我了解到一個情況。賣得好的那個經銷商他很少一次性給養殖戶太多蛭弧菌，基本都是剛好夠一次用完就好。也就是說，養殖戶等了半天，他的貨一到店面就被拿光，同時因為貨不多，拿回池塘也會短時間用掉。而另外那個經銷商則是要多少拿多少，他的養殖戶塘里經常會有存貨。而那些養殖戶也反映這些蛭弧菌一開始好用，等到第二次第三次用時就沒那么有效了。我仔細一想，這不就是傳說中蛭弧菌保質期非常短導致的么！那個走貨極快的經銷商一般算好養殖戶用量，廠家一到貨就賣完，蛭弧菌幾乎不在店里存放。自己的養殖戶用的全是保質期非常短的產品，自然就能從一定程度上保證蛭弧菌最佳的使用效果。而隨著使用出效，名聲出去了，自然更多扔訂貨，良性循環開始。到貨就賣光，賣光就用光，自然是賣得又快效果又好。留意到這一點，我后來都提醒養殖戶蛭弧菌要效果好，一定要選近期的。

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漁歌子 發表于 2016-4-22 11:39
水產見聞錄-286（編隨記）
    蛭弧菌進入市場已經好幾年了，但一直以來評價都很一般。以前我大概猜測過有 ...

謝謝大神，在這里能學到專家那里學不到的知識。

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漁歌子 發表于 2016-4-7 10:03
水產見聞錄-266（編隨記）
    很早以前一個平時經常電話的養殖戶電話問我為何蝦長得很慢，而且已經出現很 ...

辛苦了！小編！水產見聞錄-267！漏登了！謝謝您！

漁歌子

水產見聞錄-287（編<<科環養蝦百科-常見的活菌有哪些優缺點？>>隨記）
    去年公司做了一款蛭弧菌凍干粉，一開始投放市場效果非常好，甚至據說一些苗廠都在采購去用。產品嘛，使用時間長了稀奇古怪的問題也就來了，當然大多數問題我們都應對自如，不算什么大事。突然有段時間我接到兩個業務員電話，問這款產品是不是質量下調了？問其原因，情況居然都差不多。原來因為之前的投訴，我們應對這款產品的質疑都是用弧菌檢測的結果來說話的，只要是用前檢測有弧菌，用后再測都能減少甚至消失。但他倆居然恰恰就在這塊出了問題：按照流程他們都是使用前檢測，使用后再測一次。而這次問題就出在第二次檢測上面！因為第一次檢測基本沒有檢測到綠菌，但用完幾天之后再一次檢測，竟然出現了少量的綠菌！這個結果不就直接說明這款蛭弧菌沒有用么？我當時也百思不得其解。只得下來與開發這款蛭弧菌的研究人員進行溝通。經過不短的交流，我才總算搞清楚原理：原來蛭弧菌大都有兩種習性，一是利用有機物的自養習性，一是寄生弧菌胞內的異養習性。而一些蛭弧菌這兩種習性都是終身唯一的，就是說，蛭弧菌先遇到有機物那么以后就完全淪為與光合菌一樣的凈水活菌了。若先在環境里遇到弧菌或大腸桿菌則變為寄生弧菌同時能殺死弧菌的異養生物了。如此看來，很多池塘用不出效果，極有可能就是因為使用的蛭弧菌進入池塘后改變了生活習性，僅僅變為一種調水活菌去了。而這也就能解釋為何之前檢測沒綠菌，用后反而出現綠菌了。針對這一原理，后來我們建議蛭弧菌只用于治療而不用來預防，同時調整了用藥流程與搭配藥物，蛭弧菌使用起來效果就好很多了，類似的投訴也就沒再出現過了。

