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蘇格蘭西海岸擁有養殖三文魚得天獨厚的條件,加之三文魚養殖能夠增加偏遠地區的就業,因此受到蘇格蘭政府的大力支持。
過去 30 年,三文魚養殖業解決了 6500 人的就業問題,其中 70% 的養殖戶來自偏遠地區,每星期能給當地居民帶來 200 萬英鎊的收入。
然而,環保人士卻嚴厲指責該行業給當地純凈的海洋環境造成了污染。
由于海虱是天然海生三文魚的體表寄生蟲,而網箱養殖方式的養殖密度又非常高,因此,為了控制疾病發生,養殖戶就需要施用大量化學藥物殺滅海虱。
然而,這些毒性強烈的農藥在增加三文魚產量方面不僅收效甚微,還對當地海洋環境造成了破壞。
蘇格蘭環境保護總署(SEPA)9 月初公布的數據顯示,在過去的四年里,由于海虱產生了抗藥性,化學藥物的使用增加了110%。而在同一時期,三文魚只增產 22%,2011 年的產量為 158018 噸。
對海洋環境的污染,主要體現在農藥中的毒素對貝殼類生物的影響。防治海虱所使用的農藥主要為有機磷,后者起作用的機制是破壞寄生蟲的神經系統。不幸的是,有機磷恰恰對龍蝦、螃蟹和明蝦的生長構成了巨大威脅。 |
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