大連海參

海參愛好者

    金秋季節，大家想到的大概是以往北京香山的紅葉，神秘的香格里拉，還有種種能表達秋天美好的著名景點。秋高氣爽，天高云淡，在秋天大家都把旅游作為一種秋的大動作。當然，其實在金秋季節還有一項更重要的要事去完成，就是在秋季不可避免的要去進補，進補對于大家滋潤地度過這個清冷的“多事之秋”。

     當然在金秋季節作為滋補品的有很多，但是由于現代信息的發達，作為消費者的大眾也是獲得眾多信息，有分兩派的：有還是很青睞傳統的品牌保健品，但是更多的消費者現在還是主張更加綠色健康的保健品，諸如海參等等天然的補品。當然如果說保健可以和天然和綠色結合的緊密，那確實是更適合人體的保健方式。大連海參，威海海參等一眾北方的海參，無論是在海參的產地，海參的質量，海參的品牌名氣還是海參專賣店的鋪陳數量都是在市場上響當當的，不少南方的市民們也會更多的去光顧周邊的威海海參和大連海參的專賣店。隨著威海海參等各家海參專賣的大力推廣，在產品上的創新，在質量上的提高，在營銷手段上的豐富以及品牌的推陳出新，海參也更多的走入了大街小巷的千家萬戶，成為名副其實的養生保健明星，市場火爆的銷售冠軍。

作為天然的食補品，無論是哪種食用方法，海參的營養價值都是毋庸置疑的。海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、酸性粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本物質， 是人體生命活動的主要物質基礎。其中精氨酸最為豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞。

其次海參的做法也是豐富多彩的，咱中國的傳統烹飪方法無非就是煎炸煮燒，蒸燉拌烤等等。那我們的海參做法大全自然也就是離不開這方法了。有蔥爆海參，海參木耳湯，海參青菜粥，海參炒飯，蝦子拌海參，海參紅燒肉，醬燒海參，蒜蓉蘆筍拌海參等等。當然海參的營養吃法也是不少。海參粥就是比較不錯的選擇。作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒大有好處。

威海海參，大連海參讓您的生活不再單調，悲寂的秋天有海參不再寂寞，讓海參把幸福健康帶進千家萬戶。


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