漁歌子

水產見聞錄-288（編<<科環養蝦百科-如何選用消毒產品？>>隨記）
    時至今日，九成的養殖戶仍然認為有死蝦就需要消毒，所以如何選擇消毒劑，這確實是養蝦過程中一個老生常談的問題。今天要說的問題每年我都會遇到好幾起，每次都會反復吩咐不同的人以后要注意，但每年依然仍有人會犯相同的錯誤。就拿最近一個案例來講：一個客戶發現氨氮偏高，就慌忙處理，處理當然需要時日，沒兩天發現蝦出現紅肝紅腸紅體，以為有點細菌感染，就趕忙用少量的二氧化氯消毒，用量不多，也就100克一畝，按說沒什么大問題，結果次日發現不少死蝦，這才慌忙電話詢問。這種情況年年遇到處理不算太難，但關鍵在于及時，于是叫他趕緊維C+免疫多糖外用兩次，看看能否緩解死亡，若能緩解馬上著手重點處理氨氮。第三天他就電話來說得到控制，問知否代表挽救回來了。答復是處理好氨氮才是代表治標。這個案例非常經典，年年遇到，所以我大膽同時間在網上分享案例，以求大家的共享經驗。處理好后又分享了處理方案以及效果與原理分析。從很多人的設計處理方案里看得出來，大多數人還是對這個情況不清楚的。所以我同時分享了原理分析。其實不復雜，就是一個對蝦消毒注意事項而已，即紅肝、黑肝不能消毒！這個案例就是因為氨氮慢性中毒導致對蝦紅肝，這個時候用一丁點帶有刺激的消毒藥都可能導致那些體質弱的蝦出現死亡。如果控制不及時，很快就會演變為整池的大批量死亡，這也就是很多養殖戶怕極紅肝的原因。其實這個情況無需太過擔心，主要是要找到引發紅肝的原因，及時處理好。遇到死亡就馬上潑解毒抗應激提高免疫活力的藥物即可吊著蝦的小命。當然若此時你實在是擔心病菌感染，就只能用蛭弧菌乳酸菌等沒有刺激純生態的生物抑菌殺菌的產品。隨著環境惡化，養殖中遇到紅肝的次數越來越多了，大多數人都不清楚這個時候的這個消毒禁忌，所以這幾年死在這一點注意事項上的人都不在少數。時常想起，不得不扼腕嘆息。

漁歌子

水產見聞錄-289（編<<科環養蝦百科-如何選用內服產品？>>隨記）
    關于養殖過程中的內服產品，很多人都是越用越多，無論是使用效果好與不好，都是越養到后面拌喂劑量就越大，其實這是非常常見的一個用藥誤區。就講個藥品實驗的案例來講即可。公司剛開始推出中藥清肝藥時，因為我們評估了一下市場上好用的十數家公司的同類產品。發現基本含量都不算太高。那么公司要想在這款產品上贏得市場，只能犧牲利潤，所以就直接做了一款不加稀釋的中藥原粉清肝藥。由于這款藥的配方已經非常成熟，我們當時僅僅是含量高而已。所以一經調配好，就直接投放市場七個區域去試用。反饋回來的結果還算滿意，唯獨一個試用點效果不佳，于是我們專門跑去了解了一下。原來該區域業務員對中藥使用不是很在行，于是找了當地一個經常用中藥的養殖戶來試用。由于我們的是原粉，份量非常少，那養殖戶按他平常使用中藥產品的劑量來用，就僅僅拌喂了一包料（事實上我們建議是拌喂4~5包料的），連喂了三瓶，不僅沒看到效果，甚至最后感覺這個塘蝦的肝臟竟有點變差了，于是自然就評價極差嘍。業務員一看出的是反效果，也不好去了解太多，直到我們親自拜訪才搞清楚原委。于是又送他一瓶，反復叮囑劑量減少，拌喂至少100斤料試試。事情也巧，給他第二次使用前我提罾看了他的蝦，有點點黃肝腫大，吃料也略有偏慢。過了四天業務員就電話驚喜的說那口試出效果來了，養殖戶自己說有點效果。吃料變快了些，肝臟發黃稍好，但腫大仍有。我于是叫他再拿一瓶去給那養殖戶，試試同樣有點黃肝的另外一個塘，而這次劑量再一次減少一半拌到200斤料。過了半個月業務員電話問其他事情時我問起最后一次試用，他才說起，最后一次效果更好，而那個養殖戶從此之后就認準了這款產品用。內服藥大劑量使用是現在水產養殖里一個常見現象。其實很多藥品都不能隨意加量的，如維生素，活菌，抗生素，中藥等等。這些藥物一旦加量內服輕則無效，重則出現副作用導致更嚴重的繼發問題，養殖戶在這方面不能不慎重小心啊。

