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樓主: 煙花雨
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[配方技術] 【在線交流】暢聊酵母產品在水產飼料中的正確應用及品控

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關注,酵母是個好東西,這也要看怎么用
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    孤獨游魚 發表于 2013-8-27 09:12
    關注,酵母是個好東西,這也要看怎么用

    用過么用過么?有沒有遇到什么問題?

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    nm521  我前幾天用發面用的酵母拌服,發現蝦的腸道變紅了!另口塘,正常,是不是用量大了,,這幾天沒好用了!問題沒有改觀!  發表于 2013-9-18 00:00
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    lg83062 發表于 2013-8-26 21:09
    你直接告訴我在養魚中怎么用吧

    高光明:水庫養魚科學施肥與預防魚病技術 - 豆丁網
    http://www.docin.com/p-327517529.html

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    煙花雨  原來是位技術哥  發表于 2013-8-27 12:32
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    發表于 2013-8-27 12:27:11 |只看該作者

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    來好好學習一下!!!

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    煙花雨  歡迎圍觀,提個問吧~  發表于 2013-8-27 12:33
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    發表于 2013-8-27 13:49:49 |只看該作者

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    酵母的確是個好東西,不單是在水產中!
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    發表于 2013-8-27 14:24:27 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 14:40 編輯
    水寶寶 發表于 2013-8-26 22:24
    循著大伙的腳步進入來,期待幾位嘉賓的交流。

    能否先做下名字解釋,確實樓主提到的哪幾個名字都有點分不 ...

    名詞解釋:
    酵母提取物
    是酵母經過自溶加酶解破壁經過干燥后的產品,
    酵母膏就是未經干燥處理的酵母提取物了,
    酵母粉一般是指利用啤酒廠的酵母泥經過簡單的干燥處理,水產飼料公司用得比較多,作為單細胞蛋白原,一般的酵母粉含雜質較多,未經過破壁降解的產品,價格較為低廉,

        我們所謂的酵母源微生態制劑是指利用酵母作為本體衍生出來的跟酵母相關聯的產品,一般指除酵母粉(緊緊是作為單細胞蛋白)外的,比如活性干酵母、酵母細胞壁多糖、酵母提取物、酵母硒、酵母鉻、酵母培養物及以酵母細胞壁開發出來的脫霉劑等等。
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    發表于 2013-8-27 14:24:32 |只看該作者

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    打醬油的路過~

    關注!
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    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 14:40 編輯
    手可摘星辰 發表于 2013-8-23 21:32
    酵母菌都有哪些用途?除了微生態制劑,其他的很少有聽說,期待

    活的酵母菌主要用途就是作為微生態制劑使用,但是 把這個東西給處理了,把他的壁弄出來就是水產中很有效的免疫增強劑,內溶物是作為酵母提取物,含小肽、游離氨基酸、核苷酸及其他因子,對提高動物的采食量,修復受損腸道及機體免疫等方面都有很好的作用

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    煙花雨  有沒有相關試驗數據分享啊?  發表于 2013-8-28 08:55
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    發表于 2013-8-27 14:32:37 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 14:40 編輯
    aiwaboy008 發表于 2013-8-27 14:30
    活的酵母菌主要用途就是作為微生態制劑使用,但是 把這個東西給處理了,把他的壁弄出來就是水產中很有效的 ...

    對了酵母菌作為水產苗種的開口餌料也是很不錯的
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    白對蝦長期拌料好像效果也不錯
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    客家jane 發表于 2013-8-27 16:16
    白對蝦長期拌料好像效果也不錯

    漲知識了,還可以拌料用。主要當肥料是吧?關鍵是沒破壁,利用率會高么?
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    發表于 2013-8-27 21:18:40 |只看該作者

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    很好的專題!
    關于酵母的產品好多,分不清楚到底是什么,等科普~
    做酵母產品的公司有很多,據我了解,大點的有安琪、唐山拓普、雅琪。。。

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    nm521  發酵飼料時添加酵母,是不是可以產出蝦青素?可以研究下!  發表于 2013-9-18 00:05
    煙花雨  歡迎參與交流  發表于 2013-8-30 11:45
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    發表于 2013-8-28 08:51:13 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 14:41 編輯
    aiwaboy008 發表于 2013-8-27 14:24
    酵母提取物是酵母經過自溶加酶解破壁經過干燥后的產品,酵母膏就是未經干燥處理的酵母提取物了,而酵母粉 ...

    嘉賓提前亮相了哇,撒花歡迎
    {:soso__4381792760172653478_4:}
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    發表于 2013-8-28 08:58:04 |只看該作者
    aiwaboy008 發表于 2013-8-27 14:32
    對了酵母菌作為水產苗種的開口餌料也是很不錯的

    能消化么???不用破壁?
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    客家jane 發表于 2013-8-27 16:16
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    拌料用的是哪種酵母產品?
    16樓說的幾種,是哪一種呢?
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    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 09:01 編輯
    HerDer 發表于 2013-8-27 21:18
    很好的專題!
    關于酵母的產品好多,分不清楚到底是什么,等科普~
    做酵母產品的公司有很多,據我了解,大點 ...

    16樓,小小的科普了一下,呵呵。更多精彩內容,估計還要等到在線交流時候,各位與嘉賓的碰撞~
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    發表于 2013-8-28 09:07:07 |只看該作者
    期待中,酵母是好東西,如何將它的優點發揚光大。
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    QHD 發表于 2013-8-28 09:07
    期待中,酵母是好東西,如何將它的優點發揚光大。

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    信豚酵母膏和你們的有什么區別???
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    發表于 2013-8-28 13:58:06 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2013-8-28 14:43 編輯
    手可摘星辰 發表于 2013-8-23 21:32
    酵母菌都有哪些用途?除了微生態制劑,其他的很少有聽說,期待

    從大的方面來講,主要分三塊,食品(面包,啤酒,調味劑等),醫藥(其它醫藥公司用酵母抽提物做細菌培養基),飼料(提取物和壁分別用于誘食,促長及提高免疫);就水產板塊來講,養殖場還可以用部分活酵母,調水后直接做為一些幼苗的部分餌料,如蝦苗,而對于貝類,則可直接用活酵母作為大部分餌料,但成本比較高。
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