漁歌子

水產見聞錄-290（編<<科環養蝦百科-抗生素對養蝦有哪些影響？>>隨記）
    高密度養殖離不開抗生素這一點基本上是行業公開的秘密了。其實這個情況在很多特種養殖里面都普遍存在，越是高密度越是成本高越是集約化對抗生素的使用越多越頻繁。很多人都認為正是因為這一點，引發了十幾年前粵西地區的對蝦出口危機，進而導致了粵西區域對蝦養殖的萎靡不振。記得很早之前我在東海島拜訪過一個養殖戶，據說是當地最早在白蝦養殖中使用抗生素的人，也是最會用抗生素，用的花樣最多的人，同時還是最早拋棄抗生素的人。當時的我還處于學習和積累階段。為了學習自然就去拜訪這人。聊了很久，學到很多。可惜的是當時手機沒有錄音功能，單憑筆記記不了許多。記得最清楚的是，他說因為他非常重視營養與藻類的培養。他發現每次用抗生素，只要劑量稍微大點，池水顏色都非常難看。拿去鏡檢藻相卻變化不大。接下來想要調回原來的顏色總是要花費非常大的代價。而且不調又不行，因為任水色這樣要不了多久蝦就會再次出現死亡，而且再用原來那種抗生素效果都非常差了，不僅如此在調好之前蝦的肝胰腸胃都非常差，也極難調好。于是他就猜測是不是抗生素影響了藻類繁殖導致藻類出現變異，進而讓本身有益的藻類變為有害的了。他又發現等他花費極大成本把水色調到正常之后蝦確實都會好轉，而且能持續很長時間不再復發。另外，偶爾一兩個發病較輕還沒用抗生素的塘也同時這樣調水，蝦病也能得到了控制，而且對蝦生長與恢復起來都要快很多。于是他試著一些池塘在蝦發病時先不用抗生素，先從調水入手，改良水質底質環境開始。處理的結果雖然也不是百分之百能搞得定，但救回來的比例卻遠遠大于使用抗生素，當然他的用藥量也非常之大。關鍵的是救回來的池塘基本都能輕輕松松的繼續養到最后上市，同時這些養出來的蝦的體色活力都非常好，而這一點抗生素是無論如何都比不過的。從此以后這家伙就再沒怎么用過抗生素了，直到07年據我所知這家伙都是當地各大生物制劑公司爭相爭取的示范戶。

漁歌子

水產見聞錄-291（編<<科環養蝦百科-抗生素對養蝦有哪些影響？>>隨記）
    一次走訪一高位池養殖區域，經過近半個月的走訪，了解到當地養殖成功率其實非常低，幾乎所有的養殖戶養殖場都有使用抗生素的習慣，只要是遇到池塘出現死蝦基本都是先用抗生素試試看，但真正能控制到最后出蝦的人少之又少。當時業務員的目的是想開發一個客戶，那人是剛來當地兩年的一個養殖場技術員，他的手法與其他養殖戶養殖場都不太相同，他很少用抗生素，據說主要從調水方向去控制蝦病。既然想要開他做客戶，那么我們那段時間就沒少去與之聊天喝茶，通過多次交流終于勉強清楚了他的套路。原來這人遇到蝦出問題首先都是先改底補菌。而且他的用量非常大，我看過他的藥品倉庫東西很雜，但基本都是調理環境的產品，估計他所說的大劑量綜合處理水體環境并不是那么簡單的幾個藥品而是很多產品配合使用，當然具體用藥細節我們就很難套得到了，畢竟這是別人壓箱底的本事。據他說出現死蝦來說調理環境少則三天，多則五天，幾乎每天都在用藥，直到蝦體正常，這才說明環境改良好了。如果水體環境實在太差連續調理超過五天都沒見死亡緩解的，估計這就已經是一池死水了，要么連續四五天的大換水，要么徹底點，直接轉塘。用他的話說，他轉過的幾塘蝦基本后來都有錢賺，而以他的經驗，這幾塘若按以前的方法用抗生素來處理的話，幾乎沒有一塘能救回來。他說，他的經驗其實就來自于最開始轉過一塘抗生素處理不了的蝦。當時就是死得實在太厲害了，抗生素都用了個遍，還是沒有好轉。當時剛好有一口塘空著，于是他發狠把那口空塘加滿水，消毒都來不及了就把蝦全部搬了過去。沒想到沒幾天一條死蝦都沒有了。當時他就分析，利生素處理沒效果，而一轉塘就好，這只說明這個蝦病根本與病菌沒關系嘛。這就有了他后來死命調水的養殖理念。記得當年天氣不好，那片區域養殖成功率極低，我打聽了一下，他所管理的養殖場依然還是那片區域養蝦的一哥。

漁歌子

水產見聞錄-292（編<<科環養蝦百科-抗生素對養蝦有哪些影響？>>隨記）
    很早之前就接觸過在高密度對蝦養殖中大劑量使用抗生素導致出問題的案例。那時還是在湛江的時候，那時正好是發病高峰期，一段時間的走訪下來發現幾乎所有的塘都有用抗生素，區別只是多少和品種而已，有甚者居然還三四種一起用！慶幸的是很多人還是把死亡控制住了。但沒多久拜訪時就多了另一個問題：棉花蝦。幾乎整片區域有六成的養殖戶出現不同程度的軟殼軟身，也就是俗稱的棉花蝦。有點經驗的人都基本知道，這種蝦基本不會怎么長的了，但料還是能吃一些，也就是說光吃不長，遇到天變水變還死一些。大多數人養一段時間看實在無法恢復基本都會選擇放棄。這個情況后來我問過很多人，包括一些專家教授，查閱了很多資料。原因很多，有說弧菌的，有說中毒的，有說寄生蟲的，還有說病毒的，等等等等眾說紛紜，但我總結來看最可信的應該是抗生素中毒。因為大劑量的使用抗生素，而且這個不是個人行為，而是整個養殖區域的大眾行為，這樣整個區域的環境里都會有很高濃度的抗生素藥殘，連換水都逃不過這一劫。而過多的使用抗生素，不僅會影響肌體菌群失衡（即出現水腸，肌肉萎縮），導致營養吸收障礙（出現軟殼），還會損傷肝細胞（出現肝萎縮）這些都是棉花蝦非常經典而明顯的癥狀，并且都與抗生素中毒癥狀對得上號！但問題是抗生素中毒之后要處理卻非常困難。我嘗試過很多方法效果都非常一般。直到多年以后我遇到一個老農，他是直接每天一次外用多維、海洋紅酵母、多糖和多礦。在我看來完全是不記成本的投下去，他說這樣連續每天一次，加上調水改底處理藥殘，運氣不錯的話一周能救回來，再長點半個月能救回來，但如果超過半個月救不回來的話，那塘蝦也就沒有意義了。因為投入太高，而且是太過嚴重了。但附近的人說老蝦農自己的塘幾乎都能救回來，也就別人的三七開。但這在我看來已經是很成功的了。所以后來我遇到這類抗生素所致的棉花蝦都沿用他的方案，但由于見效緩慢，成本高昂，很多人最終還是沒有堅持下去。

漁歌子

水產見聞錄-293（編<<科環養蝦百科-拌喂魚油有何好處？>>隨記）
    經過長達數個月媒體輿論宣傳，去年斯福總算是投放了市場。大家期待了N久，首先等來的卻是高昂的價格和如地攤貨一般的罐裝散賣，瓶子還得自帶。至于使用效果嘛，說好的處理治偷死呢？說好的處理慢大呢？說好的預防肝壞死呢？一開始宣傳得好好的，臨到用開了才發現事實還是很殘酷，不像夢中的那么美好。好嘛，不能控制早期偷死（EMS），那么就試試抑制弧菌；不能抑制弧菌了，再來試試預防肝壞死；預防肝壞死沒效果，還可以再試試拯救慢大；最后發現慢大問題也太復雜，不是那么簡單的這一樣東西就能處理的了的，那么只得承認這個東西本就只是拿來調理腸胃的而已。像無頭蒼蠅一樣東飛西撞，總算找到一個確確實實有的效果，真是不容易。等到這個最終的使用賣點塵埃落定，一所大學的實驗室寄給我一個飼添原料，據說是以魚油為主要原料。拿去市場一試，效果還行，但也就僅僅調理一下腸胃而已，似乎賣點太少。接下來那邊給出的資料一看，這不就跟斯福差不多么？！別人的報價才不到20一公斤，斯福居然能賣到100！真的是外來的和尚好念經啊！于是在公司研發會議上否決掉了與之合作的意向，這不是坑人么？

薄薄酒

漁歌子 發表于 2016-4-15 09:51
水產見聞錄-276（編隨記）
    光合菌適量使用能提升水體pH，這一點基本稍微有點活菌使用經驗的人都清楚， ...

老師，請問下PH1試劑和PH 2試劑有什么區別？

漁歌子

13576851148 發表于 2016-4-23 08:24
謝謝大神，在這里能學到專家那里學不到的知識。

論壇里干貨多多，你去再挖掘挖掘吧

漁歌子

時間過得總是飛快，我竟然有10集沒有更新了，趕緊補上。

漁歌子

水產見聞錄-294（編<<科環養蝦百科-拌喂大蒜有何作用?>>隨記）
    大蒜素是曾幾何時非常流行的一個養殖常用藥品。記得一開始大蒜素也就用來拌喂誘食，調理腸胃，預防腸炎。后來慢慢的用得多了，就發展衍生出很多奇特的用法。諸如與沸石粉混合使用可以凈水除臭改底控制輕度的紅腿；與有機酸混合使用可以穩定調理綠水；大劑量干撒還有一定幾率抑殺藍藻、纖毛蟲等等。用途真的復雜多樣，以至于有一段時間，南方區域幾乎每家藥店都有賣這個東西。然而買得多了，市場就亂了，品質也就慢慢下降了。很多人慢慢發現原來可以長期拌喂的大蒜素現在不行了，沒有效果了，在改底調水方面也漸漸的出不來效果了。但一個藥品的使用習慣還是沒那么容易短時間改變的，于是有人開始不辭辛苦去市場買來新鮮大蒜，自己打碎來喂。效果確實還在，這種用法慢慢在少數老養殖戶中傳開，甚至一些地方還作為絕招在保留。大蒜有效而大蒜素卻沒有效果，這就導致很多人開始懷疑是否廠家作假或含量太低。慢慢的有那么近十年的時間，大蒜素就漸漸的退出市場了，現在在那些開了沒三年的藥店，你想找大蒜素，還真的不容易。我一直奇怪大蒜素的質量差異如此之大，但單單聞味道卻確實感覺不出差異。直到后來一個做藥品的朋友跟我講現在九成的大蒜素都是石粉加少量抗生素再加大蒜香精做成的。對付腸炎有點作用，抑制藻類也有效果，但誘食效果就不行了。我這才恍然，自那以后我也是建議養殖戶直接買新鮮大蒜打碎來用，以免用到假的產生不必要的抗生素耐藥性。

漁歌子

水產見聞錄-295（編<<科環養蝦百科-如何補肥？>>隨記）
    以前遇到一個案例，一個熟識的養殖戶朋友，平時非常善于調水。那段時間天氣不太穩定，所以他補肥追肥得相對比較頻繁，正因如此放苗以來他的水一直都比較好。由于蝦比較小，有幾天陰雨較多，又看著快到蛻殼期了，所以他就用了一次拜耳的速補一百補充點多礦，以確保小蝦的正常硬殼。沒想到的是第二天池水就紅了！這池水一轉小蝦自然就開始慢料，但檢查水化都沒什么問題，底質也沒有問題，拿去鏡檢藻相幾乎九成成了硅藻，好在是硅藻，當時他電話問我，叫他用了幾天抗應激的和em菌，慢慢的蝦就適應了，恢復了正常吃料。后來又連續小劑量打了四五天的芽孢，這才慢慢轉回綠色水去。問題是處理了，但問題到底出在哪里，我也沒搞太明白。當時只是懷疑是他肥過頭了，或者就是水體本身藻相就是硅藻為主的。這個疑問一直保持到了去年。我們出了一款多礦產品，非常類似拜耳的速補一百。我們建議苗期可以多用，在養殖戶使用過程中就出現了不止一兩次的反饋，說這個東西用了之后池水很容易變黃或變紅。我這才想起以前那個案例，再去研發部分析一下，原來補肥所用氨基酸配合易吸收的礦物質本來就很適合硅藻營養。如果此時水體藻相中有超過半成的硅藻，就會慢慢大量繁殖起來，很快就能占據種群優勢。不得已我們后來就只得建議不想培養硅藻藻相的養殖戶夜間使用那個產品，如此才能避免多礦產品在使用過程中被硅藻或其他藻類利用而導致轉水。

漁歌子

水產見聞錄-296（編<<科環養蝦百科-如何降低飼料系數？>>隨記）
    以前遇到一個老蝦農，據很多人說非常善于養冬棚。一開始我還沒感覺他有多厲害，后來了解到當地大多數冬棚養殖戶的料比都在1.4以上，而他的卻基本沒超過1.0，這時我才明白人們說的厲害到底有多厲害。這老頭有個習慣，一忙完塘里事情就喜歡在經銷商處喝茶聊天，所以雖然我當時對他們的方言還聽得不太懂，但也只得耐著性子傻坐著，連蒙帶猜的揣測他們的聊天內容。這樣傻傻的混了好幾個月總算與他們那群老家伙混熟了，也勉勉強強能聽懂一點點他們的意思。加上那老頭也會不時的問一下專業的東西，估計是其他業務員技術員與他聊天時談到的話題，而我的答復可能他覺得還算有道理，所以漸漸他與我聊得也就多了。而我自然也就慢慢獲知了他冬棚管理的一些經驗。原來他平時非常注意肥水調水，同時稍微水質底質天氣蝦體有點點變化他就控料。這里的控料說得很簡單，而他說得也看似不難操作。當時以為只是一些大方向上沒錯就行了。后來慢慢的接觸的塘多了，我才漸漸感覺到這其中是相當考較經驗的。比如據他說的雨下多大，下多久對應就得減一定量的料，若是算上風向和升溫降溫情況就不一樣了，再帶上水質底質變化就又得做出相應的料量調整。這期間還有餐數的增減，投料區域的變化反正我聽了整整大半年，一直都是云里霧里的。不是聽不懂，當時都聽懂了，但一回到家就全忘了。因為實在是太復雜了，感覺他與別人養蝦喂料完全不同。餐數料量都不確定，沒有規律可循，似乎吃幾餐喂多少全憑感覺，附近很多人學他的喂法也多是喂著喂著就搞成腸炎，但唯獨他的蝦一點事都沒有。我本來還想多學一些他的經驗，不成想，沒多久他的兒女不想他晚年太過勞累，就把他接去香港養老去了。

漁歌子

水產見聞錄-297（編<<科環養蝦百科-如何適時控料？>>隨記）
    以前在臺山遇到一個浙江養蝦高手，他養得不錯，據說幾乎沒有不賺錢的，同時也忽悠了很多老鄉去養蝦，當時業務員去了解情況，聽他忽悠來臺山的養殖戶說，他跟他們說的養蝦就像日常上班朝九晚五耍周末，只要平時管理好，該用的東西用到位，根本不用太辛苦。當時帶的業務員跑了很多蝦塘，大多數人都養得又辛苦又失敗。聽了這種說法覺得很神奇，于是專門跑去跟蹤探聽這個高手的管理方法。整整兩個多月下來總算得到一些不成形的東西：原來這家伙是沿用浙江人的老方法，肥水養蝦，他用的東西非常多，幾乎兩天就用一次肥水調水或者改底的藥品。但喂料不多，一天兩餐，早上八點鐘才起床，真的是九點才喂料。然后順便一口塘取點水樣起來，喂完之后把增氧機一開就與老婆開車去飼料經銷商或藥品經銷商處打牌去了，順便就叫經銷商幫忙檢測水質。若有問題就拿紙寫清楚，并開好藥。等下午三四點了才慢悠悠的回到蝦塘，準備喂晚餐。該用什么這個時候就用一些，當然若是調水的要就是第二天早上喂完料再用，這樣做非常輕松愜意。但因為以前有養魚的經驗，看水調水都非常厲害，加上他用藥舍得，調水改底不記成本，他的水質維持得非常好。而由于水比較肥，一天只喂兩餐，污染不重，所以每造蝦料比都不是很高。雖然產量不高不低，但厲害的是每口塘都穩穩當當的有錢賺。另外還有一點很關鍵，他每周會有一天除了開氧機其他什么都不做，不喂料，不消毒，不改底，不換水，不用藥，等于是放假休息一天。用他的話說養蝦太累，要懂得勞逸結合，一周停料一天讓蝦清清塘底垃圾，人也可以休息一下，清好塘底蝦更好養。經過跟蹤了解和最后我一分析，業務員恍然大悟，于是在很多客戶里推廣這種養殖方法，據說只要是舍得用藥，聽話及時處理問題的大都能養出來。